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讓批判性思維在高中化學(xué)教學(xué)中生發(fā)

2017-12-26 12:47錢華
關(guān)鍵詞:批判性思維化學(xué)教學(xué)核心素養(yǎng)

錢華,化學(xué)教育碩士,南京市學(xué)科帶頭人,江蘇省“333高層次人才培養(yǎng)工程”培養(yǎng)對象,南京市優(yōu)秀教育工作者,南京市高中化學(xué)中心組成員。執(zhí)教高中化學(xué)20余年,曾獲得江蘇省高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課大賽一等獎,南京市中青年教師教學(xué)基本功大賽一等獎。教學(xué)中注重對學(xué)生批判性思維的培養(yǎng)和核心素養(yǎng)的提升,堅持開展對化學(xué)情境教學(xué)的研究。近年來在《化學(xué)教學(xué)》《中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考》等雜志發(fā)表論文十多篇,其中《眾里尋他十二度——談核心素養(yǎng)下課堂品質(zhì)的提升》等被人大報刊復(fù)印資料轉(zhuǎn)載。主持省“十二五”規(guī)劃課題和個人課題,參與教育部國家級課題和省市級課題多項。

【摘 要】學(xué)生批判性思維和質(zhì)疑精神作為核心素養(yǎng)的重要組成部分,已成為當(dāng)代教育追求的一個重要目標(biāo)。教師可以通過化學(xué)史、化學(xué)實驗、問題探究、反思糾錯、小組合作學(xué)習(xí)等多種途徑讓批判性思維在高中化學(xué)教學(xué)中生根發(fā)芽。

【關(guān)鍵詞】批判性思維;核心素養(yǎng);化學(xué)教學(xué)

【中圖分類號】G633.8 【文獻標(biāo)志碼】A 【文章編號】1005-6009(2017)83-0075-04

【作者簡介】錢華,南京市中華中學(xué)(南京,210019)教務(wù)處主任,高級教師,南京市化學(xué)學(xué)科帶頭人。

《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》提出了中國學(xué)生應(yīng)具備的九大素養(yǎng),其中“實踐創(chuàng)新”素養(yǎng)明確將學(xué)生“批判質(zhì)疑”作為核心內(nèi)容之一。在目前業(yè)內(nèi)討論的高中化學(xué)五大核心素養(yǎng)中,“宏觀辨識與微觀探析”要求學(xué)生能預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)和變化;“變化觀念與平衡思想”要求學(xué)生能用對立統(tǒng)一、聯(lián)系發(fā)展和動態(tài)平衡的觀點考察、分析化學(xué)反應(yīng);“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”要求學(xué)生能收集證據(jù),提出假設(shè),并能基于證據(jù)進行證實或證偽;“實驗探究與創(chuàng)新意識”要求學(xué)生不迷信權(quán)威,具有獨立思考、敢于質(zhì)疑和批判的創(chuàng)新精神;“科學(xué)精神與社會責(zé)任”要求學(xué)生能分析化學(xué)過程對自然可能帶來的各種影響,權(quán)衡利弊,參與決策。以上種種無不體現(xiàn)學(xué)生批判性思維和質(zhì)疑精神作為核心素養(yǎng)的重要性。

首先,培養(yǎng)學(xué)生批判性思維是時代發(fā)展的必然選擇。在信息爆炸時代,互聯(lián)網(wǎng)能迅速為我們在生活、學(xué)習(xí)和工作中遇到的任何問題提供無數(shù)個答案,時代的發(fā)展雖然給我們獲取知識提供了許多途徑,但同時也必然要求我們學(xué)會選擇。只有充分運用批判性思維,才會在浩如煙海的知識中選擇對我們有用的信息。其次,培養(yǎng)學(xué)生批判性思維是素質(zhì)教育的必然要求。素質(zhì)教育的出發(fā)點和根本點都是以學(xué)生的自主發(fā)展為中心,以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神為重點。批判性學(xué)習(xí)注重引導(dǎo)學(xué)生主動思考,培養(yǎng)學(xué)生提出問題、探究問題、解決問題的能力,在獲得知識的過程中發(fā)展和創(chuàng)新。最后,培養(yǎng)學(xué)生批判性思維也是化學(xué)教學(xué)的必然結(jié)果。化學(xué)作為一門實驗科學(xué),對培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維具有獨特的優(yōu)勢,比如,高中化學(xué)教材中設(shè)計了很多實驗,其設(shè)計思路就是引導(dǎo)學(xué)生運用批判性思維動手驗證或推導(dǎo)有關(guān)化學(xué)規(guī)律,這也為培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維提供了重要的抓手。

