【課堂聚焦·教材教法】
【摘 要】批判性思維能力培養(yǎng)可以從訓(xùn)練闡釋、分析、推理、評(píng)估、解釋和反思等六項(xiàng)技能著手。據(jù)此,本文提出四項(xiàng)教材解讀方法:以引導(dǎo)學(xué)生“如何學(xué)”為著眼點(diǎn),深度解讀教材文本;以引導(dǎo)學(xué)生提出新的實(shí)驗(yàn)設(shè)想為著眼點(diǎn),深度解讀教材中的實(shí)驗(yàn)素材;以引導(dǎo)學(xué)生“為什么這樣”為著眼點(diǎn),深度解讀教材插圖;以增進(jìn)學(xué)科理解為著眼點(diǎn),深度解讀教材欄目等。通過解讀教材,訓(xùn)練學(xué)生批判性思維能力的六項(xiàng)技能,促進(jìn)學(xué)生批判性思維能力的發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】批判性思維能力;高中化學(xué);人教版教材;學(xué)科核心素養(yǎng)
2022年1月1日起實(shí)施的《中華人民共和國(guó)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步法(2021年修訂)》[1]第九條規(guī)定,學(xué)校及其他教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際,注重培養(yǎng)受教育者的獨(dú)立思考能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和批判性思維。2016年發(fā)布的《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》報(bào)告中明確提出理性思維和批判質(zhì)疑作為科學(xué)精神的基本要點(diǎn)之一。[2]著力于發(fā)展高中生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》指出,要培育學(xué)生勤于實(shí)踐,敢于質(zhì)疑,勇于創(chuàng)新[3]4;加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)中的“異?!爆F(xiàn)象和已有結(jié)論進(jìn)行反思,提出質(zhì)疑和新的實(shí)驗(yàn)設(shè)想,并進(jìn)一步付諸實(shí)施[3]19。從課程標(biāo)準(zhǔn)的表述來看,化學(xué)教學(xué)需要加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑、提出質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新的批判性思維能力。本文以人教版高中化學(xué)教材為例,呈現(xiàn)通過教材解讀培養(yǎng)學(xué)生批判性思維能力的方法。
一、批判性思維能力的內(nèi)涵
“批判”的英文表述為“Critical”,來自希臘語“Critic”,意為明辨信息以及基于一定標(biāo)準(zhǔn)的判斷?!冬F(xiàn)代漢語詞典(第7版)》對(duì)“批判”的解釋是“分析判別,評(píng)論好壞”。教育界則對(duì)批判性思維形成了本質(zhì)相同的不同表述。杜威認(rèn)為,批判性思維是對(duì)某種結(jié)論進(jìn)行充分的批判、衡量,得出結(jié)論的根據(jù)和給出判斷的充分理由后才接受某種信念或做出結(jié)論的過程的思維過程[4]。美國(guó)哲學(xué)學(xué)會(huì)研究組織者范西昂團(tuán)隊(duì)認(rèn)為,批判性思維能力表現(xiàn)為闡釋、分析、推理和評(píng)估,以及所基于的證據(jù)、概念、方法、原則的解釋和對(duì)背景的考量,并提出在判斷過程中所運(yùn)用的技能主要包括闡釋、分析、推理、評(píng)估、解釋和反思[5]。也就是說,培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力可以從訓(xùn)練這六項(xiàng)技能著手。
“闡釋”是批判性思維的基本技能,是指闡明、陳述并解釋,是對(duì)問題的內(nèi)涵進(jìn)行清晰準(zhǔn)確的表達(dá),也可以理解為表達(dá)“是什么”。
“分析”是批判性思維的基本技能,是指在頭腦中把事物(或事件,或?qū)ο螅┯烧w分解成各個(gè)部分或?qū)傩?,找出隱含的規(guī)律(或觀點(diǎn),或理由),也可以理解為表達(dá)“為什么”。
“推理”是批判性思維的基本技能,是進(jìn)行批判的思維表現(xiàn),由一個(gè)或幾個(gè)已知的判斷(前提)推出新判斷(結(jié)論)的過程,也可以理解為表達(dá)“怎么樣”。
“評(píng)估”是批判性思維的核心技能,是能批判的表現(xiàn),本意是評(píng)價(jià)估量,是對(duì)證據(jù)與結(jié)論進(jìn)行評(píng)定、審定、研判,也可以理解為表達(dá)“覺得怎么樣”。
