摘 要：新課改環(huán)境下，短短45分鐘的課堂教學(xué)，化學(xué)教師如何落實(shí)核心素養(yǎng)。筆者在文中提出了創(chuàng)設(shè)完整學(xué)習(xí)過(guò)程的教學(xué)流程是落實(shí)核心素養(yǎng)的方法，并闡述了如何規(guī)范、靈活使用教學(xué)流程目的及使用的方法和依據(jù)。

關(guān)鍵詞：教學(xué)流程;規(guī)范;靈活;核心素養(yǎng);落實(shí)

2016年9月，教育部發(fā)布了《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》，它以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，進(jìn)一步強(qiáng)化了以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向的基礎(chǔ)教育課程改革。愛(ài)因斯坦在《論教育》中寫(xiě)道：“教育就是忘記了在學(xué)校所學(xué)的一切之后剩下的東西。”這句話通俗易懂地向我們?cè)忈屃私逃闹饕康?。教育不僅是傳道授業(yè)，它更應(yīng)該是凝練人文底蘊(yùn)，植入科學(xué)精神、培養(yǎng)責(zé)任與擔(dān)當(dāng);同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)健康生活、實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與創(chuàng)新。換言之，教育目的就是落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)。那在短短的45分鐘的課堂教學(xué)中，我們化學(xué)教師該如何落實(shí)核心素養(yǎng)呢？

一、 建立落實(shí)核心素養(yǎng)的教學(xué)流程

目前，課堂教學(xué)是教育教學(xué)的主要形式、是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要方式、是師生交流的主場(chǎng)地;而教學(xué)流程即教學(xué)過(guò)程，是課堂教學(xué)的脊梁、是教學(xué)設(shè)計(jì)的主線。教學(xué)是由教師的教與學(xué)生的學(xué)組成，在培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心的課程改革環(huán)境下，教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)思想，變教書(shū)為教人;應(yīng)該轉(zhuǎn)型課堂教學(xué)，變教師的教為學(xué)生的學(xué);變以學(xué)科為本位為以“人的發(fā)展”為本位，將課堂教學(xué)定位了學(xué)生的完整學(xué)習(xí)過(guò)程。儒家認(rèn)為完整的學(xué)習(xí)過(guò)程包括博學(xué)、審問(wèn)、慎思、明辨、篤行五個(gè)環(huán)節(jié)。其中博學(xué)即廣泛地學(xué)習(xí)，審問(wèn)即詳盡地提問(wèn)，慎思即謹(jǐn)慎地思考，明辨即充分地分析、判斷與辨別，篤行即堅(jiān)持不懈地將知識(shí)付諸行動(dòng)。“學(xué)問(wèn)思辨行”的思想系統(tǒng)總結(jié)了學(xué)習(xí)的每個(gè)階段可能產(chǎn)生的問(wèn)題并提出解決問(wèn)題的標(biāo)準(zhǔn)。同樣教育家杜威將學(xué)習(xí)過(guò)程視為實(shí)際問(wèn)題解決的過(guò)程。他將經(jīng)驗(yàn)過(guò)程、思維過(guò)程、探究過(guò)程、問(wèn)題解決過(guò)程統(tǒng)一起來(lái)，并認(rèn)為這一過(guò)程包含五個(gè)基本步驟或環(huán)節(jié)即：情境——問(wèn)題——假設(shè)——推理——驗(yàn)證。因此在課堂教學(xué)中，我們教師摒棄“以本為本”的教學(xué)思想及“填鴨式”的教學(xué)方式，構(gòu)建“以學(xué)為主線、以學(xué)為本、以生為本”的教學(xué)思想，并以些為導(dǎo)向，創(chuàng)設(shè)類似杜威學(xué)習(xí)過(guò)程的教學(xué)流程，讓學(xué)生在這樣的過(guò)程中做到“學(xué)問(wèn)思辨行”。筆者經(jīng)過(guò)一年多的課題研究總結(jié)出了完整學(xué)習(xí)的教學(xué)流程即：激疑（趣）、討論、明理、應(yīng)用、反饋，也就是創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，形成問(wèn)題驅(qū)動(dòng)，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣——根據(jù)情境，提出問(wèn)題，引導(dǎo)交流討論——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，完成科學(xué)探究，進(jìn)而明理——應(yīng)用理論、解決問(wèn)題，達(dá)成反饋。這一過(guò)程體現(xiàn)了儒家教育思想，展現(xiàn)了杜威的學(xué)習(xí)過(guò)程，在這樣的教學(xué)過(guò)程中，教師把學(xué)生置于科學(xué)探究氛圍中，學(xué)生在交流討論中，體會(huì)合作的重要，深知交流的必要;在科學(xué)探究中，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，感悟科學(xué)精神，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與創(chuàng)新;在明理中掌握科學(xué)知識(shí)，凝練人文底蘊(yùn);在應(yīng)用中領(lǐng)悟化學(xué)重要，引導(dǎo)健康生活，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。這就是化學(xué)核心素養(yǎng)落地的體現(xiàn)，是教育的真正目的。

