宮琦 武衍杰 王秀紅

摘要：?以制作一枚“藍(lán)寶石”為項(xiàng)目進(jìn)行溶液主題的復(fù)習(xí)課教學(xué)。將項(xiàng)目分解為符合課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容要求的關(guān)聯(lián)性學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生在完成任務(wù)的活動(dòng)中調(diào)用學(xué)科必備知識(shí)和技能解決真實(shí)問(wèn)題，通過(guò)經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)探究、模型建構(gòu)與優(yōu)化等系列活動(dòng)，切實(shí)實(shí)現(xiàn)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化和功能化。

關(guān)鍵詞：?項(xiàng)目式學(xué)習(xí);?初中化學(xué);?復(fù)習(xí)課;?硫酸銅晶體;?溶液

文章編號(hào)：?1005-6629（2021）09-0056-07

中圖分類號(hào)：?G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：?B

1??項(xiàng)目確立

初中化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)中將化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)化和功能化是提高復(fù)習(xí)效率的重要策略，但當(dāng)前很多復(fù)習(xí)課教學(xué)為了應(yīng)對(duì)中考，花費(fèi)大量時(shí)間進(jìn)行知識(shí)的重復(fù)性教學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和復(fù)習(xí)效率低下。項(xiàng)目式教學(xué)在實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)科知識(shí)、認(rèn)識(shí)思路、學(xué)科觀念結(jié)構(gòu)化方面具有獨(dú)特價(jià)值[1]，故選擇以項(xiàng)目式教學(xué)形式開展“溶液”主題的復(fù)習(xí)?！读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》[2]與溶液主題相關(guān)的內(nèi)容主要涉及過(guò)濾、溶液配制等實(shí)驗(yàn)操作以及溶解、溶解度、結(jié)晶、溶質(zhì)、溶劑等必備知識(shí)。以課標(biāo)提供的“明礬晶體的形成”這一情境素材開展“制作一枚藍(lán)寶石”項(xiàng)目式教學(xué)，并將這一項(xiàng)目在知識(shí)層面進(jìn)行解構(gòu)，基本可以覆蓋“溶液”主題的相關(guān)知識(shí)，具體如圖1所示。此外，這一項(xiàng)目不僅聚焦化學(xué)核心知識(shí)，而且能發(fā)展學(xué)生的知識(shí)關(guān)聯(lián)度和拓展學(xué)生的知識(shí)深度。例如，基于硫酸銅熱飽和溶液的配制問(wèn)題建構(gòu)“飽和溶液與不飽和溶液間的轉(zhuǎn)化模型”、基于物質(zhì)溶解度性質(zhì)形成對(duì)“分離提純”與“結(jié)晶方法選擇”問(wèn)題的結(jié)構(gòu)化認(rèn)識(shí)、在普通過(guò)濾裝置局限性的基礎(chǔ)上拓展認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)室快速過(guò)濾的“抽濾裝置”等;“制備硫酸銅晶體”的具體過(guò)程還可遷移至其他晶體制備，甚至在家庭廚房里也可以制備出漂亮的氯化鈉晶體，大大地激發(fā)了學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

2??項(xiàng)目目標(biāo)

通過(guò)“藍(lán)寶石”晶體的制備流程，對(duì)初中“溶液”主題相關(guān)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，建立學(xué)科知識(shí)與問(wèn)題解決之間的關(guān)聯(lián)，發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究與模型認(rèn)知的學(xué)科核心素養(yǎng)，具體目標(biāo)如下：

（1）?通過(guò)“藍(lán)寶石”晶體制備過(guò)程，感受化學(xué)之美，增進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

（2）?通過(guò)“硫酸銅熱飽和溶液”的配制過(guò)程，加深對(duì)飽和溶液和不飽和溶液的認(rèn)識(shí)，形成飽和溶液與不飽和溶液間的相互轉(zhuǎn)化模型。

（3）?通過(guò)“混合體系中固液分離”問(wèn)題，鞏固過(guò)濾操作等實(shí)驗(yàn)技能，認(rèn)識(shí)“趁熱過(guò)濾”與“物質(zhì)溶解度性質(zhì)”間的聯(lián)系，了解抽濾裝置的原理。