“解釋”是批判性思維的關(guān)鍵技能,是合理地說明事物變化的原因,事物之間的聯(lián)系,或者是事物發(fā)展的規(guī)律,也可以理解為表達(dá)“為什么這樣”。
“反思”是批判性思維的關(guān)鍵技能,是反過來思考的意思,即進(jìn)一步質(zhì)疑和驗(yàn)證,也可以理解為表達(dá)“還能怎么樣”。
綜上所述,批判性思維能力、批判性思維能力的技能以及批判性思維能力的學(xué)生行為表現(xiàn)關(guān)系如表1所示:
二、促進(jìn)學(xué)生批判性思維能力發(fā)展的教材解讀方法
人教版高中化學(xué)教材整體結(jié)構(gòu)是正文、實(shí)驗(yàn)、插圖、欄目、練習(xí)與應(yīng)用、整理與提升、復(fù)習(xí)與提高、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)等,其中實(shí)驗(yàn)、插圖、欄目等根據(jù)內(nèi)容需要插入正文中。教材內(nèi)容注重學(xué)生的科學(xué)精神、創(chuàng)新能力和批判性思維能力的培養(yǎng)。在教學(xué)中,筆者有以下深度解讀教材的行動(dòng)建議。
(一)以引導(dǎo)學(xué)生“如何學(xué)”為著眼點(diǎn),深度解讀教材文本
教材是教師教與學(xué)生學(xué)的主要素材來源,教師對(duì)教材的深度解讀能力的強(qiáng)弱,直接決定教師能否在課堂中高質(zhì)量完成真實(shí)情境創(chuàng)設(shè),學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì),學(xué)習(xí)活動(dòng)的展開,教、學(xué)、評(píng)一體化的落實(shí),批判性思維能力的技能訓(xùn)練,學(xué)科核心素養(yǎng)的培育等教學(xué)活動(dòng)。因此,教師要從“教教材”發(fā)展為“用教材教”,以學(xué)生“如何學(xué)”為著眼點(diǎn),對(duì)教材巧裁剪、巧設(shè)計(jì)、巧補(bǔ)充[6],創(chuàng)設(shè)適合文本內(nèi)容的真實(shí)情境,深度挖掘教材文本中蘊(yùn)含的批判性思維能力的內(nèi)容,設(shè)計(jì)學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生在學(xué)習(xí)任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下,開展闡釋、分析、推理、評(píng)估、解釋、反思等批判性思維能力的技能訓(xùn)練。
比如,人教版選擇性必修2《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》第一節(jié)“原子結(jié)構(gòu)”,教材按照化學(xué)學(xué)科發(fā)展史上科學(xué)家不斷證偽原子的“構(gòu)造原理”為線索,在初中化學(xué)和高中化學(xué)必修第一冊(cè)中已學(xué)的原子結(jié)構(gòu)知識(shí)基礎(chǔ)上,編寫了原子核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)所遵循的規(guī)律。本小節(jié)教材中蘊(yùn)含了豐富的批判性思維能力培育素材,但由于受到考試要求的影響,大部分教師往往只組織學(xué)生學(xué)習(xí)書寫基態(tài)原子的核外電子排布,把構(gòu)造原理和能層、能級(jí)、基態(tài)、激發(fā)態(tài)、原子光譜、能級(jí)交錯(cuò)、電子云、原子軌道、泡利原理、洪特規(guī)則、能量最低原理等概念進(jìn)行灌輸式講授,學(xué)生缺乏對(duì)這些概念的闡釋、分析、推理、評(píng)估、解釋、反思的批判性思維能力的技能訓(xùn)練,課堂中缺失了學(xué)生高階思維的參與。基于此,筆者將具體的批判性思維能力的技能訓(xùn)練學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)如下:
情境 觀看“原子結(jié)構(gòu)的奧秘”的視頻(介紹人類探索原子結(jié)構(gòu)的歷程,包括構(gòu)造原理,基礎(chǔ)的量子理論的提出與發(fā)展)。
看完視頻后,學(xué)生感悟科學(xué)家對(duì)微觀粒子的研究還處于初級(jí)階段,原子結(jié)構(gòu)還有很多奧秘未解開,對(duì)人類來講,原子核外的電子運(yùn)動(dòng)還是一個(gè)謎團(tuán)。
問題1 回顧視頻內(nèi)容,結(jié)合你已學(xué)過的知識(shí),說說人類對(duì)原子結(jié)構(gòu)的探索經(jīng)歷了幾個(gè)階段,代表科學(xué)家是誰,他提出的原子結(jié)構(gòu)模型有哪些特征?
