何良榮，曹新川，王有武，胡守林，郭偉鋒

（塔里木大學 農(nóng)學院，新疆 阿拉爾 843300）

引言

塔里木大學緊緊圍繞高等教育人才培養(yǎng)的根本任務(wù)，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標，促進教育教學改革，充分發(fā)揮重點課程的示范帶動作用，并于2017年啟動了校級重點課程100門，期望整合優(yōu)質(zhì)教學資源，革新教學內(nèi)容，改進教學方法，強化教學條件，優(yōu)化資源配置，鍛造教學隊伍?！白魑镉N學”作為專業(yè)課被列入重點課程建設(shè)項目中。

“作物育種學”是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學、種子科學與工程專業(yè)的一門理論性與實踐性都較強的核心專業(yè)課，其在人才培養(yǎng)中具有重要地位［1］。“作物育種學”是研究作物新品種選育和繁育的原理及方法的理論科學與實踐性很強的應(yīng)用學科［2］，也是一門隨著現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展而快速發(fā)展的老牌專業(yè)課程［3］，原有的育種理論與技術(shù)體系不斷完善，新的育種理論與技術(shù)體系不斷涌現(xiàn)，在教學內(nèi)容多、學時數(shù)有限的情況下，如何系統(tǒng)調(diào)整教學內(nèi)容使其滿足教學需要，同時激發(fā)學生的學習動力，刻不容緩。塔里木農(nóng)墾大學于1961年設(shè)立農(nóng)學專業(yè)，已有60多年的歷史，其“作物育種學”一直被列為農(nóng)學專業(yè)的主干專業(yè)核心課程之一，在大三上學期開設(shè)此課。2017年在被列為校級重點建設(shè)課程后，課程團隊成員根據(jù)課程性質(zhì)和特點，從實踐應(yīng)用和人才培養(yǎng)體系出發(fā)，結(jié)合新疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點和塔里木大學人才培養(yǎng)目標，對“作物育種學”課程進行了建設(shè)，并取得了一定成效。

一、優(yōu)化教學內(nèi)容，突出實踐育人

（一）完善教學大綱

立足人才培養(yǎng)目標的需求，優(yōu)化教學內(nèi)容，是實現(xiàn)高等學校人才培養(yǎng)目標的基本途徑之一，也是擺在廣大教育工作者面前的一項重要而艱辛的任務(wù)［4］。教學大綱是教師進行規(guī)范教學、對學生客觀評價的基準。本校農(nóng)學專業(yè)為了培養(yǎng)新疆農(nóng)業(yè)需要的復(fù)合應(yīng)用型人才，為了滿足農(nóng)口專業(yè)對作物育種知識的要求，精心設(shè)計“作物育種學”的講授內(nèi)容，合理優(yōu)化教學內(nèi)容。團隊成員經(jīng)過多次商討修訂了大綱，依據(jù)作物育種學的育種和良種繁育兩大任務(wù)劃分，并在此基礎(chǔ)上按基礎(chǔ)內(nèi)容和育種方法劃分教學內(nèi)容。

目前大綱分成五部分：第一篇基礎(chǔ)知識，主要介紹了作物品種選育和良種繁育的基本任務(wù)，作物的繁殖方式與品種類型，育種目標，種質(zhì)資源研究、保存和創(chuàng)新利用等基礎(chǔ)內(nèi)容。第二篇傳統(tǒng)育種的途徑和方法。掌握作物引種、雜交育種、雜種優(yōu)勢利用、誘變育種和遠緣雜交等育種途徑的原理、方法和步驟，對比并掌握了各種育種方法的優(yōu)缺點，還包括育種試驗技術(shù)內(nèi)容。第三篇特殊性狀的遺傳及育種途徑，包括抗病蟲育種、抗逆性育種、群體改良和輪回選擇。第四篇分子育種技術(shù)，重點理解細胞、組織培養(yǎng)，重組DNA技術(shù)，植物原生質(zhì)的培養(yǎng)和體細胞雜交的方法，以及分子標記輔助選擇育種的原理及方法。第五篇品種審定與良種繁育，了解我國農(nóng)作物優(yōu)良品種的審定環(huán)節(jié)和繁育體制，理解品種混雜退化的原因，以及防雜保純的措施，初步掌握良種繁育的程序和方法。