回想自己從教學(xué)之初主持的市級課題“高中化學(xué)反思性教學(xué)實踐研究”到現(xiàn)在作為核心成員參與教育部課題“普通高中學(xué)生批判性思維的實踐研究”,個人在對教學(xué)的追求目標(biāo)上與“新課改”倡導(dǎo)的中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)是基本一致的——重在培養(yǎng)學(xué)生思維,特別是批判性思維。在我眼中,學(xué)生的批判性思維有著如下幾點特質(zhì):它是一種日常的思維方式,它不是從已知信息中去尋找答案的一元化思維,而是習(xí)慣對問題進行“評頭論足”式分析的多元化思維;它具有創(chuàng)新的元素,從質(zhì)疑開始,但它不是吹毛求疵、故意挑刺,更不是無理取鬧或找茬;它是對不同的質(zhì)疑和假設(shè)進行充分的論證和客觀的檢驗,所以它不是信手拈來、胡亂批判。結(jié)合日常教學(xué)實踐和課題研究,我努力通過化學(xué)史、化學(xué)實驗、問題和習(xí)題、反思糾錯、小組合作學(xué)習(xí)等多種途徑培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維,具體實踐如下。

一、巧用化學(xué)史教育,樹立學(xué)生批判性思維意識

化學(xué)發(fā)展史本身就是一部充滿批判的歷史,因為它是在不斷被否定中向前發(fā)展。從化學(xué)發(fā)展史中能看出人類對化學(xué)認(rèn)識的不斷提高,這個發(fā)展過程和批判性思維息息相關(guān)。人們敢于質(zhì)疑權(quán)威,敢于對現(xiàn)有的“正確”知識、結(jié)論進行重新審視,并對它們進行孜孜不倦地探索求證,去偽存真,由現(xiàn)象到本質(zhì)認(rèn)識化學(xué)的規(guī)律,才推動了人們認(rèn)識的提高和科學(xué)的進步。例如科學(xué)家對原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識就充分說明了這一點?;诖耍诮虒W(xué)“原子結(jié)構(gòu)”這一內(nèi)容時,我設(shè)計了下列問題來培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維。

(1)閱讀教材和查閱資料,說說原子結(jié)構(gòu)模型是怎樣演變的?

(2)對原子結(jié)構(gòu)模型的演變有突出貢獻的科學(xué)家有哪幾位?他們在歷史上還有什么其他突出貢獻?

(3)這幾位科學(xué)家對原子結(jié)構(gòu)模型的貢獻是什么?不足的方面有哪些?你怎樣看待這些貢獻和不足?

(4)從原子結(jié)構(gòu)模型的演變中,你可以發(fā)現(xiàn)人們的認(rèn)識規(guī)律嗎?

(5)從原子結(jié)構(gòu)模型的演變中,你能說說科學(xué)家所具備的基本素養(yǎng)和品質(zhì)嗎?

通過討論,學(xué)生不難發(fā)現(xiàn),人們對原子結(jié)構(gòu)模型演變的正確認(rèn)識就是在批判質(zhì)疑中“提高—再質(zhì)疑—再批判—再提高”從而實現(xiàn)螺旋式上升的。無論是湯姆生、盧瑟福還是道爾頓、玻爾,他們都不迷信權(quán)威,勇于質(zhì)疑之前科學(xué)家的定論,孜孜不倦地進行探索求證,從而使人們獲得了目前對原子結(jié)構(gòu)的科學(xué)認(rèn)識。元素周期表的發(fā)明和元素周期律的揭示也說明了這個規(guī)律。此類事例舉不勝舉,我通過挖掘化學(xué)發(fā)展史作為情境素材,使學(xué)生樹立批判性思維意識,認(rèn)識到化學(xué)發(fā)展史是一段充滿批判的歷史,逐步幫助學(xué)生克服思維上的盲從性,淡化權(quán)威意識,促使學(xué)生敢于形成自己的見解。化學(xué)史一次又一次告訴我們,誰不迷信權(quán)威、敢于質(zhì)疑、樂于探究求證,誰就能有所創(chuàng)造。