問題2 初中化學(xué)和高中化學(xué)必修第一冊(cè)第四章都已學(xué)過原子結(jié)構(gòu),為什么還要學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)?你對(duì)原子結(jié)構(gòu)存在哪些困惑?
問題3 根據(jù)已學(xué)過的知識(shí),你認(rèn)為鈣原子核外第三層(M層)排9個(gè)電子,最外層(N層)排1個(gè)電子,可以嗎?根據(jù)已學(xué)過的知識(shí),你能書寫出Fe原子的核外電子排布嗎?
學(xué)生無法否定鈣原子核外第三層(M層)排9個(gè)電子,最外層(N層)排1個(gè)電子是錯(cuò)誤的,此時(shí)訓(xùn)練了學(xué)生批判性思維能力中的“闡釋”技能。學(xué)生發(fā)現(xiàn)寫出的Fe原子核外電子排布不是唯一的,訓(xùn)練了學(xué)生分析、推理、評(píng)估、解釋等批判性思維能力的技能。通過問題引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生探究的欲望。
問題4 同一電子層的電子能量一樣嗎?閱讀教材,闡釋“構(gòu)造原理與電子排布式”。解釋不同學(xué)生寫出的不同F(xiàn)e原子核外電子排布方式錯(cuò)在哪里。
問題5 根據(jù)“構(gòu)造原理與電子排布式”,你能寫出Cr原子的電子排布式嗎?將自己寫出的排布式與元素周期表中Cr的價(jià)層電子排布相比較,你有什么困惑?
學(xué)生按照Fe原子的電子排布書寫要求寫出Cr原子的電子排布式,發(fā)現(xiàn)Cr的電子排布式與元素周期表的Cr的價(jià)層電子排布式不一樣。
問題6 請(qǐng)你闡釋泡利原理、洪特規(guī)則、能量最低原理,據(jù)此分析、解釋元素周期表中Cr的價(jià)層電子排布式;推理寫出Cu的電子排布式。
問題7 我國(guó)著名化學(xué)家徐光憲根據(jù)光譜數(shù)據(jù),結(jié)合前人對(duì)原子結(jié)構(gòu)的研究成果,得到了各能級(jí)能量高低的規(guī)則,即能級(jí)能量高低=能層序數(shù)+0.7×能級(jí)(各能級(jí)取值為s=0,p=1,d=2,f=3)。徐光憲還總結(jié)出了離子各能級(jí)能量高低規(guī)則,即離子能級(jí)能量高低=能層序數(shù)+0.4×能級(jí)(各能級(jí)取值為s=0,p=1,d=2,f=3)。請(qǐng)你通過計(jì)算,闡釋原子核外的3d能級(jí)與4s能級(jí)哪個(gè)能級(jí)能量高?離子核外的3d能級(jí)與4s能級(jí)哪個(gè)能級(jí)能量高?為什么?(學(xué)生發(fā)現(xiàn)離子核外的3d能級(jí)能量比4s低,而原子核外4s能級(jí)能量比3d低。)
在以上學(xué)習(xí)任務(wù)中,學(xué)生運(yùn)用邏輯推理否定舊觀點(diǎn),闡釋新觀點(diǎn),解釋新事實(shí),再運(yùn)用分析、評(píng)估、反思形成新認(rèn)知模型。整個(gè)過程中,從發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,反思舊知,闡釋新知,到應(yīng)用新知分析、推理、解釋、評(píng)估來解決問題,都體現(xiàn)了批判性思維能力的技能要素訓(xùn)練。
(二)以引導(dǎo)學(xué)生提出新的實(shí)驗(yàn)設(shè)想為著眼點(diǎn),深度解讀實(shí)驗(yàn)素材
以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征,化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)發(fā)展學(xué)生的批判性思維能力有著不可替代的重要作用。教師可以從實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的宏觀辨識(shí),實(shí)驗(yàn)原理的微觀探析,實(shí)驗(yàn)結(jié)論多元表達(dá)等角度,以引導(dǎo)學(xué)生提出質(zhì)疑和新的實(shí)驗(yàn)設(shè)想為著眼點(diǎn),深度解讀教材中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)素材,設(shè)置批判性學(xué)習(xí)任務(wù),訓(xùn)練學(xué)生批判性思維能力的技能。
例如,人教版選擇性必修3《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第66頁(yè)的實(shí)驗(yàn)3-6,苯酚的顯色反應(yīng)。學(xué)生完成分組實(shí)驗(yàn)后,教師可以引導(dǎo)學(xué)生從質(zhì)疑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的宏觀辨識(shí),實(shí)驗(yàn)原理的微觀探析,實(shí)驗(yàn)藥品質(zhì)疑等角度,完成如下批判性思維能力的技能訓(xùn)練的學(xué)習(xí)任務(wù):
