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“互聯(lián)網(wǎng)+”下高職“市場營銷”課程微課制作及運(yùn)用探析

2019-12-13 07:23孫海哨
江蘇教育研究 2019年30期
關(guān)鍵詞:市場營銷互聯(lián)網(wǎng)+高職院校

摘要:隨著科技的發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)模式被廣泛運(yùn)用到職業(yè)院校專業(yè)課堂教學(xué)中。以高職市場營銷課程微課的制作以及運(yùn)用為例,通過對“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的高職院校專業(yè)課微課教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析與思考,對優(yōu)化微課制作技術(shù)、創(chuàng)新微課運(yùn)用途徑、提高高職院校市場營銷課程教學(xué)質(zhì)量等方面進(jìn)行嘗試性探索。

關(guān)鍵詞:“互聯(lián)網(wǎng)+”;高職院校;市場營銷;微課制作與運(yùn)用

中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-9094-(2019)10C-0024-04

隨著信息技術(shù)的發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)模式被廣泛運(yùn)用到職業(yè)院校課堂教學(xué)中,市場營銷專業(yè)課堂中出現(xiàn)了微課的教學(xué)模式,被廣大師生快速接受?!笆袌鰻I銷”是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)課程,通過微課的教學(xué)形式可以將市場營銷的實(shí)踐性更直觀地展現(xiàn)給學(xué)生,可以幫助一些學(xué)生理解比較難理解的概念,可以將課程中容易錯的知識點(diǎn)和概念以及相對應(yīng)的解題思路跟學(xué)生分享,教學(xué)過程中遇到的重點(diǎn)和難點(diǎn)也可利用微課的教學(xué)方式進(jìn)行細(xì)分,并對知識點(diǎn)進(jìn)行有效的解惑答疑,將知識點(diǎn)鞏固好。本文嘗試以市場營銷課程微課的制作以及運(yùn)用為例,通過對“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的高職院校專業(yè)課教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析與思考,優(yōu)化微課制作技術(shù),創(chuàng)新微課運(yùn)用途徑,以提高高職院校市場營銷課程教學(xué)質(zhì)量。

一、高職市場營銷微課課堂的現(xiàn)狀

信息技術(shù)的發(fā)展,為各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)發(fā)展平臺和發(fā)展機(jī)遇,教育同樣如此?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+教育”背景下,高職院校市場營銷專業(yè)微課應(yīng)運(yùn)而生。微課進(jìn)入課堂教學(xué)中,為教師帶來新的教學(xué)體驗(yàn)與挑戰(zhàn),為學(xué)生帶來新的學(xué)習(xí)方式方法。但鑒于師資素養(yǎng)、技術(shù)水平的差異等種種原因,微課的制作與運(yùn)用在高職市場營銷課堂教學(xué)實(shí)踐中還存在顯著的不足。

(一)微課設(shè)計(jì)、制作過程中缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃

在市場營銷微課前期的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)所存在問題的根本原因就是教師對“微課”的認(rèn)識不足。微課作為一個(gè)新生事物,部分教師只是單純地對其“簡、短、微、小”等特點(diǎn)有淺顯的認(rèn)識,而沒有清楚地認(rèn)識“微課是真正地為學(xué)生學(xué)習(xí)提供系統(tǒng)服務(wù)”的本質(zhì)。由于認(rèn)識上的缺陷,也使得教師在實(shí)踐教學(xué)過程中對于微課的應(yīng)用只是停留在將“課程片段”以微課的形式向?qū)W生展現(xiàn),單純地將微課作為通過新興的信息技術(shù)制作而成的一種“新課件”,導(dǎo)致主題也不夠明確;另外,在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),微課設(shè)計(jì)工作也未與自己的課程教案進(jìn)行有效的銜接,導(dǎo)致兩者之間出現(xiàn)了嚴(yán)重的脫節(jié)。

