程曉琳 賈中林

關(guān)鍵詞：校企合作? 產(chǎn)教融合? 人才培養(yǎng)模式? 實(shí)施措施

職業(yè)教育發(fā)展的新形勢和新要求對技工院校提出了新的考驗(yàn)，鐘祥市高級技工學(xué)校在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持及指導(dǎo)下，積極探索校企合作、產(chǎn)教融合的辦學(xué)思路，下企業(yè)考察調(diào)研，了解市場對新型人才的需求標(biāo)準(zhǔn)，與行業(yè)企業(yè)就人才培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)模式進(jìn)行深入探討，共同討論專業(yè)教學(xué)計(jì)劃及課程設(shè)置。近幾年，學(xué)校與多個行業(yè)、多家企業(yè)開展校企合作，并在烹飪專業(yè)推出了產(chǎn)教融合的辦學(xué)模式，取得了良好的教學(xué)效果，學(xué)校的社會影響力逐步加強(qiáng)，出現(xiàn)了招生、教學(xué)兩旺的喜人局面。但是，嘗試新的辦學(xué)模式，必然會面臨新的挑戰(zhàn)及困難。學(xué)校在逐步推進(jìn)教學(xué)模式改革的過程中遇到的問題還需要更深層的反思與總結(jié)，以便調(diào)整和確定適合本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展且更符合學(xué)校實(shí)際的教學(xué)模式。

一、學(xué)校開展校企合作、產(chǎn)教融合教學(xué)模式實(shí)踐的基本情況

1.開展校企合作的專業(yè)及企業(yè)

學(xué)校根據(jù)開設(shè)專業(yè)及本地行業(yè)、企業(yè)情況，成立了鐘祥市高級技工學(xué)校校企合作專家委員會，聘請行業(yè)專家及領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)學(xué)校專業(yè)教育教學(xué)，形成校企合作企業(yè)聯(lián)盟，逐步確定了校企合作專業(yè)及對接行業(yè)、企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了校企對人才培養(yǎng)的無縫對接。

鐘祥高級技校部分專業(yè)主要校企合作情況表

2.校企合作的范圍與效果

從上表可以看出，學(xué)校目前與企業(yè)合作是多層面、多形式的，主要涵蓋學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、企業(yè)員工培訓(xùn)以及教師企業(yè)鍛煉、專業(yè)知識共享等方面。通過校企合作，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與行業(yè)及企業(yè)的無縫對接，貼近了本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，逐步形成了行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校三方聯(lián)動的辦學(xué)機(jī)制，學(xué)校的專業(yè)教學(xué)開始輻射到相關(guān)領(lǐng)域及行業(yè)，也極大地支持了地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)及本地企業(yè)發(fā)展，取得了較好的社會效益。

3.校企合作的具體實(shí)施與取得的成績

（1）專業(yè)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的意志品質(zhì)，適應(yīng)企業(yè)管理。學(xué)校根據(jù)校企合作的要求調(diào)整專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，確定第三學(xué)期為專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時間，主要與鐘祥武住電裝有限公司、鐘祥浩誠科技有限公司等柴湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)招商引資企業(yè)合作，每期保證有200～300名學(xué)生集體進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。

（2）學(xué)生進(jìn)企業(yè)專業(yè)實(shí)習(xí)，增強(qiáng)專業(yè)自豪感，提升專業(yè)技能。學(xué)校的烹飪、汽修、數(shù)控等骨干專業(yè)教學(xué)實(shí)力雄厚，社會影響力強(qiáng)。學(xué)校專業(yè)教研室積極與行業(yè)、企業(yè)對接，共同制定學(xué)生實(shí)習(xí)計(jì)劃，確定學(xué)生實(shí)習(xí)工作任務(wù)及崗位，將專業(yè)操作技能模塊化、任務(wù)化，將專業(yè)技能的課堂教學(xué)變?yōu)閷I(yè)技能的崗位教學(xué)，學(xué)生角色也發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變，他們既是學(xué)生也是專業(yè)的從業(yè)人員，學(xué)生的操作技能既要達(dá)到職業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)更要接受社會的檢驗(yàn)與要求。

