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基于信息觀的高中生物學單元教學

2023-08-31 17:10:01于相梅張健
中學教學參考·理科版 2023年5期
關(guān)鍵詞:傳遞遺傳信息高中生物學

于相梅 張健

[摘 要]單元教學是落實生物學學科核心素養(yǎng)的有效途徑。文章以“遺傳信息的傳遞和表達”單元為例,從構(gòu)建單元概念關(guān)系圖、制訂單元學習目標、實施任務(wù)驅(qū)動、落實單元評價四個方面闡述基于信息觀的高中生物學單元教學的實施策略,旨在為一線教師實施生物學單元教學、培養(yǎng)學生的信息觀、發(fā)展學生的生物學學科核心素養(yǎng)提供借鑒。

[關(guān)鍵詞]信息觀;高中生物學;單元教學;遺傳信息;傳遞;表達

[中圖分類號]? ? G633.91? ? ? ? [文獻標識碼]? ? A? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058(2023)14-0079-03

生命的信息觀是重要的生命觀念。生命是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體,信息傳遞在生物的生長、繁殖和進化過程中有著重要的作用。學生對生命信息本質(zhì)的認識,有利于他們進一步理解生命多樣性和統(tǒng)一性的辯證關(guān)系[1]。在傳統(tǒng)教學中,教學內(nèi)容的組織形式較為割裂、零散,不利于培養(yǎng)學生的學科核心素養(yǎng)。而單元教學“長時段”整體籌劃學科教學,注重學科整體組織化、結(jié)構(gòu)化知識的建構(gòu)[2]。單元教學是落實生物學學科核心素養(yǎng)的有效途徑。本文以“遺傳信息的傳遞與表達”單元為例,闡述基于信息觀的高中生物學單元教學的策略。

一、明確單元主題,構(gòu)建單元概念關(guān)系圖

“遺傳信息的傳遞和表達”單元屬于必修模塊2的內(nèi)容,指向大概念3“遺傳信息控制生物性狀,并代代相傳”及重要概念“親代傳遞給子代的遺傳信息主要編碼在DNA分子上”。本單元包含“基因的本質(zhì)”和“基因的表達”兩部分內(nèi)容,是在學習遺傳的細胞基礎(chǔ)之后,從分子水平上對基因的本質(zhì)及作用進行深入研究,凸顯了基因水平上的生命信息觀。本單元的概念關(guān)系如圖1所示。

二、立足實際學情,制訂單元學習目標

素養(yǎng)導向下的學習目標能夠明確學生學習預(yù)期達到的結(jié)果,它是教師課堂教學的“導向標”,能夠引領(lǐng)教師開展教學活動,錨定教學方向。核心素養(yǎng)的表現(xiàn)性要求遞進式地劃分至單元學習目標中,而后將其分解為課時學習目標,使得課時學習之間結(jié)構(gòu)清晰、互為支撐,為單元整體學習搭建支架。

學生通過前期生物學課程的學習,已經(jīng)能夠從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度解釋蛋白質(zhì)、核酸等分子的結(jié)構(gòu)組成與功能特性,能夠闡明細胞執(zhí)行各項生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ);能夠認識到生命活動中貫穿著物質(zhì)與能量的變化,但不能從本質(zhì)上闡釋遺傳物質(zhì)所具有的結(jié)構(gòu)特征及遺傳信息傳遞和表達的延續(xù)過程。因此,本單元的教學要在學生已有物質(zhì)與能量觀的基礎(chǔ)上,進一步引導學生從分子水平上理解生命的信息觀,體會遺傳信息的傳遞在生命延續(xù)過程中的重要意義,逐步認識到生命是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體。

結(jié)合以上分析,依據(jù)課程標準及核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求,我們制訂了如下的單元學習目標:

(1)能夠通過對經(jīng)典科學實驗的分析和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的建構(gòu),闡明DNA是主要的遺傳物質(zhì);能夠運用結(jié)構(gòu)與功能觀闡述DNA分子作為遺傳物質(zhì)所具有的結(jié)構(gòu)特征。(2)能夠基于DNA復(fù)制方式的多種假說,運用假說—演繹法探究DNA的復(fù)制方式,概述DNA分子的半保留復(fù)制,進一步理解遺傳信息穩(wěn)定傳遞的基礎(chǔ)。(3)能夠基于科學實驗證據(jù)和圖文資料,概述遺傳信息的表達過程,并從信息傳遞的角度凝練、概括中心法則,認同“生命是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體”這一觀念。(4)能夠通過實例分析,闡述基因及其表達產(chǎn)物蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系,說明細胞分化是基因選擇性表達的結(jié)果;能夠概述某些基因中堿基序列不變但基因表達和表型發(fā)生變化的表觀遺傳現(xiàn)象,進一步理解生命的獨特性與復(fù)雜性。(5)能夠通過資料查找與實例分析,體會環(huán)境和不良生活方式對遺傳信息的傳遞和表達的影響,進一步認識遺傳信息的表達調(diào)控對生命體的重要性,形成健康文明生活的意識。

三、實施任務(wù)驅(qū)動,培養(yǎng)生命的信息觀

單元教學需要真實性情境的引領(lǐng)和貫穿,基于發(fā)展性任務(wù)的真實性情境是實現(xiàn)情境價值最大化的途徑之一[3]。在單元教學中,教師可設(shè)置與真實性情境相關(guān)的挑戰(zhàn)性學習任務(wù),以驅(qū)動學生解決問題,達成單元學習目標。挑戰(zhàn)性學習任務(wù)要以單元學習目標為導向,體現(xiàn)整體性、自主性和進階性。因此,本單元利用教材中“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”這一真實情境創(chuàng)設(shè)挑戰(zhàn)性學習任務(wù),驅(qū)動學生開展探究活動及解決問題,進而理解遺傳信息的控制和調(diào)節(jié)作用,逐步建構(gòu)概念,培養(yǎng)生命的信息觀。

(一)任務(wù)1:棉花、蘇云金桿菌的遺傳物質(zhì)及其結(jié)構(gòu)(3課時)

需要解決的問題:成功向棉花中導入蘇云金桿菌抗蟲基因的生物學基礎(chǔ)是什么?

活動1:概述DNA是主要的遺傳物質(zhì)。蘇云金桿菌抗蟲基因為什么能導入普通棉花?兩者的遺傳物質(zhì)是什么。針對這兩個問題,教師展示遺傳物質(zhì)的早期推測資料,學生通過資料分析,思考遺傳物質(zhì)應(yīng)具有的結(jié)構(gòu)特點,分析如何鑒定兩者的遺傳物質(zhì)。教師引入科學史,學生沿著科學家的探索歷程分析實驗設(shè)計思路和實驗現(xiàn)象,初步建構(gòu)“DNA是遺傳物質(zhì)”的概念,理解培育轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的遺傳學基礎(chǔ)。教師進一步提問:“所有生物的遺傳物質(zhì)都是DNA嗎?”學生結(jié)合教材內(nèi)容完善“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”這一概念,進一步認識生命的物質(zhì)性。

活動2:構(gòu)建DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。DNA擁有怎樣的結(jié)構(gòu)才可成為多數(shù)生物的遺傳物質(zhì),并儲存大量的遺傳信息呢?針對此問題,教師逐步呈現(xiàn)沃森和克里克DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史,學生通過小組討論、合作交流,從“點—線—面—空間”的邏輯層次構(gòu)建DNA分子結(jié)構(gòu)模型,加深對DNA分子結(jié)構(gòu)的認識,培養(yǎng)嚴謹?shù)倪壿嬎季S。在此基礎(chǔ)上,教師引導學生分析DNA分子的結(jié)構(gòu)特點,領(lǐng)會其蘊含大量遺傳信息的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),深化結(jié)構(gòu)與功能觀。

(二)任務(wù)2:棉花、蘇云金桿菌遺傳信息的傳遞(2課時)

需要解決的問題:為什么外源抗蟲基因必須整合到棉花的DNA上才能發(fā)揮作用?

活動1:探究DNA的半保留復(fù)制。整合抗蟲基因的棉花基因如何將“抗蟲”信息傳遞給子代?DNA上攜帶的遺傳信息如何傳遞?針對這兩個問題,教師呈現(xiàn)沃森和克里克論文中對DNA復(fù)制的推測,學生結(jié)合假說演繹、推理等不同方式建構(gòu)子代DNA的模型。在教師的啟發(fā)下,學生利用同位素標記法探究DNA的復(fù)制方式,推測可能出現(xiàn)的條帶類型,并結(jié)合梅塞爾森和斯塔爾的實驗證據(jù),得出DNA半保留復(fù)制的結(jié)論。教師播放視頻,引導學生理解DNA復(fù)制的動態(tài)過程,領(lǐng)悟DNA準確復(fù)制是遺傳信息穩(wěn)定傳遞的基礎(chǔ)。