（4）?通過(guò)“晶體的析出”過(guò)程，形成溶解度曲線的分析能力，能根據(jù)物質(zhì)溶解度曲線特征選擇合適的結(jié)晶方法并建立基于溶解度曲線特征差異的物質(zhì)分離提純的認(rèn)識(shí)思路。

3??項(xiàng)目流程

教學(xué)流程設(shè)計(jì)如圖2所示。項(xiàng)目推進(jìn)圍繞“如何制備晶體”這一核心任務(wù)，遵循問(wèn)題解決的邏輯——如何配制硫酸銅熱飽和溶液、如何除去多余固體、如何析

出晶體、晶體如何長(zhǎng)大等。學(xué)生在解決上述問(wèn)題的過(guò)程中，調(diào)用溶液配制、溶解度計(jì)算、過(guò)濾操作、溶解度曲線分析、結(jié)晶方法選擇等必備知識(shí)和技能，經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)探究、模型建構(gòu)與優(yōu)化等系列活動(dòng)，在復(fù)習(xí)課中構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)實(shí)現(xiàn)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化和功能化，最終發(fā)展科學(xué)探究與模型認(rèn)知的學(xué)科核心素養(yǎng)。

4??項(xiàng)目實(shí)施

晶體的制備可以展現(xiàn)化學(xué)之美。為激發(fā)學(xué)生制備晶體的興趣，以“美麗化學(xué)”的結(jié)晶視頻[3]作為開篇，展現(xiàn)硫酸銅晶體、三草酸合鐵酸鉀晶體、醋酸鈉晶體等的形成過(guò)程。視頻中的硫酸銅晶體像一枚藍(lán)寶石，在觀看視頻后，學(xué)生有強(qiáng)烈動(dòng)手制備硫酸銅晶體的欲望，而硫酸銅固體又屬實(shí)驗(yàn)室常用藥品，以此進(jìn)入項(xiàng)目主題——制備一枚“藍(lán)寶石”。教師首先從學(xué)生已有知識(shí)“實(shí)驗(yàn)室獲得氯化鈉晶體和硝酸鉀晶體的方法”出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生尋找從溶液體系中獲得晶體的思路和流程。此外，實(shí)驗(yàn)前要注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)CuSO4和CuSO4·5H2O的區(qū)別，防止學(xué)生的認(rèn)識(shí)及后續(xù)計(jì)算過(guò)程中出現(xiàn)科學(xué)性錯(cuò)誤。

4.1??尋找獲得晶體的方法

學(xué)習(xí)任務(wù)一：?（1）根據(jù)圖3的溶解度曲線，總結(jié)氯化鈉和硝酸鉀的溶解度特點(diǎn)，并思考實(shí)驗(yàn)室是如何從溶液中獲得氯化鈉和硝酸鉀晶體的？（2）你認(rèn)為實(shí)驗(yàn)室利用硫酸銅固體制備“藍(lán)寶石”晶體應(yīng)包括哪些步驟？

[學(xué)生討論匯報(bào)]（1）觀察溶解度曲線可以看出，KNO3的溶解度受溫度影響較大，可采取將KNO3熱飽和溶液降溫結(jié)晶再過(guò)濾的方法獲得晶體;NaCl溶解度受溫度影響較小，因此需采用蒸發(fā)結(jié)晶的方法獲得晶體。

（2）?由于CuSO4·5H2O溶解度隨溫度升高而升高，且受溫度影響較大，所以可以通過(guò)將熱飽和溶液降溫結(jié)晶的方式獲得“藍(lán)寶石”晶體（類比硝酸鉀）。因此實(shí)驗(yàn)制備“藍(lán)寶石”晶體應(yīng)包括：?配制硫酸銅熱飽和溶液以及冷卻結(jié)晶獲得晶體等步驟。

[教師總結(jié)]由于不同物質(zhì)的溶解度受溫度影響不同，可以采用不同的結(jié)晶方法從溶液體系中獲得晶體，具體思路如圖4所示。那么真實(shí)制備“藍(lán)寶石”晶體的流程是否就像大家說(shuō)的那樣直接冷卻熱飽和溶液就可以了呢？下面開始我們的項(xiàng)目之旅。

