李雯 朱建斌
摘要:隨著全球化的發(fā)展,多種消費(fèi)文化相繼產(chǎn)生。消費(fèi)文化在世界文化中起著至關(guān)重要的作用,每一種消費(fèi)文化都有各自的特點(diǎn)。在不同的文化背景下,中西方在消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式等方面存在著比較明顯的差異,也正是因?yàn)檫@種差異,不同消費(fèi)文化之間才會(huì)有溝通和融合,從而推動(dòng)世界文化的發(fā)展和交融;在此基礎(chǔ)上,幫助人們樹(shù)立一種積極、健康、正確合理的消費(fèi)觀。
關(guān)鍵詞:中西方 消費(fèi)文化 差異性
中圖分類號(hào):H059? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A? 文章編號(hào):1009-5349(2020)14-0070-02
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和跨文化交流的不斷發(fā)展,中國(guó)與西方國(guó)家的交往變得越來(lái)越頻繁。消費(fèi)文化作為一種重要的文化,也起著關(guān)鍵的作用。中西方消費(fèi)文化的差異性與社會(huì)文化的發(fā)展有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。不同的文化背景反映出了不同的生活方式,也孕育了不同的消費(fèi)文化;因此人們?cè)谙M(fèi)觀念上表現(xiàn)出明顯的差異性,構(gòu)建合理正確的消費(fèi)觀是很有必要的。
一、消費(fèi)習(xí)慣的差異
1.在服飾消費(fèi)方面
改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng),人們的生活水平逐漸提高,大眾消費(fèi)能力普遍提升。受多元文化的影響,人們的消費(fèi)習(xí)慣也趨向于多樣化。在中國(guó)人的觀念里,身著靚麗、時(shí)尚的衣裝,他們的地位也會(huì)升高;而衣衫襤褸或簡(jiǎn)樸則會(huì)受冷落和歧視。在西方,人們的穿著則是比較隨意,他們追求的是身體的放松與舒適,除非在正式的宴會(huì)等場(chǎng)合,男士才會(huì)穿西裝打領(lǐng)帶,女士則會(huì)選擇舒服的裙裝。
2.在飲食文化方面
由于歷史文化等傳統(tǒng)的緣故,中國(guó)人往往約束自己內(nèi)心的欲求,遵從社會(huì)的道德規(guī)范,中國(guó)人所追求的飲食是一種無(wú)法表達(dá)的“意境”,使用“色、香、味”等來(lái)呈現(xiàn)這種“意境美”。追求美味的同時(shí),中國(guó)飲食特別注重形象消費(fèi),對(duì)食物的外在美的追求達(dá)到極致。在飲食制作方面,中國(guó)人注重食物的效果和功能,烹飪的核心是“五味調(diào)和”。在飲食的方式上,中國(guó)喜歡聚集,親朋好友聚在一起,共享一席,體現(xiàn)團(tuán)結(jié)和諧的人際關(guān)系。在西方,人們追求飲食的營(yíng)養(yǎng)性和食物的自然屬性,突出食物的原汁原味,而不追求色、形、香等人工技巧。他們?cè)诿似窌r(shí)都是直接以該菜的主菜命名的。西方烹飪的核心是分別性,追求一種食物的獨(dú)特性。在飲食方式上,西方分餐制是以個(gè)人為中心的,在享用的過(guò)程中構(gòu)成相對(duì)寬松、自由、平等、交流的關(guān)系。
3.在住房消費(fèi)方面
中國(guó)人傾向于買房,特別注重房屋的產(chǎn)權(quán),而在西方租房業(yè)比較發(fā)達(dá),他們不是很在意房屋的產(chǎn)權(quán)意識(shí)。隨著中國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)的不斷發(fā)展,房?jī)r(jià)不斷升高,不少人也為貸款而發(fā)愁。中國(guó)人受傳統(tǒng)思維的影響,是保守型消費(fèi),習(xí)慣于先攢錢后買房,量入為出;西方人則是先買房后還貸,超前消費(fèi),寅吃卯糧。中國(guó)人認(rèn)為買房是一種消費(fèi),房子是生活的必需品,是滿足自我居住的一種需求;西方人則認(rèn)為買房是投資,是營(yíng)利的。