(二)微課互動教學(xué)、選課、評估等功能及技術(shù)更新缺失

目前,在我國大多數(shù)的高職院校中尚未建立一個(gè)專門的微課平臺,少數(shù)的學(xué)校也只是將微課模塊添加到了之前原有的精品課程平臺上,而微課所本該擁有的互動教學(xué)、選課、評估等功能嚴(yán)重缺乏。從實(shí)際教學(xué)情況來看,市場營銷課程上傳至平臺上的微課作品,其點(diǎn)擊率和下載率較低,質(zhì)量也參差不齊,對于教學(xué)質(zhì)量的提升很難起到實(shí)質(zhì)性作用;另外,互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,高職學(xué)校的信息化建設(shè)顯得相對滯后?;诋?dāng)前智能手機(jī)日趨普及的發(fā)展形勢,高職院校的微課平臺也應(yīng)該順應(yīng)這一形勢,為手機(jī)應(yīng)用的對接提供更多的技術(shù)支持。

(三)微課應(yīng)用無法擺脫傳統(tǒng)教學(xué)模式的干擾

高職教育之所以引入微課這一教學(xué)形式,也是基于其突出的形象與直觀等優(yōu)勢,通過微課可以很好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式與方法的改進(jìn),幫助學(xué)生更加輕松快捷地掌握所學(xué)知識和技能。但就當(dāng)前應(yīng)用現(xiàn)狀來看,教師在教學(xué)實(shí)踐中依然采取傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué),微課教學(xué)的交互性功能沒有得到應(yīng)有的體現(xiàn),而且在授課過程中師生之間基本零互動,由此也導(dǎo)致微課教學(xué)無法突破傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)模式的瓶頸。

縱觀微課在我國發(fā)展的歷程,時(shí)間不長,理論定位也不夠成熟,研究的視角偏向于基礎(chǔ)教育、高等教育、教育科研等,對于職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)缺乏關(guān)注,專業(yè)、便捷、實(shí)用的共享平臺更是鳳毛麟角?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下迫切需要關(guān)注職業(yè)教育教學(xué)資源的共建共享,以此進(jìn)一步推動職業(yè)教育教學(xué)改革的深化。

二、高職市場營銷課程微課的設(shè)計(jì)與制作

與普通高校相比,高職院校的學(xué)生基礎(chǔ)較為薄弱,自制力較差,學(xué)習(xí)的積極性不高,所以提高微課制作質(zhì)量,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,是市場營銷教師所要思考的問題。微課的制作旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。因此,制作微課應(yīng)注意內(nèi)容要精美呈現(xiàn),微課包含的內(nèi)容不應(yīng)太雜等。

(一)微課選題要具有典型性

一節(jié)好的微課,依靠的不僅僅是運(yùn)用視頻教學(xué),還需要結(jié)合日常教學(xué)中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和課本內(nèi)容,所以,在制作微課的時(shí)候,選題的典型性是十分重要的。比如,在進(jìn)行《產(chǎn)品策略》設(shè)計(jì)時(shí)就要以產(chǎn)品的組合概念為中心進(jìn)行微課設(shè)計(jì)。因?yàn)?,第一,在學(xué)習(xí)市場營銷知識的過程中,產(chǎn)品組合的各項(xiàng)概念是重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容,也是學(xué)習(xí)市場營銷的基石;第二,在產(chǎn)品相關(guān)的各項(xiàng)組合概念中牽涉到五個(gè)方面的概念,產(chǎn)品線、產(chǎn)品線的深度、產(chǎn)品線的寬度、產(chǎn)品間的相容度以及產(chǎn)品的項(xiàng)目,這幾個(gè)概念之間既獨(dú)立又相互聯(lián)系,掌握這些產(chǎn)品的組合概念,在進(jìn)行教學(xué)時(shí)可明確重、難點(diǎn),這些也是學(xué)生比較難理解和容易混淆的內(nèi)容。

