劉雅梅 丁明娟

摘 要：我國的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)日趨全球化，商務(wù)現(xiàn)場口譯人才的作用在商務(wù)交往中顯得越來越重要，這就決定了我國對于應(yīng)用型商務(wù)口譯人才的迫切需求。目前高職商務(wù)英語口譯教學(xué)大都沿用英語專業(yè)的教學(xué)法，明顯缺乏高職教育職業(yè)特色，難以滿足培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生口譯能力及職業(yè)技能的需要。因此，通過教學(xué)實(shí)踐探討項(xiàng)目教學(xué)法在高職商務(wù)英語口譯課堂中實(shí)施的可行性和有效性十分必要。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語；口譯教學(xué)；項(xiàng)目教學(xué)法；實(shí)踐研究

作者簡介：劉雅梅，碩士，南通師范高等?？茖W(xué)校講師，研究方向?yàn)橛⒄Z教學(xué)；丁明娟，碩士，南通師范高等?？茖W(xué)校講師，研究方向?yàn)橛⒄Z教學(xué)。（江蘇 南通 226361）

基金項(xiàng)目：本文系2016年度江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究一般項(xiàng)目“高等院校公共英語項(xiàng)目教學(xué)法的理論探討和實(shí)證研究”（編號(hào)：2016SJD880177）的階段性研究成果。

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671-0568（2018）14-0090-03

我國對外開放正在不斷地向更深、更廣的領(lǐng)域拓展，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)日趨全球化，商務(wù)現(xiàn)場口譯人才的作用顯得越來越重要。在這些商務(wù)交往中，我國涉外企事業(yè)單位對商務(wù)英語口譯人才的需求十分迫切，需要培養(yǎng)一大批通曉商務(wù)知識(shí)、熟悉商務(wù)環(huán)境和跨文化交際、掌握良好的口譯技巧的商務(wù)口譯人才，這使商務(wù)英語教學(xué)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。商務(wù)英語口譯課程作為商務(wù)英語專業(yè)的專業(yè)必修課，研究者和教師重點(diǎn)探討商務(wù)英語口譯教學(xué)的現(xiàn)狀和改革，很少探究其具體的教學(xué)模式。筆者認(rèn)為在商務(wù)英語課程中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，既符合該課程的教學(xué)模式，又符合高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展目標(biāo)，能滿足涉外企業(yè)對商務(wù)口譯人才的迫切要求。筆者將項(xiàng)目教學(xué)法引入高職商務(wù)英語口譯教學(xué)，旨在通過實(shí)踐探討項(xiàng)目教學(xué)法在高職商務(wù)英語口譯課堂中實(shí)施的可行性和有效性。

一、項(xiàng)目教學(xué)法概述

項(xiàng)目教學(xué)法（Project-based Learning）簡稱PBL，是以研究學(xué)科的概念和原理為中心，教師在教學(xué)過程中實(shí)施一系列項(xiàng)目活動(dòng)，從而進(jìn)行以學(xué)生為中心的語言技能整合訓(xùn)練的教學(xué)模式。它是由教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)場景與教學(xué)結(jié)果幾大要素組成，具體來說，就是教師重新整合全部的專業(yè)知識(shí)和內(nèi)容，形成若干個(gè)細(xì)化的教學(xué)項(xiàng)目和任務(wù)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)、調(diào)查和研究參與一個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目，以期建構(gòu)起他們自己的知識(shí)體系，并在教師的指導(dǎo)下完成教學(xué)項(xiàng)目預(yù)設(shè)的各種任務(wù)，從而運(yùn)用到解決實(shí)際問題的過程中。許多專家和研究者都深入地分析、探討和研究了項(xiàng)目教學(xué)模式的理論基礎(chǔ)、優(yōu)點(diǎn)不足和實(shí)踐應(yīng)用等。眾多研究表明，這種教學(xué)模式不僅能提高學(xué)生的語言能力、專業(yè)能力，還能相應(yīng)提高學(xué)生的各項(xiàng)綜合技能和社會(huì)實(shí)踐能力。