在上述大綱內(nèi)容中，第一篇和第二篇可以看作是作物育種學中的經(jīng)典內(nèi)容，此部分內(nèi)容中的品種定義、DUS特性、進化三要素、作物起源中心學說、純系學說、氣候相似論、雜種優(yōu)勢學說、遠緣雜交困難和克服辦法等知識點，在遺傳學中都講授過，是育種家認可的理論與技術(shù)，學生應(yīng)該重點掌握。此部分內(nèi)容占教學大綱內(nèi)容的65%左右。第三篇和第四篇為作物育種的進展內(nèi)容，比如抗病蟲育種、轉(zhuǎn)基因育種等是目前作物育種的熱點，育種家和單位投入其中，已有成功實例，但還在不斷完善。此部分內(nèi)容占教學大綱內(nèi)容的30%左右。要求講授的內(nèi)容應(yīng)具有時效性，激發(fā)學生對熱點問題研究進展的關(guān)注度。第五篇品種審定與良種繁育，因后期開設(shè)了“種子生產(chǎn)學”課程，因此在講述框架性的知識點時不用過于詳細，這部分內(nèi)容僅有3～4學時，占大綱教學內(nèi)容的5%左右。

（二）強化實踐內(nèi)容

“作物育種學”是實踐性很強的專業(yè)課，在講授中強調(diào)理論，更應(yīng)注重實踐，用成功育種的實例強化理解，用實驗、實習強化學生加深印象。通過介紹育種人的經(jīng)歷或傳記，激發(fā)學生對育種工作的熱愛，理解農(nóng)業(yè)大國“國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先”，樹立成為種業(yè)人的遠大理想，為實現(xiàn)種業(yè)強國夢，解決種業(yè)“卡脖子”的問題而努力學習和奮斗。

教學中注重理論講授結(jié)合實踐經(jīng)驗。在修訂教學大綱的過程中，理論聯(lián)系實踐的教學方法是本課程長期堅持的基本要求與原則。教師隊伍有棉花育種、小麥良種繁育的實踐經(jīng)驗，有長期在一線從事育種科研的教師，在教學中注重理論教學與生產(chǎn)實際的密切聯(lián)系，將講授的理論知識與當前作物育種的生產(chǎn)實際相結(jié)合，同時聯(lián)系學生今后可能從事的科研、技術(shù)工作和生活實際，使學生的學習目的明確，興趣濃厚。

綜合開設(shè)農(nóng)學實驗，調(diào)整實驗內(nèi)容和開設(shè)學期。2007年前，農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的“作物育種學”的總學時為60學時，其中實驗有10學時。到了2013年，本科人才培養(yǎng)計劃中的“作物育種學”的總學時為64學時，且均為理論課。2018年，在修訂教學大綱時發(fā)現(xiàn)，“作物栽培學”和“作物育種學”中有部分實驗重復(fù)，實驗開設(shè)時間在9—12月。因田間規(guī)劃等實驗材料取材難，為了避免重復(fù)實驗，故將“作物育種學”“作物栽培學”“耕作學”“種子生產(chǎn)學”等課程的實驗部分合并為“農(nóng)學實驗”課程，重新制定實驗教學大綱，學時數(shù)共64學時，即農(nóng)學實驗I、II，在大學三年級分兩學期開設(shè)。在整合實驗的同時，將綜合性、設(shè)計性實驗的比例增至30%。

結(jié)合作物生育的特點，開展作物學周年實習。結(jié)合新疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點和人才培養(yǎng)目標，強化對學生實踐能力的培養(yǎng)，在學生學完理論課和實驗課后，進入生產(chǎn)實習階段，對知識的鞏固和能力的培養(yǎng)有很大的幫助?！白魑镉N學”的實習融入作物學周年實習中，考慮到作物春耕秋收的季節(jié)性，作物生產(chǎn)周年實習分兩個學期執(zhí)行。作物實習I從大三年級第二學期的第5周開始，時間為4月初至8月中旬，主要是棉花、水稻等作物的播種、耕作與夏季田管的實習；實習II安排在大四年級第一學期的10月底至11月初，為作物收獲階段的實習，實習I、II合計22周，保證學生學習和掌握作物犁耙播作業(yè)、作物物候期觀察、開花結(jié)果習性調(diào)查，以及代表不同有性繁殖方式的作物，如棉花、玉米和小麥三大作物的自交和雜交技術(shù)，掌握田間試驗規(guī)劃和設(shè)計、田間測產(chǎn)和品質(zhì)性狀調(diào)查等“作物育種學”的基本實驗技能。這樣調(diào)整不僅有效避開了學生考研復(fù)習和找工作的時間，還增加了3周的實習時間，由于實習時間長且完整，符合用人單位的要求，因此校企聯(lián)合借助科研院所和種業(yè)公司為學生提供了實習的機會，學生在實習期間可以經(jīng)歷作物的完整生長時期。從播種、田間管理到收獲，給了學生鍛煉能力的空間，磨煉了學生的意志，鍛煉了學生的動手實踐能力，培養(yǎng)了學生吃苦耐勞的精神［5］。同時，學生在科研院所或種業(yè)公司實習，為將來用人單位招聘和學生就業(yè)提供了雙選的機會。修訂后的實習設(shè)置在教學效果、學生滿意度及實習單位反饋意見等方面均為良好。

