王秀明

摘 要：在現(xiàn)階段的高中化學(xué)課程中，培養(yǎng)學(xué)生良好的思維能力逐漸成為最重要的目標(biāo)之一。為了推動(dòng)思維能力培養(yǎng)目標(biāo)的落實(shí)，需要以恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)素材作為載體。其中，化學(xué)史無(wú)疑是一種重要的形式。因此，文章從教學(xué)實(shí)踐出發(fā)展開研究，將研究當(dāng)中獲得的認(rèn)識(shí)作為依據(jù)，分析了化學(xué)史在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀，提出了利用化學(xué)史培養(yǎng)學(xué)生高階思維的原則及相應(yīng)策略。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；化學(xué)史；思維能力

在高中階段的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，良好的思維能力是一種重要的品質(zhì)，尤其是在化學(xué)這樣一門自然學(xué)科中，培養(yǎng)學(xué)生高階思維更是極為重要的。在化學(xué)課程中，高階思維主要表現(xiàn)為分析、判斷、探究、綜合等能力。只有具備高階思維，才能準(zhǔn)確了解知識(shí)的本質(zhì)特征。為了在高中化學(xué)課程中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，必然要選擇恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)素材。其中，化學(xué)史無(wú)疑是一種重要的課程資源。顧名思義，化學(xué)史就是描述化學(xué)知識(shí)動(dòng)態(tài)發(fā)展過(guò)程的資料，是從本學(xué)科的角度對(duì)化學(xué)發(fā)展歷程的真實(shí)記載?；瘜W(xué)史在教學(xué)中的合理應(yīng)用，對(duì)學(xué)生綜合化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展具有積極影響。因此，高中化學(xué)教師要結(jié)合具體的課程內(nèi)容以及學(xué)生的實(shí)際情況對(duì)化學(xué)史材料進(jìn)行精心的選擇。這樣能夠逐步優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，構(gòu)建起高品質(zhì)的化學(xué)課堂，推動(dòng)學(xué)生思維能力的發(fā)展。

一、化學(xué)史在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

盡管化學(xué)史對(duì)學(xué)生思維能力的發(fā)展具有積極影響，但在現(xiàn)階段的應(yīng)用過(guò)程中，仍然存在一些不足之處。

第一，對(duì)化學(xué)史內(nèi)容的重視程度不足。從教師的角度，教師有時(shí)過(guò)于重視對(duì)教材內(nèi)容的講授，目的是幫助學(xué)生更快掌握課內(nèi)基礎(chǔ)知識(shí)，而對(duì)于化學(xué)史材料的開發(fā)與應(yīng)用則存在一定的忽視。從學(xué)生的角度，學(xué)生對(duì)化學(xué)史材料的認(rèn)識(shí)有時(shí)不夠準(zhǔn)確，比如，僅僅將化學(xué)史當(dāng)作一種補(bǔ)充性的閱讀材料[1]。

第二，對(duì)化學(xué)史材料的應(yīng)用方式比較單一。教師并沒有真正認(rèn)識(shí)到化學(xué)史對(duì)于學(xué)生思維鍛煉、方法掌握、知識(shí)建構(gòu)、精神培育等方面的作用。所以，在化學(xué)史的應(yīng)用中，有時(shí)僅僅將這些材料作為一種調(diào)節(jié)課堂氛圍的資源。受此影響，容易導(dǎo)致化學(xué)史的積極作用難以得到充分發(fā)揮。

第三，學(xué)生的參與程度不高。在長(zhǎng)期以來(lái)的高中化學(xué)課程中，課堂角色相對(duì)固化。教師很多時(shí)候牢牢掌握著教學(xué)的主動(dòng)權(quán)，而學(xué)生則處于從屬位置。所以，在化學(xué)史材料的開發(fā)與運(yùn)用中，學(xué)生很多時(shí)候只能被動(dòng)接受，難以發(fā)揮自身的能動(dòng)性。在這種情況下，化學(xué)史材料有時(shí)與學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)不匹配，所以，容易對(duì)學(xué)生思維能力的發(fā)展產(chǎn)生阻礙。