二、涉外企業(yè)對商務(wù)現(xiàn)場口譯人才的需求分析

隨著全球化進(jìn)程的不斷加快，中國與世界各國在經(jīng)濟(jì)、文化、政治、教育等領(lǐng)域的聯(lián)系日益密切，現(xiàn)場口譯作為溝通中外的橋梁起著舉足輕重的作用，這就決定了我國對于應(yīng)用型商務(wù)口譯人才的迫切需求。據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，加入世界貿(mào)易組織后，我國商務(wù)英語人才的缺口高達(dá)180萬，三分之二的中國企業(yè)急需涉外商務(wù)人才。2015年在全國范圍內(nèi)對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示涉外企業(yè)對商務(wù)英語人才不僅需求量大，主要體現(xiàn)在國際貿(mào)易操作、實(shí)用口譯、跨境電子商務(wù)平臺(tái)操作、英語寫作等方面，而且對人才素質(zhì)的要求也很高，除了必備的專業(yè)技能之外，還對他們能否獨(dú)立解決問題、心理抗壓能力的強(qiáng)度、職業(yè)道德素質(zhì)是否過關(guān)等有相應(yīng)的要求。目前大部分商務(wù)口譯人才主要從事商務(wù)接待、商務(wù)談判、企業(yè)推廣、產(chǎn)品推介等口譯工作，大多數(shù)企業(yè)為了節(jié)約人力成本，會(huì)要求口譯人員能同時(shí)執(zhí)行相關(guān)的行政管理任務(wù)。眾所周知，企業(yè)都希望招聘有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的員工，雖然商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的學(xué)歷證明和商務(wù)英語口譯資格證書在很大程度上保證了他們的基本能力，但真實(shí)的工作中環(huán)境復(fù)雜得多，這些崗位對口譯人員的翻譯水平和綜合能力提出了較高要求。

三、高職院校商務(wù)英語口譯教學(xué)現(xiàn)狀

1.高職商務(wù)英語教學(xué)體系發(fā)展相對落后。目前，許多高職院校基本都開設(shè)了相關(guān)的商務(wù)英語專業(yè)課程。然而，與基礎(chǔ)教育領(lǐng)域相比，高等職業(yè)教育的發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于高等職業(yè)教育理論研究。近些年來，以工作過程為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)體系建設(shè)在高等職業(yè)教育中興起，但高職商務(wù)英語教學(xué)體系還是落后于其他專業(yè)的發(fā)展，究其原因在于很多院校的商務(wù)英語被當(dāng)成英語專業(yè)，沒有強(qiáng)調(diào)其專業(yè)性。因此，在高等教育英語體系的影響下，高職院校學(xué)生的英語整體能力沒有與將要從事的實(shí)際工作崗位中的內(nèi)容形成緊密聯(lián)系。在實(shí)習(xí)前，大多數(shù)學(xué)生的商務(wù)專業(yè)英語能力不高，難以勝任相關(guān)工作崗位，這給學(xué)生的實(shí)習(xí)帶來了切實(shí)困難，更讓學(xué)生缺乏競爭力，不利于他們的就業(yè)。因此，高職商務(wù)英語教學(xué)與課程體系的與時(shí)俱進(jìn)顯得尤為重要，其中建構(gòu)基于項(xiàng)目的商務(wù)英語化教學(xué)模式能極大地滿足社會(huì)、學(xué)校和學(xué)生的需求。

2.口譯教學(xué)偏重理論知識(shí)。近年來，商務(wù)英語口譯教材名目繁多，從商務(wù)英語教材建設(shè)和口譯教學(xué)大綱來看，國內(nèi)成熟的系列化商務(wù)專業(yè)英語口譯類教材十分匱乏，且難易度參差不齊。很多高職院校過于重視理論的講解而忽視實(shí)務(wù)性的操作。商務(wù)英語口譯教學(xué)大多還是以知識(shí)理論講解為主，專業(yè)理論與實(shí)踐脫節(jié)，沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，課堂教學(xué)模式單一化。然而，這種教學(xué)模式在很大的程度上壓制了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，脫離了學(xué)生畢業(yè)后的真實(shí)就業(yè)環(huán)境，忽略了日常實(shí)踐的應(yīng)用，嚴(yán)重影響了學(xué)生商務(wù)英語口譯能力、合作學(xué)習(xí)能力和社會(huì)實(shí)踐能力的提高，導(dǎo)致他們不能將理論知識(shí)熟練地運(yùn)用到實(shí)際工作中，上崗后不能直接勝任口譯工作，不能達(dá)到企業(yè)的要求。