二、消費(fèi)觀念的差異
當(dāng)今,每個(gè)國(guó)家和民族都有自己的消費(fèi)觀念,中西方的消費(fèi)觀念也有很大的差異性。在物質(zhì)與精神方面,中國(guó)受儒家學(xué)說(shuō)和中庸之道的影響,認(rèn)為人不能單獨(dú)生活,每一個(gè)人都是一種關(guān)系的存在物,是由周圍相互作用的社會(huì)環(huán)境確定的。中國(guó)人做任何事情,都要考慮他人的想法和建議。一時(shí)沖動(dòng)購(gòu)買商品,就是一種盲目從眾的心理。在中國(guó)人固有的意識(shí)和想法里,一味追求身心的放松,花費(fèi)時(shí)間精力在娛樂(lè)活動(dòng)上,是安于一隅的表現(xiàn)。而西方人則是追求精神生活,他們會(huì)在空閑時(shí)間開(kāi)派對(duì),放松身心;他們喜歡表現(xiàn)個(gè)性,追求與眾不同。現(xiàn)如今在西方,尤其是在年輕人當(dāng)中,開(kāi)始流行一種新的消費(fèi)觀念:buy experience,not things.(買體驗(yàn),而不是東西。)調(diào)查顯示,新鮮的經(jīng)歷帶給人們的喜悅比商品帶來(lái)的喜悅要更加長(zhǎng)久。美國(guó)康奈爾大學(xué)的一項(xiàng)心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),新鮮經(jīng)歷或一項(xiàng)新學(xué)的手藝與一件新商品最初帶給人們的喜悅程度不相上下,但是隨著時(shí)間的推移,人們對(duì)物品的喜悅程度逐漸下降,而對(duì)旅行的回憶和新的手藝依然令他們興奮如初。
在“面子”消費(fèi)和滿足自我方面,美國(guó)著名心理學(xué)家馬斯洛將人的需要分為七個(gè)層次:生理需要、安全需要、歸屬和愛(ài)的需要、自尊需要、自我需要、認(rèn)識(shí)和理解需要、審美需要。幾個(gè)需要之間的關(guān)系是由低向高遞進(jìn)的。中國(guó)很注重“面子”,社會(huì)的一切行為都可以用“面子”來(lái)解讀?!懊孀印痹谥袊?guó)人眼中是很重要的。最明顯的是通過(guò)消費(fèi)來(lái)體現(xiàn),婚喪嫁娶時(shí)大擺筵席,邀請(qǐng)親朋好友,還要隨份子錢,隨得越多,代表舉辦方越有“面子”。對(duì)經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)薄弱的家庭來(lái)講,這是一種攀比現(xiàn)象。西方人則以自我為中心,消費(fèi)時(shí),不考慮他人的感受,只為滿足自我的內(nèi)心需求。他們時(shí)刻都是考慮自身的想法,在舉辦婚禮等大型慶?;顒?dòng)的時(shí)候也不會(huì)在意賓客的人數(shù)、飯菜的量,不會(huì)注重所謂的“面子”,只要能滿足自我和代表祝福和心意即可。
在保守與冒險(xiǎn)方面,自古以來(lái)中國(guó)人就過(guò)著長(zhǎng)期穩(wěn)定的生活,經(jīng)過(guò)幾千年文化的積淀,傾向保守和居安思危的生活方式,這對(duì)人們的消費(fèi)觀念也有根深蒂固的影響。中國(guó)人不喜歡特立獨(dú)行,習(xí)慣在充分考量或求證之后再做決定。西方人就明顯不同,他們享受超前消費(fèi),喜歡冒險(xiǎn),接受新事物和想法比較快,喜歡嘗試新鮮事物,也樂(lè)于享受這種嘗試帶來(lái)的快感;他們樂(lè)于挑戰(zhàn)自我,體驗(yàn)各種極限運(yùn)動(dòng)。
人們?cè)谙硎芪镔|(zhì)生活的同時(shí),應(yīng)該多改善精神生活。中國(guó)人過(guò)于在乎“面子”,這會(huì)產(chǎn)生一些負(fù)面的影響,給生活帶來(lái)沒(méi)必要的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),因此需要把握“度”,適當(dāng)接受西方的消費(fèi)理念。
三、消費(fèi)方式的差異
