王慧

【摘 ?要】動手實操能力是化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的題中之義，是學生化學實驗能力乃至綜合素質提升的重要保障，強化動手實踐能力培養(yǎng)也是構建高效化學課堂的必然要求。本文立足初中化學教學現(xiàn)狀，重點對學生動手實踐能力培養(yǎng)的價值與策略進行了討論，旨在有效提升初中生的動手實踐能力。

【關鍵詞】初中;化學;動手實操能力;培養(yǎng)策略

作為一門重實踐的課程，化學課程不僅包括豐富的理論知識，也包含許多化學實驗內容。除了掌握化學基礎理論知識外，為了更好地提高化學知識學習效果，同樣離不開動手實踐能力發(fā)展?；趧邮謱嵅倩顒?，不僅可以使學生驗證所學的化學理論知識以及相關結論和觀點，同樣可以提高學生運用所學化學知識求解實際問題的能力。因此，如何基于化學教學活動來有效鍛煉及發(fā)展學生的動手實操能力值得深入探討。

一、初中化學教學中學生動手實踐能力培養(yǎng)的 價值

初中階段學生首次接觸化學知識，這個階段是學生化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的關鍵時期，此時夯實化學理論知識學習基礎，助力學生化學綜合素質提升具有重要教育意義。實驗教學是整個化學教學中非常重要的一個環(huán)節(jié)，其不僅對學生化學理論知識掌握情況具有較高要求，對他們的動手實踐能力同樣具有非常高的要求。只有學生在動手實踐能力方面有了長足進步，才能夠使學生實現(xiàn)化學理論知識和實踐訓練二者的有機結合，避免因為動手操作能力不足而無法順利開展動手實驗操作或者其他化學相關的社會實踐活動，否則最終的化學知識學習實效性以及化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)效果會大大降低。因此，為了可以有效培養(yǎng)初中生化學核心素養(yǎng)，就必須要堅定不移地鍛煉與發(fā)展學生自身的動手實踐能力。比如，基于動手實操能力培養(yǎng)，可以讓學生在化學實踐中持續(xù)性“出真知”，不斷提高化學知識學習效果。

二、初中化學教學中學生動手實踐能力培養(yǎng)的 策略

（一）基于化學實驗平臺，培養(yǎng)動手實踐能力

實驗教學是化學教學的一個重要環(huán)節(jié)，本身也是不可或缺的一個環(huán)節(jié)?；诨瘜W實驗平臺，可以滿足學生學與用化學知識的需求，同時也可以在這個過程中有效鍛煉學生自身的思維能力、動手實踐能力和實驗探究能力等關鍵能力，更為關鍵的是在整個化學實驗操作中可以持續(xù)性深化學生對課堂所學化學知識的理解。但是化學實驗教學中如果僅僅注重引導學生對照教材中或者教師給定的化學實驗步驟來進行操作，那么整個過程會顯得非?？菰?、乏味，不僅無法激發(fā)初中生主動參與化學實驗活動的興趣，更無法借助這些豐富多樣的實驗活動來持續(xù)鍛煉及發(fā)展他們的動手實踐能力。又或者，在整個實驗操作中只采取單一化的驗證性實驗手段，讓學生按照規(guī)定實驗步驟及流程開展實驗操作進行結論或現(xiàn)象驗證，不利于鍛煉及發(fā)展學生的創(chuàng)造力和思維能力。這就需要教師在開展化學實驗教學過程中豐富實驗的形式，并且懂得對化學實驗流程與步驟進行創(chuàng)新，保證可以讓學生充分利用自身所學的化學知識去自主完成相關化學實驗問題的探究任務，最終可以借助化學實驗平臺來有效鍛煉學生的思維能力和動手操作能力。

