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注重導(dǎo)入設(shè)計(jì)提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)效率研究

2018-07-07 08:06劉尊偉
成才之路 2018年17期
關(guān)鍵詞:生活情境高中化學(xué)

劉尊偉

摘 要:好的開(kāi)始是成功的一半,注重化學(xué)課堂的引入設(shè)計(jì),對(duì)提高教學(xué)效果有重要作用?;瘜W(xué)教師要從生活情境引入課堂,讓生活常識(shí)走進(jìn)化學(xué);從化學(xué)史情境引入課堂,讓科學(xué)史話走進(jìn)化學(xué);從實(shí)驗(yàn)情境引入課堂,激發(fā)學(xué)生的探究熱情。

關(guān)鍵詞:高中化學(xué);課堂引入;生活情境;化學(xué)史情境;實(shí)驗(yàn)情境

中圖分類號(hào):G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1008-3561(2018)17-0084-01

特級(jí)教師于漪老師曾說(shuō)過(guò):“課的第一重錘要能敲在學(xué)生的心靈上,激起學(xué)生思維的火花,好像磁石一樣,把他們牢牢地吸引住?!笨梢?jiàn)好的開(kāi)頭是成功的一半,能給人耳目一新、眼前一亮、精神一振的感覺(jué)?;瘜W(xué)教師要注重課堂導(dǎo)入設(shè)計(jì),將其作為課堂教學(xué)效果提高的重要一環(huán)。本文以人教版必修2有機(jī)化學(xué)課堂的引入,研究情境創(chuàng)設(shè)的幾種措施。

一、從生活情境引入課堂,讓生活常識(shí)走進(jìn)化學(xué)

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出:化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與生活都有著緊密和廣泛的聯(lián)系。在教學(xué)中,教師要從學(xué)生已有知識(shí)和常識(shí)出發(fā),讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)貼近生活、貼近社會(huì),體會(huì)到生活和社會(huì)現(xiàn)象對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,并學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)方法解決常見(jiàn)的生活問(wèn)題。例如,在人教版必修2“乙烯”的教學(xué)中,教師可以從青柿子與熟蘋果放在一起幾天,青柿子就會(huì)變熟的生活常識(shí)來(lái)引入教學(xué)。再如,在“乙酸”的教學(xué)中,教師可以這樣引入:“媽媽燒紅燒魚的時(shí)候會(huì)放入料酒和醋,這樣燒出來(lái)的紅燒魚特別香,你知道是什么原因嗎?學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容,就知道這個(gè)問(wèn)題了。”生活常識(shí)和理論解釋之間的聯(lián)系可以促使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)和探究欲望,讓他們理解這些知其然,但不知其所以然的知識(shí)。

二、從化學(xué)史情境引入課堂,讓科學(xué)史話走進(jìn)化學(xué)

有人說(shuō):“化學(xué)史就是化學(xué)方法研究的歷史,也是化學(xué)發(fā)展的歷史?!痹跉v史的長(zhǎng)河中,有很多著名的化學(xué)家,他們經(jīng)歷艱苦卓絕的努力和奮斗為化學(xué)發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn),其中有的化學(xué)家經(jīng)歷了數(shù)十年的努力,經(jīng)歷了數(shù)以萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn),終于發(fā)現(xiàn)了某種物質(zhì)。教師在上課時(shí),可以精選這些重要的材料,將化學(xué)史話引入到課堂中,讓學(xué)生追尋科學(xué)家的足跡,感受物質(zhì)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程。

例如,在必修2“苯”的教學(xué)中,教師可以以法拉第發(fā)現(xiàn)苯的故事來(lái)引入:1825年,英國(guó)科學(xué)家法拉第首次發(fā)現(xiàn)苯,他將制備煤氣后剩余的油狀液體蒸餾,在80℃左右時(shí)分離得到了一種新的液體物質(zhì)——?dú)涞闹靥蓟衔?,這項(xiàng)工作持續(xù)了五年。1834年,德國(guó)科學(xué)家米希爾里希用化學(xué)方法通過(guò)蒸餾苯甲酸和石灰的混合物制得了該液體物質(zhì),并命名為苯。還可以以凱庫(kù)勒通過(guò)“做夢(mèng)”發(fā)現(xiàn)苯的環(huán)狀結(jié)構(gòu)的故事來(lái)引入。介紹發(fā)現(xiàn)苯環(huán)結(jié)構(gòu)的化學(xué)史實(shí),能夠讓學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)家們獲得成功的艱苦探索過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)和發(fā)展的觀點(diǎn)來(lái)看待事物的理念。同時(shí),還能讓學(xué)生體會(huì)到想象力和創(chuàng)造力在科學(xué)研究中的重要意義,學(xué)生也認(rèn)識(shí)到技術(shù)的更新對(duì)科學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用。

