馮競(jìng)儀

【摘要】加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流，加大相互之間的留學(xué)生規(guī)模是新時(shí)期“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一。東南亞是我國(guó)開(kāi)展“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的重要戰(zhàn)略對(duì)象，而專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)作為全球各個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的專(zhuān)業(yè)人才保障是我國(guó)高職院校開(kāi)展留學(xué)生吸引和培養(yǎng)的重要支點(diǎn)。高職院校是我國(guó)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的重要教育組成，做好高職院校的留學(xué)生教育管理實(shí)踐和教學(xué)管理工作，既是新時(shí)期高職院校教育發(fā)展的重要途徑，也是積極響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的重要做法?；诖?，本文對(duì)高職院校開(kāi)展留學(xué)生教育工作的實(shí)踐和教學(xué)管理相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了分析和探究，以期為“一帶一路”戰(zhàn)略背景下高職院校的教學(xué)管理發(fā)展提供一定的參考。

【關(guān)鍵詞】高職院校 留學(xué)生 教學(xué)管理 教學(xué)實(shí)踐

【中圖分類(lèi)號(hào)】G712.4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）35-0014-02

高職院校的發(fā)展在“一帶一路”的國(guó)家戰(zhàn)略下面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。吸引留學(xué)生、做好留學(xué)生的教學(xué)管理是新時(shí)期高職院校教育改革和發(fā)展的重要策略。在“一帶一路”的時(shí)代大背景下，高職院校要積極做好自身職能的重新定位，積極參與到國(guó)家的發(fā)展戰(zhàn)略當(dāng)中，強(qiáng)化自身在國(guó)家學(xué)術(shù)交流、人才培養(yǎng)方面的效能，為自身在新時(shí)期的發(fā)展找好方向。

一、新時(shí)期高職院校開(kāi)展留學(xué)生教學(xué)管理的重要意義體現(xiàn)

新的發(fā)展時(shí)期，高職院校的留學(xué)生教學(xué)管理主要包括吸引留學(xué)生來(lái)華留學(xué)和做好留學(xué)生教學(xué)管理兩個(gè)主要的方面。不論是哪一個(gè)方面的留學(xué)生管理工作，對(duì)新時(shí)期的高職院校教學(xué)改革和院校發(fā)展都具有十分重要的意義。

（一）服務(wù)國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的需要

高職院校積極開(kāi)展留學(xué)生管理是服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略需要的重要做法。以高職院校東南亞留學(xué)生的管理為例，做好東南亞留學(xué)生的教學(xué)管理是服務(wù)我國(guó)東南亞外交、促進(jìn)我國(guó)與東南亞“一帶一路”建設(shè)的重要體現(xiàn)。東南亞一直以來(lái)都是我國(guó)外交的重點(diǎn)，隨著東南亞地區(qū)的發(fā)展，擴(kuò)大與東南亞的文化交流是實(shí)現(xiàn)雙邊互動(dòng)的重要戰(zhàn)略需求。高職院校要從自身的教育職能和人才培養(yǎng)職能出發(fā)，做好東南亞的留學(xué)生教學(xué)管理，從而為國(guó)家與東南亞國(guó)家之間關(guān)系的推進(jìn)提供相應(yīng)的服務(wù)。

（二）服務(wù)國(guó)際旅游發(fā)展建設(shè)的重要途徑

隨著全球化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，地區(qū)之間的相互交流也成為一種必然的趨勢(shì)。高職院校充分發(fā)揮自身的職能，做好留學(xué)生旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)工作，是服務(wù)國(guó)際旅游發(fā)展的重要做法，同時(shí)也是體現(xiàn)我國(guó)高職院校朝著對(duì)外開(kāi)放方向不斷發(fā)展的重要表現(xiàn)。東南亞國(guó)家具有十分豐富、獨(dú)特的旅游資源，我國(guó)的東南亞旅游線(xiàn)路也是十分熱門(mén)的線(xiàn)路，但是從整體上來(lái)說(shuō)，東南亞旅游業(yè)的發(fā)展和服務(wù)配套、人才等仍然是比較落后的，在這種情況下，高職院校充分發(fā)揮自身的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化自身的專(zhuān)業(yè)教育吸引力，吸引留學(xué)生進(jìn)入院校中學(xué)習(xí)旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。從而實(shí)現(xiàn)高職院校學(xué)科教育和人才培養(yǎng)的更加深層次的意義。