①苯酚與FeCl3作用的化學(xué)原理是什么?為什么反應(yīng)后溶液的酸性顯著增強(qiáng)?(屬于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的宏觀辨識(shí))
②你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明反應(yīng)后溶液的酸性增強(qiáng)了嗎?(教材中沒有呈現(xiàn)離子方程式,教師可以組織學(xué)生討論苯酚與FeCl3反應(yīng)離子方程式的書寫,從微觀上探究苯酚與FeCl3反應(yīng)后溶液酸性顯著增強(qiáng)的原因。)
③實(shí)驗(yàn)得到的哪些事實(shí)說明苯酚的顯色反應(yīng)是Fe3+引起的,而不是Cl-引起的?(屬于實(shí)驗(yàn)原理的微觀探析)改用Fe2(SO4)3是否也會(huì)出現(xiàn)相同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?(屬于實(shí)驗(yàn)藥品質(zhì)疑)
任務(wù)③的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是,向苯酚中加入Fe2(SO4)3后,溶液未變紫色,實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)“異?!爆F(xiàn)象,此時(shí)教師可以組織學(xué)生提出新的實(shí)驗(yàn)設(shè)想,開展探究活動(dòng):
問題 向苯酚中加入FeCl3,溶液顯紫色,加入Fe2(SO4)3溶液未變紫色。是SO42-干擾的原因,還是Cl-對(duì)顯色有促進(jìn)作用?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)新的實(shí)驗(yàn)證明你的猜想。
實(shí)驗(yàn) 向苯酚溶液中加入FeCl3后,溶液呈紫色,再加入少量Na2SO4粉末,紫色變淺;向苯酚溶液中加入Fe2(SO4)3后,溶液未變紫色,再加入NaCl固體,沒有明顯現(xiàn)象,改為加入適量BaCl2固體(將溶液中SO42-轉(zhuǎn)變?yōu)镃l-),發(fā)現(xiàn)溶液呈紫色;向苯酚溶液中加入少量Fe(NO3)3固體,溶液呈紫色。
結(jié)論 Cl-對(duì)紫色配合物[Fe(C6H5O)6]3-的形成沒有促進(jìn)作用,SO42-對(duì)紫色配合物[Fe(C6H5O)6]3-的形成有抑制作用。
這種引導(dǎo)學(xué)生多角度提出質(zhì)疑,設(shè)計(jì)新的實(shí)驗(yàn)設(shè)想的批判性學(xué)習(xí)任務(wù),能夠訓(xùn)練學(xué)生批判性思維中的質(zhì)疑、分析、評(píng)估和反思等技能。
(三)以引導(dǎo)學(xué)生“為什么這樣”為著眼點(diǎn),深度解讀教材插圖
人教版高中化學(xué)教材中有大量不同類型的圖片,有化學(xué)家的照片,有重要的化學(xué)事實(shí)、史實(shí)的圖文,有來自生活、生產(chǎn)、科技場(chǎng)景的圖片,有表達(dá)重要認(rèn)知結(jié)果的形象圖文等。這些圖片或圖文中蘊(yùn)含著豐富多彩的批判性思維能力培養(yǎng)的素材,教師可以引導(dǎo)學(xué)生“為什么這樣”為著眼點(diǎn),帶領(lǐng)學(xué)生質(zhì)疑、批判、解釋、反思圖片中的信息,設(shè)置批判性學(xué)習(xí)任務(wù),訓(xùn)練學(xué)生闡釋、分析、推理、評(píng)估、解釋、反思等批判性思維能力的技能。
比如,人教版化學(xué)必修第二冊(cè)第34頁(yè)的圖6-3“化學(xué)反應(yīng)與能量變化的關(guān)系示意圖”(如圖1所示),教師可以“為什么這樣”為著眼點(diǎn),設(shè)計(jì)如下批判性學(xué)習(xí)問題,引發(fā)學(xué)生對(duì)圖片中蘊(yùn)含的信息進(jìn)行質(zhì)疑、批判:
①什么是放熱反應(yīng)?(反應(yīng)物總能量高,釋放能量生成總能量低的生成物。)為什么有些放熱反應(yīng)還需要外界提供能量呢?(比如,Mg在空氣中燃燒需要點(diǎn)燃,Cu與濃H2SO4反應(yīng)需要加熱。)
②什么是吸熱反應(yīng)?(反應(yīng)物總能量低,吸收能量后反應(yīng)生成總能量高的生成物。)吸熱反應(yīng)需要外界提供能量,提供的能量只有熱能這一種形式嗎?還有其他形式的能量嗎?
