楊君麗　申燕　張軍民

關(guān)鍵詞：二氧化硫;教學(xué)設(shè)計(jì);實(shí)驗(yàn)改進(jìn)

中圖分類號(hào)：G633.8 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B ? ?文章編號(hào)：1009-010X（2019）26-0062-03

一、教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)

（一）知識(shí)與技能

1.了解二氧化硫的危害和酸雨的形成及防治措施。

2.了解并掌握二氧化硫的性質(zhì)。

3.能列舉出二氧化硫在實(shí)際生活、生產(chǎn)中的一些重要用途。

（二）過(guò)程與方法

1.通過(guò)小組合作實(shí)驗(yàn)探究二氧化硫的性質(zhì)，以此培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、觀察能力、分析能力、探究能力和合作學(xué)習(xí)能力。

2.通過(guò)對(duì)二氧化硫的性質(zhì)進(jìn)行類比預(yù)測(cè)、實(shí)驗(yàn)探究、理論分析、實(shí)際應(yīng)用等，體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程和方法，以此提高學(xué)生的科學(xué)思維能力、分析能力和解決問(wèn)題的能力。

（三）情感態(tài)度和價(jià)值觀

1.通過(guò)了解二氧化硫的性質(zhì)和用途，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)源于生活又指導(dǎo)生活的理念，從而以此培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)微型化和環(huán)保化操作的改進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，增強(qiáng)其環(huán)保意識(shí)和節(jié)約意識(shí)，并由此培養(yǎng)其核心素養(yǎng)。

二、教學(xué)過(guò)程

預(yù)習(xí)案活動(dòng)：

查閱資料——二氧化硫在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用及其危害，并制作成有效素材在課堂上展示。

學(xué)生活動(dòng)：查閱資料，整理信息。

設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)視野感知生活，即從身邊的素材感知二氧化硫的性質(zhì)，由此可培養(yǎng)學(xué)生收集信息、解讀信息的能力。

從理論上推測(cè)二氧化硫所具有的性質(zhì)。

教師活動(dòng)：在學(xué)案中設(shè)計(jì)提示。

學(xué)生活動(dòng)：分析推理，得出二氧化硫的性質(zhì)。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò) “微觀和宏觀聯(lián)系”“理論和實(shí)際結(jié)合”，培養(yǎng)學(xué)生“理論源于實(shí)際，又指導(dǎo)生活”的辯證思想。

探究案活動(dòng)：

【新課引入】請(qǐng)學(xué)生展示“十三五計(jì)劃中北京二氧化硫減排需下降35%”和“紅酒中二氧化硫的用途” 兩個(gè)視頻以及二氧化硫的相關(guān)素材引入新課。

學(xué)生活動(dòng)：展示所收集的生活中的二氧化硫素材，并由此推測(cè)、總結(jié)二氧化硫的性質(zhì)。

教師活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真展示及觀看，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)二氧化硫可能具有的性質(zhì)。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)導(dǎo)入生活情景，從身邊的知識(shí)、從正反兩個(gè)角度入手，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)概括的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而讓學(xué)生樹立辯證唯物主義的科學(xué)世界觀。

【探究活動(dòng)一】

提出合理化的改進(jìn)方案，并畫圖。

【展示】播放應(yīng)用傳統(tǒng)方法制備二氧化硫及驗(yàn)證其性質(zhì)的視頻。

圖1

師：請(qǐng)同學(xué)們分析這套裝置有什么缺點(diǎn)？請(qǐng)從安全性和可操作性方面回答。

生：裝置太復(fù)雜。

生：連接處較多，容易漏氣，污染環(huán)境。

生：實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間長(zhǎng)。

生：實(shí)驗(yàn)所用藥品太多，浪費(fèi)藥品。

生：不便于分組實(shí)驗(yàn)。

師：同學(xué)們說(shuō)得非常好，請(qǐng)同學(xué)們思考并進(jìn)行討論，同時(shí)結(jié)合該裝置的缺點(diǎn)，提出并設(shè)計(jì)合適的改進(jìn)方案。

生：小組討論，并回答。

生：可以用有蓋子并且密封性好的小瓶代替試管，這樣裝置比較簡(jiǎn)單。

生：可以用注射器代替分液漏斗，這樣可以節(jié)省藥品。

師：非常好，同學(xué)們的思路很好，這樣我們就能使實(shí)驗(yàn)微型化，從而節(jié)約藥品，那么如何解決裝置復(fù)雜的問(wèn)題呢？

生：我們能不能將幾個(gè)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)在一個(gè)裝置中完成呢？

師：這位同學(xué)問(wèn)得非常好，如何設(shè)計(jì)呢？

生：老師，實(shí)驗(yàn)室有pH試紙嗎？可以用它來(lái)驗(yàn)證二氧化硫的性質(zhì)。

師：沒(méi)有，不過(guò)我們可以用濾紙滴上相應(yīng)的試劑代替。

生：那我們把所有的試紙放在同一個(gè)裝置中就行了，這樣我們就只需要制備和檢驗(yàn)兩個(gè)瓶就行。

生：我們可以將制備和性質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)放到同一個(gè)裝置中。

師：同學(xué)們分析得特別好，現(xiàn)在請(qǐng)根據(jù)同學(xué)們自己的分析將設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置畫出來(lái)。

生：在本上畫出來(lái)。

師：指導(dǎo)學(xué)生畫圖。

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生觀察和分析問(wèn)題，拓展學(xué)生的思路，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力，進(jìn)而為創(chuàng)新和發(fā)展思維做鋪墊。