二、 規(guī)范教學(xué)流程，形成化學(xué)科學(xué)思維

在日常教學(xué)中，規(guī)范使用教學(xué)流程，使學(xué)生時(shí)常處于科學(xué)探究氛圍，完成科學(xué)探究，進(jìn)而形成解決問(wèn)題的化學(xué)科學(xué)思維。學(xué)生在生活中遇到問(wèn)題，就能像在課堂學(xué)習(xí)一樣發(fā)動(dòng)科學(xué)思維，運(yùn)用科學(xué)手段來(lái)解決問(wèn)題，達(dá)到教育目的。

化學(xué)教材是化學(xué)精英的心血，教材每一專題體現(xiàn)了“一切為了孩子的發(fā)展”;每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的展現(xiàn)體現(xiàn)了科學(xué)探究歷程;每一欄目的安排體現(xiàn)了“別有用心”。因而筆者認(rèn)為充分運(yùn)用教材，根據(jù)教材中的欄目精心設(shè)計(jì)、規(guī)范教學(xué)流程，是一種很好的做法。具體操作為：依據(jù)課文內(nèi)容，借助教材的欄目中的“你已知道什么”“聯(lián)想與啟示”“交流與討論”（也可以自行開(kāi)發(fā)新的教學(xué)資源如化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)視頻、小道消息等）進(jìn)行激趣（疑）;運(yùn)用教材中“交流與討論”“活動(dòng)與探究”“觀察與思考”引導(dǎo)討論進(jìn)而明理;運(yùn)用教材中的“聯(lián)想與啟示”“練習(xí)與實(shí)踐”進(jìn)行應(yīng)用反饋;運(yùn)用“拓展視野”深度學(xué)習(xí);當(dāng)然也可以根據(jù)教材內(nèi)容開(kāi)發(fā)更好的教學(xué)素材進(jìn)行設(shè)計(jì)。

下面筆者就滬教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第五章第一節(jié)《金屬的性質(zhì)和利用》性質(zhì)教學(xué)為例，談個(gè)人的一些做法。

激趣（疑）：第一課時(shí)（金屬的物理性質(zhì)），筆者借用“你已經(jīng)知道什么”運(yùn)用小組競(jìng)賽的形式讓學(xué)生寫(xiě)出他們已知道的金屬、非金屬元素的名稱及元素符號(hào)，達(dá)到知識(shí)回顧并達(dá)成激趣目的。在第二課時(shí)（金屬的化學(xué)性質(zhì)），利用學(xué)生喜愛(ài)聽(tīng)故事的特點(diǎn)，結(jié)合課文內(nèi)容，講敘《龍王泉》的故事，在故事層層鋪墊中拋出了“重彈”——破鐵罐為什么變銅罐;龍王泉為什么對(duì)眼疾有一定療效？使學(xué)生產(chǎn)生問(wèn)題驅(qū)動(dòng)進(jìn)而激疑。

