(中南大學(xué)外國語學(xué)院，湖南長沙，410083)

一、引言

《大學(xué)英語教學(xué)指南(征求意見稿)》提出“增強(qiáng)跨文化交際意識和交際能力”是大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)之一。高校開設(shè)大學(xué)英語課程，除了讓學(xué)生提高聽、說、讀、寫、譯等能力之外，還要“了解國外的社會與文化”“了解中外不同的世界觀、價(jià)值觀、思維方式等方面的差異”。因此，大學(xué)英語的教學(xué)中通常會適當(dāng)?shù)貙?dǎo)入一定的國外文化知識，幫助學(xué)生開闊視野、了解文化差異，以提高其跨文化交際能力。然而，據(jù)筆者對中南大學(xué)部分大學(xué)一、二年級非英語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力的調(diào)查統(tǒng)計(jì)， 60%的學(xué)生認(rèn)為自己對跨文化知識不了解，將近50%的學(xué)生認(rèn)為自己對西方社會制度、歷史傳承、風(fēng)俗習(xí)慣等不太了解?？梢?，僅僅通過大學(xué)英語的課堂教學(xué)來增加學(xué)生的國外文化知識和提升其跨文化能力是不夠的。因此，在大學(xué)英語課堂之外，筆者嘗試?yán)脤W(xué)生的課余時(shí)間開設(shè)基于情境模擬的英美文化體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)課，將國外文化知識從教室延伸到實(shí)驗(yàn)室，將文化理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中，讓學(xué)生在模擬的文化情境中體會文化差異、經(jīng)歷文化過程，以有效增長學(xué)生的文化知識，提高他們的跨文化交際能力。

二、基于情境模擬的體驗(yàn)式教學(xué)的內(nèi)涵

基于情境模擬的體驗(yàn)式教學(xué)的理論依據(jù)是情境認(rèn)知理論和體驗(yàn)學(xué)習(xí)理論。情境認(rèn)知理論是由Brown、Collins和Dugid等提出的。他們在研究中發(fā)現(xiàn)，在真實(shí)的工作情境中，人們受情境中活動的影響，與他人和環(huán)境相互作用，將新舊知識進(jìn)行重組，從而獲得解決問題的能力[1]。因此，只有當(dāng)學(xué)習(xí)被鑲嵌在運(yùn)用該知識的社會和自然情境中時(shí)，有意義的學(xué)習(xí)才會發(fā)生[2]。體驗(yàn)學(xué)習(xí)的概念則由來已久，亞里士多德曾經(jīng)說過，我們可以通過做某件事的方式來學(xué)習(xí)[3]；約翰·杜威主張“做中學(xué)”，提倡教學(xué)以學(xué)生為中心、以活動為中心、以經(jīng)驗(yàn)為中心[4]；大衛(wèi)·庫伯認(rèn)為學(xué)習(xí)是基于體驗(yàn)的循環(huán)過程，包括體驗(yàn)、反思、歸納、應(yīng)用等四個(gè)不斷循環(huán)、螺旋上升的階段[5]?？梢姡榫痴J(rèn)知理論強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)情境的設(shè)定，主張?jiān)诮虒W(xué)中提供真實(shí)或模擬的情境與活動，為學(xué)生理解和經(jīng)驗(yàn)的互動創(chuàng)造機(jī)會；體驗(yàn)學(xué)習(xí)理論注重學(xué)生的體驗(yàn)，讓學(xué)生通過動手操作、親身經(jīng)歷、直觀感受的體驗(yàn)活動獲取感性材料，然后進(jìn)行反思和應(yīng)用，以實(shí)現(xiàn)知識的內(nèi)化和智慧的啟迪。