二、倡導(dǎo)問題探究教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生批判性思維習(xí)慣

批判性思維的養(yǎng)成要求學(xué)生有問題意識。缺乏批判性思維的學(xué)生,往往問題意識薄弱,不敢發(fā)表獨立見解,把教師課堂傳授的知識和方法當(dāng)成真理,缺乏透過表象看本質(zhì)的能力。在化學(xué)教學(xué)中,我注重培養(yǎng)學(xué)生的問題意識,通過問題情境的創(chuàng)設(shè)來引導(dǎo)學(xué)生展開思維的空間,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散式思考問題,養(yǎng)成于無疑處生疑的批判性思維習(xí)慣。

批判性思維的養(yǎng)成還要求學(xué)生能主動提出問題,愛因斯坦曾說過:提出一個問題往往比解決一個問題更重要,沒有問題,就不會有創(chuàng)造。因為只有對當(dāng)前的問題進行批判性的思考,才能提出更深刻的問題?;瘜W(xué)教學(xué)中,我鼓勵學(xué)生主動質(zhì)疑,在學(xué)生提出質(zhì)疑之后,并不急于給他們答案,而是通過組織學(xué)生自行討論和探究來求證。

例如在學(xué)習(xí)“氯氣的檢驗”時,我們預(yù)設(shè)的現(xiàn)象是氯氣能使?jié)駶櫟牡矸?KI試紙變藍色,其原理是Cl2+2I- 2Cl-+I2,I2遇淀粉顯藍色。但學(xué)生在實際操作中還會出現(xiàn)各種各樣的可能,如有一組學(xué)生當(dāng)時就提出了“我們這組為什么出現(xiàn)了先變藍色最終卻褪色的現(xiàn)象?”其他組的學(xué)生也覺得疑惑。此時我順勢引導(dǎo)學(xué)生進行推測,在推測的過程中學(xué)生產(chǎn)生了分歧和質(zhì)疑,主要呈現(xiàn)以下兩種觀點:可能是過量的氯水漂白了藍色;可能是過量的氯水把溶液中的碘單質(zhì)氧化了。結(jié)合學(xué)生的這兩種觀點,我鼓勵學(xué)生設(shè)計新的實驗來驗證推測,逐步開啟學(xué)生的思維。學(xué)生接著又設(shè)計了兩個驗證實驗:向褪色的試紙上再滴加碘水,觀察現(xiàn)象;向另一褪色的試紙上滴加淀粉溶液,觀察現(xiàn)象。通過這樣的質(zhì)疑、猜想和巧妙運用生成性資源進行實驗探究,學(xué)生順利得出了正確的結(jié)論,證明了第二種觀點的正確性。以上過程既加深了學(xué)生對氯氣性質(zhì)的理解,提升了課堂的思維容量,又突出了學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生通過問題探究的體驗,養(yǎng)成批判性思維習(xí)慣。

三、立足化學(xué)實驗教學(xué),發(fā)展學(xué)生批判性思維能力

化學(xué)實驗是訓(xùn)練批判性思維、培養(yǎng)科學(xué)學(xué)習(xí)方法有力的工具和載體,充分用好這一資源,化學(xué)實驗的教與學(xué)便能成為發(fā)展學(xué)生批判性思維能力、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的主陣地。實驗中物質(zhì)的制取和鑒別、除雜與分離的方法多種多樣,其中有的由理論推斷而來,實際上不可行或?qū)嵤┢饋黼y度大,這就需要綜合分析各種方法的優(yōu)劣,用批判的眼光反復(fù)權(quán)衡利弊得失,篩選出污染少、成本低、操作方便、可行性強的操作方案。例如做實驗時常常因為不能滿足反應(yīng)的條件,產(chǎn)生與書本結(jié)論不同的現(xiàn)象,而引起學(xué)生的困惑:是書上錯了,還是實驗操作出了問題?這時,讓學(xué)生帶著思考去解決問題恰恰是訓(xùn)練學(xué)生批判性思維的好時機。