3.教師缺乏應(yīng)用商務(wù)英語的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前商務(wù)英語人才培養(yǎng)效率較低，其中一個(gè)主要原因就是我國沒有專門的商務(wù)英語院校，也缺少優(yōu)秀的教師和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，對商務(wù)英語教學(xué)不夠重視。高職院校商務(wù)專業(yè)英語課的教學(xué)基本由公共英語教師擔(dān)任，專業(yè)英語教師匱乏。擔(dān)任商務(wù)英語教學(xué)的大多數(shù)老師沒有應(yīng)用商務(wù)英語的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，口譯教師教授學(xué)生的只是一些基本詞匯、翻譯和原文的講解，很多教師理論水平不足，動(dòng)手能力弱，口譯方面的專業(yè)知識(shí)不夠，脫離專業(yè)背景的教學(xué)情況較嚴(yán)重。

四、項(xiàng)目教學(xué)法在商務(wù)英語口譯教學(xué)中的應(yīng)用

目前高職商務(wù)英語口譯教學(xué)大都沿用英語專業(yè)的教學(xué)法，明顯缺乏高職教育職業(yè)特色，難以滿足培養(yǎng)商務(wù)英語學(xué)生口譯能力和職業(yè)技能的需要，導(dǎo)致畢業(yè)生上崗后不能直接勝任口譯工作。因此，探究高職商務(wù)英語口譯課堂教學(xué)的新模式——項(xiàng)目教學(xué)法勢在必行。

1.項(xiàng)目教學(xué)法在商務(wù)英語口譯教學(xué)中的可行性分析。（1）建構(gòu)主義和實(shí)用主義的理論支撐?；陧?xiàng)目的教學(xué)法彰顯了建構(gòu)主義和“實(shí)踐演練”的實(shí)用主義教育理論的實(shí)質(zhì)，充分體現(xiàn)了合作學(xué)習(xí)的優(yōu)勢。項(xiàng)目教學(xué)法是面向工作的教學(xué)方法，在這種教學(xué)模式下，學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的中心，培養(yǎng)其獨(dú)立工作的能力是項(xiàng)目教學(xué)的培訓(xùn)目標(biāo)。它不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)他們的主觀能動(dòng)性，而且能提高學(xué)習(xí)者的自信心、溝通交流能力和專業(yè)技能，增強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

（2）畢業(yè)生的就業(yè)競爭加劇。近年來，高校畢業(yè)生就業(yè)人數(shù)逐漸增加，因?yàn)榫蜆I(yè)難度加劇，畢業(yè)生先就業(yè)、后擇業(yè)已經(jīng)成為常態(tài)。而企業(yè)的就業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)日益多元化，以招聘復(fù)合型人才為主。在相同專業(yè)的畢業(yè)生中，具備較高商務(wù)英語技能的畢業(yè)生具有較強(qiáng)的競爭力。企業(yè)用人的觀念變化對高校的教學(xué)產(chǎn)生了深刻的影響，各高校對英語教學(xué)加大了改革力度，商務(wù)英語教學(xué)中項(xiàng)目教學(xué)法的成功應(yīng)用將帶來一次意義深遠(yuǎn)的改革良機(jī)。

