朱玉梅

【摘? ? 要】當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，在中職旅游專業(yè)的教學(xué)中，教學(xué)改革也在持續(xù)深化，“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)中職旅游專業(yè)教學(xué)影響是非常深刻的，給良好課堂教學(xué)效果的實(shí)現(xiàn)提供了更多的可能性。然而當(dāng)前仍然存在一些不協(xié)調(diào)的地方，導(dǎo)致“互聯(lián)網(wǎng)+”和課堂教學(xué)的結(jié)合并不如預(yù)期。為了改善這一情況，提高中職旅游專業(yè)教育質(zhì)量，本文就對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下中職旅游專業(yè)的教學(xué)改革提出了一些優(yōu)化策略。

【關(guān)鍵詞】“互聯(lián)網(wǎng)+”? 中職旅游專業(yè)? 教學(xué)改革? 策略

中圖分類號(hào)：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.07.053

近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，人們對(duì)于旅游消費(fèi)的需求也在不斷增加，對(duì)旅游品質(zhì)要求更高。為了更好地滿足大眾需求，促進(jìn)旅游行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，在中職旅游專業(yè)教學(xué)中深化教學(xué)改革十分必要。與此同時(shí)，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下，將“互聯(lián)網(wǎng)+”和中職旅游專業(yè)課堂教學(xué)相結(jié)合也是一個(gè)重要趨勢(shì)。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)中職旅游專業(yè)教學(xué)的影響

（一）促進(jìn)中職旅游專業(yè)發(fā)展和壯大

在新的時(shí)代背景下，互聯(lián)網(wǎng)是連接學(xué)校教育和旅游行業(yè)的紐帶，也是推動(dòng)我國(guó)旅游行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，規(guī)模不斷壯大的重要因素。中職學(xué)校需要及時(shí)更新自身思想，緊隨時(shí)代潮流，將互聯(lián)網(wǎng)思維融入人才培養(yǎng)中，以期培養(yǎng)出更多符合社會(huì)需求的優(yōu)秀人才。依托于互聯(lián)網(wǎng)的支持，學(xué)校可以掌握更多旅游行業(yè)前沿信息，從而對(duì)自身人才培養(yǎng)模式進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整，使自身的教育工作能夠與市場(chǎng)人才需求更加匹配，推動(dòng)中職學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)質(zhì)量改善的同時(shí)，也可以為旅游行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供有力支持。

（二）完善中職旅游專業(yè)基礎(chǔ)課程

當(dāng)前中職旅游專業(yè)不僅要完成基礎(chǔ)課程教學(xué)，更要形成自身的專業(yè)特色。基礎(chǔ)課程教學(xué)能夠?yàn)槿瞬排囵B(yǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)，科學(xué)合理的專業(yè)特色，能夠保證學(xué)校的教育工作和時(shí)代接軌，使培養(yǎng)出的學(xué)生能夠滿足旅游行業(yè)和全社會(huì)的實(shí)際需要。互聯(lián)網(wǎng)為當(dāng)前的旅游專業(yè)教學(xué)內(nèi)容提供了更多優(yōu)質(zhì)的課程資源，讓整個(gè)課程體系更加健全和完善。一些先進(jìn)的技術(shù)手段也被應(yīng)用到了課堂教學(xué)中，將線上教學(xué)和線下教學(xué)有機(jī)結(jié)合，使旅游專業(yè)教學(xué)變得更加便捷而開放，也為未來(lái)旅游專業(yè)學(xué)科的發(fā)展指明了方向，讓中職學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)往現(xiàn)代化進(jìn)一步邁進(jìn)。

二、當(dāng)前中職旅游專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）“互聯(lián)網(wǎng)+”和教學(xué)體系難以銜接

就當(dāng)前的中職學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看，課堂教學(xué)水平不高，教學(xué)內(nèi)容相對(duì)陳舊，與“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下所提倡的標(biāo)準(zhǔn)難以銜接。多數(shù)時(shí)候?qū)W生處于校園內(nèi)，和社會(huì)生活接觸不多，難以將“互聯(lián)網(wǎng)+”和自身專業(yè)相聯(lián)系，束縛了自身思維的創(chuàng)新。教師在課堂上所采用的教學(xué)模式仍然比較傳統(tǒng)，無(wú)法增強(qiáng)學(xué)生的探究熱情，鍛煉學(xué)生的綜合能力，這樣就造成了一些學(xué)生和社會(huì)脫節(jié)的情況，學(xué)生過渡到社會(huì)生活中會(huì)存在不少困難。

