李 曼

(廣東財經(jīng)大學(xué) 信息學(xué)院，廣州 510320)

0 引 言

2014年6月，教育部等六部門制定出臺的《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃(2014—2020)》[1-2]，明確我國要確立普通教育、職業(yè)教育、繼續(xù)教育三大既相對獨立又相互貫通的教育體系。提出在辦好現(xiàn)有?？茖哟胃叩嚷殬I(yè)院校的基礎(chǔ)上，要發(fā)展應(yīng)用技術(shù)類型高校，培養(yǎng)本科層次職業(yè)人才；支持定位于服務(wù)行業(yè)和地方經(jīng)濟社會發(fā)展的本科院校實行綜合改革，向應(yīng)用技術(shù)類型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展[3]。2015年，教育部、國家發(fā)改委、財政部聯(lián)合頒發(fā)《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》。其后，各省、自治區(qū)、直轄市相繼出臺引導(dǎo)本地區(qū)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見，紛紛啟動轉(zhuǎn)型發(fā)展示范院校建設(shè)工程，部分地方本科院校向應(yīng)用技術(shù)大學(xué)轉(zhuǎn)型的大幕迅速拉開。

地方普通本科高校向應(yīng)用型本科高校的轉(zhuǎn)型，涉及的內(nèi)容十分廣泛，包括專業(yè)學(xué)科體系、人才培養(yǎng)目標、人才培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容體系、教學(xué)模式與考核模式、師資隊伍、教學(xué)資源與平臺、教學(xué)管理制度與方式、學(xué)生管理制度與方式、學(xué)校辦學(xué)模式與路徑的轉(zhuǎn)變[4-5]等。在上述諸多轉(zhuǎn)變中，作為應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)教學(xué)內(nèi)容重要組成部分的實踐教學(xué)內(nèi)容的改革，通常被視作轉(zhuǎn)型發(fā)展的一項具有標志性意義的工作，得到轉(zhuǎn)型高校的高度重視[6]。本文擬就應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系的構(gòu)建作一探討。

1 實踐教學(xué)改革必須在實踐教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建上發(fā)力

應(yīng)用技術(shù)型院校主要培養(yǎng)的是面向經(jīng)濟社會第一線的本科層次的職業(yè)人才。要培養(yǎng)這樣的人才，就必須切實增強學(xué)生的職業(yè)能力。而職業(yè)技術(shù)能力的增強，又離不開3類知識：①學(xué)科的專業(yè)理論知識，②專業(yè)的實踐知識，③專業(yè)的工作過程知識[7]。其中,學(xué)科的專業(yè)理論知識，須經(jīng)實踐運用環(huán)節(jié)才能轉(zhuǎn)化為學(xué)習者的能力；專業(yè)的實踐知識亦即專業(yè)的操作技能，學(xué)習者必須經(jīng)過親身的實踐與體驗方能掌握；專業(yè)的工作過程知識，比如有關(guān)產(chǎn)品的構(gòu)思、設(shè)計、實現(xiàn)、運行的知識，學(xué)習者只有通過親自參加特定情境中的綜合性、團隊性專業(yè)實踐活動才能獲得。應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)，“實踐”的作用決不限于驗證理論或幫助學(xué)生學(xué)習理論知識、應(yīng)用理論知識、提高理論聯(lián)系實際的能力，還在于使學(xué)生獲得專業(yè)操作技能和專業(yè)工作過程知識。而獲得專業(yè)操作技能和專業(yè)工作過程知識，則是學(xué)生之所以能成為應(yīng)用技術(shù)型人才的關(guān)鍵。正是因為實踐教學(xué)對應(yīng)用技術(shù)型人才的培養(yǎng)具有如此重大的意義，所以眾多轉(zhuǎn)型高校才將實踐教學(xué)改革作為轉(zhuǎn)型的重要抓手，付出了諸多努力。