例如進行勒夏特列原理的教學(xué)時,我們可以通過設(shè)計分組實驗、演示實驗等多種手段來訓(xùn)練學(xué)生的批判性思維能力。在探究濃度對平衡移動的影響時,先通過對重鉻酸鉀溶液成分的分析,讓學(xué)生領(lǐng)會下列平衡Cr2O7(橙色)+H2O2CrO4 (黃色)+2H+,同時反問學(xué)生:化學(xué)平衡會永恒不變嗎?改變此溶液的酸度能使平衡發(fā)生變化嗎?進而組織學(xué)生分組實驗,在溶液中滴加燒堿,根據(jù)實驗現(xiàn)象分析原因;繼續(xù)讓學(xué)生設(shè)想加酸后的現(xiàn)象,通過分組實驗驗證,引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)平衡移動的概念,并同時理解濃度變化對平衡移動的影響;在此基礎(chǔ)上請學(xué)生分析加水后平衡的移動結(jié)果,此時學(xué)生會出現(xiàn)第一次認(rèn)知沖突,因為加水后反應(yīng)物和生成物濃度均降低,通過實驗現(xiàn)象較難論證平衡移動的結(jié)果,所以需要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會從平衡常數(shù)和濃度商的大小關(guān)系來解釋平衡移動的方向。

在探究壓強變化對平衡移動的影響時,以平衡體系2NO2N2O4為例,我首先預(yù)設(shè)情境:將收集了20mLNO2氣體的針筒在t1時刻迅速壓縮至10mL處并保持固定,讓學(xué)生畫出p-t圖像。接著進行DIS演示實驗,讓學(xué)生通過投影觀察數(shù)字化實驗的真實繪圖結(jié)果,對比兩張圖的異同,再一次引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突。此時便可引導(dǎo)學(xué)生用批判的眼光來進行問題探究,最終以“小尖角蘊含大文章”的科學(xué)探究精神鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)、質(zhì)疑、思考、探究。

在探究溫度對平衡移動的影響時,可以根據(jù)之前的講解、歸納、聽講、類比,鼓勵學(xué)生大膽預(yù)測溫度變化對平衡移動的影響,并討論設(shè)計實驗,最終可以選擇現(xiàn)象明顯、可操作性強的兩個平衡體系Co(H2O)62++4Cl-CoCl42-+6H2O ΔH>0,2NO2N2O4 ΔH<0分別進行學(xué)生分組探究實驗,驗證學(xué)生的預(yù)測結(jié)果是否正確。以上教學(xué)過程充分運用了不同類型的實驗,發(fā)展了學(xué)生的批判性思維能力,提升了學(xué)生的核心素養(yǎng)。

四、堅持糾錯反思訓(xùn)練,提升學(xué)生批判性思維品質(zhì)

學(xué)生課堂暴露的前概念、課后習(xí)題和試卷中的典型錯誤以及日常生活中化學(xué)現(xiàn)象的錯誤解釋等都可以作為我們進行批判性思維教學(xué)的良好素材。我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生對習(xí)題中的錯誤不先進行反思,而是邊對答案邊訂正,以致屢做屢錯,這恰恰是缺乏批判性思維的表現(xiàn)。對錯誤進行分析和反思,可以培養(yǎng)學(xué)生勇于質(zhì)疑的精神,利于學(xué)生掌握多種思維方法,在思維活動中減少盲目性和狹隘性,思維的結(jié)果將更正確,從本質(zhì)上把握化學(xué)過程,從而實現(xiàn)思維品質(zhì)的提高。

