摘要：本文立足于當(dāng)下社會與高校人才培養(yǎng)的需要，指出構(gòu)建科學(xué)合理的藝術(shù)教育專業(yè)手工課程教學(xué)的必要性。文中分五步講述了體驗式教學(xué)法在藝術(shù)教育專業(yè)手工課程中的實踐探索過程，以期構(gòu)建該課程教學(xué)新的模式，培養(yǎng)更優(yōu)秀的藝術(shù)教育專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：體驗 藝術(shù)教育 課程 手工制作

隨著社會的發(fā)展和教改的逐步深化，對課程的豐富性和教學(xué)方法的改進一直處在不斷探索研究中。從物質(zhì)條件上講，教學(xué)資源空前豐富。同時，軟件上既有國外的引入也有本土的研究。如何探索出適合當(dāng)下國內(nèi)一般情況的教學(xué)情境和適應(yīng)各個區(qū)域教學(xué)的方法顯得十分重要，這是社會發(fā)展對教學(xué)要求專業(yè)化、精確化和效率化的必然趨勢。在眾多的教學(xué)改革要求里，一般意義上的教學(xué)效率和豐富性，教學(xué)的人性化、師生共同的教學(xué)感受是教改發(fā)展的主要趨勢。正如我們生活在一個電子時代里所強調(diào)的人機交互體驗，教學(xué)與科技一直是緊密聯(lián)系的。從學(xué)生的角度出發(fā)，立足人性化、強調(diào)教學(xué)體驗，正符合當(dāng)下人們的生活習(xí)慣，也是本文立論的關(guān)鍵。本文試圖將體驗式教學(xué)法運用到藝術(shù)教育專業(yè)手工課程中來，以期探索出該課程新的模式。

一、藝術(shù)教育專業(yè)對手工課程的要求

藝術(shù)教育專業(yè)囊括了教育類美術(shù)與音樂兩個方向，比單純的美術(shù)教育或音樂教育從知識面上講更加廣博，但是缺乏專業(yè)性。然而不論是藝術(shù)教育還是美術(shù)、音樂教育都屬于教育專業(yè)，這就奠定了大學(xué)生基本的人才培養(yǎng)方向。手工課程是近些年才明確到該專業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)方案里的，這是社會給新時代中小學(xué)幼兒園藝術(shù)類教師提出的命題。課程是全新的，從目前高校相應(yīng)的教學(xué)來看，尚未確定出一個較為系統(tǒng)科學(xué)的教學(xué)體系。而在社會的宏觀現(xiàn)象里，手工課程的教學(xué)資源是極其豐富的，課程內(nèi)容包括折紙、剪貼、布藝、泥塑、廢棄物再生小裝置等等，各式的書籍也是五花八門。值得一提的是，開設(shè)這門課程的多以民間培訓(xùn)機構(gòu)為主。該課程的趣味性和動手能力訓(xùn)練效果使家長和小朋友心向往之。于是，公辦中小學(xué)開辦該課程、高校要培養(yǎng)相應(yīng)的人才成了必然的趨勢。

藝術(shù)教育專業(yè)的手工課程教授的就是中小學(xué)美術(shù)手工制作。該課程不僅要讓大學(xué)生學(xué)習(xí)到一定的動手技能，最理想的狀況是讓他們在未來職業(yè)中加以運用。在高校尚處于學(xué)習(xí)中的大學(xué)生無法因為一門課程就直接進入到中小學(xué)的一線課堂，無論是從物質(zhì)條件上還是從教學(xué)時間與組織形式上看，都是不現(xiàn)實的。引入體驗式教學(xué)法就是希望學(xué)生盡可能地模擬、貼近未來自己作為教師時的教學(xué)情境。體驗式教學(xué)法，是傳統(tǒng)型教學(xué)方式方法的再組合，從方法本身的描述上講，就不在此贅述了，簡單概括一下就是：情境熏陶、角色扮演、凸顯體驗、兼顧效果。