4.2??配制硫酸銅熱飽和溶液

學(xué)習(xí)任務(wù)二：?（1）欲用60mL沸水配制成飽和硫酸銅溶液，溶液配制的具體步驟如何？（2）為防止配制溶液時(shí)加入藥品過(guò)多，造成浪費(fèi)，結(jié)合表1中的數(shù)據(jù)思考，至少需稱量多少克固體？（3）具體配制溶液時(shí)，如何判斷配制的溶液是否飽和？

[學(xué)生匯報(bào)]（1）?參照氯化鈉溶液的配制可知，溶液配制具體包括“計(jì)算—稱量—量取—溶解”等步驟。

（2）?由于要利用60mL沸水配制溶液，結(jié)合溶解度概念可知所需稱量固體質(zhì)量m溶質(zhì)=m溶劑×S100g=60g×114g100g=68.4g。

（3）?由于在一定溫度和一定量的溶劑中，能繼續(xù)溶解該物質(zhì)的溶液是這種溶質(zhì)的不飽和溶液，不能繼續(xù)溶解該物質(zhì)的溶液是這種溶質(zhì)的飽和溶液，因此在配制溶液過(guò)程中若沸水不能再繼續(xù)溶解固體，說(shuō)明已達(dá)飽和。

[教師追問(wèn)]不飽和溶液除了可以通過(guò)增加溶質(zhì)的方法轉(zhuǎn)化為飽和溶液，還有沒有其他轉(zhuǎn)化方法？

[學(xué)生補(bǔ)充]還可以通過(guò)減少溶劑的量，如蒸發(fā)溶劑或降低溫度等方法;同樣飽和溶液也可以通過(guò)增加溶劑或升高溫度的方法轉(zhuǎn)化為不飽和溶液。

[教師引導(dǎo)，建構(gòu)思維模型]如圖4所示，建構(gòu)不飽和溶液、飽和溶液和結(jié)晶間的轉(zhuǎn)化模型，實(shí)現(xiàn)知識(shí)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)化。

圖4??不飽和溶液、飽和溶液和結(jié)晶間的轉(zhuǎn)化關(guān)系

[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]根據(jù)溶液配制的步驟及飽和溶液的判斷方法進(jìn)行硫酸銅熱飽和溶液的配制（注意學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練和指導(dǎo)）。

4.3??除去未溶解的固體

[提供信息]晶體的形成和生長(zhǎng)并不像大家想象的那樣簡(jiǎn)單，它們對(duì)生長(zhǎng)條件的要求是很“苛刻”的，具體見圖5所示資料卡片1。

資料卡片1

（1）?晶體的生長(zhǎng)需要晶核，晶核是晶體的生長(zhǎng)中心。

（2）?溶液中多余的固體（小晶體）以及雜質(zhì)灰塵等都可作為晶核。

（3）?晶核不能“泛濫”，否則無(wú)法生成大晶體。

（4）?晶核“泛濫”時(shí)，晶體發(fā)生粘連。

學(xué)習(xí)任務(wù)三：?（1）根據(jù)資料卡片可知，要得到大晶體，必須除去溶液中未溶解的固體，應(yīng)該選用什么方法？（2）為避免溶劑中的硫酸銅析出，操作時(shí)還要注意什么？

[學(xué)生討論匯報(bào)]（1）固液分離可采用過(guò)濾操作，具體操作過(guò)程中要注意“一貼、二低、三靠”。（2）過(guò)濾的目的是要除去未溶解的固體及雜質(zhì)，同時(shí)也要防止由于過(guò)濾過(guò)程中液體冷卻，晶體過(guò)早析出，因此在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要注意加快過(guò)濾速度，并且要“趁熱過(guò)濾”。

學(xué)習(xí)任務(wù)四：?認(rèn)識(shí)抽濾裝置。演示普通過(guò)濾操作（由于要趁熱過(guò)濾，防止學(xué)生燙傷，實(shí)驗(yàn)由教師演示），注意引導(dǎo)學(xué)生回憶操作注意事項(xiàng)。學(xué)生發(fā)現(xiàn)即使趁熱過(guò)濾，由于普通過(guò)濾耗時(shí)較長(zhǎng)，過(guò)程中濾紙上仍然析出大量藍(lán)色晶體，造成損失，因此必須找到一種實(shí)現(xiàn)快速過(guò)濾的方法！