比如,在促銷實(shí)踐教學(xué)時(shí),教師可以選擇一個(gè)與檸檬杯有關(guān)的商品推薦主題,進(jìn)行微課制作,將杯子的相關(guān)用法以及品牌和制作材料展現(xiàn)在微課當(dāng)中,用圖像和聲音結(jié)合的方法吸引學(xué)生的注意力。這樣,學(xué)生對于如何推薦、介紹此產(chǎn)品就更了解也更有方向感。再如展示商店產(chǎn)品陳列技巧章節(jié),在進(jìn)行此內(nèi)容的微課設(shè)計(jì)時(shí),教師可以將其分成三個(gè)部分進(jìn)行微課視頻制作,分別為陳列原則、季中季末時(shí)期的陳列、商品店鋪的陳列??梢栽谡n前讓學(xué)生提前下載至手機(jī)觀看,進(jìn)行預(yù)習(xí),上課時(shí)教師再進(jìn)行詳細(xì)講解和示范,最后進(jìn)行實(shí)踐操練。這樣可以循序漸進(jìn)地增加學(xué)生的理解力和技能,更好地實(shí)現(xiàn)個(gè)性化教學(xué)。

(二)內(nèi)容的精美呈現(xiàn)是微課的核心

微課是否具有創(chuàng)意和新意,是學(xué)生產(chǎn)生使用微課學(xué)習(xí)的動力。制作有趣的微課,才可以讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,提高自主學(xué)習(xí)的能力和學(xué)習(xí)效率。市場營銷微課制作的核心就是利用網(wǎng)絡(luò)視頻將學(xué)習(xí)內(nèi)容清晰明了、精美完整地展現(xiàn)在學(xué)生的面前。

微課的組成主要包括兩部分,第一是PPT設(shè)計(jì)制作,第二是錄制完整的微課視頻。在設(shè)計(jì)PPT的時(shí)候應(yīng)注意背景的選色要大方、清晰簡單,過于復(fù)雜的圖案不僅會分散學(xué)生的注意力,還會讓學(xué)生看不清知識內(nèi)容,選擇的背景圖案盡量與本課的主題相呼應(yīng),這樣可以激起學(xué)生的好奇和學(xué)習(xí)欲望。同時(shí)要確保PPT上展現(xiàn)的圖表與文字之間的一致性,將難懂的知識點(diǎn)用通俗易懂的言語文字表達(dá)出來,使得學(xué)生更容易理解和掌握。進(jìn)行微課視頻的錄制時(shí),不僅要確保視頻中的聲音清晰、音量適中,還要有情感的表達(dá),講述的語速要慢一點(diǎn),錄制的過程要保持周圍環(huán)境的安靜,不要出現(xiàn)雜音。同時(shí),在微課中展現(xiàn)的知識內(nèi)容一定要和視頻聲音內(nèi)容相一致。

良好的開端是成功的一半。利用聲音的美感以及優(yōu)美的畫面導(dǎo)入新課,可以讓學(xué)生迅速集中注意力,盡快地將精力投入到課堂上。比如《市場細(xì)分》新課導(dǎo)入的微課制作,在講解有關(guān)的知識內(nèi)容時(shí),可以利用學(xué)生的興趣點(diǎn),如蘋果公司新產(chǎn)品Apple Watch的發(fā)售,將產(chǎn)品發(fā)售時(shí)的新聞發(fā)布會作為新課的導(dǎo)入點(diǎn),再將市場細(xì)分的知識點(diǎn)和意義牽引出來。這樣容易調(diào)動學(xué)生的積極性,讓學(xué)生主動參與課堂教學(xué),積極思考,課堂氛圍變得活躍。

(三)微課的設(shè)計(jì)制作

一堂好的微課,除了要做好選題、內(nèi)容的設(shè)計(jì),更重要的是要完成微課的制作,這就涉及技術(shù)的選擇與掌握。當(dāng)前高職院校的微課制作,雖然制作方法層出不窮,微課資源充足,理論研究也較多,但微課的技術(shù)形式單一,學(xué)生學(xué)習(xí)中缺少互動,嚴(yán)重制約了微課的應(yīng)用發(fā)展。筆者根據(jù)教學(xué)實(shí)踐,總結(jié)出以下幾點(diǎn)微課制作的方法。

