摘? 要：隱喻、轉(zhuǎn)喻理論的提出，為中藥名稱的研究提供了理論基礎(chǔ)。通過對(duì)中藥名稱的認(rèn)知分析，可以看出，轉(zhuǎn)喻和隱喻發(fā)揮了重要的不可替代的作用。中藥的名稱凸顯了中藥的不同特征，體現(xiàn)了語(yǔ)言的經(jīng)濟(jì)性原則和委婉性原則。中藥名稱中的“一藥多名”，不僅突出強(qiáng)調(diào)了中藥的功用效能，也滲透著人們的情感因素、主觀評(píng)價(jià)。這一現(xiàn)象，還從一個(gè)側(cè)面揭示了傳統(tǒng)的意義理論和范疇理論的闡釋局限。

關(guān)鍵詞：中藥；名稱；隱喻；轉(zhuǎn)喻；認(rèn)知機(jī)制

本文所討論的“中藥”，是指在中醫(yī)理論指導(dǎo)下所使用的藥品。我國(guó)擁有豐富的中藥天然資源，1984—1995年全國(guó)藥材資源普查結(jié)果表明，有藥用價(jià)值的品種為12807種，其中，藥用植物11146種，藥用動(dòng)物1581種，藥用礦物80種，這些中藥對(duì)于保障人民健康和民族繁衍起著不可忽視的作用[1]（P218）。在這些中藥中，常用的中藥種類有3百至5百種，歷代記載的常用中藥多達(dá)3千多種。面對(duì)浩如煙海的中藥材，人們是怎么認(rèn)知它們，又是如何給它們命名的呢？

可以說，隱喻和轉(zhuǎn)喻理論的提出，為中藥名稱的研究提供了理論基礎(chǔ)。關(guān)于隱喻和轉(zhuǎn)喻的研究，由來已久，可以追溯到兩千多年前的古希臘，但在漫長(zhǎng)的時(shí)間里卻一直局限于修辭學(xué)領(lǐng)域。20世紀(jì)80年代以來，認(rèn)知隱喻學(xué)蓬勃興起，隱喻被賦予了全新的內(nèi)涵。萊考夫和約翰遜合著的Metaphors We Live By（《我們賴以生存的隱喻》），對(duì)隱喻的研究起到了革命性的影響。作者指出，隱喻不僅是一種修辭方式，更是人們認(rèn)知、思維、經(jīng)歷、語(yǔ)言甚至行為的基礎(chǔ)，是人類看待和認(rèn)識(shí)事物的全新視角[2]。自20世紀(jì)90年代開始，Croft[3]、Taylor[4]等認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)家，開始關(guān)注轉(zhuǎn)喻的研究，他們指出，轉(zhuǎn)喻是一個(gè)概念現(xiàn)象和認(rèn)知過程。Haser[5]、Radden & K?vecses[6]、束定芳[7]均認(rèn)為，在一定程度上說，轉(zhuǎn)喻比隱喻更基本，他們都將轉(zhuǎn)喻和隱喻作為對(duì)等的研究對(duì)象，并把兩者結(jié)合起來進(jìn)行研究。在此基礎(chǔ)上，Ullmann將人類造詞的語(yǔ)義理?yè)?jù)分為兩類：隱喻性和轉(zhuǎn)喻性，它們以人類共有的思維方式為基礎(chǔ)。他認(rèn)為：“一種語(yǔ)言沒有隱喻和轉(zhuǎn)喻是不可思議的，這兩種支配力是人類言語(yǔ)基本結(jié)構(gòu)中所固有的?！盵8]在對(duì)中藥命名機(jī)制的研究過程中，我們也發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)喻和隱喻是中藥命名的主要方式。