二、體驗式教學(xué)法在手工課程中的實踐過程

實踐的過程包含了：課程設(shè)計，情境熏陶，案例分析，討論、備課與手工作品的制作，說課與評價。

（一）課程設(shè)計

雖然當(dāng)下中小學(xué)美術(shù)手工制作的資源十分豐富，但是并不意味著要將所有的教學(xué)課題或者優(yōu)秀的課題盡數(shù)搬入課堂，高校手工課程需要進行合理的編排。課程設(shè)計的合理性是教學(xué)成功的第一步。面對信息時代的豐富資源，教師組織教學(xué)較以往傳統(tǒng)形式已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化，更多的時候是在扮演知識的挑選者、學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，從汪洋的知識大海挑選知識進行再組合，指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。在這門課程的設(shè)計上，筆者堅持“以點代面、重在引導(dǎo)”的原則進行內(nèi)容的編撰。例如課題“大笨鐘”，工具有小方紙盒、剪刀、彩紙、水粉顏料、膠水等，把小方紙盒作為表盤，并用彩紙粘貼裝飾。這只是一個最基本的手工作品，表身還可以做成動物的形象，也可以做成汽車、房屋，或者更多的可能。表可以是畫的，也可以進行剪貼，或者拿一個真的表填塞進去。成品還可以和儲物盒的實用性相結(jié)合，等等?？偠灾?，就是方法教授與拓寬思維相結(jié)合。在這個原則的指導(dǎo)下，課程設(shè)計成了十二次，每周一次，每次兩節(jié)課。

（二）情境熏陶

情境熏陶是運用體驗式教學(xué)法的第一步也是最重要的一步，營造全新的教學(xué)環(huán)境，轉(zhuǎn)變思維、體驗教師身份。該步驟設(shè)置在每次教學(xué)的開始，是整個課程的第一次課，必須講清楚課程內(nèi)容設(shè)計原因和每個小課題，闡述教學(xué)的基本環(huán)節(jié)和理念，從而使大學(xué)生明確教學(xué)意圖和流程規(guī)則。

授課模式的改變：采用分組式教學(xué)，學(xué)生可以自由組合，原則上不可多寡懸殊。身份的替換：每一個小組就是一個教育組，是一群教師在設(shè)計課題、討論教學(xué)、確定課題和編撰教學(xué)流程。在該步驟，高校教師必須先教授備課的基本流程和方式，督促學(xué)生準(zhǔn)備和查閱資料。高校教師此刻被定位為中小學(xué)美術(shù)組教學(xué)組長或者教研人員，面對各位扮演教師的大學(xué)生，進行教學(xué)經(jīng)驗指導(dǎo)交流。

（三）案例分析

將課程設(shè)計的內(nèi)容以課題的形式講授給大學(xué)生，分享高校教師設(shè)計教學(xué)的經(jīng)驗，講述每個手工作品的制作過程和技巧，從而達到豐富學(xué)生制作手法，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維的目的。如小課題泥塑，這一課題是以材料命名的，準(zhǔn)備工具有泥塑、紙板、泥塑刀等。鑒于當(dāng)下科技的進步，泥塑從制作到成品干燥的工藝變得十分簡單。因此，為了提升教學(xué)的深度，課題的切入點可以是作品的趣味性和精神性。如用泥塑做小蝌蚪找媽媽，引導(dǎo)大學(xué)生在未來面對一到三年級的小學(xué)生時，采用類似的方式。課題內(nèi)容是語文書本中講述過的，能達到學(xué)生知識遷移的效果，又可以借此來引導(dǎo)學(xué)生感受和理解母愛。鑒于蝌蚪、荷葉、青蛙等制作簡單，也兼顧了小學(xué)生動手能力較弱的情況。同樣，以主題作引導(dǎo)，舉一反三，如用泥塑做《給媽媽的水果盤》，有異曲同工之妙。

