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基于新課標(biāo)理念的初中化學(xué)作業(yè)的設(shè)計(jì)與探索

2023-11-23 09:01曾丹蓉簡榮坤
基礎(chǔ)教育研究 2023年15期
關(guān)鍵詞:作業(yè)設(shè)計(jì)初中化學(xué)新課標(biāo)

曾丹蓉 簡榮坤

【摘 要】在新課標(biāo)理念下,應(yīng)重新審視化學(xué)作業(yè)在課程改革中的功能,積極探索形式多樣的習(xí)題作業(yè),試題命制應(yīng)由知識立意、能力立意轉(zhuǎn)向素養(yǎng)立意。對此,新課標(biāo)理念下初中化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)可與傳統(tǒng)文化、科普閱讀、跨學(xué)科學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合,真正使學(xué)科教學(xué)上升至課程育人。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo) 初中化學(xué) 作業(yè)設(shè)計(jì)

【中圖分類號】G633.8 ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A? ?【文章編號】1002-3275(2023)15-70-04

作業(yè)是極為重要的課程資源,是實(shí)施素質(zhì)教育、提升學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的重要載體,在教學(xué)評價中起著關(guān)鍵性作用。《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》(本文簡稱新課標(biāo))強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮作業(yè)復(fù)習(xí)鞏固、拓展延伸和素養(yǎng)提升等功能,重視發(fā)展學(xué)生的跨學(xué)科思維。在新課標(biāo)理念的指導(dǎo)下,教師應(yīng)努力探索學(xué)生感興趣的化學(xué)作業(yè),創(chuàng)新作業(yè)設(shè)計(jì)形式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力,充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能,從而培養(yǎng)全面發(fā)展的人。

一、初中化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)存在的問題

一些教師設(shè)計(jì)作業(yè)容易出現(xiàn)三個問題,一是以復(fù)習(xí)鞏固知識為主要目標(biāo),讓學(xué)生通過機(jī)械重復(fù)的訓(xùn)練把握考試考點(diǎn),只重視作業(yè)短期的功利價值,忽視學(xué)生學(xué)習(xí)過程的“增加值”,抑制了學(xué)生的個性化發(fā)展,沒有顧及教育的長遠(yuǎn)價值[1],未能更好地發(fā)揮化學(xué)作業(yè)的育人功能。二是以書面作業(yè)為主要形式,類型單一,以課堂知識再現(xiàn)的形式考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解和對基本技能的簡單運(yùn)用,缺乏實(shí)踐型、閱讀型、想象型等作業(yè),學(xué)生的綜合能力難以得到提升。[2]三是過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位,只注重化學(xué)學(xué)科知識的學(xué)習(xí),忽視學(xué)科之間的聯(lián)系性與整體性,缺乏設(shè)計(jì)綜合型和跨學(xué)科型作業(yè),不利于學(xué)生解決真實(shí)情境中的實(shí)際問題。

二、新課標(biāo)理念下化學(xué)作業(yè)的特點(diǎn)

(一)注重過程,提升素養(yǎng)

新課標(biāo)理念下化學(xué)作業(yè)除了保證鞏固復(fù)習(xí)學(xué)科知識的基礎(chǔ)性功能,還應(yīng)注重讓學(xué)生在做題過程中獲得積極的情感體驗(yàn),豐富作業(yè)情境,拓寬學(xué)生視野,激發(fā)學(xué)生對世界的探索心理,使作業(yè)真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的需要,解決問題的過程成為學(xué)生認(rèn)知水平發(fā)展與核心素養(yǎng)提升的過程。

(二)引領(lǐng)價值,形式多樣

教育不僅是傳授知識技能,而且還應(yīng)使學(xué)生樹立正確的價值觀念。新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)發(fā)揮化學(xué)作業(yè)的教育價值,通過形式多樣的作業(yè)潛移默化地使學(xué)生形成正確的情感、態(tài)度、價值觀、行為方式等。教師尤其應(yīng)重視加強(qiáng)愛國主義思想教育,厚植愛國主義情懷,傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

(三)橫跨學(xué)科,綜合發(fā)展

在新課標(biāo)理念下,作業(yè)設(shè)計(jì)不拘泥于本學(xué)科知識點(diǎn),敢于打破學(xué)科界限,以化學(xué)學(xué)科為中心,多學(xué)科融合,培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識解決真實(shí)情境問題的能力,注重創(chuàng)新思維與跨學(xué)科素養(yǎng)的發(fā)展,著眼于學(xué)生的未來發(fā)展,強(qiáng)化課程協(xié)同育人功能。