日常教學(xué)中,我會讓每個學(xué)生都準(zhǔn)備一本糾錯本,主要用于學(xué)生整理日常學(xué)習(xí)中的錯題,并寫明錯誤原因;考試后,我會為學(xué)生設(shè)計試卷的反思記錄表,要求學(xué)生逐題分析錯因,反思知識點漏洞,并提出下階段爭分策略。我有意識地對上述兩項訓(xùn)練進行定期評比,評選出優(yōu)秀錯題本和反思記錄表,并在班級或年級進行展示,讓學(xué)生相互借鑒如何反思、如何糾錯,從而更好地運用批判性思維這一工具。試卷講評時,我會展示批閱試卷時留存的典型錯題截圖,讓平時做題不規(guī)范或思考不全面的學(xué)生進行批閱給分,并請其說明扣分原因。讓學(xué)生通過批判別人,達到自我審視、自我批判的效果,培養(yǎng)他們細心嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。堅持糾錯反思訓(xùn)練,可以有效提升學(xué)生的批判性思維品質(zhì),進而培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性。

五、倡導(dǎo)小組合作學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生批判性思維熱情

心理學(xué)研究表明,在小組合作學(xué)習(xí)中,群體中的個體易受組員見解的刺激和啟發(fā),產(chǎn)生群體感應(yīng)和共生效應(yīng),從而誘發(fā)發(fā)散思維,拓展思維的多元性。

例如,在“濃硫酸特性”的教學(xué)中,我設(shè)計了課題引入情境:無色試劑瓶中有一瓶硫酸,試設(shè)計方案確定其是濃硫酸還是稀硫酸。課堂中,我采取小組合作學(xué)習(xí)的方式,要求每組學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上提出可行的方案,再通過討論確定最佳方案,最后由各小組代表進行匯報,其他小組進行評價。整個過程非常熱烈,學(xué)生積極性高漲,反饋的結(jié)果超乎了我的想象,歸納起來有如下多種方案:(1)測定密度,濃硫酸密度較大;(2)觀察黏度,濃硫酸比較黏稠;(3)取少量液體溶于一定量水中,濃硫酸明顯放熱;(4)敞口放置一段時間,稱其質(zhì)量,變重的為濃硫酸;(5)取少量液體放入試管中,加入銅片并加熱,濃硫酸會放出刺激性氣味的氣體;(6)用玻璃棒蘸取少量液體于紙片上,若紙片逐漸變黑則是濃硫酸;(7)將少量液體加到一定量CuSO4·5H2O晶體中,若藍色逐漸褪去則是濃硫酸;(8)用光亮的鐵釘或用砂紙擦過的鋁條放入液體中,無明顯現(xiàn)象的則是濃硫酸。學(xué)生通過小組合作這一學(xué)習(xí)方式集思廣益,并設(shè)計“正—反—正”的討論模式相互啟迪,取長補短,大大地激發(fā)了學(xué)生的批判性思維。

核心素養(yǎng)呼喚批判性思維,就像理查德·保羅和琳達·埃爾德在《批判性思維工具》一書中提出的一樣:“一個人可以聽一千場講座,讀一千本書,就好像可以通過這種方式獲得知識。但是,求知的過程不僅僅是被動地接受,而是讓知識進入自己的頭腦,思維必須行動起來,主動出擊,迎接迎面而來的知識,豐富自己的心智,讓自己從無到有。”由此可見,知識是無窮無盡的,同時知識也會不斷更新,但思維方式卻可以超越具體的知識,存在并發(fā)揮作用,所以擁有批判性思維的人不會落伍。

要培養(yǎng)具有批判性思維的學(xué)生,首先我們自己要成為一個真正具有批判性思維的教師,我們需要做的就是盡快告別傳統(tǒng)的教學(xué)方式,讓自己的課堂沒有“標(biāo)準(zhǔn)答案”,只有“更好答案”;通過我們的教學(xué)讓學(xué)生不再迷信權(quán)威,敢于合理質(zhì)疑;摒棄固執(zhí)己見,學(xué)會包容接納,只有這樣,批判性思維才能真正在高中化學(xué)教學(xué)中生根發(fā)芽。

【參考文獻】

[1]理查德·保羅,琳達·埃爾德.批判性思維工具(第3版)[M].侯玉波,等,譯.北京:機械工業(yè)出版社,2013.

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