一、中藥名稱的轉(zhuǎn)喻認(rèn)知機(jī)制

張輝、盧衛(wèi)中指出：“人類在體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)客觀現(xiàn)實(shí)的過程中，傾向于從事物的凸顯特征出發(fā)來給事物命名，或者優(yōu)先處理易于引起自我注意的事物的特點(diǎn)。前者即認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)所謂的凸顯觀（prominence view），后者即注意觀（attentional view）。”[9]（P67）可以說，事物的凸顯特征首先作用于人類的感知器官。因此，事物的形狀、氣味、味道就不可避免地成為人們對(duì)事物認(rèn)知的重要方式，這在中藥的認(rèn)知與命名中有著突出的體現(xiàn)。同時(shí)，中藥藥材的主要功效、生長(zhǎng)習(xí)性、道地產(chǎn)地是中藥的重要特征，自然會(huì)成為人們認(rèn)知中藥的注意焦點(diǎn)。以上因素均成為中藥認(rèn)知的重要轉(zhuǎn)喻理?yè)?jù)，轉(zhuǎn)喻認(rèn)知機(jī)制在中藥命名體系中發(fā)揮著巨大作用，并體現(xiàn)了語(yǔ)言的經(jīng)濟(jì)性原則和委婉性原則。

（一）凸顯顏色的中藥名

這類中藥名稱又可以細(xì)分為兩種情形。一是主要以顏色命名的中藥，如大黃、千日紅、鶴頂紅等。

二是以顏色詞素＋藥用類別詞素模式命名的中藥，如紅花、紅藤、紅豆、丹參、赤芍、朱砂、烏梅、烏藥、黃柏、白芍、白薇、玄參、銀杏、紫草、青蒿、青皮、綠豆、白芷、白果、白豆蔻、紅豆蔻、金銀花、黑芝麻、黑豆、黃皮葉、板藍(lán)根、白茅根、青枯葉、紫蘇葉等。

（二）凸顯氣味或味道的中藥名

這類中藥名稱又可以細(xì)分為兩種情形。一是主要以氣味或味道命名的中藥，如木香、藿香、丁香、茴香、乳香、沉香、蘇合香、九里香、百里香、五味子、龍膽等。其中，由于膽味普遍較苦，因此，龍膽是用膽來轉(zhuǎn)喻味道。

二是以味道或氣味詞素＋藥用類別詞素模式命名的中藥，如魚腥草、敗醬草、酸棗仁、甘草、香薷、苦參、苦膽草、苦地丁、九香蟲、苦豆子、苦楝子、臭梧桐、豨薟草等。其中，豨薟草中的“豨薟”是指豬的臭味。

（三）凸顯形狀的中藥名

這類中藥名稱又可以細(xì)分為兩種情形。一是主要以形狀命名的中藥，如七葉一枝花、雪上一枝篙、八角、百足、雞爪連、連翹、冬蟲夏草等。

二是以形狀詞素＋藥用類別詞素模式命名的中藥，像霜蒼術(shù)就是因它切開后有霜狀物而得名，其他還有金錢草、三枝九葉草、馬鞭草、珍珠草、地耳草、燈芯草、地丁草、雞舌草、鴨舌草、貓爪草、猴頭菇、豬屎豆、谷茴香、八角茴香、六角蓮、竹葉柴胡、金針菜、鉤藤、指甲花、五加皮、金鈴子、長(zhǎng)梗百蕊草等。其中，金錢草亦稱神仙對(duì)坐草，谷茴香亦稱小茴香，八角茴香亦稱大茴香、舶上茴香，金鈴子亦稱川楝子。

（四）凸顯功效的中藥名

這類中藥名稱又可以細(xì)分為兩種情形。一是主要以功效命名的中藥。比如，王不留行號(hào)稱“雖有王命也不能留其行”，它的主要功效是活血通經(jīng)，下乳消腫，性走而不住；遠(yuǎn)志的主要功效是益智強(qiáng)智，讓人耳目聰明，不忘強(qiáng)志，故得此名。又如，續(xù)斷的主要功效是接骨，骨碎補(bǔ)的主要功效是治骨傷而補(bǔ)骨碎，血竭的主要功效是止血生肌。再如，路路通因長(zhǎng)于祛風(fēng)活絡(luò)、利水通經(jīng)而得名，鎖陽(yáng)因能夠補(bǔ)陽(yáng)斂陽(yáng)而得名。其他還有當(dāng)歸、防風(fēng)、見腫消、石見穿、威靈仙、千年健等。

