劉海權(quán) 任杰穆 汪子富 王鵬 彭坤

摘要：現(xiàn)階段，隨著社會的發(fā)展，我國的高校旅游管理專業(yè)的發(fā)展也有了進步。在新課改的大背景下，傳統(tǒng)的高校旅游專業(yè)教學(xué)模式已經(jīng)不能夠滿足當(dāng)前旅游教學(xué)的實際需求，因此必須要引入一些有效的教學(xué)模式。相比較于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)模式是以信息技術(shù)作為核心的多媒體教學(xué)模式，將“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)模式引入到高校旅游專業(yè)課堂教學(xué)當(dāng)中，不但能夠有效地提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣之外，還能夠?qū)⒃窘┗?、固定的教學(xué)思維活躍化，對于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力與個性化發(fā)展是相當(dāng)有利的。

關(guān)鍵詞：旅游管理類;管理信息系統(tǒng)課程;多元化考核模式;建構(gòu)

引言

在教育部發(fā)布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》中的旅游管理類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)中，明確管理信息系統(tǒng)課程為信息技術(shù)類基礎(chǔ)課程，凸現(xiàn)了管理信息系統(tǒng)課程在旅游管理類人才培養(yǎng)中的重要地位。通過管理信息系統(tǒng)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生不僅掌握管理信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識、管理信息系統(tǒng)的分析、設(shè)計與開發(fā)方法，更重要的是將所學(xué)知識靈活應(yīng)用于旅游企業(yè)之中，提高旅游企業(yè)的工作效率和管理效率。該課程具有較強的理論性和實踐性，對于學(xué)生學(xué)習(xí)情況的衡量方法要相應(yīng)地兼具多樣性和實效性。針對管理信息系統(tǒng)課程考核評價中存在的注重期末測試，注重考查學(xué)生的知識掌握情況，而忽視學(xué)生的技能與知識應(yīng)用能力，成績與知識技能相偏離等問題，為培養(yǎng)學(xué)生綜合運用多學(xué)科知識，解決旅游企事業(yè)單位信息化應(yīng)用中的組織、規(guī)劃和設(shè)計的能力，就必須改革傳統(tǒng)的課程考核模式，建構(gòu)課程多元化考核模式代替期末總結(jié)性考試的課程評價方式，使考核與課程教學(xué)有機結(jié)合，在課程教學(xué)全過程中均體現(xiàn)考核的思想，加強對學(xué)生平時學(xué)習(xí)過程的引導(dǎo)與監(jiān)督，以讓學(xué)生掌握良好的學(xué)習(xí)方法與思維方式，通過學(xué)生的平時學(xué)習(xí)來全面提升學(xué)生的知識、能力與素質(zhì)，促進對學(xué)生成績的客觀公正評價。

1當(dāng)前國內(nèi)高校旅專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀

1.1學(xué)生積極性不足

相比較于其他高校專業(yè)的學(xué)生，高校旅游專業(yè)的學(xué)生對于學(xué)習(xí)的興趣較低，經(jīng)過國內(nèi)權(quán)威教育調(diào)查機構(gòu)所統(tǒng)計出來的數(shù)據(jù)可以看出，高校專業(yè)的學(xué)生會自覺、主動進行學(xué)習(xí)的學(xué)生人數(shù)只占到專業(yè)總?cè)藬?shù)35%左右，絕大多數(shù)的學(xué)生對于旅游專業(yè)并沒有興趣，也不愿意參與到學(xué)習(xí)活動當(dāng)中。除此之外，還有一些旅游專業(yè)的學(xué)生由于缺乏學(xué)習(xí)信心以及自我控制能力差等原因，導(dǎo)致整個專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量無法得到提高與改善，學(xué)生們在這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境下甚至還出現(xiàn)了厭學(xué)的情緒。

1.2師資力量不足

雖然我國教育部門對于高校教育投入了大量的人力與物力資源，但是所得到的成效并不明顯。與其他階段的教育水平相比，高校教育的的發(fā)展速度過慢，而且其間存在著諸多的問題與阻力。其中最為明顯的就是師資力量的不足。對于高校教育而言，高校教育的核心目標(biāo)就為了社會培養(yǎng)出更多合格的實用型、技術(shù)型人才。因此無論是在課程的教育態(tài)度以及教師的職業(yè)素養(yǎng)都有著嚴(yán)格的要求。但是在具體的教學(xué)過程當(dāng)中許多教師的個人水平以及職業(yè)素養(yǎng)低下，甚至還有一些教師是從其他專業(yè)跳槽而來的，使得整個旅游專業(yè)的課堂教學(xué)質(zhì)量越來越差。

2旅游管理類管理信息系統(tǒng)課程多元化考核模式的建構(gòu)

2.1多元化課程考核模式的建構(gòu)