1.使用合理化的信息技術(shù)。微課的制作基礎(chǔ)就是源于信息技術(shù)的支持,高職市場營銷課程微課的制作更是如此。這就要求教師在進(jìn)行微課制作的時(shí)候,首先要了解微課制作需要哪些必要的、合理化的信息技術(shù),然后結(jié)合選題的特點(diǎn)進(jìn)行整合,即技術(shù)與內(nèi)容的整合,同時(shí)也要注意考慮使用的效果。比如,充分利用聲音和視頻動畫,可以達(dá)到更形象生動的教學(xué)效果,學(xué)生對于知識點(diǎn)的理解就會更加的深刻。

2.重視錄制前的腳本制作。微課具有時(shí)間短、針對性強(qiáng)的特點(diǎn),而在市場營銷教學(xué)過程中使用微課教學(xué)模式需要表達(dá)的專業(yè)課程理念和內(nèi)容知識點(diǎn)卻一點(diǎn)都不能少。因此在錄制微課前,一定要掌握相關(guān)必要的技術(shù)并針對選題與學(xué)生的特征提前寫好腳本,接著可以采用提前演練的方式來完善需要表達(dá)的知識和整個(gè)腳本的內(nèi)容,演練的時(shí)候可以采用說課的方式進(jìn)行,然后根據(jù)演練的效果對腳本進(jìn)行修改與完善。

3.微課的拍攝以及剪輯。在微課錄制時(shí)盡量不卡頓,一旦停頓,學(xué)生的思路就會受到影響,從而影響整個(gè)教學(xué)質(zhì)量。微課的拍攝地點(diǎn)要選擇合適的場地,拍攝的角度和光線都有講究,不能有陰影。如果拍攝的場地光線不理想,可以使用專業(yè)的設(shè)備來進(jìn)行采光和補(bǔ)光。而視頻拍攝完成后的剪輯最好由專業(yè)人員來進(jìn)行,教師一定要及時(shí)與剪輯人員進(jìn)行溝通,從而展現(xiàn)出教師的教學(xué)理念以及要達(dá)到的效果。

三、高職市場營銷專業(yè)微課的運(yùn)用

微課制作的首要目的在于更好地推動課堂教學(xué),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高課堂教學(xué)質(zhì)量,進(jìn)而提高市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。因此,如何推進(jìn)微課在課堂教學(xué)中的有效運(yùn)用與有效實(shí)施,成為促進(jìn)高職市場營銷專業(yè)課程教學(xué)改革的重要一環(huán)。

(一)了解微課類型進(jìn)行分類運(yùn)用

微課是在現(xiàn)代教育思想和現(xiàn)代傳媒技術(shù)相結(jié)合下的產(chǎn)物,具有“精簡短小、形式多樣、淺顯易懂和畫面直觀”等特點(diǎn),將教學(xué)內(nèi)容從不同層次、不同時(shí)間、不同形式展現(xiàn)給學(xué)習(xí)者。[1]微課的設(shè)計(jì)與制作,最終還是要運(yùn)用在實(shí)踐教學(xué)中。微課運(yùn)用的重要原則之一,首先要了解微課類型。一般來說,從課堂教學(xué)方法來看,微課類型大致可分為講授類、啟發(fā)類、演示類、探究學(xué)習(xí)類、實(shí)驗(yàn)類等11大類;從課堂教學(xué)環(huán)節(jié)來看,可以將微課分為課前預(yù)習(xí)類、新課導(dǎo)入類、練習(xí)鞏固類和小結(jié)拓展類等;從教學(xué)模式來看,可以將微課分為線上教學(xué)類、線下教學(xué)類以及線上線下混合教學(xué)類等。這同樣也是高職市場營銷專業(yè)微課運(yùn)用的首要原則。