第四，評(píng)價(jià)反思環(huán)節(jié)不夠完善。在以往的高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)史材料有時(shí)沒有被納入評(píng)價(jià)反思環(huán)節(jié)當(dāng)中。受此影響，在化學(xué)史材料的應(yīng)用過(guò)程中缺少系統(tǒng)性的總結(jié)，難以形成有益的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。在這種情況下，必然會(huì)使化學(xué)史的應(yīng)用效果大打折扣[2]。

二、化學(xué)史在高中化學(xué)思維能力培養(yǎng)中的應(yīng)用原則

在高中化學(xué)課程中，只有在恰當(dāng)?shù)脑瓌t引領(lǐng)下進(jìn)行化學(xué)史材料的開發(fā)與應(yīng)用，才能有效推動(dòng)學(xué)生思維能力的發(fā)展。

第一，主體性原則。學(xué)生是課堂的中心，也是思維能力培養(yǎng)的對(duì)象。所以，在利用化學(xué)史培養(yǎng)學(xué)生思維的過(guò)程中，主體性原則的首要要求就是使化學(xué)史材料真正滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。同時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生深入?yún)⑴c到化學(xué)史材料的開發(fā)與利用當(dāng)中。只有這樣，才能真正優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，為學(xué)生思維能力的發(fā)展提供良好的契機(jī)。

第二，適度性原則。在化學(xué)課程中，化學(xué)史是一種輔助性的教學(xué)內(nèi)容。運(yùn)用這種教學(xué)內(nèi)容的目的之一，是培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。因此，在教學(xué)過(guò)程中要真正突出這一目標(biāo)。這要求教師在開發(fā)和利用化學(xué)史材料時(shí)應(yīng)遵循適度性原則，避免對(duì)化學(xué)史材料的濫用，以免在教學(xué)中喧賓奪主，阻礙各項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)。

第三，科學(xué)性原則?；瘜W(xué)作為一門自然學(xué)科，其知識(shí)內(nèi)容是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。因此，在化學(xué)史材料的開發(fā)與利用中要遵循科學(xué)性原則，選擇一些以既定事實(shí)為依據(jù)的材料，同時(shí)要尊重學(xué)生實(shí)際的認(rèn)知水平，避免為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行化學(xué)史材料的編造。

第四，思想性原則。在化學(xué)課程中，不能僅僅關(guān)注化學(xué)史對(duì)學(xué)生思維能力的影響，還要充分重視化學(xué)史對(duì)學(xué)生科學(xué)精神的啟迪。因此，在化學(xué)史材料的開發(fā)與利用中要遵循思想性原則，使化學(xué)史能夠帶給學(xué)生一定的啟發(fā)，幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)其中的科學(xué)精神，推動(dòng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。

第五，漸進(jìn)性原則。學(xué)生思維能力的發(fā)展是一種曲折前進(jìn)的過(guò)程，所以學(xué)生的思維水平往往是由低到高的。在這種情況下，教師應(yīng)用化學(xué)史材料組織教學(xué)活動(dòng)時(shí)需要遵循漸進(jìn)性原則，逐步拓展化學(xué)史的深度與廣度[3]。

三、化學(xué)史在高中化學(xué)思維能力培養(yǎng)中的應(yīng)用策略

（一）設(shè)置教學(xué)目標(biāo)，明確史料應(yīng)用導(dǎo)向

培養(yǎng)學(xué)生良好思維能力的一個(gè)重要目的，就是幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)質(zhì)量，更好地落實(shí)課程目標(biāo)。反過(guò)來(lái)講，只有在落實(shí)基本教學(xué)目標(biāo)的前提下，才能進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)生的思維發(fā)展。因此，在化學(xué)史材料的開發(fā)與應(yīng)用中，首要環(huán)節(jié)就是設(shè)置教學(xué)目標(biāo)。只有這樣，才能為化學(xué)史材料的合理應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