（三）促進(jìn)高職院校本身持續(xù)發(fā)展的需要

做好留學(xué)生教育工作實(shí)踐管理也是新時(shí)期高職院校持續(xù)發(fā)展的重要實(shí)踐途徑。近年來(lái)，隨著高考生源數(shù)量的持續(xù)下降，高職院校的生源競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈。我國(guó)的高職院校教育經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，在教學(xué)組織、專(zhuān)業(yè)建設(shè)、學(xué)科體系等方面已經(jīng)積累的相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)，這對(duì)很多國(guó)家尤其是對(duì)東南亞國(guó)家的留學(xué)生具有較強(qiáng)的吸引力，在這種情況下，做好留學(xué)生的教學(xué)管理和教育管理能夠有效彌補(bǔ)高職院校生源不足的問(wèn)題，在促進(jìn)新時(shí)期高職院校持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮著重要的作用。

二、高職院校開(kāi)展留學(xué)生教育工作的策略和方法

以高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)為例，以東南亞學(xué)生為研究主體，對(duì)高職院校開(kāi)展留學(xué)生教育管理工作的相關(guān)策略進(jìn)行分析如下。

（一）開(kāi)展專(zhuān)業(yè)特色教學(xué)

高職院校的教學(xué)特色就是專(zhuān)業(yè)性和實(shí)踐性，因此在留學(xué)生教學(xué)管理方面也要充分體現(xiàn)這一特點(diǎn)，注重實(shí)踐、注重實(shí)際，做好專(zhuān)業(yè)技能的人才培養(yǎng)。在旅游管理專(zhuān)業(yè)的留學(xué)生教育管理方面，為了更好地體現(xiàn)高職院校的專(zhuān)業(yè)特色，建議高職院校需要做好以下幾個(gè)方面的工作。首先，要實(shí)地的進(jìn)入到東南亞國(guó)家對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展、酒店管理行業(yè)等進(jìn)行考察和調(diào)研，了解這些國(guó)家對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的需求和要求。例如很多東南亞國(guó)家的旅游酒店服務(wù)是相對(duì)比較落后的，在這種情況下，高職院?？梢猿浞职l(fā)揮自身在酒店專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)特色，開(kāi)展針對(duì)東南亞國(guó)家實(shí)際的酒店管理實(shí)踐技能培訓(xùn)和訓(xùn)練，提高留學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量和效果。其次，要充分尊重留學(xué)生自身的留學(xué)學(xué)習(xí)意愿，很多留學(xué)生進(jìn)入到我國(guó)的高職院校進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)是有比較強(qiáng)的針對(duì)性的，在這種情況下，高職院校要根據(jù)留學(xué)生的實(shí)際制定符合其自身的培養(yǎng)教學(xué)計(jì)劃，提高留學(xué)生教學(xué)管理的專(zhuān)業(yè)性和個(gè)性化特點(diǎn)。