活動2:探討基因與DNA的關(guān)系。導入棉花中的抗蟲基因是蘇云金桿菌的整個DNA分子嗎?針對此問題,教師呈現(xiàn)蘇云金桿菌DNA的資料,引發(fā)認知沖突,使學生深層次思考基因與DNA的關(guān)系。教師呈現(xiàn)教材資料,學生通過小組討論,歸納概括出基因與DNA的關(guān)系,即基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段。

(三)任務(wù)3:抗蟲蛋白基因的表達(2課時)

需要解決的問題:為什么導入棉花中的抗蟲基因能得到抗蟲蛋白并使棉花產(chǎn)生抗蟲性?

活動1:探析基因指導蛋白質(zhì)的合成過程。蘇云金桿菌的抗蟲基因為什么會在棉花體內(nèi)得到抗蟲蛋白?抗蟲基因中的遺傳信息如何指導抗蟲蛋白質(zhì)的合成?針對這兩個問題,教師引導學生思考基因與蛋白質(zhì)的位置關(guān)系,以位置沖突引入信使物質(zhì)RNA,將問題細化為:抗蟲基因儲存的遺傳信息如何傳遞給RNA?RNA中的遺傳信息在細胞質(zhì)中如何解讀成蛋白質(zhì)?

教師播放DNA轉(zhuǎn)錄過程的動畫,引導學生類比DNA復(fù)制過程,運用概念圖闡述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程,從而培養(yǎng)學生分析與綜合、歸納與類比的能力。教師首先利用堿基與氨基酸之間的對應(yīng)關(guān)系、密碼子表、“搬運工”tRNA等相關(guān)資料,引導學生分析細胞解讀mRNA遺傳信息的物質(zhì)基礎(chǔ),認識生物界的統(tǒng)一性;然后播放DNA翻譯過程的動畫,讓學生完善概念圖并闡明遺傳信息的翻譯過程;最后引導學生提煉概念:DNA分子上的遺傳信息通過RNA指導蛋白質(zhì)的合成。

活動2:構(gòu)建中心法則圖解。生物界還存在其他的遺傳信息傳遞方式嗎?針對此問題,教師呈現(xiàn)新冠病毒、艾滋病病毒等的相關(guān)資料,引導學生分析這些病毒的遺傳信息傳遞過程,構(gòu)建中心法則圖解,闡明在遺傳信息的流動過程中物質(zhì)是信息的載體,能量為信息流動提供能量,進而培養(yǎng)學生的物質(zhì)觀、能量觀和信息觀。

(四)任務(wù)4:抗蟲蛋白基因表達與抗蟲性狀的關(guān)系(2課時)

需要解決的問題:遺傳信息的傳遞和表達對抗蟲棉乃至生物體的重要意義是什么?

活動1:剖析基因表達與生物性狀的關(guān)系??瓜x蛋白基因表達與抗蟲性狀有什么關(guān)系?針對這一問題,教師提供“抗蟲棉不同生長發(fā)育時期和相同生長發(fā)育時期不同器官的抗蟲蛋白基因表達量和抗蟲性表現(xiàn)”資料,引導學生結(jié)合教材中的“圓皺粒豌豆”“白化病”等資料,闡釋基因通過控制其表達產(chǎn)物直接或間接控制生物性狀,進一步分析闡明細胞分化的本質(zhì)是基因的選擇性表達,即基因表達受到調(diào)控。那抗蟲蛋白基因如何實現(xiàn)選擇性表達呢?針對這一問題,教師提供“抗蟲蛋白基因內(nèi)部啟動子甲基化”資料,引導學生結(jié)合教材資料進一步分析建構(gòu)表觀遺傳的概念。

活動2:論證基因表達與人類健康。課前,學生進行資料查找,搜集環(huán)境和不良生活方式對遺傳信息傳遞和表達的影響的案例;課上,學生通過小組匯報、展示交流等方式,從遺傳信息的傳遞和表達的角度分析遺傳現(xiàn)象,進一步認識遺傳信息的重要性,深化生命的本質(zhì)觀;課后,學生根據(jù)所選案例,從遺傳信息傳遞和表達的角度向家人、親友宣傳不良生活方式的危害,在這個過程中學生應(yīng)用信息觀參與到社會議題的討論,提高了自身分析和解決問題的能力。