以課程培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，采用層次分析法構(gòu)建課程考核的層次分析模型，設(shè)計能夠體現(xiàn)課程目標(biāo)中知識、能力與素質(zhì)要求的考核內(nèi)容和考核模塊，以保證教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。根據(jù)管理信息系統(tǒng)課程目標(biāo)中知識、能力、素質(zhì)要求的相對重要性，對能夠體現(xiàn)各知識、能力、素質(zhì)考核的模塊分配合理的評分權(quán)重。管理信息系統(tǒng)課程性質(zhì)與特點決定了對于課程知識方面的考核，比較有效的方式是在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中進行階段性測試。階段性測試一方面將有助于學(xué)生掌握課程基礎(chǔ)知識，另一方面，通過對學(xué)生階段性學(xué)習(xí)、總結(jié)的訓(xùn)練，可以強化學(xué)生對管理信息系統(tǒng)課程細化了的知識點進行練習(xí)，鞏固已取得的學(xué)習(xí)成果，同時，也將有助于學(xué)生對管理信息系統(tǒng)課程知識點的理解，并在此基礎(chǔ)上形成系統(tǒng)化的管理信息系統(tǒng)課程知識結(jié)構(gòu)和知識體系。對于學(xué)生能力的考核，根據(jù)管理信息系統(tǒng)的課程要求與性質(zhì)，通常采用開放性考核方式。例如，通過引入旅游企業(yè)管理信息系統(tǒng)實戰(zhàn)操作項目、仿真模擬情境或安排到旅游企業(yè)基地真實情境進行實際操作等形式測試學(xué)生運用管理信息系統(tǒng)完成復(fù)雜工作任務(wù)的能力;通過團隊（3～4人）合作，鼓勵學(xué)生將管理信息系統(tǒng)抽象的觀點、知識轉(zhuǎn)化為具體的管理信息系統(tǒng)分析、設(shè)計、執(zhí)行過程，并能按實踐項目中任務(wù)進行合理分解與分工，團隊成員相互協(xié)作共同完成工作任務(wù);通過撰寫課程論文，考查并提升學(xué)生知識儲備，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，使學(xué)生能夠接受基本的學(xué)術(shù)訓(xùn)練。

2.2制定明確目標(biāo)

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來的人才具有極強替代性，并且學(xué)生從業(yè)時間較短。故高校應(yīng)考慮學(xué)生長遠職業(yè)發(fā)展，并制定職業(yè)規(guī)劃。目前，旅游行業(yè)中旅行社、酒店等聘用的儲備干部更傾向于本科生或研究生，從事客房服務(wù)、酒店打掃的多是高校學(xué)生。因此高校學(xué)生向從事更高崗位的工作較為困難，并且高校學(xué)生學(xué)習(xí)能力較差，進而影響了學(xué)生人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定。但是人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)根據(jù)學(xué)生實際情況進行設(shè)定，既保證學(xué)生能很好接受知識及技能，還有利于學(xué)生未來發(fā)展。學(xué)生在旅游行業(yè)工作后，不繼續(xù)在旅游行業(yè)發(fā)展，學(xué)生應(yīng)具備從事其他崗位能力，因此學(xué)生應(yīng)具備較強創(chuàng)新能力。

2.3利用微課深入講解專業(yè)技巧

在高校院校中，旅游管理專業(yè)涉及的知識很多，內(nèi)容上比較繁雜，許多課程都會要求學(xué)生熟練地掌握相關(guān)的專業(yè)技巧，而傳統(tǒng)的教學(xué)模式很難實現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)。在專業(yè)性較強的課程中，教師可運用微課的方式來輔助教學(xué)，促進教學(xué)質(zhì)量的提升。比如在教學(xué)《西方禮儀》的時候，由于禮儀注意事項較多，對于學(xué)生知識水平和動作的規(guī)范性都具有一定的要求，且許多學(xué)生在之前都沒有接觸過相關(guān)內(nèi)容，使之成為旅游管理專業(yè)教學(xué)中的一個難點，教師很難在規(guī)定課時內(nèi)講清楚所有的內(nèi)容。對此，教師可利用微課的方式，對各種專業(yè)的技巧進行講解，根據(jù)課程內(nèi)容制作成為系列微課，并上傳到網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺，學(xué)生可根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況來進行學(xué)習(xí)和鞏固。對于一些通過微課視頻無法解決的問題，學(xué)生可反映給教師，教師對這些問題進行整理匯總，并拿到課堂上進行集體討論，調(diào)動全體學(xué)生的思考，探討解決問題的方法。

結(jié)語

管理信息系統(tǒng)作為知識性與實踐性結(jié)合的課程，傳統(tǒng)成績考核方式存在著十分顯著的成績與知識技能相偏離的現(xiàn)象，與本課程強調(diào)學(xué)生知識運用與技能訓(xùn)練的教學(xué)目標(biāo)不符。因此，改革管理信息系統(tǒng)課程考核模式，構(gòu)建以管理信息系統(tǒng)課程培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，多元化、全程化學(xué)生評價體系，并通過PDCA評價改進機制不斷完善考核模式，既有利于科學(xué)地評價人才培養(yǎng)質(zhì)量，也有利于促進課程教學(xué)質(zhì)量的提高。

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（作者單位：成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院）