肖忠波

摘要：產(chǎn)教結(jié)合是推進(jìn)中等職業(yè)教育改革與發(fā)展的一項重大措施，也是當(dāng)前中等職業(yè)教育發(fā)展的必由之路。中職學(xué)校專業(yè)教學(xué)應(yīng)不斷探索，可采取“五合一”的一體化教學(xué);嘗試“專業(yè)強(qiáng)化班”模式的“做中學(xué)”與“做中教”;開展靈活多樣的實踐教學(xué)，包括集中式實踐教學(xué)及分散、不定期式實踐教學(xué)等，形成一條適合中職學(xué)校專業(yè)教學(xué)產(chǎn)教結(jié)合的可行之路。

關(guān)鍵詞：中職教育;產(chǎn)教結(jié)合;教學(xué)模式

目前，中職學(xué)校在辦學(xué)過程中尚存在一些未完全解決的問題，主要表現(xiàn)在：以課堂教學(xué)為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式還未真正改變;中職學(xué)校的招生與就業(yè)面臨困境;企業(yè)的一線技術(shù)人員短缺，等等。產(chǎn)教結(jié)合則是解決這些問題的有效途徑。

所謂產(chǎn)教結(jié)合，是指職業(yè)學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)需要，將產(chǎn)業(yè)與教學(xué)密切結(jié)合，使二者相互支持，相互促進(jìn)，把學(xué)校辦成集人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、科技服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)化學(xué)校，形成學(xué)校與企業(yè)渾然一體的辦學(xué)模式。

2014年，《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》明確了今后一個時期加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的指導(dǎo)思想、基本原則、目標(biāo)任務(wù)和政策措施，提出“到2020年，形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念，具有中國特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”。由此可見，加強(qiáng)產(chǎn)教結(jié)合已成為大力發(fā)展我國現(xiàn)代職業(yè)教育的重要戰(zhàn)略選擇。

近年來，學(xué)校不斷探索、研究、嘗試產(chǎn)教結(jié)合的教學(xué)模式，走出了一條適合中職學(xué)校專業(yè)教學(xué)產(chǎn)教結(jié)合的可行之路。

我們在專業(yè)教學(xué)中實現(xiàn)了“五合一”，即理論與實踐合一、課堂與現(xiàn)場合一、教師與師傅合一、學(xué)生與徒弟合一、作業(yè)與作品合一，促使每個教學(xué)環(huán)節(jié)與企業(yè)對接，與崗位對接。具體而言，我們主要采取了以下做法：

（一）理論與實踐合一

我們在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中，理論教學(xué)與實踐教學(xué)交互進(jìn)行，融為一體。即理論和實踐交替進(jìn)行，直觀和抽象交錯出現(xiàn)，沒有固定的先實后理或先理后實，而是理中有實、實中有理。

（二）課堂與現(xiàn)場合一

我們將專業(yè)教學(xué)課堂設(shè)計成與實際工作一致的學(xué)習(xí)場景，把職業(yè)崗位的工作任務(wù)與課程學(xué)習(xí)任務(wù)相融合，打破了教室是唯一教學(xué)場地的概念，并將其延伸到基地現(xiàn)場。這種教學(xué)方法的改革，把解決“為什么”的理論課和“怎么做”的實踐課統(tǒng)一起來，把“動手做”作為專業(yè)課程教學(xué)的前提。

（三）教師與師傅合一

我們要求教師達(dá)到“雙師型”教師的標(biāo)準(zhǔn)，具備理論教學(xué)與實踐指導(dǎo)的能力。教學(xué)中，我校的專任教師到基地、下車間、去生產(chǎn)服務(wù)第一線鍛煉，理論知識得到運用并向“雙師化”發(fā)展;教師廣泛運用項目導(dǎo)學(xué)、生產(chǎn)性教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動等新型教學(xué)方法，以完成教學(xué)任務(wù)的各個環(huán)節(jié)。

（四）學(xué)生與徒弟合一

我們要求把學(xué)生當(dāng)員工培養(yǎng)。通過調(diào)查分析企業(yè)員工的職業(yè)基本情況，提出了在職業(yè)能力和職業(yè)道德兩方面開展相關(guān)工作。一是做好專業(yè)技能和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，將教學(xué)過程與生產(chǎn)過程有效對接，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力;二是營造良好的教學(xué)環(huán)境，加強(qiáng)基地學(xué)生管理，變強(qiáng)制管理為內(nèi)化管理，提高學(xué)生職業(yè)道德，達(dá)到“以文化人”的目的。