四、落實單元評價,測評生命的信息觀

單元教學重視對學生的學習評價,主要評測學生對學習主題的理解、學習目標的達成和學習活動的參與[4]。依據(jù)單元學習目標,可制訂如下單元評價目標:(1)在學習“DNA是主要的遺傳物質(zhì)及其結(jié)構(gòu)”時,能夠通過科學史資料分析、闡述DNA作為主要的遺傳物質(zhì)所具有的結(jié)構(gòu)特征;(2)在學習“DNA的半保留復(fù)制”時,能夠運用“假說—演繹法”以圖示的形式分析實驗結(jié)果,從遺傳信息傳遞的角度概述DNA分子的復(fù)制過程;(3)在學完“基因指導蛋白質(zhì)的合成”后,能夠以概念圖的形式闡明遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程,從信息傳遞的角度概括中心法則;(4)在學完“基因表達與性狀的關(guān)系”后,能夠通過資料查閱、小組合作等方式舉例說明環(huán)境和不良生活方式對遺傳信息傳遞和表達的影響,進而運用信息觀解釋生活中的遺傳學現(xiàn)象,理解生命的本質(zhì)。

本單元的教學思路為從“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉體內(nèi)抗蟲基因的傳遞和表達”情境中總結(jié)概括出遺傳信息傳遞和表達的一般規(guī)律,培養(yǎng)學生的信息觀。觀念的形成依托概念的建構(gòu)。因此,教師應(yīng)以不同層級的概念為錨定點,依據(jù)學生在不同層級概念間的具體表現(xiàn),判斷學生對概念的理解水平,診斷學生觀念的培養(yǎng)情況。例如,在DNA雙螺旋模型建構(gòu)過程中,通過小組展示、對比交流,學生逐步發(fā)現(xiàn)問題,建構(gòu)出科學美觀的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu),這既是對活動成果的評價,也是對學生合作、表達等綜合能力的評價。在探究抗蟲基因表達和抗蟲性狀的關(guān)系任務(wù)中,學生搜集影響遺傳信息傳遞和表達的案例,通過匯報展示、社區(qū)宣傳,從遺傳信息的角度認識生命現(xiàn)象,既是對單元概念的應(yīng)用,也是對學生的信息觀發(fā)展水平的測評。教師構(gòu)建“遺傳信息的傳遞和表達”單元思維導圖,以箭頭、文字闡述概念內(nèi)涵及概念間的聯(lián)系,考查學生能否基于概念提煉和應(yīng)用生命的信息觀,并以此指導生活實踐。

本單元的教學以“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”真實性情境為載體,創(chuàng)設(shè)單元學習任務(wù),引導學生利用所學知識解決情境問題,建構(gòu)重要概念,培養(yǎng)信息觀?;谛畔⒂^的單元教學以學科核心素養(yǎng)的發(fā)展為導向,聚焦學科概念的結(jié)構(gòu)化落實,圍繞真實的生物學情境設(shè)計單元學習任務(wù),以任務(wù)驅(qū)動學生去解決問題,并貫穿多元化的單元學習評價,最終實現(xiàn)學生信息觀的進階性培養(yǎng)。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻? ?]

[1]? 張秀紅.核心素養(yǎng)視域下的生物學觀念:內(nèi)涵、價值、內(nèi)容體系及教學[J].課程·教材·教法,2017(9):91-97.

[2]? 周初霞.聚焦生物學重要概念的單元整體教學設(shè)計實踐研究[J].生物學教學,2019(4):7-10.

[3]? 丁靜.基于發(fā)展性任務(wù)驅(qū)動的生物學教學真實性情境創(chuàng)設(shè)[J].生物學教學,2020(2):24-26.

[4]? 張鋒,林靜.核心素養(yǎng)視閾下高中生物學單元設(shè)計教學策略:以“降低化學反應(yīng)活化能的酶”為例[J].中學生物教學,2021(16):4-7.

(責任編輯 黃春香)

[基金項目]江蘇省研究生科研與實踐創(chuàng)新計劃項目“基于任務(wù)驅(qū)動的高中生物學大單元教學設(shè)計與實踐研究”(項目批準號:SJCX22_1207)。

[通信作者]張?。?967— ),男,漢族,江蘇人,副教授,研究方向為中學生物學教學研究。

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