二、建設(shè)教學資源，拓寬知識渠道

（一）理論資源建設(shè)

在“作物育種學”課程教學理論課時增加的情況下，緊緊抓住課程的基本要點、基本理論，并把握重點、難點，特別是在教學內(nèi)容緊密結(jié)合新疆作物的育種環(huán)節(jié)，主講教師收集各種素材，精心撰寫講稿和教案，完善理論課的多媒體課件，充分利用中國慕課、雨課堂、智慧樹、QQ、微信等平臺，增強教學內(nèi)容的直觀性，擴大教學信息量，進而提高教學效率。結(jié)合塔里木大學學生的學習特點和課程任務(wù)，“作物育種學”課程組教師拓展了分子育種的相關(guān)內(nèi)容，確?！稗D(zhuǎn)基因知識的科普化”，制作水稻、棉花、玉米雜交與自交的視頻并分享至網(wǎng)絡(luò)平臺，制作完成水稻、棉花、玉米雜交與自交的視頻錄制；收集國內(nèi)外關(guān)于棉花和小麥等育種、栽培、肥水管理、機械化采收等視頻近15個。同時，為了提高實驗層次和水平，特地編制了相關(guān)實驗輔導(dǎo)資料。

為了激發(fā)學生的學習興趣，促進學生自主學習，本課程組教師編寫了“作物育種學習題集”和“作物育種學試題庫”。這些資料方便學生課前預(yù)習、課下檢測、課后復(fù)習，這些資源的建設(shè)均有助于增強學習興趣和學習氛圍，有效促進學生自主學習，讓學生“向光生長”，也為本課程進一步構(gòu)建一流課程，將“以教師講為主體”的傳統(tǒng)教學變?yōu)椤耙詫W生自學為主體”的翻轉(zhuǎn)課堂講學模式提供了素材。

（二）實踐平臺建設(shè)

塔里木大學一直以來非常重視實驗、實習教學和科研平臺的建設(shè)，塔里木大學植物科學學院有校內(nèi)實習基地，有棉花、小麥、玉米、高粱等作物資源，以及新疆特色果樹、園藝智能溫室等教學資源，是學生實踐的優(yōu)良基地。同時，校內(nèi)實習基地全天向?qū)W生開放。此外，本課程依托的作物育種實驗室以南疆主栽棉花、小麥、水稻等品種標本充實學院作物的標本室。學院科研平臺和實驗、實習基地為本課程實驗室的實踐教學提供了良好的教學環(huán)境，不僅具備開設(shè)傳統(tǒng)作物育種學實驗的條件，也具備開設(shè)綜合型實驗的設(shè)施，以及開設(shè)科研型、創(chuàng)新型實驗的平臺，這些硬件條件的建設(shè)有利于確保學生順利完成畢業(yè)論文、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等項目。近年來，塔里木大學每年從農(nóng)學、種子科學與工程專業(yè)中選派30名左右的學生到中國農(nóng)業(yè)科學院棉花研究所開展棉花實驗班的學習。

三、重視教學評價，促進教師成長

（一）評價學生

教學評價是檢驗教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)之一，合理的教學評價能夠推動高校教學質(zhì)量的提升，以學生為中心的教學評價主要是對學生的知識、能力等方面，以及在教學過程中的收獲和發(fā)展程度進行評價。為了督促學生學習，掌握本課程的教學內(nèi)容，采用全過程的考核方式來檢驗學生的掌握情況，包括平時考勤、章節(jié)測驗、期末考核等?？记诓捎贸椴榭记冢己朔绞綖殚]卷考試，課程成績考核包括平時成績、課程論文、期中考試和期末考試四部分，其分值比例分別為20∶10∶20∶50，基本實現(xiàn)了過程性考核的模式。平時考核包括考勤、測驗、提問、平時作業(yè)等。為了督促學生閱讀文獻了解育種學的前沿內(nèi)容，用課程論文來評定成績，此部分占10%。對課程論文制定要求，字數(shù)不低于5000字，參考文獻不低于10篇，其中2年內(nèi)發(fā)表的文獻在4篇以上。改變學生為了考試而學習的觀念，注重培養(yǎng)學生綜合運用知識的能力和團隊合作精神，以加強學生對平時學習及實踐的重視程度。