基于情境模擬的體驗(yàn)式教學(xué)既注重模擬情境的設(shè)定，也強(qiáng)調(diào)學(xué)生的體驗(yàn)。它包含以下幾個(gè)特征：①教師創(chuàng)設(shè)基于真實(shí)活動的模擬場景，設(shè)計(jì)能讓學(xué)生動手、動腦、動口來參與的體驗(yàn)式活動，為學(xué)生的理解和經(jīng)驗(yàn)的互動創(chuàng)造機(jī)會；②學(xué)生構(gòu)建學(xué)習(xí)共同體進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)，在參與體驗(yàn)式活動時(shí)扮演多重角色，為產(chǎn)出多重觀點(diǎn)提供可能；③學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行反思、歸納與應(yīng)用，為知識內(nèi)化成智慧，最終形成自己的觀點(diǎn)和能力創(chuàng)造條件。

三、基于情境模擬的英美文化體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)

為開闊學(xué)生視野，增加其國外文化知識，增強(qiáng)其跨文化交際能力，筆者利用每周三下午的課余時(shí)間，面向中南大學(xué)非英語專業(yè)本科生，開設(shè)“英美社會與文化體驗(yàn)式學(xué)習(xí)實(shí)踐”實(shí)驗(yàn)課。實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)環(huán)境為外語自主學(xué)習(xí)機(jī)房，每位學(xué)生都能使用一臺高速上網(wǎng)的電腦，機(jī)房里有足夠大的空間讓學(xué)生自如地進(jìn)行各種學(xué)習(xí)活動。一輪實(shí)驗(yàn)為5周，每周1次，每次2.5小時(shí)。每周有一個(gè)特定的主題，分別為“體驗(yàn)英美風(fēng)情”“探索英語成長”“解密英美選舉”“走進(jìn)英美名?！薄靶蕾p英美文學(xué)”。具體實(shí)驗(yàn)過程為：知識導(dǎo)入→網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)→情境創(chuàng)設(shè)→角色體驗(yàn)→反思評價(jià)，其中情境創(chuàng)設(shè)和角色體驗(yàn)為實(shí)驗(yàn)的核心步驟。

(一)知識導(dǎo)入

實(shí)驗(yàn)的第一步為知識導(dǎo)入，即教師圍繞主題為學(xué)生講解相關(guān)的社會文化基礎(chǔ)知識。具體導(dǎo)入內(nèi)容為：以“體驗(yàn)英美風(fēng)情”為主題的實(shí)驗(yàn)講解英美的地理、氣候、自然特點(diǎn)等知識；以“探索英語成長”為主題的實(shí)驗(yàn)介紹英美歷史事件對英語發(fā)展的影響；以“解密英美選舉”為主題的實(shí)驗(yàn)介紹英美的政治制度、政黨等知識；以“走進(jìn)英美名校”為主題的實(shí)驗(yàn)講解英美教育制度以及名校申請過程；以“欣賞英美文學(xué)”為主題的實(shí)驗(yàn)介紹英美著名作家及其作品。知識導(dǎo)入部分是實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)部分，時(shí)間為 30分鐘左右，目的是幫助學(xué)生梳理知識要點(diǎn)，為他們參與后面的體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)活動作好知識的儲備。

(二)網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)

在知識導(dǎo)入之后，教師會留 30分鐘時(shí)間給學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)，即學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。學(xué)生通過教師提供的網(wǎng)址鏈接觀看視頻、瀏覽網(wǎng)頁、閱讀文章。如在以“探索英語成長”為主題的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生閱讀英語成長歷程的文章、觀看BBC紀(jì)錄片；在以“解密英美選舉”為主題的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生登錄英美政府網(wǎng)站和主要政黨的主頁閱讀相關(guān)資料、觀看候選人電視辯論；在以“走進(jìn)英美名?！睘橹黝}的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生登錄英美名校的主頁，了解名校歷史、現(xiàn)狀、特色等。網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)是知識導(dǎo)入的延伸和擴(kuò)展，有利于學(xué)生開闊視野、鞏固基礎(chǔ)知識。

(三)情境創(chuàng)設(shè)