消費(fèi)方式也是消費(fèi)文化的一部分。中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)是由農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)組成,其中以農(nóng)業(yè)為主,是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式,人們通過(guò)自己的勞動(dòng)便能夠滿足基本的生活需要,而不需要借助外部的力量;西方是商品性的消費(fèi)。這主要是因?yàn)橹形鞣降南M(fèi)環(huán)境有很大的差異。
在貸款消費(fèi)方面,中國(guó)人是傳統(tǒng)的保守型,喜歡防患于未然,尤其是中老年人攢錢意識(shí)比較強(qiáng)。節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念之一,老一輩人總教育年輕人要學(xué)會(huì)節(jié)儉和理性消費(fèi),這是做人處事的基本原則和規(guī)范?,F(xiàn)如今,節(jié)儉更是一種美德,一種美好的品質(zhì)?!翱饲诳藘€”也是中國(guó)人奉行的基本準(zhǔn)則。因此,中國(guó)人對(duì)于“超前消費(fèi)”的貸款方式是無(wú)法接受的,他們喜歡穩(wěn)扎穩(wěn)打地生活,未雨綢繆、精打細(xì)算地過(guò)日子。在西方,人們總是喜歡寅吃卯糧,享受生活,他們注重及時(shí)行樂(lè),不會(huì)恐懼未來(lái),而是享受當(dāng)下的生活。因此他們對(duì)于貸款消費(fèi)是很容易理解和接受的,認(rèn)為那是服務(wù)于自身的一種生活方式,通過(guò)貸款消費(fèi)達(dá)到自我滿足感,是合情合理的。
四、差異存在的原因
中西方由于地理環(huán)境不同而產(chǎn)生消費(fèi)文化的差異。中國(guó)是一個(gè)封閉的內(nèi)陸國(guó)家,人們的思維方式比較保守,消費(fèi)觀念也相對(duì)保守;內(nèi)心世界比較平靜,也造就了求同求穩(wěn)的性格特點(diǎn)。中國(guó)人喜歡居安思危,做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。而西方是海洋型的國(guó)家,文明程度比較開(kāi)放,思維方式就開(kāi)放,西方人喜歡探索大自然的奧秘,有著強(qiáng)烈的冒險(xiǎn)精神,對(duì)一切新鮮的事物敢于挑戰(zhàn)與嘗試,期待自由和平等。
思維方式的差異也體現(xiàn)在消費(fèi)文化中。中國(guó)人的思維是感性的,通過(guò)感覺(jué)來(lái)把握事物,重視別人的想法,萬(wàn)事以和為貴。 在消費(fèi)行為中,中國(guó)人會(huì)仔細(xì)考量,深思熟慮。西方人邏輯思維能力比較強(qiáng),認(rèn)為萬(wàn)物都是精確的,喜歡特立獨(dú)行,展現(xiàn)自我,一切消費(fèi)的前提都是以自我為中心,滿足自我需求。
哲學(xué)觀和道德觀對(duì)于消費(fèi)文化也是很重要的影響因素。中國(guó)傳統(tǒng)觀念強(qiáng)調(diào)“天人合一”,人與自然要和諧相處;崇尚集體主義,凡事都以集體的利益為前提。而西方社會(huì)推崇個(gè)人主義,強(qiáng)調(diào)個(gè)體的獨(dú)立性,人與自然是對(duì)立的,人要征服自然,有強(qiáng)烈的冒險(xiǎn)精神和挑戰(zhàn)意識(shí)。
五、結(jié)語(yǔ)
本文主要分析了中西方消費(fèi)文化的差異及其原因,總結(jié)出中西方各自的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,這兩種消費(fèi)文化將會(huì)融合與互補(bǔ)。我們要樹(shù)立正確的消費(fèi)觀,積極學(xué)習(xí)和借鑒西方合理的消費(fèi)理念,不要形成盲目從眾和攀比心理,學(xué)會(huì)適度消費(fèi)。中西方在消費(fèi)文化中存在的不足應(yīng)該摒棄,學(xué)習(xí)雙方的優(yōu)勢(shì)。消費(fèi)文化是多元文化中的一個(gè)樞紐,在當(dāng)今的社會(huì)中起著舉足輕重的作用,不僅影響著中西方的文化,還影響著全世界。因此,了解中西方消費(fèi)文化的差異,也是一種跨文化的交流的過(guò)程,也能幫助人們樹(shù)立正確合理的消費(fèi)觀。
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責(zé)任編輯:趙世鵬