二是以功效詞素＋藥用類別模式命名的中藥。比如，放杖草，亦稱“淫羊藿”，據(jù)說服用此藥能使筋骨強(qiáng)健，不用再拄拐杖；定風(fēng)草，亦稱“天麻”，能平息肝風(fēng)，祛除風(fēng)濕；舟車丸，據(jù)說服用此藥能泄水濕之邪，如同順流之舟、下坡之車。又如，伸筋草的主要功效是祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)，通草的主要功效是通淋、通乳，陽(yáng)起石的主要功效是補(bǔ)陽(yáng)、治療陽(yáng)痿，更衣丸的主要功效是通便。再如，益母草因廣泛用于婦科疾病而得名，斷腸草因有劇毒而得名，十大功勞葉（黃柏樹葉）因有十大功勞而得名等。其他還有酒醉花、升麻、接骨草、決明子等。

（五）凸顯生長(zhǎng)特性的中藥名

有些中藥材具有特殊的生長(zhǎng)特征或特定的生長(zhǎng)環(huán)境/季節(jié)，這些因素也成為中藥命名的轉(zhuǎn)喻理?yè)?jù)。比如，茵陳是多年草本生植物，因舊苗而生，故得此名；款冬花于冬天開花，在其花尚未出土?xí)r采挖，主要是摘取它的花蕾；夏枯草則是夏日枯黃，具有反季節(jié)特性。又如，霜桑葉是于霜凍時(shí)采摘的桑葉，半夏則采摘于夏季的一半之時(shí)。再如，車前草（亦稱當(dāng)?shù)溃⒙愤吘眨ㄒ喾Q馬蘭）、千人踏（亦稱牛筋草）等，則點(diǎn)明這些藥材的生長(zhǎng)環(huán)境，它們的適應(yīng)性很好，對(duì)土壤的要求不高，具有頑強(qiáng)的生命力。其他還有桑寄生、槲寄生、望春花等。通過這些中藥名稱，人們也可以大致了解這些中藥的生長(zhǎng)特性。

（六）凸顯道地產(chǎn)地的中藥名

《晏子春秋·內(nèi)篇雜下》云：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，中藥產(chǎn)地對(duì)藥性、藥效具有重要影響?？梢哉f，同樣一種藥材，不同產(chǎn)地的質(zhì)量存在著顯著差異，這是由于各地區(qū)的土壤、水質(zhì)、氣候等自然條件所致。因此，中藥非常講究道地藥材和非道地藥材的區(qū)分。在中藥的命名機(jī)制中，產(chǎn)地也是一個(gè)不容忽視的因素，凸顯產(chǎn)地的中藥名稱可謂是不勝枚舉。

中藥大多為天然藥物，它們的生長(zhǎng)和分布，與自然條件密切相關(guān)。我國(guó)幅員遼闊，地大物博，各地自然條件千差萬別，各種藥材的生產(chǎn)也具有鮮明的區(qū)域特征。北防風(fēng)、北柴胡、北細(xì)辛、北蒼術(shù)、北山楂、北五味子等，主要產(chǎn)于我國(guó)北方的廣大地區(qū)；南沙參、南瓜子、天南星、南山楂、南五味子等，主要產(chǎn)于我國(guó)南方的廣大地區(qū)。西紅花、西大黃等主要產(chǎn)于西部省份；關(guān)防風(fēng)、關(guān)木通等主要產(chǎn)于山海關(guān)以東的東北三省。羌活、胡黃連、胡椒、柴胡、番木瓜、番紅花等，主要產(chǎn)于我國(guó)歷史上少數(shù)民族聚居的西部及北部地區(qū)。四川是我國(guó)許多道地藥材的主要產(chǎn)地，很多中藥都含有“川”字或“巴”字，如川芎、川貝、川烏、川木通、川木香、川大黃、川椒（也叫蜀椒）、川牛膝、巴豆等；廣藿香、廣豆根、廣陳皮（亦稱廣橘皮）等主要產(chǎn)于廣東；云木香、云連等主要產(chǎn)于云南；遼細(xì)辛、遼沙參等主要產(chǎn)于遼寧。再如，吳茱萸主要產(chǎn)于江浙一帶，茅蒼術(shù)主要產(chǎn)于江蘇茅山，臺(tái)烏主要產(chǎn)于浙江天臺(tái)，高良姜主要產(chǎn)于廣東湛江、茂名一帶，宣木瓜主要產(chǎn)于安徽宣城，阿膠主要產(chǎn)于山東東阿。其他還有杭菊花、杭白菊、滁菊花、亳菊花、歙菊花、京大戟、秦艽、浙貝母等。這些藥材僅從其所包含的地名信息中，就可以知道它的道地產(chǎn)地。