實踐教學內(nèi)容的考核往往隨意性很大，沒有完整的評價體系，以學生的出勤情況結(jié)合實驗報告來評定成績，由于部分學生實驗報告相互抄襲，這樣的評價無法很好地反映學生的實驗技能和動手能力。因此，詳細制定實驗實習評價體系，以百分制來考核。其中，學生實驗實習的態(tài)度占30%；實驗或?qū)嵙晥蟾嬲?0%；設(shè)計綜合性實驗，以撰寫實驗報告和現(xiàn)場操作來評分，共占20%。在實習中每組4～5人，分階段進行小組實習PPT匯報，每人輪一輪，由5～7位實習教師組成評定小組，對學生匯報的PPT內(nèi)容、形式進行評定，評委提問，組員回答，評委教師依據(jù)學生匯報和組員回答問題的情況進行客觀評定，由此訓(xùn)練學生制作PPT、口頭匯報、團隊協(xié)作的能力，同時，促進學生對專業(yè)知識的掌握，提高專業(yè)能力。

（二）評價教師

本課程的主講教師在教學方法上不斷總結(jié)創(chuàng)新，采用多種教學方法組織教學，利用每周的學習時間分享或討論授課經(jīng)驗。對于剛?cè)肼毜那嗄杲處?，選擇教學效果好、科研能力強的教師作為指導(dǎo)教師，開展一幫一活動。對于教師的教學效果評價包括學生試卷成績、學生教務(wù)系統(tǒng)評價、系室內(nèi)部課堂評價、學院督導(dǎo)評價、學校督導(dǎo)評價等。積極鼓勵課程組教師參加學校組織的各項教學大練兵及競賽，提高教學水平。三年來，先后有10人獲得校級“優(yōu)課優(yōu)酬”稱號，1人在校級實驗教學競賽評選中榮獲三等獎，1位教師獲得國家級一流課程建設(shè)項目資助。

四、組織專業(yè)競賽，增強專業(yè)自豪感

組織學生參加學科專業(yè)競賽，教師的指導(dǎo)不同于教師在課堂上的理論講解，專業(yè)課教師的引導(dǎo)對學生的世界觀、人生觀及專業(yè)追求都具有重要影響。本課程的3位教師組織學生參加了2020年“登海杯”全國農(nóng)林院校種藝作品大賽，在參賽的13幅作品中有8幅獲獎，其中1幅“種藝LOGO作品”和1幅“種藝畫作品”獲得三等獎，其余6幅獲得優(yōu)勝獎。種藝作品大賽的專業(yè)競賽使學生在課堂中學到的理論知識得以應(yīng)用，進一步加深了學生對專業(yè)知識的理解，不僅夯實了學生的專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)素養(yǎng)，還激發(fā)了學生的專業(yè)熱愛和專業(yè)自豪感，全面提升了學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識，為在校大學生培育和踐行社會主義核心價值觀搭建了平臺。學生在參與種藝作品大賽的過程中對教師的品格更加了解，這種教學相長、共同進步的影響力比教師給學生講解課程知識帶來的影響力大。

結(jié)語

隨著科技的發(fā)展進步，作物育種的新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，這對“作物育種學”課程教學提出了更高的要求?！白魑镉N學”課程全體教師將繼續(xù)緊緊圍繞人才培養(yǎng)這個中心，結(jié)合教師科研和本地區(qū)的農(nóng)業(yè)特點，學習和補充學科最新發(fā)展成果，充實教學內(nèi)容，秉承農(nóng)學專業(yè)“作物育種學”課程的特色和學以致用的精神，保持課程優(yōu)勢和持續(xù)發(fā)展?jié)摿?，積極向國家一流建設(shè)課程學習，繼續(xù)加強課程建設(shè)這個系統(tǒng)工程，讓教師強起來，讓課堂活起來，讓學生忙起來，為建設(shè)我國智慧農(nóng)業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才。