程 鵬

（茂名職業(yè)技術學院經(jīng)濟管理系, 廣東 茂名 525000）

1 引言

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國文化寶庫中的瑰寶，是我國傳統(tǒng)民間文化的重要組成部分，展現(xiàn)了中華民族優(yōu)秀的文化藝術創(chuàng)造力。[1]隨著全球經(jīng)濟文化一體化趨勢的到來和體驗經(jīng)濟時代下旅游業(yè)的飛速發(fā)展，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游業(yè)的融合發(fā)展已經(jīng)成為深化非遺項目保護與傳承的重要路徑。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游之間相互影響。如何通過提煉非遺文化核心使其為地方旅游業(yè)發(fā)展增光添彩，同時通過旅游業(yè)的發(fā)展保護非遺文化一直是非遺旅游研究的重點?；诖耍疚囊試H級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) “跳花棚” 為例，深入分析了非遺文化旅游資源的開發(fā)潛力與開發(fā)策略。

2 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的遺產(chǎn)價值與旅游開發(fā)價值關系辨析

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有遺產(chǎn)價值與旅游開發(fā)價值雙重屬性。遺產(chǎn)價值是指其作為地方文化的代表，是傳統(tǒng)文化的重要組成部分。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可以借助外在物質(zhì)承載體展現(xiàn)其獨特的地方文化屬性，吸引旅游者進行參觀。如川劇變臉，已經(jīng)成為四川旅游中不可獲取的旅游資源。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)價值屬性依賴于其遺產(chǎn)價值，換句話說，遺產(chǎn)價值越高，越具有獨特性和唯一性，其旅游開發(fā)價值就越高。也正因此，非遺旅游開發(fā)的前提是對其保護，只有基于對非文化遺產(chǎn)保護的開發(fā)才是長久的，才能真正展現(xiàn)非遺獨特的文化價值。

非遺利用潛力是指從旅游業(yè)發(fā)展角度，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能夠被有效地轉(zhuǎn)化為吸引旅游者的旅游資源，實現(xiàn)帶動地方經(jīng)濟發(fā)展，促進就業(yè)，推廣非遺文化的可能性。非遺利用潛力高與低的核心在于其旅游開發(fā)價值大與小。

所以說，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用潛力取決于其旅游開發(fā)價值，而其遺產(chǎn)價值又直接決定了其旅游開發(fā)價值。

3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用潛力評估機制構建

3.1 理論基礎

3.1.1 旅游吸引力

決定某一地域或者資源能否成為旅游目的地與旅游資源的核心在于其是否對潛在旅游者具有一定的吸引力，能夠吸引異地游客前往參觀游覽。旅游吸引力好比吸鐵石，散發(fā)出一定的磁場和吸引力，能夠吸引 “磁性物” ——旅游者自發(fā)前往。

旅游吸引力大與小并非完全由旅游資源本身所決定，還受到旅游者、旅游者與旅游資源之間的關系影響。[2]目前國內(nèi)外關于旅游吸引力的研究理論主要有 “推拉理論” （認為旅游吸引力分為旅游需求引力和旅游供給引力，吸引力強弱受到市場和產(chǎn)品供給的影響）、 “顯性隱性理論” （該理論主要根據(jù)旅游資源開發(fā)情況進行吸引力區(qū)分，開發(fā)前還不能吸引旅游者稱為隱性吸引力，開發(fā)后則是顯性吸引力）、 “正向負向理論” （部分旅游資源被開發(fā)中破壞嚴重，反倒會對旅游者產(chǎn)生負面影響，成為負向吸引力）。

總而言之，在旅游資源開發(fā)利用過程中，旅游吸引力、旅游者動機、旅游目的地與客源地文化差異程度等共同決定了旅游資源的吸引力強弱。

3.1.2 文化承載力

隨著旅游目的地知名度提高、旅游產(chǎn)品增多，會吸引越來越多的旅游者前往游覽。在這個過程中不可避免會給旅游目的地經(jīng)濟、文化、環(huán)境等方面帶來正面或者負面的影響。當旅游行為超出當?shù)氐某休d能力，則這種影響更多是呈現(xiàn)出負向。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為一種重要的文化旅游資源，在開發(fā)利用過程中，難免會受到外來文化的影響，這種影響主要包括旅游目的地居民心理方面、當?shù)匚幕矫婧凸芾矸矫?，這三個方面也是非遺旅游目的地文化承載力的組成部分。

當旅游者到非遺旅游目的地旅游時，也是客源地文化與非遺文化交融、滲透的過程，在這個過程中強勢文化會對弱勢文化造成極大的影響，造成文化交流的不平衡，這種不平衡可能會使非遺文化失去其本身的獨特性和唯一性，慢慢地被同化。為了保證非遺文化的遺產(chǎn)價值，在旅游開發(fā)過程中，要考慮非遺文化地的文化承載力，確保一切資源開發(fā)都是基于對非遺文化保護的前提。

