李靜
【摘 要】職教中心的教學(xué)以培養(yǎng)職業(yè)技能的培養(yǎng)為主,目標(biāo)是向社會(huì)輸送大量的專業(yè)技術(shù)型人才。為此,職教中心不應(yīng)繼續(xù)采用照本宣科的教學(xué)方式,而是要開(kāi)始積極的嘗試一些新的教學(xué)模式。接下來(lái),本文就開(kāi)始對(duì)服裝專業(yè)進(jìn)行基于“全景式”實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)討論。
【關(guān)鍵詞】職教中心 “全景式”實(shí)踐教學(xué) 服裝專業(yè)
中圖分類號(hào):G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2017.24.001
我國(guó)職教中心的服裝專業(yè)多專注于學(xué)員的職業(yè)技能培養(yǎng),目標(biāo)是讓學(xué)員迅速的成長(zhǎng)為可奔赴生產(chǎn)第一線的專業(yè)技術(shù)型人才,往往不會(huì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行過(guò)多的理論知識(shí)教學(xué),就直接簡(jiǎn)單的進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。等到學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行就職的時(shí)候,因?yàn)闆](méi)有足夠的服裝生產(chǎn)理論知識(shí)支撐,所以并不能很好的參與到第一線的生產(chǎn)流程中去,此時(shí)職教中心人才供給定位就與服裝企業(yè)人才需求定位產(chǎn)生了不可調(diào)和的矛盾。為此,職教中心服裝專業(yè)教學(xué)中“全景式”實(shí)踐教學(xué)成為了值得一試的教學(xué)方式。
一、“全景式”實(shí)踐教學(xué)的基本概念
“全景式”在現(xiàn)代企業(yè)中并不是一個(gè)陌生的詞匯,企業(yè)的策劃、日?;顒?dòng)布展、會(huì)議投影中常常會(huì)用到“全景式”一詞,其屬于一種緊跟時(shí)代步伐的概念性詞匯。具體而言,職教中心的服裝專業(yè)中的“全景式”,也逃不脫時(shí)空的約束,其具體表現(xiàn)為包含了教學(xué)中全部可能情形的優(yōu)化組合,給學(xué)員呈現(xiàn)出一種立體、動(dòng)態(tài)、靈活的知識(shí)展示形式。所以,接下來(lái)我們要進(jìn)一步討論的“‘全景式實(shí)踐教學(xué)”就是現(xiàn)代教學(xué)手段的綜合運(yùn)用形式,它是在對(duì)實(shí)踐課程體系進(jìn)行全面優(yōu)化的基礎(chǔ)上,運(yùn)用與教學(xué)內(nèi)容契合度極高的教學(xué)方法施行出來(lái)的一種符合專業(yè)需求和突顯專業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)方式。
二、“全景式”實(shí)踐教學(xué)的主要特點(diǎn)
“全景式”實(shí)踐教學(xué)除了遵循一般的教學(xué)規(guī)律之外,還表現(xiàn)出了這樣的一些特點(diǎn):
其一,教學(xué)內(nèi)容被分為了理論知識(shí)實(shí)踐和操作技能訓(xùn)練兩大部分,即對(duì)知識(shí)內(nèi)在的系統(tǒng)性有所注重,又考慮到了相關(guān)知識(shí)實(shí)用性方面的問(wèn)題;其二,教學(xué)的學(xué)時(shí)進(jìn)行了更為合理的分配,其中理論知識(shí)實(shí)踐僅占兩成,操作技能訓(xùn)練需占五成,即綜合教學(xué)時(shí)間約占總學(xué)時(shí)的七成,剩余三成時(shí)間進(jìn)行靈活安排;其三,教學(xué)確保了教師是教學(xué)的主導(dǎo),而學(xué)員在整個(gè)教學(xué)中處于主體地位,用更為靈活多變的教學(xué)方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行情境教學(xué)、案例教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等,以此來(lái)讓學(xué)員獲得更為全面的能力培養(yǎng);其四,教學(xué)組織形式靈活安排,既能夠采用分散的方法進(jìn)行課程教學(xué)的推進(jìn),又采用集中的方法來(lái)讓學(xué)員在學(xué)習(xí)最后階段進(jìn)行總復(fù)習(xí)式的實(shí)習(xí);其五,教學(xué)的場(chǎng)景得以進(jìn)一步拓寬,職教中心和企業(yè)在辦學(xué)的過(guò)程中相互滲透,企業(yè)積極的參與到了職教中心的實(shí)踐教學(xué)之中,并協(xié)同職教中心設(shè)立起了符合學(xué)員所學(xué)專業(yè)需求的實(shí)習(xí)基地;其六,職教中心硬件設(shè)施得到了更為有效的建設(shè),實(shí)踐教學(xué)逐漸實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的教學(xué)進(jìn)程,為學(xué)員提供了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和權(quán)威性的勞動(dòng)技能等級(jí)考試輔導(dǎo),讓學(xué)員能夠順利獲取相應(yīng)的勞動(dòng)技能資格認(rèn)證。正是這樣,“全景式”實(shí)踐教學(xué)被廣泛應(yīng)用于職教中心的服裝專業(yè)中,并對(duì)學(xué)員的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
