李德煜

摘 要 本文在對(duì)旅游英語(yǔ)課程的教學(xué)現(xiàn)狀和學(xué)生的口語(yǔ)能力進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，探討了在進(jìn)行旅游英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，針對(duì)這門(mén)課程的特點(diǎn)和要求，可以應(yīng)用哪些教學(xué)策略培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行口頭表達(dá)和交流的能力。

關(guān)鍵詞 旅游英語(yǔ)教學(xué) 口語(yǔ)能力 培養(yǎng)策略

中圖分類(lèi)號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

雖然中國(guó)大學(xué)英語(yǔ)旅游教學(xué)取得了一些成績(jī)，但仍然不完善，表現(xiàn)在以教師為中心的教學(xué)模式，仍然支持教學(xué)，大多數(shù)教師仍然使用灌輸課和傳統(tǒng)解釋。教學(xué)沒(méi)有達(dá)到以學(xué)生為中心的教學(xué)效果;學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣和參與程度較低，英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量不高。因此，在本課程中加強(qiáng)學(xué)生的語(yǔ)言技能是非常重要的。本問(wèn)題調(diào)查分析了英語(yǔ)旅游的教學(xué)現(xiàn)狀和學(xué)生的口語(yǔ)能力，提出了一種可以用于教學(xué)實(shí)踐的教學(xué)策略，以提高口語(yǔ)技能和英語(yǔ)交際能力。

1提高旅游英語(yǔ)學(xué)生口語(yǔ)能力的教學(xué)策略

1.1情景任務(wù)式

教學(xué)方法是英語(yǔ)旅游教學(xué)的重要組成部分。這些課程的選擇和使用應(yīng)該能夠針對(duì)這些課程特點(diǎn)，實(shí)踐和鼓舞人心的學(xué)習(xí)者，有效地提高他們的語(yǔ)言能力，因此，可以結(jié)合教學(xué)情境和教學(xué)方法的教學(xué)方法，并在篩選過(guò)程中為學(xué)生安排一定的課堂作業(yè)。現(xiàn)場(chǎng)的任務(wù)是提高他們的口語(yǔ)能力的教學(xué)策略之一。 在課堂上，教師可以專(zhuān)門(mén)執(zhí)行以下操作：首先，根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容，提供適當(dāng)?shù)囊暵?tīng)閱讀和閱讀，并解釋專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和相關(guān)專(zhuān)業(yè)內(nèi)容作為背景知識(shí);設(shè)置具體情景。這種情況可以是如果可以在真正的景點(diǎn)或餐廳進(jìn)行，它也可以被視為海關(guān)，在機(jī)場(chǎng)，酒店等。第三，列出具體任務(wù)，并要求學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)完成這些任務(wù)。

1.2互動(dòng)合作式

互動(dòng)合作教學(xué)方法主要是指組織學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中互動(dòng)地進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)，共同實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在旅游英語(yǔ)中，學(xué)生互動(dòng)與合作是否充分決定教學(xué)任務(wù)的有效性，教師應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：第一，讓學(xué)生充分了解英語(yǔ)旅游教學(xué)中的重要作用和互動(dòng)需求與合作，確保順利合作學(xué)習(xí)的發(fā)展。其次，教師必須仔細(xì)設(shè)計(jì)所討論的問(wèn)題和完成的任務(wù)，這些問(wèn)題和任務(wù)適合于活動(dòng)和小組協(xié)作，它們既有趣又實(shí)用。嘗試打開(kāi)問(wèn)題和作業(yè)，以便每個(gè)學(xué)生都有意見(jiàn)和任務(wù)必須完成，對(duì)于互動(dòng)和協(xié)作更加必要和有意義。同時(shí)，教師必須注意任務(wù)的問(wèn)題和難度，確保不同口語(yǔ)水平的學(xué)生能夠參與。

1.3項(xiàng)目實(shí)踐式

旅游英語(yǔ)課程中的口語(yǔ)學(xué)習(xí)僅限于有限課時(shí)。課程應(yīng)該同時(shí)進(jìn)行，課堂下的練習(xí)更重要。因此，通過(guò)實(shí)踐課，在學(xué)校練習(xí)，在課堂外練習(xí)，實(shí)踐教育可以加強(qiáng)，校園以外的實(shí)踐被列為最重要的方式。課堂實(shí)踐主要是指應(yīng)用基于情景的任務(wù)和互動(dòng)合作教師，學(xué)生可以在課堂上進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng);學(xué)校實(shí)踐包括各種形式的英語(yǔ)包括開(kāi)展課外活動(dòng)的學(xué)校和部門(mén)。

1.4對(duì)比測(cè)評(píng)式

作者認(rèn)為，在課程開(kāi)始時(shí)，應(yīng)將任務(wù)作為預(yù)測(cè)教學(xué)和教材重點(diǎn)的基礎(chǔ)。例如，在介紹中國(guó)景點(diǎn)之前，您可以先組織任務(wù)，讓學(xué)生解釋游客外國(guó)人通過(guò)合肥市著名景點(diǎn)，如包公益和李鴻章的故居。例如，要求學(xué)生小組操作，鉆進(jìn)真實(shí)場(chǎng)景，并將整個(gè)清理過(guò)程視為視頻，交給老師作為測(cè)試結(jié)果。教師評(píng)分和總結(jié)口語(yǔ)表達(dá)的流利程度，發(fā)音和語(yǔ)調(diào)，內(nèi)容的正確性，創(chuàng)新，跨文化交際概念的介紹，對(duì)游客的理解程度和接受程度.