3.2 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用潛力評估模型

3.2.1 評估指標

基于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游行為作為一種市場行為，其開發(fā)過程要考慮市場的需求。[3]只有符合市場當下與未來需求的旅游產(chǎn)品才能在市場競爭中獲得旅游者的認可，因此在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用潛力評估模型中要融入市場吸引力因素。

非遺旅游開發(fā)與旅游目的地的交通、區(qū)位、其他旅游產(chǎn)品之間的聯(lián)動關系密不可分，因此也要將這些因素融入評價模型中。

表1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用潛力評估指標體系

除此之外，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為旅游目的地的一種文化資源，在開發(fā)過程中還要考慮其獨特的遺產(chǎn)屬性，融入非遺保護、當?shù)鼐用裥睦沓休d力等相關指標。同時還要考慮開發(fā)過程中其他利益相關者的影響。本文在綜合分析以上因素和結合前人研究基礎上，構建了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用評估模型（如表1所示）。同時采用由IBM推出的官方在線SPSS軟件（網(wǎng)址為https://spssau.com/front/spssau/index.html）對數(shù)據(jù)進行錄入、整理和統(tǒng)計，基于SPSS軟件中KMO測度和Bartlett球形檢驗結果顯示二級指標因子合適。

3.2.2 “跳花棚” 旅游利用潛力評估

3.3 “跳花棚” 簡介

“跳花棚” 由福建傳入廣東化州茂名區(qū)域，是當?shù)刂匾膫鹘y(tǒng)民俗活動，一般情況下在二十四節(jié)氣中的 “小雪” 至 “大雪” 期間擇日舉行，每年只表演一次，一次一天。 “跳花棚” 是當?shù)厝似砬笊衩鞅佑?、風調(diào)雨順、百業(yè)興旺、族人健康、國泰民安的一種重要形式，很多時候也是人們 “還愿” 的一種形式。

“跳花棚” 不是一種單純的舞蹈形式，而是包含了許多傀儡戲的元素，包括戲棚搭建、演員表演、演員步伐、角色安排等。其整體表演風格幽默夸張，有固定的 “科本” ，表演內(nèi)容豐富、多樣，表演動作復雜多變，以 “跳” “蹬” 為基本動作，同時還搭配堂鼓、高邊鑼等打擊樂。2011年 “跳花棚” 入選全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2019年化州市文化館獲得跳花棚項目保護單位資格。

“跳花棚” 的傳承和研究意義在于通過對其分析，可以深化我國傳統(tǒng)宗教觀念了解程度，了解我國福建、廣州一帶的民間習俗等民間文化。

3.4 調(diào)查方法

為了更加深入了解 “跳花棚” 的開發(fā)價值，本文主要通過向?qū)＜?、市民和旅游者發(fā)放非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用潛力評估表以了解其開發(fā)利用價值，共發(fā)放問卷200份，回收有效問卷188份，回收率94%，說明整個數(shù)據(jù)具有可參考價值（最高得分5分，最低得分1分）。

通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，38%的專家認為 “跳花棚” 具有非常明顯的地域特色。62%的專家認為其在歷史研究和文化傳播上具有較高價值。27%專家認為其可以作為茂名一帶的主要旅游吸引物。通過對游客和居民問卷發(fā)現(xiàn)，有6%的游客非常了解 “跳花棚” ，52%游客非常感興趣，有75%游客愿意把 “跳花棚” 宣傳給自己親朋。

本文涉及的因子總共23個，通過SPSS軟件因子分析23個因子的權重如表2所示。指標的得分系數(shù)越大，說明指標與因子之間的關系越緊密。

表2 “跳花棚” 旅游開發(fā)潛力指標得分情況

10.其他配套設施情況 0.142 3.56 0.506 11.遺產(chǎn)的適游期長度 0.109 3.64 0.397 12.對應的空間載體 0.118 3.18 0.375 13.與周圍環(huán)境匹配程度 0.121 3.89 0.471 14.遺產(chǎn)的研究情況 0.254 3.44 0.874 15.傳承者情況 0.276 3.58 0.989 16.遺產(chǎn)的記錄和儲存 0.274 3.53 0.968 17.旅游目的地居民保護意識 0.195 3.35 0.653 18.遺產(chǎn)旅游是否帶來經(jīng)濟發(fā)展 0.135 3.37 0.455 19.目前開發(fā)現(xiàn)狀 0.130 3.35 0.435 20.政府是否采取保護措施 0.131 3.37 0.441 21.高參觀率對遺產(chǎn)的負面影響 0.120 3.11 0.3732 22.高參觀率對社區(qū)居民生活方式和文化的影響 0.124 3.12 0.387 23.旅游者意向度 0.127 3.21 0.408

根據(jù)前文分析 “跳花棚” 旅游開發(fā)潛力主要受市場吸引力和文化承載力的影響。市場吸引力的得分主要受旅游價值因素指標（F2）和其他相關者因素（F4）影響。文化承載力則受到遺產(chǎn)價值因素（F1，代表因子1的指標打分之和，后面以此類推）和文化承載力因素（F3）影響。再結合權重指標（W代表相應因子權重，W1=0.236，W2=0.274.W3=0.138，W4=0.352），可以得出市場吸引力得分（S1）和文化承載力得分（S2）。