③物質(zhì)能量的高低與物質(zhì)的哪些信息有關(guān)?物質(zhì)狀態(tài)對(duì)物質(zhì)的能量有影響嗎?
④放熱反應(yīng)通常也需要加熱,這是為什么?(反應(yīng)需要打開反應(yīng)物的鍵能)同樣是放熱反應(yīng),有些反應(yīng)只需要點(diǎn)燃就可以(打開反應(yīng)物鍵能所需要的能量比反應(yīng)放出能量低),有些反應(yīng)需要持續(xù)加熱才行(打開反應(yīng)物鍵能所需要的能量比反應(yīng)放出能量高),為什么?
⑤不是所有的吸熱反應(yīng)都需要提供能量才能發(fā)生反應(yīng),比如室溫條件下,Ba(OH)2固體與NH4Cl固體充分混合就能產(chǎn)生NH3,NH4NO3固體溶于水也是吸熱反應(yīng)。這些反應(yīng)需要吸收的能量來自哪里呢?
⑥為什么加入催化劑會(huì)降低引發(fā)反應(yīng)所需要的能量,比如H2O2分解,加入MnO2后,不需要加熱就能快速分解。
以上是從“為什么是這樣”角度出發(fā)設(shè)計(jì)的批判性學(xué)習(xí)任務(wù),其中能訓(xùn)練闡釋技能的學(xué)習(xí)任務(wù)有①②③,訓(xùn)練分析技能的學(xué)習(xí)任務(wù)有②③④⑤⑥,訓(xùn)練推理技能的學(xué)習(xí)任務(wù)有②③④⑥,訓(xùn)練評(píng)估技能的學(xué)習(xí)任務(wù)有③⑤,訓(xùn)練解釋技能的學(xué)習(xí)任務(wù)有①④⑤⑥,訓(xùn)練反思技能的學(xué)習(xí)任務(wù)有①②③⑤。
(四)以增進(jìn)學(xué)科理解為著眼點(diǎn),深度解讀教材欄目
人教版高中化學(xué)教材欄目的設(shè)置形式多樣,有思考與討論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、資料卡片、信息檢索、方法導(dǎo)引、探究、科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)、化學(xué)與職業(yè)、研究與實(shí)踐、科學(xué)史話等。從廣義的教材欄目來講,教材中的練習(xí)與應(yīng)用、整理與提升、復(fù)習(xí)與提高也可以算是欄目。教材中所有這些欄目都是教材內(nèi)容的重要呈現(xiàn)形式,蘊(yùn)含著豐富的批判性思維能力的技能訓(xùn)練素材。
設(shè)置“研究與實(shí)踐”欄目,是希望學(xué)生自己完成與教材相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng),引發(fā)學(xué)生開展解釋、評(píng)估、反思等批判性思維能力的技能訓(xùn)練。
“探究”欄目的設(shè)置,能引發(fā)學(xué)生開展對(duì)證據(jù)的分析、評(píng)估、反思和解釋等批判性思維能力的技能訓(xùn)練。
“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”“化學(xué)與職業(yè)”等欄目介紹化學(xué)知識(shí)在技術(shù)、社會(huì)和環(huán)境領(lǐng)域中的應(yīng)用,能引發(fā)學(xué)生從真實(shí)的情境中提取與化學(xué)相關(guān)的信息,并對(duì)所提取的信息進(jìn)行解釋說明,再運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行推理論證。
“練習(xí)與應(yīng)用”“復(fù)習(xí)與提高”等欄目中的習(xí)題,有如下表述的都蘊(yùn)含著批判性思維能力的技能訓(xùn)練素材:辨析這一設(shè)想的可行性;如何驗(yàn)證假設(shè),說明理由;產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因可能有哪些;對(duì)此有何猜想,試設(shè)計(jì)一個(gè)方案來檢驗(yàn)?zāi)愕牟孪耄坏鹊取?/p>
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017版2020年修訂)》指出,化學(xué)學(xué)科理解是指教師對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)及其思維方式和方法的一種本原性、結(jié)構(gòu)化認(rèn)識(shí),它不僅僅只是對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,還包括對(duì)具有化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的思維方式和方法的理解。[3]76因此,增進(jìn)化學(xué)學(xué)科理解的直接目的是提升教師的專業(yè)素養(yǎng),但終極目標(biāo)是為了深化學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)、理解,進(jìn)而發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。在具體、深度解讀教材的各類欄目?jī)?nèi)容時(shí),教師可以增進(jìn)學(xué)科理解為著眼點(diǎn),創(chuàng)設(shè)批判性學(xué)習(xí)任務(wù),訓(xùn)練學(xué)生批判性思維能力的技能。