三、“全景式”實(shí)踐教學(xué)的具體實(shí)施
隨著“全景式”實(shí)踐教學(xué)相關(guān)概念的不斷深化,最終“全景式”實(shí)踐教學(xué)要落實(shí)到服裝專業(yè)的具體教學(xué)中去,才能將其對(duì)學(xué)員學(xué)習(xí)的積極作用全部發(fā)揮出來(lái),故我們需要進(jìn)一步對(duì)“全景式”實(shí)踐教學(xué)的具體實(shí)施進(jìn)行更為深入的探討。
(一)“全景式”實(shí)踐教學(xué)的外環(huán)境建立
為讓“全景式”實(shí)踐教學(xué)在服裝專業(yè)中得以真正有效的實(shí)施,我們必須對(duì)教學(xué)的環(huán)境予以格外的注意,即要為學(xué)員建立起適宜于學(xué)習(xí)的良好教學(xué)環(huán)境。具體而言,職教中心既要為學(xué)員建立良好的理論知識(shí)實(shí)踐和操作技能訓(xùn)練環(huán)境,讓學(xué)生能夠在良好的環(huán)境中接受實(shí)踐教學(xué);又要為學(xué)員建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)環(huán)境,讓學(xué)生能夠在第二課堂中更好的去進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),從而快速地適應(yīng)企業(yè)的真實(shí)工作環(huán)境,以便為后續(xù)走上工作崗位打下基礎(chǔ);還要為學(xué)員建立起高標(biāo)準(zhǔn)的教師素質(zhì)環(huán)境,對(duì)教師采取更為靈活的管理模式,讓教師能夠更為積極主動(dòng)的去進(jìn)行自我能力的提升,主要通過(guò)在職進(jìn)修、深入企業(yè)、專心科研等方式來(lái)予以實(shí)現(xiàn)。只有這樣,職教中心的服裝專業(yè)教師才能把握好學(xué)生各自不同的特點(diǎn),采取更為靈活的分層教學(xué)模式,為學(xué)員提供更好的教學(xué)引導(dǎo),使學(xué)員能夠獲得更好的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),從而讓實(shí)踐教學(xué)的效果能夠在“全景式”實(shí)踐教學(xué)模式下得以更好的保障。
(二)“全景式”實(shí)踐教學(xué)的教材建設(shè)
職教中心服裝專業(yè)的教學(xué)中,“全景式”實(shí)踐教學(xué)主要對(duì)學(xué)員的提出了多元化的教學(xué)要求,主要注重對(duì)學(xué)員能力的系統(tǒng)性培養(yǎng)。首先,教師要加強(qiáng)服裝專業(yè)學(xué)生的技能訓(xùn)練,令學(xué)員能夠熟悉服裝制作的基本流程,從而向著企業(yè)第一線專業(yè)技術(shù)型人才的標(biāo)準(zhǔn)不斷靠攏;其次,要在教學(xué)中安排提高學(xué)員就職能力的課程,讓學(xué)員能夠在結(jié)束學(xué)習(xí)后直接走上工作崗位,并勝任相關(guān)的工作;最后,教師不妨在課程的學(xué)時(shí)分配上表現(xiàn)得更為大膽,用一半以上的時(shí)間來(lái)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),讓學(xué)員能夠真正將服裝制作的相關(guān)技能予以掌握。正是這樣,“全景式”實(shí)踐教學(xué)得到了較為全面深入的實(shí)施,教材也因此得到了革新和重組,教師的教學(xué)內(nèi)容也開(kāi)始慢慢變得凝練了起來(lái)。
例如,職教中心在進(jìn)行服裝專業(yè)的相關(guān)課程教學(xué)時(shí),不要再參照傳統(tǒng)教學(xué)的單一內(nèi)容,以一幅效果圖來(lái)結(jié)束教學(xué),使學(xué)員腦海中的服裝制作概念被不斷弱化,而是要積極實(shí)施“全景式”實(shí)踐教學(xué),讓學(xué)員能夠在學(xué)習(xí)中先從“理論”到“圖紙”,再?gòu)摹皥D紙”到“制成品”,使具體的教學(xué)內(nèi)容能夠通過(guò)實(shí)踐操作來(lái)予以有效表達(dá)。
(三)“全景式”實(shí)踐教學(xué)的手段及方法
當(dāng)職教中心服裝專業(yè)的教學(xué)得以持續(xù)深入之時(shí),“全景式”實(shí)踐教學(xué)的手段及方法開(kāi)始變得重要起來(lái)了,一方面教師要采取現(xiàn)代化的教學(xué)手段來(lái)對(duì)學(xué)員進(jìn)行教學(xué),另一方面教師要對(duì)學(xué)員進(jìn)行多元化的教學(xué)方法。只有這樣,“全景式”實(shí)踐教學(xué)模式才能真正的落到職教中心服裝專業(yè)教學(xué)中的實(shí)處,實(shí)際教學(xué)中的諸多學(xué)習(xí)任務(wù)才能由學(xué)員自行來(lái)予以完成,從而職教中心服裝專業(yè)教學(xué)才算得上是真正的成功。
總而言之,在職教中心服裝專業(yè)的教學(xué)中,教師要想將“全景式”實(shí)踐教學(xué)予以全面實(shí)施,就要努力弄清楚它的基本概念和主要特點(diǎn)。唯有如此,學(xué)員才算是真正掌握符合企業(yè)發(fā)展需求的職業(yè)技能,同時(shí)職教中心才能為學(xué)員提供順應(yīng)職業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的教學(xué)引導(dǎo),最終學(xué)員才會(huì)成為可奔赴生產(chǎn)第一線的專業(yè)技術(shù)型人才。endprint