在學(xué)生掌握了基礎(chǔ)知識后，教師布置具體的體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)活動。每項(xiàng)活動都模擬一種文化活動情境，如旅行社、博物館、選舉現(xiàn)場、高校申請流程、表演舞臺等(見表1)。為營造一定的氣氛，教師會引導(dǎo)學(xué)生利用投影大屏幕、電腦小屏幕和海報(bào)等布置實(shí)驗(yàn)室，使學(xué)生在參與活動時(shí)有身臨其境的感覺。情境創(chuàng)設(shè)環(huán)節(jié)為學(xué)生創(chuàng)建基于真實(shí)活動的模擬場景，為他們通過動手、動口、動腦的方式分角色參與實(shí)驗(yàn)活動提供有利條件。

表1 五大實(shí)驗(yàn)主題模擬的情境

(四)角色體驗(yàn)

情境創(chuàng)設(shè)之后，學(xué)生以小組為單位構(gòu)建學(xué)習(xí)共同體進(jìn)行分工協(xié)作學(xué)習(xí)。為避免少數(shù)學(xué)生偷懶出現(xiàn)“打醬油”的現(xiàn)象，每位學(xué)生都分配了一個(gè)角色，只有各自的角色扮演好了，才能保證整個(gè)小組的活動順利完成。在“體驗(yàn)英美風(fēng)情”的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生組建模擬旅行社，小組成員分別扮演策劃經(jīng)理、營銷經(jīng)理、導(dǎo)游、游客等角色，合作策劃、推廣、宣傳、介紹英美著名景點(diǎn)旅行線路。在“探索英語成長”的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生分別扮演大英博物館邀請的歷史學(xué)家、語言學(xué)家、畫家、設(shè)計(jì)師等角色，合力為博物館設(shè)計(jì)并繪制一幅英語發(fā)展簡史圖。在“解密英美選舉”的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生模擬各個(gè)階段的選舉現(xiàn)場，分別扮演不同政黨議員、總統(tǒng)/首相候選人、選民等角色，經(jīng)歷設(shè)計(jì)競選口號、政黨觀點(diǎn)辯論、選民投票等流程。在“走進(jìn)英美名?！钡膶?shí)驗(yàn)中，學(xué)生模擬英美名校申請流程，填寫申請表，書寫留學(xué)文書，并分角色扮演考官、面試者等模擬留學(xué)面試現(xiàn)場。在“欣賞英美文學(xué)”的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生扮演詩人、朗讀者、歌手、演員等角色，朗讀著名文學(xué)片段，演唱詩歌改成的歌曲，表演戲劇片段。角色體驗(yàn)環(huán)節(jié)是實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，時(shí)間為1小時(shí)左右。通過基于情境模擬的角色體驗(yàn)，學(xué)生可以親歷文化過程、親手設(shè)計(jì)作品、親自表演角色，將所學(xué)的基礎(chǔ)知識運(yùn)用到實(shí)踐中，這將有利于他們知識的內(nèi)化和能力的提升。

(五)反思評價(jià)

基于情境模擬的角色體驗(yàn)完成后，學(xué)生對自己的所學(xué)和所做進(jìn)行書面反思，總結(jié)所學(xué)知識，提出個(gè)人觀點(diǎn)，思考收獲與不足。學(xué)生還需從知識的掌握程度、學(xué)習(xí)的主動性、活動的參與程度、活動的貢獻(xiàn)率、合作精神、創(chuàng)新表現(xiàn)等方面進(jìn)行同伴互評和自我評價(jià)。反思評價(jià)的時(shí)間為 30分鐘左右，是實(shí)驗(yàn)的升華環(huán)節(jié)。通過反思提升學(xué)生的批判性思維能力和創(chuàng)新能力，通過評價(jià)激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性，這能有效促進(jìn)知識內(nèi)化成智慧、興趣轉(zhuǎn)換成能力。