比如,對(duì)于人教版選擇性必修3《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第三章“烴的衍生物”的第二節(jié)“醇 酚”中第60頁(yè)“思考與討論”(如圖2所示),學(xué)生能說出相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇的沸點(diǎn)比烷烴高(定性水平,一元思維,是對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容淺顯的體驗(yàn)),這是淺思維體驗(yàn),是批判性思維能力中的闡釋技能的訓(xùn)練;能指出隨著碳原子數(shù)增多,沸點(diǎn)的差距在縮?。ò攵克剑季S,是對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的本原性認(rèn)識(shí)),此時(shí)學(xué)生的思維程度加深,能進(jìn)行比較、分析、推理等高階思維活動(dòng),是批判性思維能力中的分析、推理技能的訓(xùn)練;能說出物質(zhì)的沸點(diǎn)與壓強(qiáng)有關(guān),壓強(qiáng)增大沸點(diǎn)升高,指出要修正并完整表達(dá)烷烴與醇的沸點(diǎn)(定量的專業(yè)水平,批判性思維,是對(duì)學(xué)科特質(zhì)思維的理解),是批判性思維能力中的評(píng)估、反思技能的訓(xùn)練;能應(yīng)用氫鍵解釋為什么相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇的沸點(diǎn)比烷烴高,醇分子中碳原子數(shù)增加氫鍵變?nèi)酰▽I(yè)學(xué)科理論水平,求證思維,是對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化理解),這是更高階的思維活動(dòng),是批判性思維能力中的推理、評(píng)估、解釋、反思技能的訓(xùn)練。
仔細(xì)研究人教版教材,可以發(fā)現(xiàn)“思考與討論”欄目設(shè)置得特別多,主要考查學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解釋化學(xué)現(xiàn)象,解決化學(xué)問題,是反饋學(xué)生學(xué)習(xí)情況的主要教學(xué)載體。以增進(jìn)學(xué)科理解為著眼點(diǎn),對(duì)教材中的“思考與討論”欄目?jī)?nèi)容設(shè)置批判性學(xué)習(xí)任務(wù),能有效訓(xùn)練學(xué)生批判性思維能力的技能。
批判性思維能力是一種高階思維能力,培育這種高階思維能力的素材隱藏在教材的文本之中,包括實(shí)驗(yàn)、圖片、欄目,需要教師仔細(xì)閱讀和深入挖掘,更需要教師進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)科的理解,對(duì)教材文本中的化學(xué)學(xué)科知識(shí)及思維方式方法從批判性思維能力培育的角度,進(jìn)行本原性、結(jié)構(gòu)化的認(rèn)識(shí),將蘊(yùn)含批判性思維能力的教學(xué)素材由隱性轉(zhuǎn)化為顯性,通過設(shè)計(jì)帶有診斷并發(fā)展學(xué)生批判性思維能力的學(xué)習(xí)任務(wù),訓(xùn)練學(xué)生闡釋、分析、推理、評(píng)估、解釋、反思等六項(xiàng)技能,實(shí)現(xiàn)批判性思維能力的培育。
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(責(zé)任編輯:潘安)
【作者簡(jiǎn)介】蘇香妹,正高級(jí)教師,主要研究方向?yàn)榛瘜W(xué)教育。
【基金項(xiàng)目】2022年浙江省教研課題“化學(xué)學(xué)科基于學(xué)科理解的學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)研究”(G2022097)