（3）高職院校“雙師型”師資的大量引進(jìn)。高職院校為了迎合市場需求，引進(jìn)了許多高素質(zhì)人才，還重點(diǎn)培養(yǎng)優(yōu)秀的“雙師型”教師。學(xué)生是項(xiàng)目教學(xué)法的學(xué)習(xí)主體，但教師仍是教學(xué)順利進(jìn)行的關(guān)鍵。高校對高素質(zhì)教師和高質(zhì)量教學(xué)的重視，使教師在教學(xué)方法和手段上有了更多的創(chuàng)新，教學(xué)質(zhì)量有了質(zhì)的飛躍和提升。在這樣的教學(xué)環(huán)境下，商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生有了運(yùn)用英語自如交流、提高交際能力的機(jī)會(huì)，能夠成為合格的具備商務(wù)英語綜合技能的畢業(yè)生。

2.在商務(wù)英語口譯教學(xué)中制訂有效的基于項(xiàng)目的實(shí)踐流程。制訂有效的項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐流程，是高職院校實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的關(guān)鍵所在，也是提升學(xué)生項(xiàng)目實(shí)踐能力的根本要求。很多高職院校在實(shí)踐過程中都引入了項(xiàng)目教學(xué)法，教師通常分成四步實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法。第一步是選定項(xiàng)目，確定主要任務(wù)；第二步是根據(jù)項(xiàng)目需求制訂計(jì)劃；第三步是按照計(jì)劃，具體實(shí)施項(xiàng)目；第四步是完成項(xiàng)目并進(jìn)行評價(jià)。在教學(xué)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生親自參與整個(gè)項(xiàng)目教學(xué)過程，以小組分工、小組合作、探究教學(xué)等方式來展開教學(xué)，明確學(xué)生個(gè)人的責(zé)任意識(shí)和團(tuán)隊(duì)能力，以便更好地提升項(xiàng)目教學(xué)的有效性，不斷提升高職教學(xué)質(zhì)量，推進(jìn)教學(xué)改革。

商務(wù)英語口譯課程是培養(yǎng)具有較高口譯水平的復(fù)合型人才，不僅系統(tǒng)掌握商務(wù)知識(shí)，還要具備良好的語言能力，可以在外事活動(dòng)中發(fā)揮積極的溝通作用，如陪同口譯、會(huì)議談判、商務(wù)接待等。項(xiàng)目教學(xué)法在商務(wù)英語口譯教學(xué)中的具體實(shí)施如下：

（1）選定任務(wù)。在口譯課程教學(xué)中，教師可以以崗位任務(wù)為總項(xiàng)目，并拆分成如商務(wù)接待、企業(yè)宣傳、產(chǎn)品推廣等子項(xiàng)目。教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，幫助學(xué)生合理分組，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生選取適宜的子項(xiàng)目作為他們的主要任務(wù)。

（2）制訂項(xiàng)目計(jì)劃。根據(jù)每組選取的子項(xiàng)目，即每組要完成的主要任務(wù)，學(xué)生通過適當(dāng)?shù)耐緩讲檎蚁嚓P(guān)資料，在教師的指導(dǎo)下自主制訂切實(shí)可行的計(jì)劃。

（3）計(jì)劃實(shí)施過程。在學(xué)生充分了解制定的計(jì)劃后，如果有條件，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地參觀、找到計(jì)劃與實(shí)際的差異，幫助學(xué)生在完成項(xiàng)目的具體環(huán)節(jié)時(shí)能用專業(yè)得體的英語語言表達(dá)。

（4）項(xiàng)目完成并實(shí)施評估。每組學(xué)生可以根據(jù)自身的實(shí)際狀況，選擇合適的方式展示項(xiàng)目成果。教師和其他項(xiàng)目組給予綜合評價(jià)，提出合理的意見及建議。