三、從實(shí)驗(yàn)情境引入課堂,激發(fā)學(xué)生探究

達(dá)·芬奇曾說(shuō)過(guò),“科學(xué)如果不是從平時(shí)的實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生,并以一種清晰實(shí)驗(yàn)來(lái)結(jié)束,便是沒(méi)有用處的和充滿質(zhì)疑的,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)才是確定性之母”。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,沒(méi)有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),就沒(méi)有了化學(xué)知識(shí)的上層建筑。化學(xué)實(shí)驗(yàn)形象生動(dòng),學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)充滿了熱情,期待著教師上課做實(shí)驗(yàn),更希望通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的種種現(xiàn)象認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì),掌握化學(xué)知識(shí)的規(guī)律,當(dāng)然,通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)也可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。

例如,在人教版必修2“乙烯”的教學(xué)中,教師預(yù)先在實(shí)驗(yàn)室收集到一塑料瓶的甲烷和一塑料瓶的乙烯氣體,將其帶到教室,問(wèn)學(xué)生:“老師手中有兩瓶氣體,其中有一瓶是我們剛學(xué)過(guò)的甲烷氣體,你們能幫老師找出來(lái)嗎?”學(xué)生通過(guò)已學(xué)的甲烷的性質(zhì)進(jìn)行討論并回答道:“可以將酸性高錳酸鉀溶液加入其中,觀察溶液是否褪色。”通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)生發(fā)現(xiàn),有一瓶氣體能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,另外一瓶不能。學(xué)生:“甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,但另一瓶氣體能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,這種物質(zhì)是什么呢?”如此就激發(fā)出學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望。再如,在人教版必修2“乙醇”的教學(xué)中,教師先做了金屬鈉和水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生重溫了高一上學(xué)期所學(xué)的內(nèi)容,然后又做了乙醇和金屬鈉的對(duì)比實(shí)驗(yàn),學(xué)生發(fā)現(xiàn)反應(yīng)比鈉和水反應(yīng)平緩多了。教師借機(jī)問(wèn)學(xué)生:“這是什么原因呢?”為學(xué)生對(duì)羥基的理解做了鋪墊。實(shí)驗(yàn)的引入能夠讓學(xué)生的觀察更有目的性,思維更有主動(dòng)性和方向性。實(shí)驗(yàn)的引入,讓化學(xué)課堂更加生動(dòng)、活潑,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)新知的欲望。

四、結(jié)束語(yǔ)

俗話說(shuō),“授之以魚,不如授之以漁”,而“授之以漁,不如授之以欲”?;瘜W(xué)來(lái)源于生活,可以通過(guò)生活素材創(chuàng)設(shè)情境;化學(xué)知識(shí)來(lái)源于科學(xué)家的百般努力,可以通過(guò)化學(xué)史創(chuàng)設(shè)情境;化學(xué)來(lái)源于實(shí)驗(yàn),可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)創(chuàng)設(shè)情境。不同的情境使課堂的引入更加生動(dòng),像磁石般吸引住學(xué)生。這樣的課堂,是學(xué)生喜歡的課堂,可以讓學(xué)生愛(ài)上化學(xué)。

參考文獻(xiàn):

[1]陳鷥,楊英杰.有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法改革的研究與實(shí)踐[J].吉林化工學(xué)院學(xué)報(bào),2011(12).

[2]孫建新.高中新課程下的化學(xué)史教育[J].成都教育學(xué)院學(xué)報(bào),2005(04).

[3]吳良根.中學(xué)化學(xué)課“導(dǎo)入”的常用方法與實(shí)施體會(huì)[J].課程教學(xué)研究,2012(02).

[4]任秀梅.淺談化學(xué)課堂教學(xué)的新課導(dǎo)入[J].遼寧師專學(xué)報(bào):自然科學(xué)版,2011(09).

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