胡躍高
[摘 要]21世紀是從工業(yè)文明邁向生態(tài)文明的時代轉換期。工業(yè)文明時期的農(nóng)業(yè)存在食品安全、糧食安全、鄉(xiāng)村社會安全、生態(tài)環(huán)境安全、國際農(nóng)業(yè)安全五大安全問題,這是導致工業(yè)文明退出歷史舞臺、生態(tài)文明正式出場的根本原因。全域有機農(nóng)業(yè)是通往生態(tài)文明時代的光明大道,鄉(xiāng)村板塊將一步步由弱到強,成長為生態(tài)文明建設的根本基礎。
[關鍵詞]全域有機農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)安全;生態(tài)文明
21世紀是工業(yè)文明退出歷史舞臺,生態(tài)文明登臺亮相進而主導人類社會進步的過渡期與發(fā)展期。鄉(xiāng)村是生態(tài)文明建設的根基所在。如何才能在今日仍處于絕對弱勢地位的鄉(xiāng)村板塊上,架起一座通往城鄉(xiāng)統(tǒng)一與和諧的生態(tài)文明大橋?這需要我們審時度勢,厘清中外農(nóng)業(yè)形勢,并在此基礎上結合最新的農(nóng)業(yè)發(fā)展理論與實踐來確定今后的發(fā)展道路。
一、全球農(nóng)業(yè)危機已經(jīng)爆發(fā)
(一)世界食品安全問題
當下,人類社會已處于食品安全問題的重圍之中。目前有8000~10000種廣泛使用的化學品從未進行過毒性檢測;已經(jīng)通過檢測的540種食品添加劑中,有150種未經(jīng)過安全性檢測①。食品安全問題本質(zhì)上是食品質(zhì)量與食物結構問題,其直接源于由耕地污染、水源污染與空氣污染引起的食物生產(chǎn)源頭污染及在農(nóng)事操作過程和后期過程中加入了污染因子等。前有因,后有果。世界食品安全問題已經(jīng)普遍存在,全球公眾健康狀況已經(jīng)異變,而且在繼續(xù)惡化。
(二)世界糧食安全問題
1996年的世界糧食峰會通過決議,計劃到2015年將世界饑餓人口數(shù)量從8億減少到4億②。當2017年重新評估該計劃時,得出的結論為:失敗。2013年,羅伯特·阿爾布里坦(Robert Albritton)指出:全球約有12億人日均生活支出不到1美元,28億人不到2美元;有11億人飽受饑餓折磨,約有30億人患有營養(yǎng)不良或相關病癥,有37個國家存在嚴重糧食危機③。世界糧食安全問題堪憂!
(三)世界鄉(xiāng)村社會安全問題
據(jù)國際移民組織與聯(lián)合國難民署(UNHCR)報告,進入21世紀后,全球鄉(xiāng)村人口每年以3000萬人左右的規(guī)模涌入城市。因戰(zhàn)爭等原因而避難的難民人數(shù)連續(xù)5年增長,截至2017年底,達到6850萬人,創(chuàng)歷史新高④。關于鄉(xiāng)村社會解體的悲劇沒有就此結束,而是剛剛開始。那些歷經(jīng)千難萬險逃離鄉(xiāng)村家園,“幸運地”遷移到城市中的人們并沒有逃脫厄運,只能待在被強烈分化的城市底層社會中。人類社會在鄉(xiāng)村棄留問題上沒有找到正確答案。
(四)生態(tài)環(huán)境安全問題
2010年,聯(lián)合國《生物多樣性公約》秘書處總結報告指出,全球生物多樣性狀況正逐漸惡化,直接造成生物多樣性減少的五大壓力為生態(tài)環(huán)境變化、過度開發(fā)、污染、外來物種入侵和氣候變化。全球44%的陸地生態(tài)區(qū)域和82%的海洋生態(tài)區(qū)域都沒有達到預期保護目標①。全球生態(tài)環(huán)境正處于全局性巨變過程中。
縱覽全球農(nóng)業(yè)安全形勢,歐美發(fā)達國家憑借經(jīng)濟政治的先發(fā)優(yōu)勢,情況稍好,但已頻現(xiàn)重大缺陷,其主導行為仍在繼續(xù)加劇全球農(nóng)業(yè)安全問題;日本、韓國等國家處于經(jīng)濟后發(fā)位置,其農(nóng)業(yè)已基本喪失自給能力,城鄉(xiāng)矛盾關系處于城市占據(jù)壓倒性優(yōu)勢態(tài)勢,鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟持續(xù)衰落;發(fā)展中國家經(jīng)濟處于遲發(fā)狀態(tài),多數(shù)國家農(nóng)業(yè)陷入苦苦掙扎之中。綜上可見,全球農(nóng)業(yè)處于危機爆發(fā)期。
二、中國農(nóng)業(yè)存在五大安全問題
(一)食品安全問題