（二）切實(shí)提高高職院校的教學(xué)質(zhì)量

教學(xué)質(zhì)量是高職院校留學(xué)生教學(xué)管理的中心工作。高職院校一定要對(duì)過(guò)去簡(jiǎn)單的講解幾句中文、簡(jiǎn)單的介紹部分專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)就算是教學(xué)的問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)。首先，高職院校要從自身的教學(xué)實(shí)際條件出發(fā)，根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生未來(lái)從業(yè)的方向和角度出發(fā)對(duì)留學(xué)生的課程進(jìn)行創(chuàng)新和改革，確保理論課程教學(xué)與實(shí)踐課程教學(xué)能夠統(tǒng)一、相匹配，并且為留學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多參與到實(shí)踐實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，如為留學(xué)生提供進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)等等，讓留學(xué)生能夠在實(shí)踐中掌握中文、提高自身的語(yǔ)言能力和專(zhuān)業(yè)技能。其次，教學(xué)質(zhì)量的提升還要從留學(xué)生未來(lái)的個(gè)人發(fā)展實(shí)際出發(fā)，緊密結(jié)合留學(xué)生未來(lái)的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。無(wú)論留學(xué)生是留在中國(guó)繼續(xù)進(jìn)修學(xué)習(xí)和就業(yè)，還是回到自己的國(guó)家從事旅游行業(yè)的相關(guān)工作，都能從三年的學(xué)業(yè)中有所收獲，這樣才能夠切實(shí)的提高高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)品質(zhì)。

（三）健全留學(xué)生管理的體制機(jī)制

對(duì)留學(xué)生的管理應(yīng)遵循一定的體制機(jī)制，根據(jù)相應(yīng)的制度開(kāi)展管理。首先，要針對(duì)留學(xué)生制定相關(guān)的教學(xué)管理規(guī)章制度。目前我國(guó)的高職院校在留學(xué)生招收方面的工作處在初級(jí)階段，在對(duì)留學(xué)生的管理制度方面不夠健全和完善。而留學(xué)生管理又涉及到國(guó)家外事、出入境等多方面的內(nèi)容，相關(guān)的管理規(guī)章制度又十分規(guī)范，因此需要高職院校在嚴(yán)格遵守相關(guān)法律規(guī)章的基礎(chǔ)上，制定和細(xì)化高職院校層面的留學(xué)生管理配套制度，從而為留學(xué)生教學(xué)等各項(xiàng)工作的開(kāi)展提供有效依據(jù)。其次，高職院校各相關(guān)部門(mén)，如教學(xué)管理、國(guó)際交流等部門(mén)之間要相互配合，明確責(zé)任分工，理順留學(xué)生管理的機(jī)構(gòu)和職責(zé)，從而有效解決留學(xué)生教學(xué)管理中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。endprint

三、高職院校開(kāi)展留學(xué)生教育培養(yǎng)的實(shí)踐分析

以高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)留學(xué)生的教學(xué)課程體系主要內(nèi)容，分析高職院校開(kāi)展留學(xué)生教育培養(yǎng)實(shí)踐的相關(guān)問(wèn)題。在旅游管理專(zhuān)業(yè)留學(xué)生的教學(xué)課程體系建設(shè)方面，主要通過(guò)以下幾個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行人才培養(yǎng)實(shí)踐。

（一）科學(xué)規(guī)劃留學(xué)生的課程體系

在構(gòu)建留學(xué)生的教學(xué)課程體系的時(shí)候，要充分考慮到三個(gè)方面的因素，即留學(xué)生原本的知識(shí)體系結(jié)構(gòu)、旅游管理專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展以及留學(xué)生未來(lái)的個(gè)人發(fā)展意向，這是留學(xué)生課程體系規(guī)劃宏觀(guān)層面需要考慮的三個(gè)主要問(wèn)題。例如有的留學(xué)生進(jìn)入到高職院校學(xué)習(xí)的目的是未來(lái)能夠回國(guó)做地接導(dǎo)游，主要面向中國(guó)赴東南亞旅游的客人，因此在課程內(nèi)容的設(shè)置上，需要幫助他們更好地了解中國(guó)文化以及中國(guó)游客特點(diǎn)。同時(shí)，在設(shè)置留學(xué)生教學(xué)課程體系的時(shí)候，還要充分考慮到留學(xué)生的國(guó)際文化教育背景，例如東南亞的留學(xué)生在思維特點(diǎn)、區(qū)域文化接受程度等方面都有獨(dú)特的特性，需要基于這些內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)的課程體系構(gòu)建。