在教師完成教程后，要求教師進(jìn)行第二次測(cè)試作為后期測(cè)試。在以相同方式獲得兩次數(shù)據(jù)分析后，要求學(xué)生接受他們的口語(yǔ)水平的訪(fǎng)談。面試的主題主要集中在以下幾個(gè)問(wèn)題：（1）您認(rèn)為在本學(xué)期的英語(yǔ)課堂學(xué)習(xí)和練習(xí)后，您的英語(yǔ)口語(yǔ)技能有所提高;（2）在英語(yǔ)旅游實(shí)踐中應(yīng)該采取哪些措施來(lái)提高英語(yǔ)口語(yǔ)水平，特別是在校外實(shí)踐中？教師組織和分析這些問(wèn)題的答案，并與預(yù)測(cè)結(jié)果的結(jié)果，作為英語(yǔ)學(xué)生的程序和形成表現(xiàn)，他通過(guò)這一成就了解到學(xué)生口語(yǔ)能力的提高，這門(mén)課程將來(lái)作為準(zhǔn)備工作將更加有效。

2對(duì)旅游英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的建議

2.1改進(jìn)教學(xué)策略和手段

無(wú)論學(xué)習(xí)策略是什么，它都可能無(wú)法完全滿(mǎn)足教育的實(shí)際需求，并達(dá)到最佳學(xué)習(xí)效果。因此，在課程開(kāi)放過(guò)程中，各種合理且可實(shí)現(xiàn)的教育策略廣泛應(yīng)用于學(xué)生的語(yǔ)言英語(yǔ)水平和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，并在此基礎(chǔ)上不斷研究這種新的，更有效的教育策略，同時(shí)，提高英語(yǔ)課程，提高發(fā)言能力和可以使用的教學(xué)方法。無(wú)論是教學(xué)策略還是教學(xué)方法，它不僅能夠滿(mǎn)足當(dāng)前的情況和短期的表現(xiàn)，還必須不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。

2.2提升教師教學(xué)能力和素質(zhì)

提高教師的教師技能和素質(zhì)是提高英語(yǔ)課程學(xué)生口語(yǔ)能力的一個(gè)環(huán)節(jié)。這就是為什么有必要加強(qiáng)教學(xué)人員的建設(shè)。對(duì)于具有良好英語(yǔ)口語(yǔ)能力的教師來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)旅游的專(zhuān)業(yè)知識(shí)可能不足以滿(mǎn)足教育需求。因此，有必要請(qǐng)旅游專(zhuān)業(yè)教師為旅游英語(yǔ)教師提供專(zhuān)業(yè)的師資培訓(xùn)，選擇英語(yǔ)教師參加各種旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。進(jìn)行實(shí)地考察，聘請(qǐng)外籍教師進(jìn)行教學(xué)舉辦或舉辦一系列學(xué)術(shù)講座，加強(qiáng)學(xué)生與外籍教師的聯(lián)系與交流，增加真實(shí)的語(yǔ)言輸入，獲得英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)具有英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的高素質(zhì)人才是一個(gè)漫長(zhǎng)而持續(xù)的過(guò)程。這需要學(xué)校，教師和學(xué)生的共同努力。

2.3引入跨文化交際理念

跨文化交際課程在高校中較為開(kāi)放，時(shí)間較短，實(shí)踐可能性較小。因此，學(xué)生的跨文化意識(shí)相對(duì)較弱，需要在實(shí)踐中理解跨文化交際，特別是與其他人交流時(shí)在其他國(guó)家，我不太了解你需要知道的問(wèn)題和你必須避免的錯(cuò)誤。這很容易在實(shí)際的跨文化交流過(guò)程中導(dǎo)致誤解和其他無(wú)效的溝通，這不利于其他國(guó)家的發(fā)展。旅游業(yè)，以及學(xué)生在英語(yǔ)語(yǔ)言培訓(xùn)過(guò)程中使用英語(yǔ)口語(yǔ)作為交流手段的可能性。對(duì)口語(yǔ)水平的信心。這就是為什么進(jìn)一步引入跨文化交際理論具有重要的實(shí)踐意義，高校和大學(xué)必須進(jìn)一步開(kāi)展跨文化交際課程，提高學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。

參考文獻(xiàn)

[1] 段開(kāi)成.旅游英語(yǔ)（高級(jí)）[M].天津：南開(kāi)大學(xué)出版社，2001.

[2] 宋安妮.對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式改革的思考——基于 “合作學(xué)習(xí)”的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)[J].讀與寫(xiě)（教育教學(xué)刊），2010（05）：90-93.