唐黎卿

摘要：在英語專業(yè)教學中引入文化教學有助于增強語言教學效果。本文首先分析了跨文化交際教學對高職英語專業(yè)的重要意義，然后對高職英語專業(yè)跨文化交際課堂教學提出了幾點建議。

關(guān)鍵詞：英語專業(yè)；跨文化交際；教學法

高職院校的英語課程肩負著拓展學生知識面、讓學生了解世界文化、助力學生走向國際的重要使命，兼具工具性和人文性。因此，高職院校在設(shè)計英語課程時，應(yīng)將培養(yǎng)學生的文化素質(zhì)和傳授國際文化知識置于重要位置。

一、文化教學對高職英語專業(yè)學生的重要意義

高職院校的學生大多數(shù)從小學開始接觸英語知識，掌握了基本的詞匯和語法。但是，這些學生在與外國人進行交流時仍然不是很順暢。分析原因，是高職院校英語專業(yè)的學生對目的語和母語的社會文化知識了解不夠，因而英語文化知識的掌握程度影響了學生的英語交流水平。

語言是文化的載體，文化也影響和塑造著語言，語言和文化是密不可分的。在文化教學中，教師既要引導學生關(guān)注節(jié)日、習俗、歷史、服飾等顯性文化，還要幫助學生理解信仰、價值觀、思維方式等隱性文化，通過課堂教學提升學生對文化知識的理解和掌握，這對學生使用英語進行有效的跨文化交際至關(guān)重要。

高職院校與本科院校對人才培養(yǎng)有著不同的理念。高職院校的英語專業(yè)教育注重英語知識與職業(yè)規(guī)劃相結(jié)合，培養(yǎng)復合型英語人才。英語作為一種交流工具，如果學生不了解英語的文化底蘊，很容易在溝通上造成誤會。因此，在人才培養(yǎng)和與職業(yè)接軌的層面上，對高職院校英語專業(yè)的學生進行文化教學顯得尤為必要。

二、高職英語專業(yè)跨文化交際課堂教學方法

1.適當引入文化理論

文化的內(nèi)涵豐富，理解起來又較為抽象。高職教師在進行英語文化教學時，可以借助學者闡述的文化理論對文化現(xiàn)象和知識進行分析講解。例如，基于冰山理論，文化領(lǐng)域中的語言、藝術(shù)、服飾等外在、可見的文化，在文化領(lǐng)域中只占一小部分，而位于水面下的冰山則可以理解為意見、態(tài)度、價值觀、行為、應(yīng)對方式等隱含的文化因素，這些因素在文化領(lǐng)域中有著重要的地位。教師向?qū)W生講授冰山理論，可以讓學生更直觀、感性地了解文化，讓學生明白中西方文化的差異是因為價值觀和世界觀的不同，有效增強學生的跨文化意識。教師在引入文化理論時，應(yīng)該注意引入文化理論的目的是幫助教師開展文化教學，幫助學生認識和理解文化知識。因此，教師選取的文化理論要與高職學生的理解水平在一個層面上。

2.開展影視作品案例教學

將影視作品作為案例導入跨文化交際課堂教學，可以有效彌補學生跨文化交際體驗的不足。同時，視覺和聽覺上的沖擊可以激發(fā)學生的感性認知，教師可以結(jié)合具有文化因素的圖片和影視作品，增強學生的學習興趣。例如，教師在講授非言語交際時，可以選取影視劇Criminal Minds中的部分片段，讓學生直觀了解中外文化在面部表情和肢體語言表達上的異同。在講解西方文化中的禮儀文化時，教師可以選取影視劇《傲慢與偏見》中的部分場景進行教學。這種教學方式已在其他語言課堂上被廣泛應(yīng)用，并取得了顯著的成效，但是在跨文化交際課程教學中使用這種方法要想達到理想的教學效果，教師需要在選取教學材料和設(shè)計教案時下功夫，確保所選材料符合文化知識并直觀闡述文化內(nèi)容。同時，教師應(yīng)把握好影視材料的播放時間，不可過長，也不宜太短，要能夠展示典型的跨文化交際場景或跨文化交際沖突，以便引導學生分析討論。

3.進行中西方文化對比教學

要提高學生的跨文化交際的敏感性，教師需要加強學生對母語文化知識的了解和掌握，引導學生關(guān)注中西文化的差異，開展對比教學。在分析有特定文化內(nèi)涵的詞匯時，教師可以進行中西文化差異的講解。例如，在中國文化中，龍起源于原始圖騰文化，在中國古代是帝王的象征，在建筑、畫像、刺繡等作品上都可以見到龍的形象。而在西方文化中，龍是一種身上有翅、口中噴火的怪物，是邪惡和暴力的標志，在西方文學中有很多描寫英雄與龍戰(zhàn)斗并最終戰(zhàn)勝龍的古詩。在了解這些知識后，學生就會了解中國的“龍”與英文中“dragon”所代表的不同文化意象，從而關(guān)注語言的不同文化內(nèi)涵。這種教學方法可以讓學生不斷加深對中西方文化差異的了解。

三、結(jié)語

總之，高職教師應(yīng)積極探索更多、更有效的教學方法，在幫助學生掌握英語文化知識的同時，還要加深學生對本國文化的了解，不斷提升學生的人文素養(yǎng)和跨文化交際能力。

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