例如，在化學實驗教學中可以融入創(chuàng)造性思維，對化學實驗方式方法、路徑、內容以及過程等進行全面革新，確?？梢詽M足不同學生的實際動手操作需求，以此方可更好地支撐他們高效地開展探究性、驗證性或者其他類型的化學實驗活動，避免因為單一化的化學實驗方式而使得學生失去主動學習的興趣，否則最終無法借助實驗教學來鍛煉學生的創(chuàng)造性思維。比如，當下許多初中生在區(qū)分氫氧化鈣、氧化鈣等這些化學藥品過程中伴有記憶問題，非常容易混淆這些關鍵的化學概念，此時在鍛煉學生的動手實踐能力中可以針對性設計借助運用兩種化學品的專門實驗來幫助學生更加深刻認識二者的區(qū)別，如在動手操作中可以借助觸摸的方式對二者的外觀進行感受，之后讓他們分別通過動手操作實驗后結合不同實驗現(xiàn)象來區(qū)分這兩種物質，如可以將兩種物質分別裝入兩個雙通玻璃管中，加熱的情況下分別向進氣口通入干燥的二氧化碳氣體，從出氣口通入無水硫酸銅，如果變藍，則為氫氧化鈣。因為氫氧化鈣和二氧化碳反應生成碳酸鈣和水，而氧化鈣無水生成。借助這種學生親自動手進行驗證的實驗活動，可以很好地鍛煉學生自身的動手探究能力和實踐能力，同時也可以借助實驗平臺來幫助學生深刻理解所學的化學理論知識。此外，要在實驗教學中徹底摒棄以往過于注重形式化的實驗教學方式，有計劃地為學生提供一些自主動手操作的實驗機會，尤其是要增加實驗教學活動開展的趣味性，如可以為學生提供試管、燒杯等必要的實驗儀器，為學生提出實驗探究命題后讓學生主動思考實驗方案，如“氧氣制取裝置的改進”等。而針對那些危險性比較高的化學實驗，如甲醛產生實驗或者白磷燃燒實驗等這些化學實驗可以借助多媒體設備為學生播放直觀的演示視頻，以此滿足學生直觀觀看相關實驗操作過程及現(xiàn)象的需求。

（二）基于化學實踐活動，培養(yǎng)動手實踐能力

實踐能力的發(fā)展依靠化學理論知識的學習是無法實現(xiàn)的，必須要促使學生群體積極參與到各種各樣的化學相關實踐活動當中，讓學生在化學實踐活動中運用自己所學的化學知識，并在鞏固他們課堂所學化學知識的基礎上，有效鍛煉自身的動手操作能力?；瘜W知識本身是一門研究人與自然、人與社會等方面的學科，其中包含著自然界中各種現(xiàn)象或物質的本質特征和屬性，以及物質彼此之間相關性等方面知識，這些知識如果單純采取口授的方式傳授給學生，那么初中生在理解中必然會產生一種感觸不深的感覺。此時如果可以結合化學知識的學習，針對性地為學生設計一些初中生感興趣的社會實踐活動，讓學生在參與實踐的過程中去理解或運用化學知識，就可以幫助他們深刻理解所學知識，以及有效鍛煉及發(fā)展他們的動手實操能力、問題解決能力等化學關鍵能力。而在為學生設計化學相關的社會實踐活動中，要注意考慮學生自身現(xiàn)階段的認知能力發(fā)展需求，尤其是要選擇那些能夠激發(fā)初中生群體主動參與的社會實踐活動，在這個過程中來鍛煉與發(fā)展他們自身的社會實踐能力和動手操作能力。

例如，在為學生設計社會實踐活動任務期間，可以貼近初中生的生活實際，選擇那些與化學相關的時事熱點或者關鍵話題，如環(huán)境問題、生態(tài)保護問題、人類社會可持續(xù)發(fā)展問題等等。以環(huán)境問題為例，其本身是當下我國實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標中需要考慮的關鍵熱點問題之一，其中包含了豐富的化學知識點和自然要素。如果在化學教學中聯(lián)系這些貼近學生生活實際的環(huán)境問題，促使他們可以對日常生活中所涉及到的環(huán)境問題進行認真回憶、考慮及分析，那么可以在實際的化學教學中采取生生合作的方式來對教師提出來的環(huán)境問題中所涉及到的化學原理等知識進行剖析，以及運用所學的化學知識來對這些化學問題進行求解。最終可以采用該種化學實踐活動的設計來促使學生在解決環(huán)境問題過程中運用所學知識，不僅可以提高學生運用知識的能力和動手操作能力，同時也可以培養(yǎng)學生良好環(huán)保意識。如果條件允許，還可以帶領學生到學校附近的一些化工廠去進行實地參觀，讓他們對各種各樣的化學藥品或者化學工作流程等進行仔細觀察，保證可以借此來深化學生對相關化學知識的理解。此外，在設計社會實踐活動期間，為了有效鍛煉學生的創(chuàng)新思維與動手操作能力，要注意豐富實踐活動的類別，如要求學生調查學校附近河流出現(xiàn)堵塞或者污染的成因，并鼓勵他們結合所學的化學知識來自主制定解決方案，還可以要求學生親自參與金屬冶煉過程，對整個冶煉過程與步驟進行記錄等等，借助這些多樣化的實踐活動設計可以滿足學生自主運用所學化學知識解決生活中實際問題的能力，同樣可以很好地促進他們創(chuàng)造力、探究能力等化學學科關鍵能力發(fā)展。