討論：九年級(jí)學(xué)生已經(jīng)知道一些金屬的物理性質(zhì)，因而筆者運(yùn)用“交流與討論”引導(dǎo)學(xué)生討論常見(jiàn)金屬的應(yīng)用并說(shuō)明這一應(yīng)用體現(xiàn)了金屬怎樣的物理性質(zhì)。這一過(guò)程，旨在激發(fā)討論，并引導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證對(duì)金屬物理性質(zhì)的猜想。而化學(xué)性質(zhì)對(duì)學(xué)生而言只在前面幾章學(xué)過(guò)一些，因而教學(xué)時(shí)先引導(dǎo)學(xué)生回顧、抓住金屬的相似性，猜想金屬化學(xué)性質(zhì)并引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

明理：引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及教材中的“觀察與思考”“活動(dòng)與探究”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出金屬性質(zhì)的相似性，達(dá)到明理效果。

應(yīng)用、反饋：運(yùn)用PPT展示日常生活常見(jiàn)的金屬用品說(shuō)明運(yùn)用金屬的哪些性質(zhì);同時(shí)結(jié)合課文中的“聯(lián)想與啟示”引導(dǎo)學(xué)生思考“選擇鑄造硬幣的金屬材料需要考慮哪些因素”“實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的方法及裝置”;解決“鐵罐變銅罐”之謎，分析日常生活不用鐵制品裝酸性物質(zhì)等生活問(wèn)題，使學(xué)生在思考中達(dá)成應(yīng)用目的，反饋學(xué)習(xí)成效，明白性質(zhì)決定用途，性質(zhì)反映性質(zhì)的特點(diǎn)。

當(dāng)然，在教材中，相當(dāng)一部分的知識(shí)點(diǎn)展示體現(xiàn)了清晰的科學(xué)探究歷程或知識(shí)形成的探究歷史，規(guī)范教學(xué)流程只要依據(jù)教材內(nèi)容，根據(jù)教材欄目，設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)那榫常瑢W(xué)生置于科學(xué)探究氛圍或置于知識(shí)形成的歷史中，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，形成知識(shí)體系，達(dá)到教育目的。但有點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)的展示沒(méi)有非常清晰明朗的探究歷程或者形成定義的探究歷史，如教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第六章第三節(jié)《物質(zhì)的溶解性》第二課時(shí)——溶解度。教材直接呈現(xiàn)了溶解度定義，沒(méi)有探究過(guò)程，但溶解度的定義是這節(jié)課的重點(diǎn)，是溶解度圖象運(yùn)用及溶解度計(jì)算的關(guān)鍵。如果“填鴨式”的教學(xué)勢(shì)必造成學(xué)生對(duì)這一定義的理解偏差。因而為了讓學(xué)生精準(zhǔn)地掌握定義，認(rèn)真分析教材，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)溶解度定義在呈現(xiàn)的前一課時(shí)已做出了很大的鋪型，如學(xué)習(xí)了溶解性定義、影響溶解性的因素、飽和溶液與不飽和溶液等知識(shí)點(diǎn)。有了這些知識(shí)儲(chǔ)備，對(duì)比溶解度的定義，筆者運(yùn)用多媒體播放田徑場(chǎng)上本班同學(xué)比賽的視頻，激發(fā)學(xué)生的興奮點(diǎn);在興奮中引導(dǎo)學(xué)生交流討論田徑項(xiàng)目比賽公平性即設(shè)計(jì)比賽依據(jù)，進(jìn)而設(shè)計(jì)一場(chǎng)比較兩種物質(zhì)（如NaCl或KNO3）溶解性大小的公平賽，學(xué)生在設(shè)計(jì)中，充分考查了已學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合比賽設(shè)計(jì)的依據(jù)（即在相同條件下比較某一數(shù)據(jù)的大?。┻M(jìn)而精確掌握定義，這一過(guò)程充分體現(xiàn)了科學(xué)探究的歷程，展現(xiàn)了學(xué)生完整學(xué)習(xí)的過(guò)程，也是規(guī)范使用了教學(xué)流程。因此可見(jiàn)，無(wú)論是什么內(nèi)容，無(wú)論教材知識(shí)的呈現(xiàn)方式如何，我們化學(xué)教師在課堂教學(xué)中，應(yīng)緊緊抓住教材，本著“一切為了孩子的全面發(fā)展”的思想，規(guī)范使用完整學(xué)習(xí)過(guò)程的教學(xué)流程，就一定能讓學(xué)生形成化學(xué)科學(xué)思維，讓化學(xué)核心素養(yǎng)落地，讓學(xué)生全面發(fā)展。