（七）凸顯典故中的代表人物

有些中藥的命名具有濃厚的文化底蘊(yùn)，與典故中的人物密切相關(guān)，如劉寄奴、徐長(zhǎng)卿、使君子、杜仲等。下面，就以劉寄奴和徐長(zhǎng)卿為例加以說明。

中藥徐長(zhǎng)卿的名稱據(jù)說是來自于唐太宗李世民。李世民有一次被毒蛇咬傷，民間醫(yī)生徐長(zhǎng)卿獻(xiàn)出一味原名為“蛇痢草”的草藥，治好了他的傷病。由于李世民被蛇咬傷，他下了一道圣旨，凡是帶“蛇”字的都要忌諱。徐長(zhǎng)卿只好謊稱這個(gè)草藥沒有名稱，請(qǐng)皇上賜名。李世民為感激徐長(zhǎng)卿的醫(yī)治之功，就以其姓名作為中草藥的名稱[10]（P133）。

中藥劉寄奴的名稱據(jù)說是來自于南朝宋武帝劉裕，他的小名叫寄奴。劉裕有一次率軍出征，遇到一條巨蛇擋住道路，于是彎弓搭箭，一箭正射中蛇身。巨蛇疼痛難當(dāng)，竄進(jìn)密林。第二天派士兵前去搜山，遇見幾名青衣童子正在搗藥，童子伏地求饒道：“我們并不是壞人，只因昨日劉將軍射傷了我們的主公，主公實(shí)在疼痛不過，便命我們前來采藥敷傷?！闭f完之后，那些青衣童子都消失不見了，地上只留下幾束草藥。軍士遂將草藥帶回，搗碎后敷在傷兵身上，不料竟產(chǎn)生了神奇的功效。由于藥草最初是因劉裕射蛇才得到的，因此便被稱作“劉寄奴”。

總之，我國(guó)的中藥品種繁多，屬性各異，它們的藥性、功效既有相同的方面，更有相異的地方。通過上文的簡(jiǎn)要分析，可以看出，中藥命名的主要方式是：選用其主要功效或兩種屬性的疊加進(jìn)行轉(zhuǎn)喻式的命名，這不僅反映出將各種特性相組合的中藥認(rèn)知機(jī)制，也體現(xiàn)出語(yǔ)言的經(jīng)濟(jì)性原則和委婉性原則。

具體來說，中藥的命名方式大致體現(xiàn)在以下方面：

生長(zhǎng)環(huán)境＋顏色：地黃等。

生長(zhǎng)環(huán)境＋功能：澤瀉等。

生長(zhǎng)環(huán)境＋形狀：石韋等。石韋的名字，就緣于它喜歡長(zhǎng)在山谷石頭上，葉子的質(zhì)地像牛皮的革質(zhì)，古代將皮革稱作“韋”。

顏色＋形狀：紅千層等。黃連也是因其根“連珠而色黃”而得名。

顏色＋部位：大青葉等。

顏色＋形狀＋部位：蒼耳子、白扁豆等。

形狀＋味道：三叉苦等。

形狀＋氣味：細(xì)辛等。丁香主要是因花蕾干后像丁字狀而得名；也稱“雞舌香”，這是因?yàn)槠涑墒斓墓麑?shí)像雞舌頭。

形狀＋顏色：麻黃等。

形狀＋功效：人參等。人參的得名緣由是“形狀如人，功參天地”。

氣味＋產(chǎn)地＋入藥部位：辛夷花等。

產(chǎn)地＋功能＋部位：番瀉葉等。

產(chǎn)地＋顏色：川烏等。

產(chǎn)地＋形狀：秦艽等。

產(chǎn)地＋氣味：蘇合香、安息香等。

二、中藥名稱的隱喻認(rèn)知機(jī)制

人類的思想并非獨(dú)立的而是紛繁復(fù)雜的體系，這就需要人類自身?yè)碛刑S性思維的能力，能在看似不同的兩類事物中找出相似或相同之處，這就是萊考夫所說的跨界描繪（cross-domain mapping）[11]（P107）。從中藥的隱喻認(rèn)知機(jī)制出發(fā)，我們將中藥的命名方式大致歸納為三類：一是以純隱喻的方式命名；二是以其他詞素＋隱喻詞素模式命名；三是以隱喻詞素模式＋其他詞素命名。