比如，教學(xué)《離子反應(yīng)》一課時(shí)，結(jié)合課程內(nèi)容，可以從以下三個(gè)維度進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)的制訂。第一，知識(shí)目標(biāo)：在本課中引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)電解質(zhì)、非電解質(zhì)等概念，學(xué)習(xí)怎樣書寫電離方程式，立足于電離的視角，對(duì)酸、堿、鹽的本質(zhì)進(jìn)行理解。第二，方法目標(biāo)：使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式對(duì)離子反應(yīng)的條件進(jìn)行探究，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程，掌握根據(jù)現(xiàn)象分析化學(xué)本質(zhì)的方法。同時(shí)，要讓學(xué)生對(duì)離子共存問題進(jìn)行分析與思考。第三，情感目標(biāo)：使學(xué)生在本課學(xué)習(xí)中感受到化學(xué)課程的樂趣，借助相關(guān)知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)生高階思維的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在進(jìn)行化學(xué)史材料的開發(fā)與應(yīng)用時(shí)，要以上述三個(gè)目標(biāo)為基本導(dǎo)向，認(rèn)真尋找能夠推動(dòng)上述目標(biāo)落實(shí)的化學(xué)史材料?？傊?，利用化學(xué)史培養(yǎng)學(xué)生思維能力的過(guò)程中，制訂恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)目標(biāo)是極為重要的[4]。

（二）創(chuàng)設(shè)課堂情境，激發(fā)學(xué)生思維活力

不難理解，學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)會(huì)對(duì)其思維發(fā)展水平產(chǎn)生直接影響，而學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)又與課堂氛圍息息相關(guān)。在這種情況下，教師在化學(xué)史的應(yīng)用中，可以選擇一些趣味性的材料，進(jìn)行課堂情境的創(chuàng)設(shè)。這樣能夠營(yíng)造一種更加活躍的課堂氛圍，在學(xué)習(xí)過(guò)程中激發(fā)學(xué)生的思維活力，推動(dòng)學(xué)生思維能力的提升。

比如，教學(xué)《氧化還原反應(yīng)》一課時(shí)，可以在教學(xué)中引入了我國(guó)古代煉丹術(shù)的相關(guān)史料。在《抱樸子》《道藏》等典籍中均介紹了很多煉丹方法。如水法煉丹這種方式。學(xué)生根據(jù)材料發(fā)現(xiàn)，在這種煉丹方法中，需要準(zhǔn)備好華池，也就是盛有濃醋的溶解槽（也可用其他容器代替），將硝石以及其他藥物。在古代，硝石也被稱為“消石”，具有“消化”多種石的作用。在酸性溶液中，它可以提供硝酸根離子，可以一定程度上發(fā)揮硝酸的作用。從化學(xué)的角度，這種方法實(shí)際上是將氧化還原反應(yīng)以及酸堿反應(yīng)進(jìn)行了結(jié)合應(yīng)用，在化學(xué)史上，是一種創(chuàng)造性的措施。利用這樣的化學(xué)史材料，不但增強(qiáng)了課程內(nèi)容的趣味性，優(yōu)化了課堂學(xué)習(xí)氛圍，而且引導(dǎo)學(xué)生更加自然地過(guò)渡到了本課內(nèi)容的學(xué)習(xí)當(dāng)中，為學(xué)生思維能力的發(fā)展做好鋪墊。

（三）培育辯證思維，運(yùn)用史料引發(fā)矛盾

在化學(xué)課程中，良好思維能力以及思維品質(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)志，就是能夠?qū)瘜W(xué)事物以及問題進(jìn)行辯證分析。為了培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維，教師在選擇化學(xué)史材料的過(guò)程中，可以引入一些科學(xué)家對(duì)同一化學(xué)問題的不同觀點(diǎn)，引發(fā)學(xué)生的矛盾心理。借助這樣的材料，能夠使學(xué)生從不同的方面對(duì)問題進(jìn)行辯證性的分析，推動(dòng)學(xué)生的思維發(fā)展。

比如，教學(xué)《氯及其化合物》一課時(shí)，本節(jié)中一個(gè)重要的目標(biāo)就是引導(dǎo)學(xué)生了解氯氣的性質(zhì)。根據(jù)這項(xiàng)課程內(nèi)容，在教學(xué)中引入了相關(guān)的化學(xué)史。這段材料中主要介紹了舍勒和貝托萊兩位科學(xué)家對(duì)氯氣的研究。舍勒在研究中發(fā)現(xiàn)黃綠色的氣體能夠使有色花瓣發(fā)生褪色，他認(rèn)為這種氣體會(huì)產(chǎn)生漂白性。但隨著研究的不斷深入，科學(xué)家貝托萊（法國(guó)化學(xué)家，1748年12月9日生于上薩瓦省塔洛依，1822年11月6日卒于巴黎附近的阿格伊）經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)驗(yàn)探究，指出這種黃綠色氣體本身不能使花瓣發(fā)生褪色，只有這種氣體的水溶液才具有漂白性。不難發(fā)現(xiàn)，這兩種觀點(diǎn)有明顯的不同之處。教師不應(yīng)該直接給出結(jié)論，而是鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合化學(xué)史材料以及課程內(nèi)容進(jìn)行研究。學(xué)生需要結(jié)合自己的理解，對(duì)比思考哪一位科學(xué)家的觀點(diǎn)比較準(zhǔn)確。通過(guò)這一過(guò)程，使學(xué)生的辯證思維得到一定的發(fā)展[5]。