三、 根據(jù)課文內(nèi)容，“以學(xué)為本、以生為本”靈活整合教學(xué)流程

利用教材欄目設(shè)計(jì)規(guī)范教學(xué)流程，并不是“以本為本”一成不變的，我們應(yīng)“以生為本”“以學(xué)為主線”為思想指導(dǎo)，即充分依據(jù)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生學(xué)情進(jìn)行靈活整合，只有這樣才能達(dá)到最佳效果。當(dāng)然在授課過(guò)程中如果產(chǎn)生生成性資源，我們要積極捕獲，靈活運(yùn)用，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)流程，以期達(dá)到最佳效果。

比如：《金屬的性質(zhì)和利用》這節(jié)課中，教材的知識(shí)體系：常見(jiàn)金屬的物理性質(zhì)——金屬的化學(xué)性質(zhì)——合金。其中金屬性質(zhì)不論是化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)，不僅是這節(jié)課的重點(diǎn)，也是整個(gè)中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn);這節(jié)課為第七章酸堿鹽乃至高中化學(xué)學(xué)習(xí)埋下伏筆。如果按照課本的認(rèn)知流程，運(yùn)用科學(xué)探究模式，時(shí)間上，學(xué)生只能完成物理性質(zhì)的學(xué)習(xí)，化學(xué)性質(zhì)只能探究一小部分。這勢(shì)必打亂了學(xué)生探究思維，影響知識(shí)建構(gòu)的連貫性及完整性。因而筆者在授課時(shí)對(duì)教材進(jìn)行了調(diào)整：將合金有關(guān)的知識(shí)移到金屬物理性質(zhì)的學(xué)習(xí)之后，這樣的調(diào)整之后，既保證化學(xué)性質(zhì)探究的連貫性及完整性，維持濃厚課堂探究氛圍，也保證了課時(shí)內(nèi)容安排的適度性。而在金屬與氧氣探究實(shí)驗(yàn)中，有一學(xué)生將自己配戴的銀鏈進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有明顯的現(xiàn)象，因而對(duì)金屬與氧氣的反應(yīng)產(chǎn)生了疑問(wèn)。筆者抓住這生成性資源，引導(dǎo)全班學(xué)生對(duì)金屬與氧氣的反應(yīng)從反應(yīng)條件、反應(yīng)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)前金屬外觀、用砂紙摩擦后的外現(xiàn)進(jìn)行對(duì)比，同時(shí)結(jié)合日常生活金屬存在、使用等進(jìn)行交流研討，從而得出金屬性質(zhì)遞變性，排出相關(guān)金屬的活動(dòng)順序以及明白金屬活動(dòng)順序鑒別方法，同時(shí)也為下面金屬與酸反應(yīng)及鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)做了鋪墊。

總之，在新課改環(huán)境下，為了培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”，在課堂教學(xué)時(shí)，我們化學(xué)教師應(yīng)該使教學(xué)轉(zhuǎn)型，創(chuàng)設(shè)完整學(xué)習(xí)的教學(xué)流程，并規(guī)范、靈活地運(yùn)用，讓學(xué)生在每節(jié)45分的課堂教學(xué)變成解決問(wèn)題的愉快探究化學(xué)之旅，進(jìn)而達(dá)成化學(xué)核心素養(yǎng)落地的目的，達(dá)到化學(xué)教育的目的。

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作者簡(jiǎn)介：

葉宏秀，福建省南平市，建甌第二中學(xué)。