[介紹抽濾裝置]如何實(shí)現(xiàn)快速過(guò)濾呢？這里給大家介紹一種新的裝置（見圖6），整個(gè)裝置包括抽濾瓶、布氏漏斗、抽氣泵等部分，操作時(shí)注意將潤(rùn)濕的濾紙鋪在布氏漏斗上。根據(jù)圖6所示，思考該裝置是如何實(shí)現(xiàn)快速過(guò)濾的？

[學(xué)生討論匯報(bào)]過(guò)濾時(shí)，先將大小合適的濾紙鋪在漏斗上，然后潤(rùn)濕，通過(guò)抽氣泵的抽氣作用，抽濾瓶中的壓力迅速降低，此時(shí)將待過(guò)濾的溶液倒入布氏漏斗中，在外界大氣壓的作用下，漏斗中的液體被迅速過(guò)濾至抽濾瓶中，實(shí)現(xiàn)快速過(guò)濾。

4.4??實(shí)現(xiàn)晶體生長(zhǎng)獲得“藍(lán)寶石”

學(xué)習(xí)任務(wù)五：?析出小晶體。將4.3活動(dòng)中的濾液倒入干凈的培養(yǎng)皿中，依據(jù)硫酸銅的溶解度曲線特征選擇冷卻結(jié)晶的方法獲得小晶體作為“晶核”（注：?大概30～50分鐘可看到有菱形的小晶體析出，挑選出晶型合適的小晶體作為培養(yǎng)大晶體的晶核，如圖8所示。教學(xué)中為了節(jié)省時(shí)間，可事先制備好小晶體備用，下課后待晶體析出再讓學(xué)生觀察）。

學(xué)習(xí)任務(wù)六：?根據(jù)溶解度曲線特征，我們除了可以從單一溶液中獲得晶體，還可用于混合體系中的物質(zhì)分離提純。請(qǐng)同學(xué)們思考：?（1）如果是KNO3固體中混有少量NaCl或者NaCl固體中混有少量KNO3，應(yīng)采用什么方法進(jìn)行分離提純呢？（2）如何基于物質(zhì)的溶解度曲線特征，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的分離提純？

[學(xué)生討論匯報(bào)]KNO3固體中混有少量NaCl：?首先將混合物溶解，獲得混合物的熱飽和溶液（可采用溶解后蒸發(fā)濃縮的方法），由于KNO3的溶解度受溫度影響較大，采取降溫結(jié)晶的方式，當(dāng)有大量固體析出時(shí)，進(jìn)行過(guò)濾，由于NaCl溶解度受溫度影響較小，NaCl仍然留在濾液中，從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的分離;NaCl固體中混有少量KNO3：?首先將混合物溶解，由于NaCl溶解度受溫度影響較小，所以采取蒸發(fā)結(jié)晶，當(dāng)有大量晶體析出時(shí)，過(guò)濾，KNO3仍然留在濾液中，從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)分離。

[教師追問(wèn)]除去NaCl固體中混有的少量KNO3時(shí)，降溫結(jié)晶后，需要過(guò)濾，過(guò)濾時(shí)應(yīng)注意什么？

[學(xué)生補(bǔ)充]由于KNO3的溶解度受溫度影響較大，為防止液體冷卻后KNO3析出，應(yīng)趁熱過(guò)濾。

[建構(gòu)認(rèn)識(shí)思路]基于物質(zhì)溶解度等特征，可建立如圖7所示的物質(zhì)分離提純的認(rèn)識(shí)思路。

學(xué)習(xí)任務(wù)七：?晶體生長(zhǎng)。為了讓晶體“長(zhǎng)大”，將獲得的小晶體作為晶核放入重新配制的硫酸銅飽和溶液（常溫下配制即可）中，經(jīng)過(guò)2～3天時(shí)間就可以觀察到長(zhǎng)大的美麗的“藍(lán)寶石”晶體，然后將晶體簡(jiǎn)單打磨如圖8所示（注：?由于晶體生長(zhǎng)過(guò)程較慢，教師可事先錄制晶體生長(zhǎng)的倍速視頻，便于學(xué)生觀察。而課上制備的小晶體可放入培養(yǎng)皿供學(xué)生課下觀察，但要注意防止灰塵落入）。