中國因化肥、農(nóng)藥、添加劑等使用不當,造成食品安全問題頻發(fā)。同時還存在在食材或食品加工儲運過程中加入調(diào)味劑、著色劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、防腐劑、塑化劑、改性劑等非法用品問題,在食物烹調(diào)環(huán)節(jié),開放引入新型食材與調(diào)味劑等配伍不當問題,食材種類生產(chǎn)結構與個體膳食結構劇烈變化問題,以及在國際交往中大規(guī)模引進非傳統(tǒng)食材與外域餐飲業(yè)等問題。中國的食品安全問題,直接或間接影響了公眾健康。與日常生活及飲食相關的心腦血管病、癌癥、糖尿病等代謝病的患病率及患者規(guī)模短期內(nèi)呈井噴式上升,三大代謝病規(guī)模均排名世界第一,呈現(xiàn)突發(fā)、高發(fā)、普發(fā)、續(xù)發(fā)態(tài)勢,應引起國家高度警覺。
(二)糧食安全問題
中國糧食純進口出現(xiàn)在20世紀末期。2001年,中國加入世貿(mào)組織,當年糧食進口規(guī)模占糧食消費量的3.7%。之后進口速度加快,2014年糧食進口量首次超過億噸級,為1.04億噸,2015年為1.24億噸,2016年為1.15億噸,2017年為1.31億噸。2001年以來,中國糧食自給率連續(xù)降低,壓斷95%、90%、85%三道自給率紅線,正向80%逼近。此外,中國在植物油、食糖、飼料蛋白質(zhì)方面也已形成了嚴重依賴國際市場的局面。在中國,約每6天中就有1天的食物需依賴國際市場②。這是中國糧食安全史上從未經(jīng)歷過的險境。
(三)鄉(xiāng)村社會安全問題
1949年,中國城市化率為10.64%,1978年為17.92%,1998年升至30.4%,1978—1998這20年時間城市化率增長了12.48%。此后城市化步伐加快,2011年達到51.27%,與全球城市人口過半的2010年幾乎同步。2017年為58.52%,1998—2017年這19年間增長了28.12%③,預計到2020年將穩(wěn)超60%。中國大約只用了20年多一點的時間,將城市化率從30%升到60%,增長速度驚人④。歷史地看,要實現(xiàn)同樣的增長規(guī)模,英國用了180年左右時間,美國用了約90年時間,日本則用了約60年時間。此外,英國實現(xiàn)該過程是在3000萬人級水平下進行的,美國、日本是在億人級水平下進行的,而中國則是在10億人級下進行的。中國一國人口規(guī)模超過了世界所有發(fā)達國家人口總和,反映出中國近期城市化進程的力度。中國正經(jīng)歷與體驗著全球有史以來最強力、最爆裂的城市化“重車快行”過程。斯蒂格利茨(Joseph Eugene Stiglitz)說,中國的城市化是影響21世紀世界的兩大因素之一①,其意蘊就在此。
(四)生態(tài)環(huán)境安全狀況
地理系統(tǒng)可分為耕地、草地、林地與水系、沙地、城市六個子系統(tǒng)。中國耕地系統(tǒng)處于人口高壓之下,問題沒有緩減;中國草地系統(tǒng)因多年管理不善,存在深度隱患;中國林地系統(tǒng)情況稍好,但仍存在質(zhì)量問題;中國水域系統(tǒng)處在生產(chǎn)力衰變之中;中國沙地系統(tǒng)尚未找到根本建設之道;中國的城市系統(tǒng)存在過度擴大問題。中國的六大地理子系統(tǒng)正面臨著巨大壓力,處于從未遭遇過的困境之中。
(五)國際農(nóng)業(yè)安全問題
據(jù)2013年聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計,亞洲48個國家中,谷物生產(chǎn)長期低于人口增長的國家有18個,人口為22783.9萬人,分別占全洲總量的37.5%、5.3%;處于臨界平衡狀態(tài)的國家有7個,人口為170154.6萬人,分別占總量的14.6%、39.6%;人均年糧食占有量低于250kg的國家有22個,占亞洲國家的41.7%,250kg~300kg者為5個,占10.4%②。預計到2025年,世界人口增量的56%在亞洲;到2050年,世界人口增量的50%也在亞洲。未來亞洲將成為世界人口資源矛盾最激烈的區(qū)域。中國從2012年開始成為世界第一農(nóng)產(chǎn)品進口大國③,目前已與全球179個國家建立了外交關系,均不同程度地進行了農(nóng)業(yè)交流,而多數(shù)國家的農(nóng)業(yè)形勢比中國差,彼此互動關系錯綜復雜。中國國際農(nóng)業(yè)安全形勢發(fā)展不容絲毫樂觀④。