（一）純隱喻方式

總的來看，采用純隱喻的方式命名的中藥較多。比如，紫河車又稱胎盤、胎衣，李時(shí)珍《本草綱目》曾釋其名謂：“天地之先，陰陽(yáng)之祖，乾坤之始，胚胎將兆，九九數(shù)足，胎兒則乘而載之，遨游于西天佛國(guó)，南海仙山，飄蕩于蓬萊仙境，萬里天河，故稱之為河車?！盵12]（P142）又因母體娩出時(shí)為紅色，稍放置即轉(zhuǎn)紫色，故稱“紫河車”。又如，附子主要是依靠川烏之根生長(zhǎng)，如同子之附母；重樓是因?yàn)槠湫螤钕袼恰Ｆ渌€有老虎耳、六月雪、滿天星、婆婆針、佛手、龍眼、白頭翁、海馬、木鱉子、虎杖、虎掌等。

（二）其他詞素＋隱喻詞素模式

這類中藥名稱又可以細(xì)分為三種情形。一是以生長(zhǎng)環(huán)境詞素＋隱喻的形狀詞素模式命名的中藥，如木耳、田雞、土鱉等。二是以類別詞素＋隱喻的形狀詞素模式命名的中藥，如玉米須等。三是以產(chǎn)地＋隱喻的藥用類別詞素模式命名的中藥，如東洋參（牛蒡的別名）等。

（三）隱喻詞素模式＋其他詞素

這類中藥名稱又可以細(xì)分為兩種情形。一是以隱喻的形狀詞素＋藥用類別詞素模式命名的中藥，如虎耳草、兔子草、狗耳草、仙鶴草、馬鞭草、馬齒莧、火球花、鬼針草、佛手瓜、刀豆等。二是以隱喻的形狀詞素＋藥用部位詞素模式命名的中藥，如羊蹄根、猴頭藤、雞血藤、鼠粘子、雞冠花、水仙花等。

三、中藥“一物多名”的認(rèn)知闡釋

陸宗達(dá)、王寧在論述事物命名時(shí)說：“名物是有來源的，在給一個(gè)專名定名時(shí)，完全沒有根據(jù)、沒有意圖幾乎是不可能的。人們?yōu)橐晃锒麜r(shí)，一定與對(duì)這一事物的觀察、認(rèn)識(shí)有聯(lián)系，因而在不同程度上有源可尋?！盵13]（P71）值得注意的是，中藥名稱中普遍存在著“一藥多名”現(xiàn)象，這些名稱既有其客觀理?yè)?jù)，也有其主觀意圖，大多是有跡可循、有本可依的。

我們發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的中藥都有多少不等的別名，多的甚至能夠達(dá)到幾十個(gè)。比如，牛蒡子亦稱“鼠粘子”“大力子”，鼠粘子側(cè)重于從形狀來命名，大力子則側(cè)重于從功效來命名。臭梧桐亦稱“八角梧桐”“追骨風(fēng)”，臭梧桐顯然是以氣味轉(zhuǎn)喻命名，八角梧桐是以形狀轉(zhuǎn)喻命名，追骨風(fēng)則是以功能轉(zhuǎn)喻命名。又如，以氣味轉(zhuǎn)喻命名的魚腥草，亦有以形狀轉(zhuǎn)喻命名的名稱狗心草、肺形草、折耳根、豬鼻孔等；以顏色轉(zhuǎn)喻命名的大黃，亦有以功能轉(zhuǎn)喻命名的名稱“將軍”。再如，辛夷花的命名凸顯了它的氣味和產(chǎn)地，別名木筆花則凸顯了它的形狀；龍眼的命名凸顯了其形狀，別名荔枝奴則凸顯了它的成熟時(shí)間要晚于荔枝；澤瀉的別名墓頭回，則體現(xiàn)了它起死回生的功效。