（五）作業(yè)與作品合一

我們要求學(xué)生的作業(yè)以“產(chǎn)品”形式呈現(xiàn)，不必唯一依托練習(xí)本完成，學(xué)習(xí)成績也不必僅憑試卷得以反映。作業(yè)形式以課堂上完成作品為主，改變考核辦法。例如，畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的作業(yè)要求學(xué)生設(shè)計一套養(yǎng)殖企業(yè)防治程序或畜禽生產(chǎn)管理流程，驗收符合實際要求則過關(guān);機(jī)械模具專業(yè)課程的作業(yè)要求學(xué)生完成一個零件制作，符合標(biāo)準(zhǔn)即合格。

雙師教師素質(zhì)的提高是教學(xué)方法改善的前提。教師和師傅的合一，使傳統(tǒng)的學(xué)徒制教學(xué)方式得以新生。我校成立了專業(yè)強(qiáng)化班，學(xué)生在手把手、心連心的教學(xué)過程中，獲得了成就感。

新生入學(xué)后，在充分了解學(xué)生基本情況條件下，我校一些專業(yè)性較強(qiáng)的專業(yè)，如畜牧獸醫(yī)、機(jī)械模具等專業(yè)，會選拔一批思想品德優(yōu)良、能吃苦耐勞、悟性強(qiáng)的學(xué)生編排在專業(yè)強(qiáng)化班。專業(yè)強(qiáng)化班的學(xué)生學(xué)習(xí)不受學(xué)校授課計劃的限制，他們根據(jù)實訓(xùn)基地的實際需要，靈活調(diào)整教學(xué)計劃，以實訓(xùn)基地為主陣地，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，苦練專業(yè)基本功。專業(yè)強(qiáng)化班學(xué)生跟他們同一年級學(xué)生相比，接觸專業(yè)起步早，專業(yè)操作能力相對較強(qiáng)。專業(yè)強(qiáng)化班的學(xué)生有以下三個優(yōu)勢：一是由班級到基地，改變了學(xué)習(xí)環(huán)境，集中了學(xué)習(xí)的注意力，學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)一步明確，學(xué)習(xí)有了針對性和時效性;二是學(xué)生人數(shù)較少（一般少于20人），便于管理，有利于教學(xué)手段和教學(xué)方法的實施，教學(xué)效果明顯;三是教師先教會強(qiáng)化班學(xué)生，強(qiáng)化班學(xué)生再去教普通班學(xué)生，這樣層層落實，確保實習(xí)實訓(xùn)效率的提高。

在“做中學(xué)”才是真學(xué)，在“做中教”才是真教。職業(yè)教育最大的特征就是把求知、教學(xué)、做事和技能結(jié)合在一起?！白鲋袑W(xué)”就是在基地車間里，教師先構(gòu)建出“真實的虛擬”學(xué)習(xí)情境，以職業(yè)活動為導(dǎo)向，突出能力目標(biāo)，以項目作載體，學(xué)生為主體，將獲得“經(jīng)驗”與學(xué)會知識聯(lián)系起來?！白鲋薪獭笔窃诮處煹闹笇?dǎo)下進(jìn)行操作訓(xùn)練，從而掌握一定的技能和技巧，把理論知識通過操作練習(xí)進(jìn)行驗證，系統(tǒng)地了解所學(xué)的知識。教師在“做中教”時要體現(xiàn)因材施教、引導(dǎo)遷移，教師是主導(dǎo)者，強(qiáng)調(diào)“導(dǎo)”，即指導(dǎo)、引導(dǎo)，學(xué)生才是教學(xué)的主體。

“做中學(xué)”“做中教”充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，讓學(xué)生學(xué)會在實際工作中運用知識，提高理論聯(lián)系實際的能力，完成知與行的統(tǒng)一，從而增強(qiáng)了教學(xué)有效性。

學(xué)校結(jié)合各個專業(yè)自身實際，積極探索靈活多樣的教學(xué)形式，獲得了一定的經(jīng)驗和成效。

（一）集中、定期式實踐教學(xué)

集中、定期式實踐教學(xué)，是指全體教師和學(xué)生共同參與，在統(tǒng)一組織的企業(yè)里集中進(jìn)行的實踐教學(xué)活動。該教學(xué)方式的最大特點是集中實施，即時間集中、地點集中、課程集中、師生集中。