（四）討論、備課與手工作品的制作

討論和查閱資料必須在相應(yīng)的時間內(nèi)完成，畢竟每次課只有兩個課時，教師講完案例都得消耗一定的時間。鑒于這樣的情況，教師講述案例必須精簡，學(xué)生可以在聽課過程中打腹稿，教師教授案例結(jié)束，學(xué)生就可以進行討論，每個小組確定出一個最佳課題即可。小組組員之間需要協(xié)調(diào)工作，安排好人員的具體任務(wù)，分別是手工作品制作、課題講述和課題備課書寫。

手工作品制作要求每個小組確定課題后，根據(jù)課題需要制作出相應(yīng)的手工作品。大學(xué)生在課堂上是扮演中小學(xué)美術(shù)手工課教師，備課既要寫文字的教案也要制作手工作品，作品是作為教具出現(xiàn)的，便于在課堂上展示。在模擬環(huán)境下制作手工作品有兩點好處：一是可以學(xué)習(xí)手工制作的過程；二是通過制作自己選定課題的作品去驗證課題選擇的正確性和可操作性。

備課的基本要素是每個小組成員都必須考慮的，尤其是可操作性。在這一點上，教師的輔導(dǎo)十分重要，因為大學(xué)生缺乏必要的經(jīng)驗，想法與實踐脫節(jié)的情況是常有的。必須強調(diào)的一點是，大學(xué)生的課程設(shè)計不需要寫詳細的教案，將課題的教學(xué)計劃設(shè)計合理，可以清晰表述即可，這樣符合短時間的訓(xùn)練情境。

（五）說課與評價

這是每個小課題進行的最后一項，也是教學(xué)成果展示和評價的階段。展示的內(nèi)容有每個小組的手工制作成品、課題設(shè)計的說課。作品是十分直觀的，每個小組的作品同時展現(xiàn)出來，從設(shè)計巧妙程度、美觀與否、色彩搭配和運用工藝等角度來審視評價，水平高低一目了然。說課的優(yōu)劣考驗一個小組的組織協(xié)調(diào)能力，每個小組要派出一名有一定口才的成員。給每個學(xué)生代表的說課時間不多，需要簡單明了地講述課程設(shè)計的理由、面向哪個年齡階段的學(xué)生、課程的重難點以及作品與課程計劃是否相符。

三、教學(xué)反饋與總結(jié)

課程結(jié)束后，收到許多學(xué)生的反饋意見，有贊揚、有建議、也有抱怨。筆者經(jīng)過梳理發(fā)現(xiàn)，在大多數(shù)學(xué)生看來，這是一種全新的課堂，是不同于他們以往經(jīng)驗的開放性教學(xué)，有種COSPLAY的感覺。在這一點上，符合了課程開展之初的設(shè)想——情境熏陶、角色扮演、凸顯體驗、兼顧效果。效果的優(yōu)劣不敢妄自評論，畢竟這是一種全新的教學(xué)方式，只是很好地完成了教學(xué)任務(wù)，從學(xué)生作品的完成情況來看，他們已經(jīng)掌握了手工制作的必要技能。

筆者經(jīng)過反思發(fā)現(xiàn)，該課程的開設(shè)可以安排在學(xué)生完成《教育學(xué)》《心理學(xué)》等教育學(xué)科之后進行，尤其是學(xué)習(xí)過撰寫教案、教學(xué)計劃之后，必要的知識儲備可以幫助學(xué)生在扮演教師角色時提供條件。在課程設(shè)計上需要進一步優(yōu)化，那些抱怨的聲音多來自學(xué)生的不堪重負，覺得課程雖然充滿了多變的模塊、趣味性和豐富性，但有些不適應(yīng)，特別是每次上課時間相對短，顯得有些局促。或許這說明了課程設(shè)計的包容性不夠，沒做到盡可能地照顧到所有學(xué)生的感受。

教學(xué)探索是一個不斷開拓、深化的過程，體驗式教學(xué)法在藝術(shù)教育專業(yè)中的應(yīng)用只是一種嘗試，為這一課程的開展探索一種新的可能。

（作者簡介：蔣輝平，男，碩士研究生，北海藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，研究方向：美術(shù)）