中國是世界三大農(nóng)業(yè)起源中心中唯一一個獨立遺存至今的國家,是世界第一農(nóng)業(yè)大國,也是世界農(nóng)業(yè)安全之錨。因此,中國農(nóng)業(yè)安全問題是世界農(nóng)業(yè)安全問題的一部分。今日中國五大農(nóng)業(yè)安全問題同時爆發(fā),其中食品安全問題、鄉(xiāng)村社會安全問題、生態(tài)環(huán)境安全問題與國際農(nóng)業(yè)安全問題為新興齊發(fā),而糧食安全問題則卷入到歐美糧商控制圈中。從中國多數(shù)農(nóng)業(yè)安全問題始發(fā)于20世紀80年代后的事實推斷,中國農(nóng)業(yè)安全問題屬于外感于歐美、內(nèi)發(fā)于中國之疾,位居世界范圍農(nóng)業(yè)安全問題后發(fā)位置,屬于急性發(fā)作類型。中國農(nóng)業(yè)與全球農(nóng)業(yè)共進退、同興亡的大格局已經(jīng)形成,我們必須從全球角度來認識與把握形勢。
三、全球農(nóng)業(yè)危機背后是人類文明在深刻轉型
從一萬兩千年前世界農(nóng)業(yè)誕生開始,農(nóng)業(yè)便成為人類文明不可分割的根基,農(nóng)業(yè)與人類文明的關系如同是一枚硬幣的正反面。大約從17世紀開始,人類社會進入以工業(yè)文明為主導的現(xiàn)代化進程。400年間人類以工業(yè)化、城市化、殖民化方式橫掃全球,將所有社會力量和一切資源都置于腳下。歷史舞臺上上演了一幕幕資本主義常規(guī)現(xiàn)代化故事。常規(guī)現(xiàn)代化必然導致農(nóng)業(yè)工業(yè)化、資本化,農(nóng)村社會解體,鄉(xiāng)村衰落,直至消亡。工業(yè)文明發(fā)展是一種城鄉(xiāng)對立、自挖墻根、“食尾蛇”式的發(fā)展邏輯。鄉(xiāng)村社會全面崩潰既是工業(yè)文明興起的必然結果,也是工業(yè)文明一定退出歷史舞臺、生態(tài)文明取而代之的根因①。
19世紀中葉,馬克思主義理論誕生,開啟了社會主義同資本主義對立發(fā)展的進程。第二次世界大戰(zhàn)后,面對強勢的資本主義現(xiàn)代化,社會主義欲與虎爭,必用虎力,因而走上了在本質(zhì)上與資本主義相對立、形式上類似于資本主義的現(xiàn)代化道路。在對生態(tài)環(huán)境造成的壓力方面,甚至有過之而無不及。資本主義在與社會主義的對立運動中徹底走向反動。
當下全球農(nóng)業(yè)危機爆發(fā),標志著工業(yè)文明危機在人類文明基礎部分與根本部位的爆發(fā),是人類文明危機爆發(fā)的同義語。至此,資本主義走完了自己全部的歷史過程,現(xiàn)代化完成了自己的使命,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作為資本主義的“尾巴”部分,正在歷史地、自然地、身不由己地退出歷史舞臺,工業(yè)文明結束了,生態(tài)文明正在成為21世紀人類建設的主旋律。
工業(yè)文明是對農(nóng)業(yè)文明的反動,生態(tài)文明是對工業(yè)文明的反動。工業(yè)文明的本質(zhì)特征是不可持續(xù)性,生態(tài)文明的本質(zhì)特征是可持續(xù)性。從農(nóng)業(yè)文明到工業(yè)文明再到生態(tài)文明,是人類從經(jīng)驗型可持續(xù)發(fā)展方式,到醉生夢死型不可持續(xù)絕路,再到科學理性型可繼續(xù)發(fā)展道路的過程。人類社會將在生態(tài)文明建設過程中實現(xiàn)思想、理論、技術、模式、道路的全面創(chuàng)新發(fā)展,借此完成智慧大飛躍。
在生態(tài)文明建設方面,發(fā)達國家因資本勢力強大,農(nóng)業(yè)遭受嚴重摧殘,多數(shù)國家處于積重難返的境地。發(fā)展中國家由此將成為生態(tài)文明的優(yōu)勢建設區(qū)。中國因其特殊的農(nóng)業(yè)歷史與現(xiàn)實地位,被歷史潮流推送到了生態(tài)文明建設的前沿陣地。農(nóng)業(yè)興,萬事皆興;農(nóng)業(yè)休,萬事皆休。農(nóng)業(yè)是當代國家生態(tài)文明建設的第一領域??梢姡糯筇岢龅膰亦l(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是中國順應歷史潮流及時作出的重大決策。
四、有機農(nóng)業(yè)實踐為生態(tài)文明建設帶來了期望
