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從市樓、沽酒畫像磚看漢代酒文化

2020-12-08 21:30張亞男
頌雅風(fēng)·藝術(shù)月刊 2020年7期
關(guān)鍵詞:畫像磚酒器市井

◎張亞男

畫像磚是我國古代墓葬的一種特殊裝飾形式,在漢代厚葬觀念的影響下,畫像磚藝術(shù)迎來了發(fā)展的繁盛時期,從社會生活到仙人神靈無不囊括。而市樓、沽酒圖畫像磚則反映了漢代市民生活面貌和商業(yè)的繁榮,是漢代社會、文化、經(jīng)濟(jì)、政治等面貌的整體表現(xiàn),也是古代民間藝術(shù)的重要形式。關(guān)于社會生活尤其是市井題材研究的有關(guān)資料甚少,且大多關(guān)注于其內(nèi)容的構(gòu)成,缺乏深入分析,例如畫面事物相互之間的關(guān)聯(lián)和內(nèi)在的含義。同時將其脫離墓室的環(huán)境,將它作為獨立的個體去進(jìn)行研究,而未關(guān)注其作為墓葬藝術(shù)的價值。此外漢代有很多關(guān)于市井的文字資料,例如《史記·貨殖列傳》等,但圖片資料則甚少,而市井畫像磚則為我們生動地再現(xiàn)了漢代市民階級的日常生活面貌。而以往的藝術(shù)多以貴族為中心,而平民多是陪襯或者勞動的角色,市井畫像磚也是最早對于下層人民日常生活進(jìn)行記載的藝術(shù)形式。

市樓、沽酒畫像磚正是漢代市井文化的再現(xiàn),此磚涵蓋了市井文化中非常重要的兩個部分。其一為市樓,是市井的監(jiān)管場所,通常位于市井的中心。其二為沽酒之景,酒在漢代市井文化中有著不同于其他商品的特殊地位。對于該磚的研究,從歷史文化角度,我們可以更好地了解漢代市井文化,從藝術(shù)價值角度,可以看到漢代民間藝術(shù)家在藝術(shù)創(chuàng)作時對于畫面的設(shè)計用意。由于畫像磚藝術(shù)多由圖像組成,很少設(shè)有題跋,所以其名稱多為后人根據(jù)其內(nèi)容特點而命名。市樓、沽酒畫像磚從整體畫面以最后方的人物為中心呈左右對稱之勢。左右分別以一個建筑物和三個人物為中心,且人物都是兩大一小。市樓中的兩個人物相較于樓梯之上的人物體積較大,古畫中人物體積與人物的地位有關(guān)??梢?,市樓中坐姿人物的官位等級應(yīng)高于上樓梯之人。酒肆中同樣是以兩大一小的三個人物,體積較大者為買家和賣家,體積較小者則很有可能是賣家家中的釀酒者,推車來為酒肆補(bǔ)充貨物,也是為二者所服務(wù)的。而市樓作為市吏所在之處,將酒市置于其附近,表明政府對于酒市的監(jiān)管必然是十分嚴(yán)格的。酒肆的經(jīng)營除了小型的手工業(yè)者外,還有許多富商大賈和貴族官僚。他們一年利潤極其可觀,漢武帝時期對于酒是不允許民間銷售的,官釀官銷,不存在征收酒稅的問題。而漢昭帝始元六年“罷榷酤官,令民得以律占租,賣酒升四錢”,允許民釀民銷,通過征收酒稅的政策管理酒類市場。而酒類利潤之豐厚,商人與國家爭利引起政府不滿,所以政府對于酒業(yè)的控制也極其嚴(yán)格。

民間酒風(fēng)同樣極盛,婚喪嫁娶無不用酒。飲酒風(fēng)尚促成了繁榮的酒業(yè)市場,成都每年會定期舉行酒市、酒的祭祀宴飲等活動。酒不僅能滿足人們的物質(zhì)需求,更能滿足人們的精神需求,而使其脫離普通日用品的等級,居于更高的娛樂層次,除現(xiàn)實價值外,我們還要考慮到畫像磚作為墓室的一部分,又必然有其特殊的含義與功能,必然要將其放置于墓室之中,漢代墓葬隨葬酒器是一個非常普遍的現(xiàn)象,如?;韬钅怪邪l(fā)現(xiàn)隨葬包括飲酒器、儲酒器以及大型釀酒器等。而漢畫中也有大量的關(guān)于漢代人飲酒、釀酒的圖像,而一些常見的活動如六博、投壺、樂舞等都與酒分不開。但墓葬中的酒器與人們所使用的酒器不同,并非空心可用之物,通常為實心。所以強(qiáng)調(diào)的并不是其實用性而在于其寓意性。酒在墓葬文化中有其特殊的含義,是漢代社會視死如生厚葬觀念的產(chǎn)物。

在漢代酒雖流行可并非生活必需品,平民百姓是在婚嫁喪娶等重要場合為之。而要將飲酒作為生活娛樂的一部分,必然是財物富足是非貴族所不能為的,所以,酒意味著死后在地下世界享受生前的奢華。酒自古與祭祀也關(guān)聯(lián)甚密。酒一是獻(xiàn)給祖先的敬意,希望他們死后仍享受榮華富貴。二是要奉獻(xiàn)給上天和神明,保佑逝去的人可以引魂圣賢。在漢代的畫像中,西王母是常見的主題,而漢代畫像石“獻(xiàn)食進(jìn)漿”圖像中西王母身邊就有獻(xiàn)串珠狀物者,與其常伴的還有一位進(jìn)漿者,其意圖便在于通過獻(xiàn)酒取悅仙人保佑逝去的人。沽酒場景在畫像磚中出現(xiàn)并非偶然,一方面由于漢代飲酒風(fēng)尚的流行,從皇帝大臣到平民百姓,皆無酒不歡,所以酒在當(dāng)時成為 一種流行風(fēng)尚。而另一方面,酒本身其特殊的含義,作為現(xiàn)實含義是富貴生活的象征,是平民百姓的一種向往。而作為形而上的含義則與祭祀相關(guān),是向祖先與神仙表達(dá)敬意。市樓、沽酒畫像磚表現(xiàn)的是漢代市井生活的一個小景,速寫一般記錄下當(dāng)時人們市井生活的面貌。在畫面的安排上,呈對稱之勢,選擇了最能表現(xiàn)當(dāng)時市井文化特征的市樓與沽酒之景,再現(xiàn)當(dāng)時漢代政府對于市井管理的井然有序及酒市的繁榮景象。漢代的飲酒風(fēng)尚促成了酒市的繁榮,酒利潤之大也成了商人炙手可熱的商品,而作為祭祀佳品,又使其在墓葬中有著奢華生活和引魂升仙的美好寓意,為我們了解漢代的飲酒文化與市井文化提供了生動的圖片資料,極具歷史價值。

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