綜觀轉(zhuǎn)型院校的實踐教學(xué)改革，較普遍的做法是：或者增設(shè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，或者增加實踐教學(xué)時數(shù)，或者推行項目化、情景化教學(xué)，或者延長專業(yè)實習、畢業(yè)實習時間等。這些做法，盡管使長期存在著的“重知識，輕能力；重理論，輕實踐”的傾向得到不同程度的扭轉(zhuǎn)，使學(xué)生的實踐能力得到不同程度的增強，但由于改革止于零打碎敲，未能在實踐教學(xué)體系的構(gòu)建上發(fā)力，效果不盡如人意，甚至潛藏著陷入“重實踐，輕理論”另一個極端的風險。筆者認為，轉(zhuǎn)型院校的實踐教學(xué)改革，必須走出頭疼醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳、加加減減、修修補補的圍城，在做好與應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)相匹配的實踐教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建這一頂層設(shè)計上發(fā)力，再在科學(xué)頂層設(shè)計的統(tǒng)領(lǐng)下系統(tǒng)地、有序地推進實踐教學(xué)改革，才可能少走彎路，事半功倍，充分發(fā)揮實踐教學(xué)改革對轉(zhuǎn)型發(fā)展的推動作用[8-10]。

2 應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建理念

《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃(2014—2020)》提出：職業(yè)院校要按照真實環(huán)境真學(xué)真做掌握真本領(lǐng)的要求，開展教學(xué)活動；要按照企業(yè)真實的技術(shù)和裝備水平設(shè)計理論、技術(shù)和實訓(xùn)課程，推動教學(xué)內(nèi)容改革；要依據(jù)生產(chǎn)服務(wù)的真實業(yè)務(wù)流程設(shè)計教學(xué)空間和課程模塊，推動教學(xué)流程改革；要通過真實案例、真實項目激發(fā)學(xué)習者的學(xué)習興趣、探索興趣和職業(yè)興趣，推動教學(xué)方法改革。筆者認為，這既是轉(zhuǎn)型院校進行專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)流程、教學(xué)方法改革必須堅持的原則，也是構(gòu)建與應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)相匹配的實踐教學(xué)內(nèi)容體系應(yīng)該秉持的理念。

2.1 專業(yè)實踐教學(xué)活動要以經(jīng)濟社會環(huán)境為背景

轉(zhuǎn)型發(fā)展院校肩負著為經(jīng)濟社會第一線培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才的使命。就是其所產(chǎn)出的人才是否具備從事經(jīng)濟社會第一線某種專業(yè)工作的知識、能力和素養(yǎng)，是否具備適應(yīng)社會產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動的職業(yè)遷移能力。而任何一種專業(yè)工作都是在特定的社會經(jīng)濟環(huán)境中進行的，離開了特定的社會經(jīng)濟環(huán)境，人們既無法獲得對專業(yè)工作的具體認識，也無法獲得對專業(yè)工作的深刻理解，更無法獲得對專業(yè)工作成效的真實體驗。如設(shè)計專業(yè)的學(xué)生只有自覺將自身置于現(xiàn)實的市場環(huán)境之中，始終保持對目標消費群體(或個體)的需求及其變動的高度關(guān)注，始終保持對市場同類產(chǎn)品供給狀況及其變動的高度關(guān)注，始終懷著對相關(guān)法律法規(guī)和市場運行規(guī)則的敬畏之心，才可能成為社會所需要的產(chǎn)品設(shè)計人員。簡言之，轉(zhuǎn)型院校的專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建必須結(jié)合真實的經(jīng)濟社會環(huán)境來進行，否則，就是閉門造車、紙上談兵，職業(yè)能力的增強，職業(yè)素養(yǎng)的提升也就成為空談。

2.2 專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容要與科技應(yīng)用水平相匹配

馬克思主義政治經(jīng)濟學(xué)將勞動過程的簡單要素歸為有目的的活動或勞動本身、勞動對象和勞動資料?？茖W(xué)技術(shù)的變化會帶來勞動對象和勞動資料的變化，勞動對象和勞動資料的變化，則反映著科學(xué)技術(shù)的變化，科技運用水平不同，勞動者所作用的勞動對象、勞動資料也會有所不同。既然如此，轉(zhuǎn)型院校便不僅要重視實踐教學(xué)體系的構(gòu)建，而且要重視體現(xiàn)現(xiàn)實科技應(yīng)用水平的實踐教學(xué)體系的構(gòu)建。也就是說，進行專業(yè)實踐教學(xué)項目設(shè)置時，必須充分考慮到與行業(yè)、企業(yè)實際科技運用水平的匹配性。換言之，所設(shè)置的實踐教學(xué)項目并不是高科技含量越多、科技應(yīng)用水平越高越好，而是一定要與行業(yè)、企業(yè)現(xiàn)實的科技水平相一致。當然，這并不意味著否定體現(xiàn)先進科技水平的實踐教學(xué)項目在實踐教學(xué)體系建設(shè)中的優(yōu)先地位，因為學(xué)校培養(yǎng)的是未來的勞動者，為了使學(xué)生能夠適應(yīng)未來的職業(yè)發(fā)展需要，無疑要把體現(xiàn)先進科技水平的實踐教學(xué)項目建設(shè)擺在重中之重的位置。