農(nóng)業(yè)作為生態(tài)文明的建設基礎,將以人類社會可持續(xù)建設的第一領域出現(xiàn)在新時代,人們將在可持續(xù)農(nóng)業(yè)基礎上完成城鄉(xiāng)和諧統(tǒng)一的人類命運共同體與地球生命共同體建設。這規(guī)定了生態(tài)文明時代的農(nóng)業(yè)必須在本質(zhì)上全面、徹底地回應農(nóng)業(yè)安全問題,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。從國家角度看,農(nóng)業(yè)安全問題就是未來農(nóng)業(yè)的建設任務與檢驗標尺,農(nóng)業(yè)建設就是要實現(xiàn)食品安全、糧食安全、鄉(xiāng)村社會安全、生態(tài)環(huán)境安全與國際農(nóng)業(yè)安全,未來農(nóng)業(yè)發(fā)展大道必須全面、充分地滿足農(nóng)業(yè)安全五項標準和五把標尺的衡量要求。
以此為標準衡量現(xiàn)有農(nóng)業(yè)類型,筆者發(fā)現(xiàn)唯有有機農(nóng)業(yè)可以基本滿足要求。第一,有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品最終可以從根本上解決食品安全問題。第二,有機農(nóng)業(yè)技術可替代氮肥、農(nóng)藥、除草劑等常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術。實踐證明,在大部分谷物、豆類、蔬菜、水果生產(chǎn)中,可取得與常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)同等的單位面積產(chǎn)量。相關增產(chǎn)技術仍在發(fā)展之中,依然存在增產(chǎn)潛力,即有機農(nóng)業(yè)可以解決糧食安全問題。第三,近期世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展每年10%以上的增長率表明,消費者愿意為有機產(chǎn)品支付更高的價格。這可以在過渡期總體上增加鄉(xiāng)村板塊的經(jīng)濟權重,有利于穩(wěn)定鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟基礎,并吸引城市積極因素回流鄉(xiāng)村,趨向于正確地解決鄉(xiāng)村社會安全問題。第四,有機農(nóng)業(yè)利用資源節(jié)約型與環(huán)境友好型生產(chǎn)技術及不斷創(chuàng)新完善的技術體系,有望最終解決區(qū)域生態(tài)環(huán)境安全問題。第五,若一地、一國能夠解決上述農(nóng)業(yè)安全問題,就能為其他地區(qū)與國家解決當?shù)剞r(nóng)業(yè)安全問題帶來希望,從而為解決全球農(nóng)業(yè)安全問題鋪平道路。
20世紀初,富蘭克林·哈瑞姆·金(F. H. King)針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)弊端,探索發(fā)展新路。從那時起,有機農(nóng)業(yè)走過了100多年的發(fā)展歷程,積累了豐富的理論與技術經(jīng)驗。上述分析表明,有機農(nóng)業(yè)是生態(tài)文明建設的期望所在。
需要指出的是,從解決21世紀人類面臨全局性農(nóng)業(yè)安全問題角度看,現(xiàn)行有機農(nóng)業(yè)存在如下不足:注重農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和生態(tài)環(huán)境,但是對鄉(xiāng)村社會安全問題、糧食安全問題及國際農(nóng)業(yè)安全問題未給予明確重視;百年有機農(nóng)業(yè)發(fā)展行為呈現(xiàn)出“白領化”與“貴族化”消費趨向,產(chǎn)生了負面影響;有機農(nóng)業(yè)長期集中在工業(yè)文明發(fā)達國家,有尋求“魚與熊掌兼得”的傾向;發(fā)展中國家參與有機農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略定位不明確,等等。上述問題與有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中長期存在的“孤島”痼疾直接關聯(lián)。
2008年,國際有機運動聯(lián)盟重新定義的有機農(nóng)業(yè)概念為:“有機農(nóng)業(yè)是一種能維護土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產(chǎn)體系,她遵從當?shù)氐纳鷳B(tài)節(jié)律、生物多樣性和自然循環(huán),而不依賴會帶來不利影響的投入物質(zhì)。有機農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學技術的結合,她有利于保護我們所共享的生存環(huán)境,也有利于促進包括人類在內(nèi)的自然界的公平與和諧共生?!雹佻F(xiàn)在看來,這一概念偏重于生態(tài)經(jīng)驗,缺乏對全球鄉(xiāng)村系統(tǒng)的定位,建設目標不明確,因而很大程度上制約了有機農(nóng)業(yè)巨大的發(fā)展前景。