（四）引導(dǎo)思考探究，借助史料設(shè)計(jì)問題

在學(xué)習(xí)活動(dòng)中，以問題鏈為載體的探究性學(xué)習(xí)是驅(qū)動(dòng)學(xué)生思維發(fā)展的重要渠道，同時(shí)也是保障學(xué)習(xí)過(guò)程有序性的重要線索。因此，在利用化學(xué)史培養(yǎng)學(xué)生思維能力的過(guò)程中，為了使學(xué)生更加高效地進(jìn)行探究活動(dòng)，教師可以結(jié)合化學(xué)史材料設(shè)計(jì)一些相關(guān)的問題鏈，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生深入進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的探究。在問題的驅(qū)動(dòng)下，能夠使學(xué)生的思維得到有效的鍛煉，增強(qiáng)學(xué)生分析以及解決問題的能力。

比如，教學(xué)“元素周期表”相關(guān)知識(shí)時(shí)，可以對(duì)相關(guān)的化學(xué)史材料進(jìn)行適當(dāng)整合。結(jié)合課程內(nèi)容，引入了德貝萊納、尚古、門捷列夫等科學(xué)家的研究材料，比較完整地展現(xiàn)了元素周期的研究過(guò)程。同時(shí)，為了更好地鍛煉學(xué)生的思維能力，教師可以結(jié)合化學(xué)史內(nèi)容設(shè)計(jì)問題鏈：1.在對(duì)元素進(jìn)行研究時(shí)，德貝萊納選擇了怎樣的角度？2.尚古在研究過(guò)程中把圓周線分成了16份，采用這種措施的目的是什么？3.紐茲蘭怎樣對(duì)元素進(jìn)行了排列？這種方法和尚古的有怎樣的差別？4.門捷列夫是如何進(jìn)行元素排列的？學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行了思考。同時(shí)，結(jié)合自己獲得的認(rèn)識(shí)，學(xué)生之間展開了交流討論。通過(guò)這一過(guò)程，不但使學(xué)生結(jié)合化學(xué)史材料對(duì)相關(guān)知識(shí)有了初步的認(rèn)識(shí)，而且調(diào)動(dòng)了學(xué)生的思維，在不同觀點(diǎn)的碰撞中促進(jìn)了思維的發(fā)展，這對(duì)于學(xué)生思維能力的提升無(wú)疑具有積極影響。

（五）注重學(xué)生參與，自主開發(fā)化學(xué)史料

正如前文所述，利用化學(xué)史培養(yǎng)學(xué)生思維能力的過(guò)程中要遵循主體性原則。主體性原則的首要要求就是使化學(xué)史材料真正滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。同時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生深入?yún)⑴c到化學(xué)史材料的開發(fā)與利用當(dāng)中。因此，在化學(xué)課程中，要真正確立學(xué)生的主體地位，為學(xué)生創(chuàng)造更加開放的學(xué)習(xí)空間。此外，要突破課堂的限制，將化學(xué)史材料的開發(fā)延伸到課外學(xué)習(xí)當(dāng)中。這樣能夠使學(xué)生對(duì)化學(xué)史有更加深刻的認(rèn)識(shí)，在化學(xué)史內(nèi)容的深入挖掘中實(shí)現(xiàn)思維能力的提升。