三、新課標(biāo)理念下初中化學(xué)作業(yè)的設(shè)計(jì)與探索

(一)與傳統(tǒng)文化相結(jié)合

中華民族的歷史和文明源遠(yuǎn)流長,科技和文化的閃光點(diǎn)數(shù)不勝數(shù),從中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中汲取營養(yǎng),創(chuàng)設(shè)化學(xué)知識應(yīng)用的作業(yè)情境,有助于增強(qiáng)習(xí)題的人文底蘊(yùn),將感性思維與理性思維有機(jī)結(jié)合,有效提升學(xué)科核心素養(yǎng)。相關(guān)例題呈現(xiàn)如下:

例1:不同文字形態(tài)中蘊(yùn)含著古人的化學(xué)智慧。

(1)“鹽”是會意字,本義指食鹽,食鹽的主要成分為(填化學(xué)式)?!胞}”字由“臣”“人”“鹵”“皿”四個部分組成,顏真卿的《顏勤禮碑》中“鹽”的墨跡如圖1所示?!俺肌贝睇}的生產(chǎn)是由國家管控的,“人”代表人的勞動,“鹵”代表鹽由人煮鹵而成,“皿”是煮鹽所使用的器具,與化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中? ? ?恰好對應(yīng)。

(2)金文“鹵”字如圖2所示,外像鳥巢、內(nèi)像鹽粒之形,其字形似一張展開的濾網(wǎng),與實(shí)驗(yàn)中的操作恰好對應(yīng)。

(3)“臭”的甲骨字形如圖3所示,本義是“用鼻子辨別氣味”,上部似鼻子,下部似狗的形狀,狗的鼻子是最靈敏的,所以用“自”(鼻)和“犬”(狗)來表示。鼻子能聞到氣味從微觀的角度解釋是因?yàn)?。

剖析古字結(jié)構(gòu),將不同文字形態(tài)與化學(xué)知識結(jié)合,實(shí)現(xiàn)語文、歷史與化學(xué)的知識融合,激發(fā)學(xué)生做題的興趣。近年來,將傳統(tǒng)文化融入學(xué)科教學(xué)成為熱點(diǎn),也逐漸成為中學(xué)化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試的熱門考點(diǎn)。傳統(tǒng)文化史料中承載著豐富的情境素材,載體形式包括古典書籍(如《天工開物》《夢溪筆談》《本草綱目》《茶經(jīng)》等)、古詩詞(如《石灰吟》中描述了石灰石、生石、熟石的轉(zhuǎn)化關(guān)系,《梅花》中蘊(yùn)藏著分子運(yùn)動的有關(guān)知識等)、文化遺產(chǎn)(如油紙傘、茶藝、釀酒等)、人文典故(如赤壁之戰(zhàn)、虎門銷煙等)等。新課標(biāo)理念下,探索與創(chuàng)新應(yīng)用形式多樣的傳統(tǒng)文化史料情境,使學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)科的趣味性與深刻性,同時提高其綜合運(yùn)用知識的能力,感受中華傳統(tǒng)文化的強(qiáng)大生命力,增強(qiáng)文化自信,以達(dá)到化學(xué)學(xué)科育人的基本要求。

(二)與科普閱讀相結(jié)合

中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于新時代進(jìn)一步加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)普及工作的意見》,強(qiáng)調(diào)各類學(xué)校要強(qiáng)化科普工作責(zé)任意識,學(xué)校要加強(qiáng)科學(xué)教育,不斷提升師生科學(xué)素質(zhì),積極組織并支持師生開展豐富多彩的科普活動。對此,習(xí)題作業(yè)可以科普短文為情境,讓學(xué)生閱讀蘊(yùn)含科學(xué)知識與科學(xué)概念的文本,獲取并掌握科學(xué)知識與科學(xué)概念,強(qiáng)化科學(xué)認(rèn)知,鍛煉閱讀、處理與整合信息的能力,運(yùn)用已有知識解決真實(shí)情境問題的能力等,與素養(yǎng)立意的價值觀念相符合。相關(guān)例題呈現(xiàn)如下:

例2:閱讀下面科普短文,回答問題。

石墨烯是一種蜂窩狀晶格結(jié)構(gòu)的新材料,具有優(yōu)異的光學(xué)、電學(xué)、力學(xué)特性,在材料學(xué)、微納加工、能源、生物醫(yī)學(xué)和藥物傳遞等方面具有可觀的應(yīng)用前景,被認(rèn)為是一種未來革命性的材料,因此世界各國對石墨烯都給予了很高的關(guān)注。未來中國的石墨烯市場將占據(jù)全球石墨烯市場份額的一半以上,成為全球石墨烯行業(yè)發(fā)展最強(qiáng)有力的推動力量,在全球石墨烯市場上占據(jù)主導(dǎo)地位。

(1)石墨烯可用于制作新能源電池,利用了石墨烯的性。

(2)石墨與石墨烯物理性質(zhì)差異較大的原因是。

(3)石墨烷可通過石墨烯(Cn)與氫氣在一定條件下反應(yīng)得到,是一種飽和的碳?xì)浠衔?,具有分子式(CH)n。寫出化學(xué)方程式。

在學(xué)習(xí)碳單質(zhì)及其性質(zhì)時,教材只是簡單介紹了新材料的化學(xué)成分及其應(yīng)用,學(xué)生對石墨烯充滿好奇及疑惑。以習(xí)題的形式對石墨烯進(jìn)行補(bǔ)充介紹,既豐富了課堂內(nèi)容,又滿足了學(xué)生的好奇心,解決了學(xué)生的疑惑。學(xué)生通過做題了解到石墨烯能使人類的未來具有無限多種可能,并且石墨烯的研究對于提高我國國際競爭力也有重要意義,從而感受化學(xué)學(xué)科的魅力,體會化學(xué)對于社會進(jìn)步發(fā)展的巨大貢獻(xiàn),感悟民族智慧,增強(qiáng)文化自信,為祖國未來發(fā)展作貢獻(xiàn)。化學(xué)是一門基礎(chǔ)性學(xué)科,知識體系較為龐大,義務(wù)教育階段的化學(xué)課程重在讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)化學(xué)用語、概念、常識,啟迪學(xué)生的化學(xué)思維。因此,教師在教學(xué)過程中可能會對一些拓展知識一筆帶過,如可燃冰、自來水的消毒、水垢的產(chǎn)生、人工降雨、酸雨的產(chǎn)生等。通過呈現(xiàn)科普短文的方式進(jìn)行拓展補(bǔ)充,以豐富完善學(xué)科知識,有助于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科興趣。此外,還可以通過呈現(xiàn)科普閱讀的方式破除封建迷信,幫助學(xué)生樹立正確的社會主義核心價值觀念。相關(guān)例題呈現(xiàn)如下:

例3:“鬼火”是什么?

蒲松齡在短篇小說《聊齋志異》里常常提到“鬼火”,過去迷信的人還將其說成是閻王出現(xiàn)時的“鬼燈籠”。那么“鬼火”究竟是怎么回事呢?其實(shí)是人與動物的骨骼里含有磷元素,尸體腐爛后會生成磷化氫(PH3),磷化氫的燃點(diǎn)很低,會在空氣中自燃,發(fā)出藍(lán)色的光,生成五氧化二磷和水。燃燒的磷化氫隨風(fēng)飄動,因而有時會見到“鬼火走動”。

(1)(夏天/冬天)“鬼火”更容易出現(xiàn),是因?yàn)椤?/p>

(2)寫出磷化氫(PH3)自燃的化學(xué)方程式。

(三)與跨學(xué)科學(xué)習(xí)相結(jié)合

新課標(biāo)新增了跨學(xué)科主題,規(guī)定該主題學(xué)習(xí)活動不少于總課時的10%,并設(shè)計(jì)了10個跨學(xué)科實(shí)踐活動。由此可見,新課標(biāo)既注重學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提升,又強(qiáng)調(diào)化學(xué)學(xué)科與其他學(xué)科的聯(lián)系。與傳統(tǒng)作業(yè)相比,跨學(xué)科習(xí)題作業(yè)更具統(tǒng)整性、探究性、開放性,有助于豐富學(xué)生思考問題的途徑,發(fā)展學(xué)生的系統(tǒng)思維,培養(yǎng)綜合分析與解決實(shí)際問題的關(guān)鍵能力,促進(jìn)核心素養(yǎng)的發(fā)展。跨學(xué)科習(xí)題作業(yè)設(shè)計(jì)需關(guān)注以下兩點(diǎn):