2016年統(tǒng)計全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)用地面積為5800萬公頃,生產(chǎn)者為270萬戶,全年產(chǎn)值900億美元②。有機農(nóng)業(yè)用地面積約為全球農(nóng)用地總面積的1.2%,農(nóng)戶數(shù)不到全球總數(shù)的1%,產(chǎn)值不足總量的萬分之三③。這一基本情況意味著,如果原封不動地套用現(xiàn)有有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,去解決已岌岌可危的世界性農(nóng)業(yè)安全問題與中國農(nóng)業(yè)安全問題,希望就會很渺茫。我們應結合最新的國際、國內(nèi)形勢與研究成果,在原有基礎上保留有機農(nóng)業(yè)合理內(nèi)核,拓展不足,發(fā)展形成新體系,致力于解決中國農(nóng)業(yè)安全問題與世界農(nóng)業(yè)安全問題。
五、走全域有機農(nóng)業(yè)道路
一方面,中國農(nóng)業(yè)安全問題深度存在,全球農(nóng)業(yè)危機已經(jīng)爆發(fā),人們正苦苦尋求解決之道;另一方面,有機農(nóng)業(yè)蘊藏著巨大的發(fā)展?jié)撃?,而現(xiàn)實中卻遲遲不能擔當重任。這成為全域有機農(nóng)業(yè)建設發(fā)展的基本依據(jù)。
20世紀80年代,錢學森在思考國際政治經(jīng)濟未來發(fā)展問題時指出,21世紀將是地理系統(tǒng)建設的世紀。所謂地理系統(tǒng),指的是地球表層系統(tǒng),即上界以對流層的高度為限(極地上空約8公里,赤道上空約17公里,平均10公里),下界包括巖石圈的上部(陸地上約深5公里~6公里,海洋下平均深4公里)之間的部分④,其厚度平均為15公里,約為地球半徑的1/425。因此,如果把地球比作一枚雞蛋,那么地理系統(tǒng)就相當于是蛋殼。
地理系統(tǒng)包括人類社會系統(tǒng)與自然地理系統(tǒng)兩部分。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是人類社會系統(tǒng)與自然地理系統(tǒng)重合而成的系統(tǒng),很顯然屬于地理系統(tǒng)。筆者從地理系統(tǒng)意義上將全域有機農(nóng)業(yè)概念定義為:由從事農(nóng)事活動的人、農(nóng)事資料、農(nóng)事過程與其承載自然地理系統(tǒng)共同構成的可持續(xù)發(fā)展的有機統(tǒng)一體。這一概念包含以下六項內(nèi)容:一是從事農(nóng)事活動的人,包括農(nóng)牧民群眾(土地承包戶、家庭農(nóng)場主、合作社員、新農(nóng)民)、農(nóng)業(yè)管理工作者(從農(nóng)業(yè)與農(nóng)村部長到村長的管理工作者、農(nóng)產(chǎn)品市場管理工作者、鄉(xiāng)村NGO組織管理工作者)、農(nóng)業(yè)科技工作者(農(nóng)業(yè)科學家、農(nóng)技推廣人員、農(nóng)業(yè)院校教師)和農(nóng)業(yè)企業(yè)人員(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、金融、信息、科技服務企業(yè)及鄉(xiāng)村文化企業(yè)人員)等;二是農(nóng)事資料,指種子、肥料、農(nóng)業(yè)機械、相關基礎服務設施與器物等;三是農(nóng)事過程,包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)—加工—市場的過程,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者—農(nóng)產(chǎn)品消費者、從田間到舌尖的過程,自然態(tài)水土氣—農(nóng)業(yè)態(tài)水土氣—自然態(tài)水土氣的過程,以及農(nóng)業(yè)的昨天—今天—明天的全過程;四是自然地理系統(tǒng),包括地理系統(tǒng)中除去社會系統(tǒng)以外的部分,包括大氣圈及其運動、土壤圈及其運動、水圈及其運動、生物圈及其運動、巖石圈及其運動、地球表層場及其運動(地球生態(tài)圈及其運動);五是可持續(xù)發(fā)展,包括經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展、社會可持續(xù)發(fā)展、地理資源環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,三者合而為地理系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展;六是有機統(tǒng)一體,指生產(chǎn)者—經(jīng)營者—消費者的統(tǒng)一性,人類—產(chǎn)業(yè)—地理系統(tǒng)的統(tǒng)一性,地理系統(tǒng)局部—國家—全球的統(tǒng)一性,時間—空間的統(tǒng)一性,以及歷史—現(xiàn)在—未來的統(tǒng)一性①。
可見,未來世界農(nóng)業(yè)是將全人類緊緊聯(lián)系在一起的共同產(chǎn)業(yè),將成長為全域有機農(nóng)業(yè)。全域有機農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),是人類社會由農(nóng)業(yè)文明與工業(yè)文明時代的經(jīng)驗型農(nóng)業(yè)階段,是進入到生態(tài)文明時代理性農(nóng)業(yè)階段的標志。
全域有機農(nóng)業(yè)是對世界有機農(nóng)業(yè)實踐經(jīng)驗的全面繼承與理論探索結果的深度發(fā)展。全域有機農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了有機農(nóng)業(yè)實踐探索與世界農(nóng)業(yè)安全問題全面、系統(tǒng)的戰(zhàn)略對接,已被正式確定為解決全球農(nóng)業(yè)安全問題的唯一正確道路。
全域有機農(nóng)業(yè)從國家高度直面食品安全問題、糧食安全問題、鄉(xiāng)村社會安全問題、生態(tài)環(huán)境安全問題、國際農(nóng)業(yè)安全問題這五大問題,一箭五雕,致力于建設食品安全工程、糧食安全工程、鄉(xiāng)村社會安全工程、生態(tài)環(huán)境安全工程與國際農(nóng)業(yè)安全工程,最終實現(xiàn)國家農(nóng)業(yè)安全,并在此基礎上將推進國際農(nóng)業(yè)安全領域的合作,實現(xiàn)全球農(nóng)業(yè)安全。
工業(yè)文明時代的口號是現(xiàn)代化,生態(tài)文明時代的口號是有機化!從長遠歷史發(fā)展高度俯瞰,全域有機農(nóng)業(yè)是人類社會突破工業(yè)化、現(xiàn)代化、常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展局限,走向全面可持續(xù)的生態(tài)文明時代的可靠道路。
六、實行全域有機農(nóng)業(yè)建設的三套馬車戰(zhàn)略
與現(xiàn)行有機農(nóng)業(yè)僅僅強調(diào)有機生產(chǎn)任務不同的是,全域有機農(nóng)業(yè)有三項明確的建設任務,即有機生產(chǎn)、有機社區(qū)、有機社會,這要求三位一體,同步建設。唯有如此,才能圓滿完成建設任務。以此為標準觀察目前中國有機農(nóng)業(yè)的建設實踐可見,長期以來多為單一方式,如有單純經(jīng)營有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成功的農(nóng)場、家庭農(nóng)場、合作社、合作聯(lián)社等,單純經(jīng)營鄉(xiāng)村休閑旅游(社區(qū))取得成功的村莊、山莊、合作社、酒莊、公司等,單純進行鄉(xiāng)村社會建設的村莊、合作社、合作聯(lián)社等。這表明中國有機農(nóng)業(yè)建設尚處在初期的“匹馬單車”階段。
展望生態(tài)文明時代,必將呈現(xiàn)鄉(xiāng)村板塊有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、有機鄉(xiāng)村社會、有機鄉(xiāng)村社區(qū)“三套馬車”,與城市板塊有機工業(yè)生產(chǎn)、有機城市社會、有機城市社區(qū)“三套馬車”并駕齊驅(qū)的美景。這是一條優(yōu)先開拓鄉(xiāng)村有機化,帶動城市有機化,實現(xiàn)國家有機化,推動全球有機化建設的光明大道。