有些中藥藥性突出、藥效顯著，深受大家的喜愛，人們也賦予其獨(dú)特的名稱。比如，酸棗仁具有養(yǎng)肝、寧心、安神的作用，是醫(yī)治失眠的良方，被譽(yù)為“東方睡果”；女貞子具有滋補(bǔ)肝腎、明目烏發(fā)的作用，可治頭發(fā)早白，被譽(yù)為“變白之神丹”；肉蓯蓉原產(chǎn)于沙漠戈壁，具有提高免疫力、保護(hù)肝臟、抗衰老等功效，是老年人和病后體弱者的滋補(bǔ)佳品，被譽(yù)為“沙漠人參”。又如，麻黃亦稱“喘家圣藥”，生姜亦稱“嘔家圣藥”，辛夷亦稱“治鼻淵之要藥”，香附亦稱“氣病之總司”，炒山楂、炒神曲、炒麥芽合稱“消食三仙”等。有些中藥的別名還不止一個(gè)，如黃精的別名為“仙人余糧”“救窮草”，靈芝的別名為“三秀”“瑤草”“瑞草”“靈草”“仙草”“還陽(yáng)草”等，三七的別名就更多了，有“血參”“參三七”“金不換”“血癥要藥”“止血神藥”“療傷第一要藥”等。

從中藥名稱中的“一藥多名”現(xiàn)象來看，在命名過程中，不僅突出強(qiáng)調(diào)了中藥的功用效能，也滲透著人們的情感因素、主觀評(píng)價(jià)。正如王寅所指出的：“一物多名不可能是外物在頭腦中的鏡像反映，其間必定涉及人為選擇、主觀認(rèn)識(shí)、突顯機(jī)制、交際需要等機(jī)制，名稱和語(yǔ)言必然是人之所為?！盵14]作者還根據(jù)體驗(yàn)哲學(xué)和認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)的核心原則“現(xiàn)實(shí)—認(rèn)知—語(yǔ)言”，提出了意義“體認(rèn)觀”，對(duì)“一物多名”現(xiàn)象進(jìn)行了新的闡釋。具體如圖1所示：

現(xiàn)實(shí)層次：? ? ? ? 含有很多特征的事物

認(rèn)識(shí)層次：? ? 意義1? 意義2? 意義3? 意義4……

語(yǔ)言層次：? ? 名稱1? 名稱2? 名稱3? 名稱4……

如前所述，中藥具有很多特征，既有形狀、氣味方面的，又有功能、效用方面的。人們?cè)诿麜r(shí)，出于不同的考慮和目的，如主觀認(rèn)識(shí)、交際需要、凸顯機(jī)制等，只能選擇其中的一種或幾種特征來命名?？梢哉f，這種以偏概全的命名方式，就成為中藥“一物多名”的主要成因，這也說明“我們的心理絕不可能像鏡子一樣來反映客觀外界，其間必有人的參與，含有一定的主觀加工成分”[15]（P300）。

四、中藥“一物多名”的理論意義

傳統(tǒng)的范疇理論以亞里士多德的范疇論為代表，“認(rèn)為范疇是根據(jù)一組必要和充分條件來定義的。這些條件被認(rèn)為是界限分明的、獨(dú)立的特征，某一事物要么具有、要么不具有這些特征”[16]（P44）。根據(jù)這樣的經(jīng)典范疇理論，中藥名稱的界定、中藥內(nèi)部類別的命名、藥品和食品的定義等，都難以得到合理的解釋。

比如，中藥名稱的界定。中藥包括植物藥、動(dòng)物藥、礦物藥、外來藥、加工品等，由于中藥中以植物藥為主，即以草為本，因此，古人又將中藥稱為“本草”。古代介紹中藥的書籍大都以“本草”為名，如《唐本草》《新修本草》《本草拾遺》《本草綱目》等。根據(jù)經(jīng)典范疇理論的相關(guān)論述，“本草”這一名稱勢(shì)必要將中藥的其他種類從這一范疇中排除。