[思考]模型應(yīng)用I：?（1）為什么將“晶核”置于常溫下配制的硫酸銅飽和溶液中也能在“晶核”表面析出固體，使晶體長(zhǎng)大;（2）把“晶核”置于常溫下未飽和的硫酸銅溶液中可行嗎？

[學(xué)生匯報(bào)]（1）常溫下硫酸銅的飽和溶液在2～3天時(shí)間里會(huì)蒸發(fā)大量水，在這個(gè)過(guò)程中飽和溶液變?yōu)檫^(guò)飽和溶液，析出固體使晶體長(zhǎng)大;（2）如果將“晶核”置于不飽和的硫酸銅溶液中，“晶核”將充當(dāng)溶質(zhì)的角色發(fā)生溶解，使不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤骸?/p>

[思考]模型應(yīng)用Ⅱ：?真實(shí)問(wèn)題解決。（1）我國(guó)北方有許多鹽湖，湖中含有大量的碳酸鈉和氯化鈉，那里的人們有一句俗語(yǔ)“冬天撈堿，夏天曬鹽”，請(qǐng)解釋這是為什么？（碳酸鈉和氯化鈉的溶解度曲線如圖9所示）（2）市場(chǎng)上賣的天氣瓶，內(nèi)部封存蒸餾水、樟腦、乙醇、硝酸鉀和氯化銨混合成的飽和溶液，有人認(rèn)為它可以用來(lái)預(yù)測(cè)天氣：?如果溶液很澄清，代表天氣將會(huì)晴好;如果溶液渾濁朦朧，代表天氣多云陰郁;如果溶液出現(xiàn)大片固體，代表將降溫甚至下雪。你認(rèn)為這種預(yù)測(cè)有科學(xué)依據(jù)嗎？

[學(xué)生匯報(bào)]（1）由于北方冬天溫度低，碳酸鈉溶解度受溫度影響較大，因此會(huì)析出較多固體（冷卻結(jié)晶）;而夏天溫度較高，氯化鈉溶解度受溫度影響較小，通過(guò)水分蒸發(fā)，析出大量固體（蒸發(fā)結(jié)晶）。（2）天氣瓶?jī)?nèi)的渾濁和澄清是由于溶質(zhì)結(jié)晶或溶解造成的，在封閉體系中溶質(zhì)的溶解和析出只受到外界溫度的影響，隨著溫度的變化固體發(fā)生溶解和析出，由于天氣瓶無(wú)法感知到除了溫度以外的天氣變化，因此將天氣瓶看作工藝品更合適。

[教師總結(jié)]通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，我們可以發(fā)現(xiàn)，化學(xué)不僅僅是學(xué)習(xí)豐富的變化莫測(cè)的化學(xué)符號(hào)，還可動(dòng)

手實(shí)踐創(chuàng)造絢麗多彩的晶體世界，更有未來(lái)還在等待我們繼續(xù)探索的物質(zhì)奧秘。大家回家后可以嘗試?yán)谩袄鋮s結(jié)晶”的方法制備氯化鈉晶體。給大家一周的時(shí)間，制備成功的同學(xué)帶來(lái)學(xué)校展示你的成品。