（3）校企共建大師工作室及競賽培訓(xùn)基地，培養(yǎng)高技能人才。學(xué)校利用專業(yè)優(yōu)勢與企業(yè)開展合作，通過選派專業(yè)技術(shù)人員、共享專業(yè)研究成果、投資設(shè)備等形式與企業(yè)共同建立大師工作室及競賽培訓(xùn)基地，選派專業(yè)教師到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，與企業(yè)共同解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題，探討專業(yè)技能及工藝的提高與優(yōu)化;企業(yè)選派優(yōu)秀工匠到學(xué)校進(jìn)行專業(yè)教學(xué)，企業(yè)技術(shù)人員也定期到學(xué)校進(jìn)行專業(yè)理論及操作的培訓(xùn)。

4.產(chǎn)教融合模式的實(shí)踐

學(xué)校根據(jù)烹飪專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，依托武清高技能大師工作室，廣泛征求行業(yè)專家的意見，謹(jǐn)慎論證，成立了以烹飪專業(yè)為主體的產(chǎn)教研辦公室，建立了將烹飪專業(yè)日常教學(xué)與學(xué)生餐廳運(yùn)營結(jié)合起來的產(chǎn)教融合教學(xué)模式。學(xué)生的實(shí)訓(xùn)作品就是餐廳的運(yùn)營產(chǎn)品，學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)采取輪班制、輪崗制，讓學(xué)生接受全方位的專業(yè)訓(xùn)練，確保每位學(xué)生的學(xué)習(xí)時間，此舉也大大節(jié)省了烹飪專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)成本。同時，學(xué)校烹飪專業(yè)還積極與行業(yè)對接，通過企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)提高學(xué)生的專業(yè)技能，使學(xué)生專業(yè)技能與社會接軌。

二、學(xué)校實(shí)施校企合作、產(chǎn)教融合存在的困難及不足

1.傳統(tǒng)教育觀念轉(zhuǎn)變不到位

技工院校的主要任務(wù)是培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才，但是現(xiàn)在的學(xué)生及家長對職業(yè)的認(rèn)同感不夠，對企業(yè)的人才需求標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)目標(biāo)、員工素養(yǎng)、管理風(fēng)格、工作模式、評價方式及標(biāo)準(zhǔn)、組織紀(jì)律等方面學(xué)習(xí)及領(lǐng)悟不夠，導(dǎo)致學(xué)生參與專業(yè)實(shí)習(xí)及頂崗實(shí)習(xí)時適應(yīng)能力很差，不能按學(xué)校計(jì)劃保質(zhì)保量地完成實(shí)習(xí)，極個別學(xué)生及家長甚至抵觸企業(yè)實(shí)習(xí)，致使學(xué)校企業(yè)實(shí)習(xí)管理成本很高、管理難度較大。

2.校企雙方合作的深度及廣度不夠

通過近幾年的探索與實(shí)踐，盡管校企雙方共同努力展開了各個方面的合作，但整個合作模式依然不夠深入。在“校中廠”“廠中校”建設(shè)方面，很多意向沒有得到落實(shí)，沒有到達(dá)校企雙贏的局面，致使合作受到影響，妨礙了校企雙方進(jìn)一步合作。在技術(shù)交流及專業(yè)研討上，由于企業(yè)骨干與教師骨干承擔(dān)較多的工作任務(wù)，導(dǎo)致專業(yè)共建的深入交流不夠，影響合作深度。

3.校企合作制度和運(yùn)行機(jī)制不夠健全

雖然國家對校企合作制定了相應(yīng)的指導(dǎo)方針及原則，但缺乏具體的、可操作的政策法規(guī)和實(shí)施細(xì)則，校企合作雙方在進(jìn)行合作過程中各自的責(zé)、權(quán)、利不分明，在實(shí)施過程中顧慮較多，校企合作的工作流程及制度模糊或不健全，影響合作的深度發(fā)展。