再如，中藥內(nèi)部類別的命名。臭梧桐亦稱“臭芙蓉”，梧桐和芙蓉本來是屬于兩個(gè)不同的范疇，但人們卻將這同一事物歸入到不同的范疇中去，這一現(xiàn)象是無法從經(jīng)典范疇理論那里找到答案的。從字面上看，山藥的命名表明它屬于藥品的范疇，同時(shí)，它也是一種補(bǔ)中益氣的食品；金針菜的命名表明它屬于食品的范疇，同時(shí)，它也是一味清熱利尿、涼血止血的良藥；米酒的命名表明它屬于酒類的范疇，同時(shí)，它也被李時(shí)珍列入《本草綱目》，是補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃、祛風(fēng)除濕的一劑良藥。牛蒡的別名，既有以藥品命名的“東洋參”，也有以食品命名的“蔬菜之王”。其余藥食兩用的，還有山楂、杏仁、百合、枸杞、蒲公英、甘草等。上述現(xiàn)象同樣在經(jīng)典范疇理論那里無法得到圓滿的解釋。我國(guó)的“藥膳”一詞則將藥品、食品兩個(gè)范疇統(tǒng)一到了一起，這在英文中卻存在著語(yǔ)義空缺。

綜上所述，中藥命名大量使用了隱喻和轉(zhuǎn)喻的方法。其中，隱喻強(qiáng)調(diào)了事物的相似性，轉(zhuǎn)喻則強(qiáng)調(diào)了事物的相關(guān)性和鄰近性。這樣的命名方法，凸顯了該事物有別于其他事物的典型特征，能夠增強(qiáng)廣大民眾對(duì)于中藥名稱的記憶。可以說，隱喻和轉(zhuǎn)喻命名機(jī)制的運(yùn)用，亦體現(xiàn)出語(yǔ)言的經(jīng)濟(jì)性。數(shù)量眾多的中藥材，大都是采用人們所熟知的詞語(yǔ)進(jìn)行命名。如果每一種中藥都需要一個(gè)新的名稱，勢(shì)必會(huì)增加命名者的命名負(fù)擔(dān)，也將大大增加語(yǔ)言使用者的記憶負(fù)擔(dān)。目前，在英語(yǔ)世界，藥用植物的命名主要是以拉丁文方式為主，這樣的命名方式非常難以識(shí)記。與之相比，中藥以隱喻和轉(zhuǎn)喻為主的命名優(yōu)勢(shì)一目了然。中藥命名所采用的隱喻和轉(zhuǎn)喻機(jī)制，還在一定程度上使某些藥品名稱委婉化，讓這些藥品更容易為民眾所接受。在中藥命名中，普遍存在著“一物多名”現(xiàn)象，這體現(xiàn)了人們?cè)谡J(rèn)識(shí)各種中草藥的過程中，由于各自的生活經(jīng)驗(yàn)和觀察角度不同，對(duì)同一種中藥的特性采取了不同的識(shí)解方式，凸顯了中藥的不同特征。同時(shí)，中草藥的命名也對(duì)經(jīng)典范疇理論提出了挑戰(zhàn)，從一個(gè)側(cè)面支持了原型范疇理論的觀點(diǎn)。

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基金項(xiàng)目：山東省人文社會(huì)科學(xué)課題“破解中醫(yī)文化傳承困境的術(shù)語(yǔ)認(rèn)知理?yè)?jù)研究”（2022-ZXJK-19）；山東省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃研究項(xiàng)目“中醫(yī)術(shù)語(yǔ)的認(rèn)知理?yè)?jù)研究”（21CYYJ02）

作者簡(jiǎn)介：劉臻，男，濟(jì)南大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院副教授，文學(xué)博士。

A Research on Cognitive Mechanism of Chinese Medicine Names

Liu Zhen

（School of Foreign Languages， Jinan University， Jinan 250022， China）

Abstract：The theory of metaphor and metonymy provides a theoretical basis for the study of traditional Chinese medicine names. Through the cognitive analysis of Chinese medicine names， we can see that metonymy and metaphor play an important and irreplaceable role. The names of Chinese medicine highlight the different characteristics of Chinese medicine and embody the economic principle and euphemism principle of language. In the name of traditional Chinese medicine， “one medicine has more than one name”， which not only highlights the functional efficiency of traditional Chinese medicine， but also emphasizes peoples emotional factors and subjective evaluation. This phenomenon also reveals the limitation of traditional theory of meaning and traditional theory of category.

Key words：traditional Chinese medicine；name；metaphor；metonymy；cognition