2.3 專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容要與職業(yè)工作周期相一致

系統(tǒng)地考察一個職業(yè)，不難發(fā)現(xiàn)，任何職業(yè)活動都是若干環(huán)節(jié)的循環(huán)往復(fù)，這些環(huán)節(jié)的一次循環(huán)便構(gòu)成職業(yè)工作的一個周期。比如，產(chǎn)品設(shè)計活動就是構(gòu)思、設(shè)計、實現(xiàn)、運行四大環(huán)節(jié)的循環(huán)往復(fù)，構(gòu)思、設(shè)計、實現(xiàn)、運行一次循環(huán)便是產(chǎn)品設(shè)計職業(yè)的一個工作周期[11]；教師職業(yè)活動就是教學(xué)方案設(shè)計、教學(xué)方案實施、教學(xué)效果反饋、教學(xué)總結(jié)提升四大環(huán)節(jié)的循環(huán)往復(fù)，教學(xué)方案設(shè)計、教學(xué)方案實施、教學(xué)效果反饋、教學(xué)總結(jié)提升的一次循環(huán)便是教師職業(yè)的一個工作周期。為了提高培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容無疑要按照職業(yè)周期各環(huán)節(jié)的推移來展開。

2.4 實踐教學(xué)項目要與工作項目或工作案例相對接

進行應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建，還需要解決專業(yè)實踐教學(xué)項目與真實的工作項目或工作案例對接的問題。目前，不少轉(zhuǎn)型高校的專業(yè)實踐教學(xué)項目基本甚至完全出自虛構(gòu)。這些虛構(gòu)的實踐項目，其中不乏切合實際者，但也有相當部分與現(xiàn)實相脫離。學(xué)生要想獲得專業(yè)能力，不僅要進行專業(yè)實踐，而且要進行為現(xiàn)實的經(jīng)濟社會生活所需要的、能夠在現(xiàn)實的國家法律法規(guī)環(huán)境和市場環(huán)境中運行的、符合現(xiàn)實的專業(yè)規(guī)范與標準的實踐。該類實踐項目，每時每刻都在經(jīng)濟社會第一線發(fā)生著，只要對其進行必要的教學(xué)化改造，便可為培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才所用。當然，強調(diào)實踐教學(xué)項目與真實的工作項目或工作案例對接，并不意味著否定虛擬的、仿真的實踐教學(xué)項目[12]的作用與必要性。虛擬、仿真技術(shù)的運用是實踐教學(xué)發(fā)展的大趨勢，如何實現(xiàn)專業(yè)實踐教學(xué)活動線上與線下的結(jié)合，無疑是轉(zhuǎn)型院校亟待研究解決的重大課題。

3 應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建要求

基于對上述理念的認識與理解，筆者認為，應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建應(yīng)該合乎以下要求。

3.1 專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建應(yīng)符合人才成長規(guī)律

學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，即學(xué)生構(gòu)成職業(yè)周期各個環(huán)節(jié)的執(zhí)業(yè)能力的培養(yǎng)。既然如此，旨在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的專業(yè)實踐教學(xué)項目便應(yīng)該按照職業(yè)周期各個環(huán)節(jié)執(zhí)業(yè)能力的培養(yǎng)要求來設(shè)置。因為職業(yè)能力的發(fā)展過程是一個階梯式上升[13]的過程，所要達到的職業(yè)能力梯級不同，所需具有的技術(shù)與技能水平也不同，所以所設(shè)置的專業(yè)實踐教學(xué)項目，不僅要與職業(yè)周期的各個環(huán)節(jié)相匹配，而且要與處于不同梯級的職業(yè)周期的各個環(huán)節(jié)相匹配，簡言之，應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系的構(gòu)建必須合乎職業(yè)人才成長規(guī)律。

3.2 專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建應(yīng)該堅持一體化原則

構(gòu)建應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系，還應(yīng)該堅持一體化原則[14]。①實踐教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建要與理論教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建一體化進行，理論教學(xué)與實踐教學(xué)不是兩張皮，而是一體兩面，必須綜合設(shè)計，統(tǒng)籌安排；②課內(nèi)實踐教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建要與課外實踐活動體系構(gòu)建一體化進行，課外實踐活動是課內(nèi)實踐活動的延伸與補充，為了實現(xiàn)課外與課內(nèi)的緊密對接與有機匹配，應(yīng)將二者作為整體來構(gòu)建；③校內(nèi)實踐活動體系與校外實踐活動體系構(gòu)建一體化進行，專業(yè)見習、專業(yè)實習、畢業(yè)實習及社會調(diào)查、社會服務(wù)等校外實踐活動具有校內(nèi)實踐活動不可替代的功能，為了協(xié)調(diào)好學(xué)生校內(nèi)外實踐活動的關(guān)系，也要對其做一體化安排。

3.3 專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建應(yīng)該采用模塊化方式

教學(xué)的功能目標是教學(xué)活動的靈魂，離開了教學(xué)的功能目標，教學(xué)活動便失去了存在的價值與意義，理論教學(xué)與實踐教學(xué)活動亦是如此。實踐教學(xué)的功能目標與實踐活動項目通常不是一對一的關(guān)系，而是一對多的關(guān)系。多個從不同方面、不同角度支撐著同一功能目標實現(xiàn)的實踐活動項目，便構(gòu)成了一個項目群，亦即項目模塊[15]。應(yīng)用技術(shù)型人才所需具備的專業(yè)能力是多元的，多元的專業(yè)能力則要通過多個實踐活動項目模塊來培養(yǎng)。構(gòu)建應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系，不僅要設(shè)計、開發(fā)出一個個實踐教學(xué)項目，還要按照功能目標體系將眾多的實踐教學(xué)項目結(jié)構(gòu)化，即模塊化。只有經(jīng)過結(jié)構(gòu)化或模塊化的實踐教學(xué)項目的總和，才可被稱作體系，而且是一個有機的體系。

4 應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建實踐

近年來，筆者秉持前述理念，按照上述要求，基于對電子商務(wù)專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容的全方位思考，在教學(xué)團隊其他成員的支持、配合與協(xié)助下，分成實驗、實訓(xùn)、實習、項目運作4個系列，從課程知識點類、課程綜合類、課程群綜合類、專業(yè)綜合類、專業(yè)拓展類實踐教學(xué)模塊5個層面，構(gòu)建了一個與電子商務(wù)職業(yè)標準緊密對接的、旨在增強學(xué)生專業(yè)實踐能力的、融課內(nèi)與課外實踐、校內(nèi)與校外實踐、個體與團隊實踐、線下實地實踐與線上虛擬仿真實踐于一體的、與理論教學(xué)體系相匹配的、依循電子商務(wù)工作周期展開的電子商務(wù)專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系，并將其付諸實施。

新構(gòu)建的電子商務(wù)專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系通過實施表明：①實踐教學(xué)必須與理論教學(xué)有機融合，否則，實踐教學(xué)就可能被等同于專業(yè)技能的實操訓(xùn)練，而偏離全面提升學(xué)生專業(yè)能力的目標；②必須科學(xué)設(shè)置實踐教學(xué)內(nèi)容模塊，合理安排實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，正確處理不同類別、不同層面、不同環(huán)節(jié)實踐教學(xué)項目之間的關(guān)系，否則，實踐教學(xué)就成為雜燴、拼盤，而無法獲得一加一大于二的效果；③專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系不僅要與理論教學(xué)內(nèi)容體系相互匹配，也要與行業(yè)職業(yè)標準體系緊密銜接，否則，增強學(xué)生職業(yè)能力就會等于空談。

5 結(jié) 語

自《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃(2014—2020)》作出關(guān)于支持定位于服務(wù)行業(yè)和地方經(jīng)濟社會發(fā)展的本科院校向應(yīng)用技術(shù)類型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的重大部署以來，轉(zhuǎn)型院校的實踐教學(xué)改革已經(jīng)取得了重大進展。實踐教學(xué)內(nèi)容體系的構(gòu)建過程，也就是對實踐教學(xué)改革成果和經(jīng)驗進行系統(tǒng)的梳理、分析、整合、提升的過程。科學(xué)的實踐教學(xué)內(nèi)容體系的形成，必將對轉(zhuǎn)型高校實踐教學(xué)改革的深化、系統(tǒng)化發(fā)生深刻的影響。