曠遠(yuǎn)

剛?cè)肓饲?，所謂“2020 年的冬天將是60 年來最冷”的說法就流傳開來，更有商家借著這個(gè)由頭賣了一波養(yǎng)殖動(dòng)物皮草，令人感慨資訊傳播的莫名。其實(shí)，關(guān)于今年冬季我國總體氣候趨勢(shì)，國家氣候中心聯(lián)合水利部信息中心對(duì)今冬明春的全國氣候趨勢(shì)預(yù)測(cè)指出，預(yù)計(jì)在2020 年12 月至2021 年2 月，全國大部氣溫接近常年同期到偏低，其中2021 年1 月冷空氣活動(dòng)將明顯轉(zhuǎn)強(qiáng)，我國中東部大部地區(qū)氣溫可能較常年同期偏低，到2021 年2 月，全國大部氣溫接近常年或偏高。所以，一句沒有數(shù)據(jù)支撐的“60 年來最冷寒冬”被科學(xué)打了臉，也提醒我們面對(duì)很多說法時(shí)，要保持思辨，不輕信，不盲從。

2020 年立冬日過后的3 天，上海報(bào)告了1 例新冠肺炎確診病例。在2020 年疫情中后期，鐘南山、張文宏等專家相繼闡明疫情零星散發(fā)態(tài)勢(shì)后，在北京、大連等地防控得力后，這1 例依然引出了很多朋友圈里的各種事實(shí)或流言，也有個(gè)別地區(qū)過度反應(yīng)的事件出現(xiàn)，而與之相對(duì)的是，8 717 名相關(guān)人員的檢測(cè)結(jié)果均為陰性。數(shù)據(jù)對(duì)比不僅是中國速度與上海效率，更是個(gè)人科學(xué)素養(yǎng)的參照。“新常態(tài)”下，在公眾場(chǎng)合佩戴好口罩、勤洗手、勤消毒的個(gè)人防護(hù)，不因偶發(fā)病例影響到自己和別人正常的工作生活，本該是“個(gè)人新常態(tài)”。

歲尾年初，總是我們對(duì)數(shù)據(jù)敏感的時(shí)候，尤其是2020 年。但不論如何，2020 年即將過去，什么樣的冬都會(huì)有讓位給春的時(shí)候。不論如何，我們還將面對(duì)一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)，從個(gè)人到家國天下，很多數(shù)據(jù)的另一面里，是我們的淚水和汗水，是我們的痛苦和希望，唯科學(xué)、理性的態(tài)度方與之匹配。各位《食品與生活》的讀者朋友，我們?nèi)w同仁與您一起，不怕“真理無窮”，2021 年，一起“進(jìn)一步有進(jìn)一步的歡喜”！