1.以化學(xué)學(xué)科為中心,多學(xué)科相互融合滲透

在新課標(biāo)理念的指導(dǎo)下,以化學(xué)學(xué)科為中心,將不同學(xué)科知識融合滲透,打破學(xué)科之間的壁壘,以培養(yǎng)整體思維與分析思維有機(jī)融合的跨學(xué)科思維。相關(guān)例題呈現(xiàn)如下:

例4:如圖4所示,在密閉容器中放置一個裝有水的燒杯,水中懸浮著一個塑料小球和一根新鮮帶葉子的樹枝,枝條上的葉子恰好露出水面,將該容器在黑暗處放置數(shù)日。

在黑暗條件下,樹枝通過作用會釋放出,寫出該物質(zhì)與水反應(yīng)的化學(xué)方程式 。放置數(shù)天后,塑料小球會處于

狀態(tài)。

A.沉到底部 B.漂浮在液面

C.仍處于懸浮狀態(tài) D.無法確定

這道題將二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)(化學(xué)知識)與呼吸作用(生物知識)、密度(物理知識)的相關(guān)知識進(jìn)行串聯(lián),不同學(xué)科信息之間相互關(guān)聯(lián)補(bǔ)充。學(xué)生做題時需要從多學(xué)科視角分析,靈活運(yùn)用知識,進(jìn)行證據(jù)推理,即呼吸作用生成CO2,CO2與水發(fā)生反應(yīng),使溶液密度增大,進(jìn)而改變浮力,促進(jìn)系統(tǒng)思維的發(fā)展。

2.與跨學(xué)科實(shí)踐活動相輔相成

作業(yè)設(shè)計(jì)將跨學(xué)科實(shí)踐活動融入與之對應(yīng)的知識板塊,使跨學(xué)科實(shí)踐活動的育人價值能最大化發(fā)揮。在跨學(xué)科實(shí)踐活動開始前,可將本活動涉及的理論知識以作業(yè)的形式呈現(xiàn),起到課前預(yù)習(xí)和查缺補(bǔ)漏的作用,或是明確課前需要查閱的相關(guān)資料及準(zhǔn)備工作。在實(shí)踐活動中,可設(shè)置引導(dǎo)性任務(wù),明確需要解決的問題,確定活動需要收集的資料和輔佐性證據(jù),引導(dǎo)學(xué)生思考,培養(yǎng)科學(xué)思維。在實(shí)踐活動后,設(shè)置作業(yè)考查學(xué)生將理論知識運(yùn)用于實(shí)際的能力,以鞏固學(xué)生在跨學(xué)科學(xué)習(xí)活動中的實(shí)踐成果與收獲,促使學(xué)生及時反思自己在知識技能、思維方法和情感態(tài)度方面的不足。教師還可將知識點(diǎn)進(jìn)行變式,引導(dǎo)學(xué)生舉一反三,培養(yǎng)學(xué)生解決問題的關(guān)鍵能力和必備品格,凸顯義務(wù)教育階段化學(xué)學(xué)習(xí)的綜合性和實(shí)踐性。

例如基于新課標(biāo)跨學(xué)科實(shí)踐活動案例1“基于碳中和理念設(shè)計(jì)低碳行動方案”可設(shè)計(jì)以下跨學(xué)科作業(yè),輔助課堂教學(xué)活動的開展。

【任務(wù)一】“知”碳中和

查閱資料,回答問題:①碳中和是什么?②為什么要實(shí)現(xiàn)碳中和?實(shí)現(xiàn)碳中和的意義?③如何實(shí)現(xiàn)碳中和?

課前讓學(xué)生以資料查閱的形式自行閱讀了解有關(guān)碳中和的基本概念和重要意義,明確低碳行動中的“碳”是CO2,體會CO2排放量過多對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響,認(rèn)識到實(shí)現(xiàn)碳中和的必要性及緊迫性,增強(qiáng)環(huán)保意識和責(zé)任意識。

【任務(wù)二】“析”碳中和

查閱資料,以小組為單位制作自然界碳循環(huán)示意圖。

任務(wù)二第一部分——二氧化碳從何處來?