3.項(xiàng)目教學(xué)法在商務(wù)英語口譯教學(xué)中的具體實(shí)施。南通師范高等專科學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)2016級(jí)兩個(gè)班的學(xué)生是筆者此次項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐的對象，共56人。該專業(yè)使用的口譯教材是《商務(wù)現(xiàn)場口譯》（外語教學(xué)與研究出版社出版），每個(gè)單元的口譯技巧都要求學(xué)生做報(bào)告或展示。根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)，筆者在處理該教材第十單元“市場營銷”教學(xué)內(nèi)容時(shí)采用了項(xiàng)目教學(xué)法。首先，教師確定任務(wù)，要求學(xué)生向顧客介紹和推薦公司的產(chǎn)品，即進(jìn)行產(chǎn)品展示。同時(shí)要求每組選出組長，組長負(fù)責(zé)，小組合作完成任務(wù)。其次是制定計(jì)劃，在各組組長的監(jiān)管和帶領(lǐng)下，每組制定計(jì)劃和分配任務(wù)，指定各個(gè)項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人，如記錄人員、PPT制作人員等。然后是計(jì)劃的實(shí)施，在組長的組織下，成員進(jìn)行集體活動(dòng)，再次學(xué)習(xí)相關(guān)展示的理論，討論和交流學(xué)習(xí)計(jì)劃，最終確定展示哪一種產(chǎn)品，繼續(xù)通過網(wǎng)絡(luò)和實(shí)地查詢相關(guān)資料。接下來是成果展示，由各項(xiàng)目組成員向顧客（同學(xué)扮演）推銷公司的產(chǎn)品。最后是評價(jià)和歸檔，教師和其他組共同評價(jià)項(xiàng)目成果，將學(xué)生的作品片整理歸檔。學(xué)生在這一完整的項(xiàng)目教學(xué)過程中，通過小組合作自主完成了整個(gè)的學(xué)習(xí)過程，把專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際，提高了英語應(yīng)用能力。

4.整合課程資源、提升教師素質(zhì)是項(xiàng)目教學(xué)法有效實(shí)施的保障。高職院校應(yīng)該為學(xué)生提供優(yōu)秀的課程資源，合理設(shè)置專業(yè)理論課與專業(yè)實(shí)踐課程之間的比重，不斷增加專業(yè)實(shí)踐課程的數(shù)量和種類，幫助學(xué)生更好地提升自己的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力。積極推進(jìn)高職院校課程教學(xué)改革，不斷地將原有的理論教學(xué)體系以項(xiàng)目體系的方式呈現(xiàn)出來，以項(xiàng)目實(shí)踐的方式進(jìn)行理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐意識(shí)和項(xiàng)目操作能力，為他們今后的發(fā)展和成長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校應(yīng)對本校教師進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)，幫助教師樹立項(xiàng)目教學(xué)意識(shí)，不斷提升教師的項(xiàng)目運(yùn)作能力、項(xiàng)目組織能力、項(xiàng)目推動(dòng)能力，為學(xué)生更好地進(jìn)行項(xiàng)目學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另外，以職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，加強(qiáng)高校理論教育與社會(huì)實(shí)踐的有效聯(lián)系，通過構(gòu)建企業(yè)實(shí)踐基地來實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。鼓勵(lì)本校的教師到企業(yè)中實(shí)踐，不斷提升個(gè)人的實(shí)踐能力；同時(shí)，邀請企業(yè)中的優(yōu)秀專家來本校提供指導(dǎo)，幫助學(xué)生更好地提升個(gè)人的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，從而最大限度地提升教學(xué)有效性，推進(jìn)高職院校項(xiàng)目教學(xué)改革的開展。

綜上所述，全面推進(jìn)素質(zhì)教育是高職院校商務(wù)英語教學(xué)改革的根本任務(wù)，構(gòu)建符合素質(zhì)要求的新的課程體系是素質(zhì)教育實(shí)施過程中的核心內(nèi)容。高職教育旨在培養(yǎng)知識(shí)、能力、素質(zhì)全面發(fā)展的應(yīng)用型人才，而項(xiàng)目化教學(xué)就是以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為核心的現(xiàn)代教學(xué)模式，其本質(zhì)與能力型的教學(xué)方式相匹配、與應(yīng)用型人才定位相對接，與職場發(fā)展要素相對應(yīng)。作為教師，我們應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)一步探討和摸索既符合素質(zhì)教育要求，又能促進(jìn)學(xué)生成長、教師發(fā)展、學(xué)校教學(xué)質(zhì)量提高的教育教學(xué)模式，讓課程改革與社會(huì)實(shí)際更加融合。

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責(zé)任編輯 秦俊嫄