（二）教學(xué)內(nèi)容和人才培養(yǎng)需求有出入

中職學(xué)校的旅游專業(yè)教學(xué)既有豐富的理論，也有較的強(qiáng)實(shí)踐性，教學(xué)內(nèi)容廣泛，對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)有較強(qiáng)的考驗(yàn)，需要學(xué)生既要學(xué)習(xí)基本的理論知識(shí)，也要進(jìn)行實(shí)際的操作。但很多時(shí)候?qū)W校對(duì)學(xué)生安排的專業(yè)實(shí)習(xí)主要在校園內(nèi)部，或是與當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)相關(guān)單位進(jìn)行合作，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位。這兩種渠道對(duì)學(xué)生綜合能力的提升，促進(jìn)校企合作都有著非常積極的作用，利于學(xué)生能夠盡快在畢業(yè)后適應(yīng)社會(huì)生活。然而在這其中也存在一些不足，比如有些企業(yè)自身人手不足，很容易讓學(xué)生的跟崗實(shí)習(xí)變成直接頂崗工作。學(xué)生在學(xué)校所接觸的理論知識(shí)相對(duì)落后，無(wú)法和實(shí)際需求相匹配，缺乏創(chuàng)新性，學(xué)生只能夠做一些很簡(jiǎn)單的工作。這樣加劇了學(xué)生壓力的同時(shí)，也容易讓學(xué)生的視野變得狹窄，對(duì)整個(gè)旅游行業(yè)缺乏完整的認(rèn)識(shí)，無(wú)法把握行業(yè)未來(lái)發(fā)展動(dòng)態(tài)，打擊學(xué)生的信心，使學(xué)生產(chǎn)生排斥和厭惡的情緒。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下中職旅游專業(yè)教學(xué)改革策略

（一）“將互聯(lián)網(wǎng)+”思維滲透到旅游專業(yè)教學(xué)中

對(duì)當(dāng)前的中職學(xué)校旅游專業(yè)教育教學(xué)而言，有明確、長(zhǎng)遠(yuǎn)、科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是展開一切教學(xué)工作的前提和基礎(chǔ)，對(duì)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革起著重要的導(dǎo)向作用。過去很多中職學(xué)校所制定的目標(biāo)集中于學(xué)生的理論知識(shí)和專業(yè)技能培養(yǎng)，沒有重視對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新思維的激發(fā)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)缺乏前瞻性的眼光，不具備互聯(lián)網(wǎng)思維，難以在新的時(shí)代背景下，提高自身的適應(yīng)能力，進(jìn)而約束其自身職業(yè)發(fā)展方向。因此中職學(xué)校旅游專業(yè)教師有必要將“互聯(lián)網(wǎng)+”思維滲透到人才培養(yǎng)模式中，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合以往的教學(xué)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，解讀新的社會(huì)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力的培養(yǎng)。

（二）依托于互聯(lián)網(wǎng)支持導(dǎo)入實(shí)際案例豐富教學(xué)內(nèi)容

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，中職學(xué)校旅游專業(yè)任課教師應(yīng)當(dāng)對(duì)自身教學(xué)理念和方法進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整和改進(jìn)，創(chuàng)新課堂教學(xué)模式。在互聯(lián)網(wǎng)的支持下，導(dǎo)入更多實(shí)際案例豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生能夠及時(shí)了解到有關(guān)旅游行業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)發(fā)展的相關(guān)信息，比如“智慧景區(qū)”“直播帶貨”“虛擬旅游”“景區(qū)信息化管理”等。讓學(xué)生能夠聯(lián)想到與自身生活息息相關(guān)的實(shí)際案例，從而使其深刻感知到互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，啟發(fā)學(xué)生思維，讓學(xué)生能夠主動(dòng)利用互聯(lián)網(wǎng)解決在自身專業(yè)學(xué)習(xí)上的問題，從而為培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)意識(shí)和創(chuàng)新能力做好鋪墊。

（三）大力開發(fā)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，完善線上教學(xué)體系

目前我國(guó)中職學(xué)校的學(xué)生從小便生活在一個(gè)非常寬松的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中，對(duì)于計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)以及各種移動(dòng)智能終端的接觸非常頻繁。如果旅游專業(yè)教師仍然對(duì)學(xué)生采取單一灌輸式教學(xué)，很難讓學(xué)生的思維靈活發(fā)展，那么教師就需要對(duì)當(dāng)前的教學(xué)方法做一定的改變，將信息化融入其中。中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)關(guān)注“互聯(lián)網(wǎng)+”和課堂教學(xué)的結(jié)合，為教師工作的順利展開提供有力支持。學(xué)?？梢源罅﹂_發(fā)或指定一些線上學(xué)習(xí)平臺(tái)，教師也可以應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂、慕課、網(wǎng)易公開課、微信公眾號(hào)等形式，建立線上與線下教學(xué)相結(jié)合的混合教學(xué)模式，并在其中分享優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，展開與學(xué)生的實(shí)時(shí)互動(dòng)，落實(shí)對(duì)學(xué)生的個(gè)性化輔導(dǎo)。

總而言之，“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，中職學(xué)校旅游專業(yè)必須充分把握時(shí)代發(fā)展形勢(shì)，將“互聯(lián)網(wǎng)+”滲透到自身專業(yè)教學(xué)中，大力開發(fā)和應(yīng)用信息化手段，力圖培養(yǎng)出高素質(zhì)的優(yōu)秀人才。

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