（二）創(chuàng)新留學(xué)生的課程培養(yǎng)模塊設(shè)置

在針對(duì)留學(xué)生的課程體系構(gòu)建實(shí)踐操作方面，建議高職院校從培養(yǎng)模塊設(shè)置的角度，做好項(xiàng)目教學(xué)和模塊對(duì)接，從而開(kāi)展有效的留學(xué)生培養(yǎng)教學(xué)課程。首先，要根據(jù)實(shí)際制定留學(xué)生的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)項(xiàng)目。比如，由于東南亞國(guó)家入境游客主要由東盟成員國(guó)、歐洲、中國(guó)、澳大利亞、美國(guó)、印度等國(guó)家組成的情況，語(yǔ)言能力對(duì)于東南亞留學(xué)生提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力十分重要，在課程設(shè)計(jì)中需要進(jìn)一步強(qiáng)化旅游專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)和英語(yǔ)?？筛鶕?jù)旅行社、景區(qū)、酒店等不同的實(shí)際工作場(chǎng)景，將專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)和英語(yǔ)的教學(xué)融入其中，制定每學(xué)期的學(xué)習(xí)重點(diǎn)計(jì)劃。其次，根據(jù)制定的教學(xué)計(jì)劃，通過(guò)模塊化的培養(yǎng)方式開(kāi)展教學(xué)。如酒店實(shí)訓(xùn)課程方面，可根據(jù)實(shí)際工作內(nèi)容，劃分為客房、餐飲、前廳等服務(wù)技能模塊，通過(guò)模塊項(xiàng)目教學(xué)開(kāi)展具體的教學(xué)課程操作，從而對(duì)留學(xué)生的相關(guān)知識(shí)和技能進(jìn)行全面、系統(tǒng)的教學(xué)。

（三）創(chuàng)新留學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)課程

高職院校教學(xué)的特點(diǎn)就是專(zhuān)業(yè)性和實(shí)踐性，在針對(duì)留學(xué)生教學(xué)課程設(shè)置方面，同樣的也要注重實(shí)踐課程的構(gòu)建。在實(shí)踐課程方面，也分為校內(nèi)實(shí)踐和企業(yè)實(shí)習(xí)兩個(gè)主要的部分。其中在校內(nèi)實(shí)踐方面，要根據(jù)留學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)相關(guān)的實(shí)踐操作條件。參照東盟國(guó)家旅游行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用東南亞國(guó)家的旅游行業(yè)相關(guān)的工作標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)留學(xué)生的操作實(shí)踐等等，提高留學(xué)生教學(xué)的針對(duì)性。在企業(yè)實(shí)習(xí)方面，高職院校要盡可能的為留學(xué)生創(chuàng)設(shè)企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，為留學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、更好地訓(xùn)練自身綜合素質(zhì)能力提供可靠的機(jī)會(huì)。

四、結(jié)束語(yǔ)

在“一帶一路”的國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展背景下，高職院校留學(xué)生管理面臨著更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。做好留學(xué)生的教學(xué)管理和實(shí)踐工作是目前高職院校尋求新的、持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)。需要從專(zhuān)業(yè)實(shí)際和留學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，做好課程設(shè)置和相關(guān)的教學(xué)管理工作，為高職院校自身發(fā)展、為國(guó)家的戰(zhàn)略推進(jìn)提供相關(guān)的支持。

參考文獻(xiàn)：

[1]李興志.高職院校開(kāi)展留學(xué)生教育工作的探索[J].世界教育信息，2013，（16）：36-39+51.

[2]韓瑞.高職院校外國(guó)留學(xué)生教育發(fā)展策略研究——以常州市為例[J/OL].當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究，2016（08）.endprint