【探究活動(dòng)二】

分組實(shí)驗(yàn)、合作探究二氧化硫的酸性、還原性、漂白性和漂白性的不穩(wěn)定性。

教師活動(dòng)：結(jié)合學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，給出合理化建議，然后引出教師改進(jìn)后的裝置，讓學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生活動(dòng)：小組合作，動(dòng)手探究。

設(shè)計(jì)意圖：將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)微型化，可以節(jié)約藥品、減少環(huán)境污染，培養(yǎng)學(xué)生“綠色化學(xué)”的思想，以及理論聯(lián)系實(shí)際、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置：

取一個(gè)礦泉水瓶，在瓶?jī)?nèi)放2/3藥匙的Na2SO3固體，靠下固定一條濕潤(rùn)的pH試紙，然后依次往上固定形狀相同的三條濾紙條，在濾紙條上分別滴加含有酚酞的NaOH溶液、品紅溶液和KMnO4（H+）溶液，蓋好蓋子。隨后注射器向內(nèi)注入7mL濃H2SO4，并插入瓶蓋備用。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：

1.觀察反應(yīng)前濾紙條的顏色。

2.向下推注射器，發(fā)生反應(yīng)Na2SO3+濃H2SO4= Na2SO4+SO2+H2O，觀察濾紙條的顏色變化。

3.熱水浴加熱反應(yīng)后觀察現(xiàn)象。

4.對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

學(xué)生活動(dòng)：歸納小結(jié)二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。

教師活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生書寫化學(xué)方程式，并注意細(xì)節(jié)。

學(xué)生活動(dòng)：動(dòng)手寫化學(xué)方程式，以此加深理解，并順利完成化學(xué)方程式的書寫。

教師活動(dòng)：引導(dǎo)分析——從實(shí)驗(yàn)角度證明。

學(xué)生活動(dòng)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，動(dòng)手操作。

設(shè)計(jì)意圖：以問(wèn)題為主線，層層遞進(jìn)，環(huán)環(huán)相扣，同時(shí)教師引導(dǎo)探究并給予適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)點(diǎn)撥，如此可達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

【課堂小結(jié)】

1.從二氧化硫的性質(zhì)角度。

2.從實(shí)驗(yàn)探究的角度。

3.從化學(xué)重新走向生活的角度。

教師活動(dòng)：注重化學(xué)用語(yǔ)的準(zhǔn)確性，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)、鼓勵(lì)和贊賞。

學(xué)生活動(dòng)：總結(jié)二氧化硫的性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)探究的方法以及在生活中如何檢驗(yàn)二氧化硫。

設(shè)計(jì)意圖：實(shí)驗(yàn)的成功、結(jié)論的得出使學(xué)生感受到科學(xué)探究的樂(lè)趣。從微觀到宏觀、從理論到實(shí)踐、從零散到系統(tǒng)的總結(jié)，可使學(xué)生切實(shí)感受到本節(jié)課的收獲，進(jìn)而使他們學(xué)會(huì)進(jìn)行科學(xué)研究與探究的方法。

訓(xùn)練案活動(dòng)

1.對(duì)應(yīng)知識(shí)點(diǎn)習(xí)題的快速訓(xùn)練

教師活動(dòng)：限定時(shí)間。

學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真完成，快速反饋。

設(shè)計(jì)意圖：及時(shí)鞏固，加強(qiáng)理解。

2.課后拓展探究

（1）運(yùn)用已有的知識(shí)探究問(wèn)題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和裝置，并思考還可以用其進(jìn)行哪些氣體的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。

（2）葡萄酒中的二氧化硫如何檢驗(yàn)?zāi)兀?/p>

學(xué)生活動(dòng)：歸納整理。

設(shè)計(jì)意圖：鞏固探究成果，將探究活動(dòng)延伸到課后，由此培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

點(diǎn)評(píng)：“綠色·簡(jiǎn)約·多用——二氧化硫性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)”是教師在原有教材實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，充分利用廢舊物品，將實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)一步改進(jìn)、整合得到的，它實(shí)現(xiàn)了一套器材可進(jìn)行多種實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)約、綠色的實(shí)驗(yàn)效果，這充分體現(xiàn)了教學(xué)理念新、設(shè)計(jì)有創(chuàng)新，實(shí)驗(yàn)效果好的特點(diǎn)。具體為：

1.在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，從理論的分析比較到得出實(shí)驗(yàn)方案，這是一個(gè)由抽象到具體的思維過(guò)程，是思維從理性到感性質(zhì)的飛躍。

2.讓學(xué)生學(xué)會(huì)了提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的方法，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維。

3.通過(guò)學(xué)習(xí)葡萄酒中二氧化硫的作用及檢驗(yàn)，使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與生活相聯(lián)系，由此激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.以問(wèn)題為主線，層層遞進(jìn)，環(huán)環(huán)相扣，同時(shí)教師引導(dǎo)探究并給予適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)和點(diǎn)撥，如此可達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。

5.利用生活中的廢棄物對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，使二氧化硫的制備及性質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)在同一個(gè)裝置中完成。如此既節(jié)約了課堂時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的微型化、綠色化、簡(jiǎn)約化，又便于分組實(shí)驗(yàn)，且操作簡(jiǎn)單、現(xiàn)象明顯。

6.培養(yǎng)了學(xué)生綠色化學(xué)的意識(shí)，建立了綠色化學(xué)的理念，加強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研素質(zhì)。