在引導(dǎo)學(xué)生自主開發(fā)化學(xué)史料的過(guò)程中，可以采取以下措施：第一，鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合課內(nèi)學(xué)習(xí)中的疑惑之處，自主搜集相關(guān)的化學(xué)史料。相對(duì)于教師的直接解答，學(xué)生依據(jù)化學(xué)史自主解決問題往往可以產(chǎn)生更加深刻的印象，可以使學(xué)生分析與提煉信息的能力得到鍛煉。第二，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)化學(xué)史內(nèi)容進(jìn)行加工。比如，可以讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)，根據(jù)文字性的化學(xué)史內(nèi)容設(shè)計(jì)一些微視頻片段。通過(guò)資料加工的過(guò)程，無(wú)疑會(huì)對(duì)學(xué)生的思維發(fā)展產(chǎn)生積極影響。第三，鼓勵(lì)學(xué)生自主組織與化學(xué)史有關(guān)的課堂活動(dòng)。比如，在完成化學(xué)史內(nèi)容的搜集與整理之后，學(xué)生可以在課堂中利用空余時(shí)間進(jìn)行化學(xué)史的復(fù)述活動(dòng)?？傊诨瘜W(xué)思維能力的培養(yǎng)中，利用多種方式引導(dǎo)學(xué)生參與到化學(xué)史的開發(fā)與利用中是十分必要的。

（六）尊重學(xué)生差異，利用史料分層指導(dǎo)

只有當(dāng)化學(xué)史內(nèi)容符合學(xué)生的學(xué)習(xí)需要時(shí)，才能真正推動(dòng)學(xué)生思維能力的發(fā)展。從思維發(fā)展規(guī)律，每一個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)軌跡都是不同的。所以在化學(xué)史的開發(fā)與應(yīng)用中，要充分尊重學(xué)生的差異，利用化學(xué)史內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行分層指導(dǎo)，幫助學(xué)生獲得不同程度的發(fā)展。

首先，要全面了解學(xué)生的實(shí)際情況。通常來(lái)講，學(xué)生的化學(xué)思維能力水平會(huì)受到多種因素的影響。如化學(xué)知識(shí)積累、化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣、化學(xué)學(xué)習(xí)興趣等。因此，要全面了解學(xué)生在這些方面的表現(xiàn)，將學(xué)生劃分為多個(gè)群體。其次，針對(duì)不同特點(diǎn)的學(xué)生，要突出化學(xué)史的不同作用。比如，針對(duì)化學(xué)知識(shí)比較薄弱且對(duì)化學(xué)知識(shí)存在畏難情緒的學(xué)生，可以利用化學(xué)史讓學(xué)生感受化學(xué)知識(shí)的樂趣。針對(duì)化學(xué)思維水平較高的學(xué)生，可以利用化學(xué)史引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入的探究。最后，要準(zhǔn)確把握學(xué)生的動(dòng)態(tài)變化，及時(shí)調(diào)整化學(xué)史的應(yīng)用方式。

（七）引導(dǎo)評(píng)價(jià)反思，不斷完善化學(xué)史料

評(píng)價(jià)反思是教學(xué)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，同時(shí)也是化學(xué)史應(yīng)用過(guò)程中容易被忽視的環(huán)節(jié)。因此，要進(jìn)一步對(duì)評(píng)價(jià)反思過(guò)程加以完善，使化學(xué)史的作用得到更加充分的發(fā)揮。

首先，學(xué)生是化學(xué)史材料的使用者，所以學(xué)生往往會(huì)對(duì)化學(xué)史內(nèi)容形成主觀感受。因此，要鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我總結(jié)。其次，要拓展評(píng)價(jià)反思的內(nèi)容。也就是說(shuō)，在評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)要避免僅僅關(guān)注學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，還要將學(xué)生對(duì)化學(xué)史材料的探究情況作為重要的評(píng)價(jià)內(nèi)容。最后，要將對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)及時(shí)進(jìn)行反饋，根據(jù)評(píng)價(jià)中獲得的認(rèn)識(shí)，及時(shí)對(duì)化學(xué)史的開發(fā)與利用方法加以調(diào)整。

結(jié)束語(yǔ)

綜上，在高中化學(xué)課程中，化學(xué)史是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的重要素材。因此，教師要不斷探索化學(xué)史的應(yīng)用方法。同時(shí)，要及時(shí)總結(jié)有益的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，適當(dāng)調(diào)整化學(xué)史在化學(xué)課程中的應(yīng)用方式，逐步推動(dòng)學(xué)生思維能力的發(fā)展。

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