(二)根據(jù)教學(xué)實(shí)際需要選擇運(yùn)用微課

微課是新課程與“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下課堂教學(xué)改革的重要呈現(xiàn)形式,是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的革命性創(chuàng)新。但微課只是眾多課型中的一種,微課不是萬能的。因此,微課的運(yùn)用要根據(jù)課堂教學(xué)實(shí)際需要進(jìn)行實(shí)施,不是每節(jié)課都需要進(jìn)行微課設(shè)計(jì),也不是每一門課都需要進(jìn)行微課設(shè)計(jì)。就高職市場營銷專業(yè)課程來說,不是每一章節(jié)每一內(nèi)容都需要進(jìn)行微課化設(shè)計(jì)與學(xué)習(xí)。因此,根據(jù)教學(xué)實(shí)際需要選擇性運(yùn)用微課,重點(diǎn)圍繞一些理論性強(qiáng)、理解比較困難的部分,尤其是在重難點(diǎn)知識的突破方面,是高職市場營銷專業(yè)微課運(yùn)用的又一重要原則。

(三)教學(xué)資源整合是微課運(yùn)用的關(guān)鍵

與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相比,微課最大的優(yōu)勢就是具備豐富的數(shù)字化教學(xué)資源。因此,教學(xué)資源的整合和開發(fā)程度與資源庫的建設(shè)對微課的運(yùn)用至關(guān)重要。在這種情況下,高職市場營銷專業(yè)教師應(yīng)主動學(xué)習(xí)微課程數(shù)字化資源開發(fā)的技術(shù),有效整合市場營銷專業(yè)課程教學(xué)資源,開發(fā)出完整的《市場營銷》微課教學(xué)資源庫,并以此擴(kuò)充更新學(xué)校數(shù)字化資源庫,從而提升自身的信息素養(yǎng),為學(xué)生的終身成長發(fā)展提供新的契機(jī)。

綜上所述,“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,運(yùn)用微課這一新型的信息化教學(xué)手段,按照高職商務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求所設(shè)計(jì)的以崗位需求為主線的課程開發(fā)體系,對市場營銷課程按照項(xiàng)目化和模塊化教學(xué)的安排,從而選取適當(dāng)?shù)闹R點(diǎn)進(jìn)行微課設(shè)計(jì),將容易混淆的基礎(chǔ)概念、重難點(diǎn)知識設(shè)計(jì)成微課,利用手機(jī)等移動終端幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)、理解、掌握市場營銷學(xué)中的重要知識,對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與課程學(xué)習(xí)的熱情都有極大的幫助。

參考文獻(xiàn):

[1]俎文紅.微課在高職市場營銷專業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2019(16).

責(zé)任編輯:王新國

Analysis on the Production and Application of Micro-lessons in Marketing Courses under the "Internet+"

SUN Haishao

(Jiangsu Institute of Tourism and Hospitality, Yangzhou 225000, Jiangsu Province)

Abstract: With the development of science and technology, "Internet+" teaching mode is widely used in professional classroom teaching in vocational colleges. Taking the production and application of micro-lessons of marketing courses in higher vocational colleges as an example, this paper analyzes and considers the current situation of micro-lesson teaching in professional courses in higher vocational colleges under the background of "Internet+", and attempts to explore the optimization of micro-lesson production technology, innovation of micro-lesson application paths, and improvement of the teaching quality of marketing courses in higher vocational colleges.

Key words: "Internet+"; higher vocational colleges; marketing; micro-lesson production and application

本文系第四期江蘇省職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題“‘互聯(lián)網(wǎng)+背景下微課促進(jìn)高職課堂教學(xué)的實(shí)踐研究——以市場營銷課程為例”(課題編號:ZYB321)階段性成果之一。

收稿日期:2019-09-11

作者簡介:孫海哨,江蘇旅游職業(yè)學(xué)院(江蘇揚(yáng)州,225000)黨委宣傳部副科長,講師,主要研究方向?yàn)樯虅?wù)管理、市場營銷。

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