4.部分專業(yè)實(shí)行產(chǎn)教融合模式的束縛較多

鑒于各專業(yè)的特點(diǎn)，烹飪專業(yè)產(chǎn)教融合的模式不能照搬與復(fù)制，如汽修、機(jī)械類專業(yè)的產(chǎn)教融合需有企業(yè)的產(chǎn)品及技術(shù)參與，也需學(xué)校有專職的專業(yè)教師跟蹤管理，還要有合適的場地及設(shè)備做支撐，同時責(zé)、權(quán)、利等方面的問題需有政策可循，另外學(xué)校與企業(yè)存在著體制的不同，在合作中會產(chǎn)生市場機(jī)制與事業(yè)體制的矛盾沖突。以上種種，約束了產(chǎn)教融合在其他專業(yè)的推廣。

三、深入開展校企合作、產(chǎn)教融合的思考

1.將產(chǎn)教融合深化為“政、產(chǎn)、校、企”的融合發(fā)展

政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、受教育者等均是產(chǎn)教融合的利益相關(guān)者，它們在深化校企合作、產(chǎn)教融合的過程中扮演著不同的角色，幾者之間的溝通是否良好直接影響職業(yè)教育的生存與發(fā)展。所以，要多維度地加強(qiáng)校企合作及產(chǎn)教融合的力度和寬度，進(jìn)一步集聚政府、產(chǎn)業(yè)、學(xué)校、企業(yè)等各方的力量，明確校企合作相關(guān)政策，整合區(qū)域?qū)I(yè)教育資源，優(yōu)化地方企業(yè)資源，明確企業(yè)育人的理念，將校企合作、產(chǎn)教融合深化為政產(chǎn)校企的融合發(fā)展。

2.積極實(shí)施“多元育人”的教學(xué)模式

“多元育人”模式下，多元參與是根本，法律完善是保障，責(zé)權(quán)明確是前提，行業(yè)指導(dǎo)是關(guān)鍵，協(xié)同創(chuàng)新是路徑。學(xué)校和企業(yè)均是育人主體，“多元”就是鼓勵學(xué)生全方位的發(fā)展，又尊重學(xué)生的個性差異。學(xué)校應(yīng)依托多元化的“課堂”教學(xué)模式，定期或長期安排教師到實(shí)習(xí)企業(yè)為學(xué)生上理論課和實(shí)訓(xùn)課，企業(yè)則擇優(yōu)選拔合格的工程師、高技能人才為實(shí)訓(xùn)師傅，以此探索校企聯(lián)合打造高效課堂和鍛造特色的企業(yè)實(shí)踐一線課堂。

3.發(fā)揮好企業(yè)高技能人才的引導(dǎo)作用

學(xué)校在與企業(yè)合作過程中要注重從企業(yè)遴選一批數(shù)量適度、素質(zhì)優(yōu)良、富有活力、專兼結(jié)合的“工匠師傅”擔(dān)任學(xué)生的導(dǎo)師，成為學(xué)校專業(yè)建設(shè)的建言者。通過工匠師傅的引導(dǎo)及培訓(xùn)，讓學(xué)生逐步成長為團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng)、安全意識高、崗位技能熟的企業(yè)員工，強(qiáng)化穩(wěn)定企業(yè)技能隊(duì)伍，促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，實(shí)現(xiàn)校企合作的雙贏。

總之，產(chǎn)教融合、校企合作育人涉及的領(lǐng)域眾多，還需要各院校根據(jù)實(shí)際情況更新構(gòu)造更科學(xué)、精細(xì)化的人才培養(yǎng)流程，要對社會需求、發(fā)展趨勢進(jìn)行深入的研究，對職業(yè)能力模式進(jìn)行科學(xué)建構(gòu)，對知識與能力的形成進(jìn)行遞進(jìn)式設(shè)計(jì)，始終將理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來實(shí)現(xiàn)螺旋上升，更需要全程的質(zhì)量控制。

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（作者單位：鐘祥市高級技工學(xué)校）