在時間上，我們多選擇在高二的下學(xué)期，也就是某些專業(yè)學(xué)科課程基本結(jié)束后，開展為期四個教學(xué)周的實踐教學(xué)。實習(xí)地點一般由專業(yè)學(xué)生人數(shù)來確定，實習(xí)內(nèi)容涵蓋理論教學(xué)的多門課程。集中、定期實踐教學(xué)要求相關(guān)教師和高二年級的全體學(xué)生共同參與，實際上是一次師生集體參與、集中教學(xué)的一種跟崗實習(xí)。實踐教學(xué)就是在對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)知識和理論知識教育的基礎(chǔ)上，通過各種實踐性的手段對學(xué)生進(jìn)行行動訓(xùn)練;與此同時，學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)也為教師的教學(xué)實踐創(chuàng)造了有利機(jī)會。

（二）分散、不定期式實踐教學(xué)

分散、不定期式教學(xué)實踐活動，即建立經(jīng)常性的行業(yè)和企業(yè)調(diào)研點，科學(xué)定位不同類型的實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)，有針對性地去組織教學(xué)。該教學(xué)方式是根據(jù)實踐活動對象的性質(zhì)和特點靈活展開的，時間和地點具有不固定性，采取的方式有以下幾種。

1.校外橫向聯(lián)合形式

校外橫向聯(lián)合形式，即選擇離學(xué)校較近的企業(yè)作為橫向聯(lián)合的臨時實習(xí)場所，以重點案例（或事件）為實習(xí)對象，采取現(xiàn)場觀摩、訪談、師傅演示講解等方式進(jìn)行。因活動對象圍繞重點教學(xué)內(nèi)容展開，所以此項活動目標(biāo)定位在重點性上。例如，畜牧獸醫(yī)專業(yè)選擇把學(xué)校附近或周邊的動物疫病防控中心、規(guī)模化養(yǎng)殖場、飼料或獸藥營銷廠等單位作為橫向聯(lián)合的基地。當(dāng)這些單位發(fā)現(xiàn)有重要病例、重要疫情時，會及時與學(xué)校溝通，學(xué)校便可組織學(xué)生前去觀摩實習(xí)。

2.校外參觀形式

校外參觀形式，即入學(xué)教育實踐活動。我們以典型企業(yè)為見習(xí)對象，通過組織學(xué)生參觀，了解企業(yè)的生產(chǎn)組織方式、工藝流程、發(fā)展趨勢等基本隋況。例如當(dāng)新生入學(xué)后，學(xué)前教育專業(yè)與汽車專業(yè)會先聘請專家做專業(yè)教育報告，然后組織學(xué)生到典型幼兒園、規(guī)?；迯S參觀實習(xí)，目的是讓學(xué)生了解本地區(qū)學(xué)前教育專業(yè)、汽車專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景，使學(xué)生形成感性意識，以此堅定學(xué)好本專業(yè)的信心。

3.季節(jié)調(diào)查形式

季節(jié)調(diào)查形式，即針對教學(xué)內(nèi)容與季節(jié)的相關(guān)性，從實際出發(fā)，靈活安排教學(xué)活動，做到輕重緩急。此活動形式的特點為有針對性。例如畜牧獸醫(yī)專業(yè)根據(jù)疾病的發(fā)生發(fā)展及流行規(guī)律、疾病的多發(fā)季節(jié)（春秋兩季）、病理剖檢和臨床表現(xiàn)等，有針對性地組織學(xué)生去實踐現(xiàn)場調(diào)查研究;又如婚慶禮儀專業(yè)，節(jié)假日期間多是婚姻嫁娶的高峰季節(jié)，是實施教學(xué)的最佳時機(jī)。

開展靈活多樣的實踐教學(xué)，不僅促進(jìn)了產(chǎn)教的結(jié)合，實現(xiàn)了教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的有效對接;還將企業(yè)收獲轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，做好市場調(diào)研促進(jìn)教改;同時將新科技帶給企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)管理者不斷更新科技手段，提高企業(yè)利潤。

總之，在實踐中我校找到了中職學(xué)校專業(yè)教學(xué)產(chǎn)教結(jié)合的可行之路，明確了產(chǎn)教結(jié)合是促進(jìn)校企合作健康發(fā)展的關(guān)鍵因素所在，并針對中職學(xué)校教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的有效對接、實踐教學(xué)模式以及教學(xué)方法的合理運用等提出了教改思路。