經(jīng)代入計算得出市場吸引力得分3.47，承載力得分1.45。結合尺長吸引力承載力矩陣模型，可以發(fā)現(xiàn) “跳花棚” 具有高市場需求和中承載力，是比較適合旅游資源開發(fā)的非遺文化資源。

4 結論與開發(fā)建議

4.1 結論

通過對 “跳花棚” 非物質(zhì)遺產(chǎn)四個因子分析發(fā)現(xiàn)，在市場吸引力因素中的其他相關者和旅游產(chǎn)品開發(fā)對其旅游開發(fā)有重要影響。

從表2我們可以看出在相關者因素中旅游目的地居民的保護意識得分較高，同時其所占的權重較高，因此在旅游開發(fā)過程中要注重向當?shù)鼐用衿占跋嚓P “跳花棚” 歷史沿革和文化內(nèi)涵，通過提高當?shù)鼐用竦淖晕椅幕J同感，營造濃郁的文化旅游氛圍，從而增加旅游者的體驗感。但是由于 “跳花棚” 目前開發(fā)程度不夠，整體而言對茂名一帶所帶來的經(jīng)濟收入偏低，這也致使旅游者的旅游意向不高，該指標在整個其他相關者因子中排名比較靠后。

從旅游價值因子分析來看，由于茂名地區(qū)整體交通狀況良好，自然資源豐富， “跳花棚” 可以作為當?shù)芈糜蔚囊环N重要旅游產(chǎn)品進行開發(fā)，但是在現(xiàn)有的 “跳花棚” 活動中，旅游者依舊能夠感受到濃郁的地方文化特色，通過其動作與內(nèi)容感受到當?shù)鼐用衿砀r的精神狀態(tài)。從遺產(chǎn)價值因子分析看， “跳花棚” 具有較高的藝術價值和歷史文化價值，但是卻存在與之不相匹配的低知名度和低影響力。

從文化承載力指標可以看出，當?shù)鼐用駥τ?“跳花棚” 非遺文化的保護與傳承工作非常重視，已經(jīng)意識到其傳承對于當?shù)匚幕l(fā)展的意義。

4.2 開發(fā)策略

4.2.1 提高當?shù)鼐用裎幕Ｗo意識，營造體驗氛圍

當?shù)鼐用窦仁?“跳花棚” 非遺文化的經(jīng)歷者、傳承者，也是非遺文化旅游的受益者。隨著我國旅游業(yè)從觀光旅游、休閑旅游，向體驗旅游的發(fā)展。旅游者越來越注重在旅游過程中的文化體驗感。

通過對茂名一帶當?shù)鼐用襁M行 “跳花棚” 非遺文化內(nèi)涵普及，營造非遺文化旅游氛圍，可以提高旅游者的旅游體驗感，從而提高 “跳花棚” 非遺旅游的知名度和認可度。

4.2.2 注重非遺文化研究，培養(yǎng)傳承人

非遺文化旅游開發(fā)是基于非遺文化的獨特性和唯一性，因此要注重對 “跳花棚” 非遺文化保護。一方面要在社會中廣泛宣傳其意義與價值，吸引更多年輕一代參與到 “跳花棚” 學習中；另一方面，在旅游開發(fā)過程中，要尊重非遺文化傳承人的建議，為其提供良好的 “跳花棚” 創(chuàng)新空間。

為了吸引年輕人參與到 “跳花棚” 表演中，當?shù)叵嚓P主管部門可以針對年輕人開展 “跳花棚” 文化和動作教學，提高其對 “跳花棚” 的認知程度。[4]同時，積極組織當?shù)乇硌菡邊⑴c到國際性的展示舞臺，提高 “跳花棚” 的世界知名度。

4.2.3 創(chuàng)新表演形式，提升文化內(nèi)涵

隨著現(xiàn)代信息技術的發(fā)展，為了吸引更多旅游者，給旅游目的地帶來更大的經(jīng)濟利益同時保護 “跳花棚” 。

一方面要注重將 “跳花棚” 基礎舞蹈動作與現(xiàn)代舞蹈動作融合，同時借助聲、光、電等技術，實現(xiàn)表演形式的創(chuàng)新，提高旅游者旅游目的地忠誠度和重游率。另一方面，在創(chuàng)新舞蹈形式時，要注重對傳統(tǒng) “跳花棚” 形式的講解與傳播，實現(xiàn)文化傳承與創(chuàng)新的同步，使其葆有生命力，不斷增大影響力。

“跳花棚” 是融音樂與舞蹈動作為一體的民間文化形式，必須要注重其文化載體類型的豐富，如戲服、舞臺、樂器等。通過賦予這些道具更深層次的文化內(nèi)涵，可以提高 “跳花棚” 的文化價值，進而在旅游開發(fā)中提高其吸引力。