表2 不同情境中扮演的角色

四、實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果分析

基于情境模擬的英美文化體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)在 2017年下半年開課兩輪，共有來自11個(gè)不同學(xué)院的79名2016級、2017級非英語專業(yè)本科生參與了實(shí)驗(yàn)。每輪實(shí)驗(yàn)完成后，筆者通過中南大學(xué)教學(xué)質(zhì)量管理平臺設(shè)計(jì)問卷對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)滿意度調(diào)查，問卷分別從學(xué)習(xí)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)形式、知識提升、能力提升等四個(gè)方面考查學(xué)生的滿意程度和學(xué)習(xí)效果。79名學(xué)生全部參與了調(diào)查，統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，基于情境模擬的文化體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有助于其知識和能力的提升。

(一)有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)內(nèi)容滿意度調(diào)查結(jié)果顯示(見圖1)，65%以上的學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的五大主題感興趣，對英美名校和英美文學(xué)感興趣的學(xué)生高達(dá)87%和92%。濃厚的學(xué)習(xí)興趣能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動性，使他們更加積極地參與實(shí)驗(yàn)活動。

實(shí)驗(yàn)形式滿意度結(jié)果表明(見圖 2)，近 30%的學(xué)生對基于情境模擬的體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)形式非常滿意，40%以上的學(xué)生滿意，25%的學(xué)生基本滿意，只有1%左右的學(xué)生不太滿意。可見，絕大多數(shù)學(xué)生適應(yīng)實(shí)驗(yàn)形式并愿意積極參與實(shí)驗(yàn)，這為學(xué)生的有效學(xué)習(xí)提供了保障。

圖1 學(xué)習(xí)內(nèi)容滿意度調(diào)查結(jié)果

圖2 實(shí)驗(yàn)形式滿意度調(diào)查結(jié)果

(二)有助于提升學(xué)生的知識和能力

知識提升滿意度結(jié)果顯示(見圖3)，86%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)加深了他們對知識的理解，接近90%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)有利于他們體會中西文化差異，81%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣咚麄兊目缥幕庾R?？梢姡谇榫衬M的體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)有利于學(xué)生對知識的理解和消化，有利于其知識內(nèi)化成智慧。

能力提升滿意度結(jié)果顯示(見圖3)，76%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)提高了他們的自主學(xué)習(xí)能力，87%的學(xué)生覺得實(shí)驗(yàn)有利于提高他們的團(tuán)隊(duì)合作能力，82%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣咚麄兊呐行运季S能力。可見，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的協(xié)作、反思、應(yīng)用、總結(jié)有利于他們多方面能力的提升。

圖3 知識提升和能力提升滿意度調(diào)查結(jié)果

五、結(jié)語

《中南大學(xué)本科專業(yè)建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃(2017)》中將培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實(shí)、國際視野寬闊的社會主義建設(shè)者和接班人作為人才的培養(yǎng)目標(biāo)，將培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、獨(dú)立思考能力和實(shí)踐能力作為本科教學(xué)的重要任務(wù)之一?；谇榫衬M的英美文化體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行г鲩L學(xué)生的英美文化知識、開闊學(xué)生的視野；能讓學(xué)生在情境中協(xié)作學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中獨(dú)立思考，在體驗(yàn)中提升創(chuàng)新和實(shí)踐能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)滿意度調(diào)查結(jié)果表明，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣顯著提升，學(xué)生對知識的掌握更牢固，學(xué)生的多方面能力得到了提高。當(dāng)然，“英美社會與文化體驗(yàn)式學(xué)習(xí)實(shí)踐”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目僅僅實(shí)施了兩輪，英美文化主題的覆蓋面還不夠廣，今后將增加“英美禮儀與風(fēng)俗”“西方美食文化”“英美節(jié)日”“英美藝術(shù)”“英美體育”等學(xué)生喜愛的主題，讓更多的學(xué)生能通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)到更豐富多樣的國外文化知識。