5??項(xiàng)目反思

5.1??項(xiàng)目式教學(xué)大大提高復(fù)習(xí)課效益和學(xué)生興趣

項(xiàng)目式教學(xué)倡導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決真實(shí)的復(fù)雜問(wèn)題，體現(xiàn)知識(shí)的功能性，使復(fù)習(xí)課教學(xué)從學(xué)會(huì)解題轉(zhuǎn)向?qū)W會(huì)解決問(wèn)題。在項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中，本節(jié)課較好地將化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基本技能融入到項(xiàng)目任務(wù)中，讓學(xué)生在“做中學(xué)”，既實(shí)現(xiàn)了知識(shí)的結(jié)構(gòu)化和功能化，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如通過(guò)基于物質(zhì)的溶解度曲線特征結(jié)晶析出“藍(lán)寶石”晶體的方法，使學(xué)生在真實(shí)任務(wù)中區(qū)分“冷卻結(jié)晶”和“蒸發(fā)結(jié)晶”，形成物質(zhì)分離提純的一般思路，并且學(xué)生能運(yùn)用這一認(rèn)識(shí)思路解決新問(wèn)題（如冬天撈堿，夏天曬鹽），說(shuō)明學(xué)生在真實(shí)體驗(yàn)中建構(gòu)的認(rèn)識(shí)思路具有可遷移價(jià)值。此外“做中學(xué)”的方式大大提高了學(xué)生的興趣，課后學(xué)生對(duì)制備氯化鈉晶體展現(xiàn)出極強(qiáng)的積極性，很多同學(xué)在家里制備出了正方體形的氯化鈉晶體在班級(jí)學(xué)習(xí)群展示，還分享了很多晶體制備的小技巧，如水少一些，溶劑自然蒸發(fā)干后能獲得很多漂亮的正方體小晶體。

5.2??項(xiàng)目式教學(xué)設(shè)計(jì)要注意項(xiàng)目任務(wù)與學(xué)科知識(shí)、技能的匹配

開發(fā)出的項(xiàng)目式教學(xué)若想在當(dāng)前的課堂教學(xué)中具備生命力，讓教師樂用、善用，就必須在項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中覆蓋課標(biāo)要求的核心知識(shí)和技能。特別是在初三化學(xué)復(fù)習(xí)課中，時(shí)間緊任務(wù)重，學(xué)生面臨升學(xué)壓力，不建議用大量時(shí)間做科普性的項(xiàng)目式教學(xué)?！爸苽渌{(lán)寶石晶體”項(xiàng)目中涉及的溶解度在物質(zhì)結(jié)晶中的應(yīng)用、飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化、溶液配制和過(guò)濾等知識(shí)和技能緊扣課標(biāo)要求，在項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中既解決了真實(shí)問(wèn)題，又通過(guò)結(jié)構(gòu)化板書等呈現(xiàn)了上述知識(shí)間的邏輯關(guān)聯(lián)，進(jìn)一步深化了學(xué)生對(duì)概念原理、核心知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的理解。

5.3??項(xiàng)目式教學(xué)設(shè)計(jì)要注意學(xué)生對(duì)補(bǔ)充性教學(xué)內(nèi)容的可接受性

由于項(xiàng)目式教學(xué)要解決真實(shí)的復(fù)雜問(wèn)題，而初中生知識(shí)水平有限，有時(shí)需要引入一些課外知識(shí)作為資料補(bǔ)充使項(xiàng)目正常推進(jìn)，這時(shí)要特別注意學(xué)生對(duì)補(bǔ)充性內(nèi)容的可接受性。不能單純?yōu)榱送七M(jìn)項(xiàng)目任務(wù)，而將學(xué)生難以理解的知識(shí)內(nèi)容引入教學(xué)中，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，影響課堂進(jìn)度[5]。補(bǔ)充性內(nèi)容要符合學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展規(guī)律，盡量使補(bǔ)充性內(nèi)容與已有知識(shí)建立關(guān)聯(lián)，降低新知識(shí)難度。例如本項(xiàng)目教學(xué)中引入的抽濾裝置，雖不在教學(xué)要求范圍內(nèi)，但這部分內(nèi)容與普通過(guò)濾具有緊密聯(lián)系，學(xué)生又能通過(guò)物理學(xué)中的氣壓差知識(shí)分析得出抽濾的原理。該補(bǔ)充性內(nèi)容既推進(jìn)了項(xiàng)目的正常進(jìn)行，又發(fā)展了學(xué)生的高階思維，難度也在學(xué)生可接受范圍內(nèi)，因此是值得引薦的。

（感謝廈門市教育科學(xué)研究院王鋒老師和廈門市翔安區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校蔡輝舞老師對(duì)本節(jié)課的指導(dǎo)。）

參考文獻(xiàn)：

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