（三）增加學生動手機會，培養(yǎng)動手實踐能力

動手實踐能力的培養(yǎng)不是一蹴而就的，需要初中生在自主參與化學實踐活動中經過持續(xù)性動手操作實踐方可逐步形成。如果僅僅依靠有限次數的化學實驗或者社會實踐活動是遠遠不夠的，必須要結合化學教學實際需求來針對性地為初中生設計一些自主動手操作的機會，這樣可以更好地借助這種教學方式來對他們的動手操作能力進行持續(xù)性鍛煉。一方面，要結合課內化學教學需求，從激發(fā)學生主動動手興趣，滿足自主動手需求出發(fā)，結合化學知識學習中的有關探究性問題，針對性為學生提供一些必要的儀器與藥劑等，讓學生親自設計探究性實驗方案，讓學生可以親自利用各種各樣的化學實驗藥品與儀器等來自主設計并完成化學實驗探究方案，以此來鞏固學生所學化學課堂知識，提高他們學科知識學習效果的同時，助力動手操作能力得以順利發(fā)展。另一方面，要結合課外學生自主學習和玩耍的時機，為學生留置一些自選性探究任務，具體就是結合學生家庭中存在的各種簡易物品，讓學生結合自己課堂所學的化學知識或者實驗原理等，鼓勵他們在家里利用自己可以找到的東西進行親自驗證，保證可以借助家庭實驗操作來進一步鍛煉他們的動手實踐能力。

例如，可以結合化學實驗課題與內容來開展教學情境創(chuàng)設，引導學生可以充分參與到動手實踐活動當中，如針對“空氣中氧含量檢驗”這一化學實驗，可以為學生提供白磷、導管、酒精燈、燒杯、集氣瓶等這些化學藥品與儀器等來讓學生結合自己的思維及理解去親自動手進行設計，期間需要考慮自身操作安全性外，同樣需要考慮實驗的環(huán)保性、經濟性等方面要求，保證動手實踐方案設計的合理性。又如，針對“常見金屬的性質”這一部分化學知識的學習，為了幫助學生可以對銅、鋁、鐵等這些日常生活中常見金屬的性質進行了解，使他們明確各種金屬同氧氣接觸后會發(fā)生何種變化，可以鼓勵學生在自己的家中準備梨、蘋果等水果，然后親自用刀切開各種水果，這個過程中讓學生觀察水果表面顏色會出現(xiàn)何種變化。學生在家中進行操作過程中會發(fā)現(xiàn)蘋果和梨在切開一段時間后出現(xiàn)“變黑”的現(xiàn)象。此時可以進一步鼓勵學生通過上網查詢資料的方式對這種實驗現(xiàn)象進行解釋，經過親自動手開展實驗操作和親自上網查詢有關知識，可以使他們切實意識到造成這種實驗現(xiàn)象的根本原因是梨和蘋果等這些水果中包含鞣酸成分，而它們同鐵發(fā)生化學反應生成黑色鞣酸鐵。借助這種親自動手的實驗操作可以有效滿足初中生自主動手操作的需求，并且實驗操作簡便，趣味性更強，非常有利于調動學生自主動手的興趣，最終可以更好地鍛煉他們的動手實踐能力。

總之，動手實踐能力是培養(yǎng)初中生化學核心素養(yǎng)，提升化學綜合素質中必不可少的關鍵學科能力。在初中化學教學中培養(yǎng)學生動手實踐能力期間，可以側重于化學實驗教學、社會實踐活動等路徑，同時要結合化學教學需求，在課內外都要為學生創(chuàng)設一些適宜他們親自動手的機會，保證可以借此來持續(xù)性鍛煉及發(fā)展他們的動手實踐能力。

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