(1)自然界中的動植物呼吸作用:細(xì)胞中的葡萄糖(化學(xué)式C6H12O6)在酶的作用下與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水,其化學(xué)方程式為? ? ? 。

(2)化石燃料的燃燒:①化石燃料主要有、、,屬于能源(可再生/不可再生)。②煤的主要成分是 ,寫出其產(chǎn)生CO2的化學(xué)方程式 。③天然氣的主要成分是,寫出其產(chǎn)生CO2的化學(xué)方程式。

(3)實(shí)驗(yàn)室制取CO2:①實(shí)驗(yàn)室用 和 (填藥品名稱)制取二氧化碳,化學(xué)方程式為。②實(shí)驗(yàn)室制取氣體裝置如圖5所示。發(fā)生裝置的選擇:根據(jù) 的狀態(tài)及 來選取。由于 是態(tài),是態(tài),反應(yīng)條件是,因而選擇(填序號)作為發(fā)生裝置。收集裝置的選擇:根據(jù)生成氣體的 及

來選取。CO2密度空氣,溶于水,且會與水反應(yīng),因而選擇(填序號)作為收集裝置。

任務(wù)二第二部分——二氧化碳能到哪里去?

(1)生物固碳:綠色植物通過光合作用吸收CO2,該過程將能轉(zhuǎn)化為能。

(2)土壤固碳:土壤是地球上最大的陸地碳倉庫,通過結(jié)合大氣中的二氧化碳將其轉(zhuǎn)化為一種穩(wěn)定的含碳化合物,并將其長期儲存在土壤中,是實(shí)現(xiàn)土壤健康與碳中和雙贏的做法。

(3)化學(xué)固碳:小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究比較海水、石灰水、氫氧化鈉溶液的吸收效果,并完成表1。

以碳中和為大概念,將以CO2為核心的碳及其化合物的相互轉(zhuǎn)化的知識內(nèi)容進(jìn)行高度概括及整合,建立以CO2為核心的知識結(jié)構(gòu)框架,發(fā)展學(xué)生的系統(tǒng)思維。此外,碳中和還蘊(yùn)含“致中和”的中庸思想,使天地萬物各得其所,各遂其生,傳遞人與自然和諧相處的生態(tài)自然觀,體現(xiàn)知、情、意、行的統(tǒng)一。[3]

【任務(wù)三】“行”碳中和

小組合作討論,試從個人、國家、國際的角度制訂低碳行動方案,并分析方案的可行性,完成圖6“碳中和”天平。

上述跨學(xué)科作業(yè)以碳中和理念為指導(dǎo)思想,融合化學(xué)、生物、地理、道德與法治等學(xué)科的相關(guān)內(nèi)容,與跨學(xué)科實(shí)踐活動相互配合補(bǔ)充,推動跨學(xué)科活動的順利實(shí)施,促進(jìn)課程學(xué)習(xí)從一維走向多維、從知識學(xué)習(xí)走向問題解決、從學(xué)科本位走向功能落實(shí)的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)學(xué)科及跨學(xué)科視角分析和解決實(shí)際問題的能力,注重將問題解決線、知識邏輯線、認(rèn)知發(fā)展線緊密結(jié)合,促使學(xué)生實(shí)現(xiàn)知、情、意、行的統(tǒng)一[4],為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

教師應(yīng)基于新課標(biāo)理念重新審視化學(xué)作業(yè)在課程改革中的功能,積極探索形式多樣的習(xí)題作業(yè),試題命制應(yīng)由知識立意、能力立意轉(zhuǎn)向素養(yǎng)立意,設(shè)計(jì)學(xué)生樂于參與且能獲得積極情感體驗(yàn)的作業(yè),著眼于學(xué)生學(xué)科能力的綜合考查,面向未來發(fā)展的需要,真正使學(xué)科教學(xué)上升至課程育人。

【參考文獻(xiàn)】

[1]郭浩芳.化學(xué)作業(yè)呼喚“量體裁衣”:新課程背景下高中化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)的問題與思考[J].化學(xué)教育,2011,32(12):28-30.

[2]梁少娟.淺談新課改背景下初中化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)[J].中學(xué)生數(shù)理化(教與學(xué)),2019(2):54.

[3]胡久華,褚童,王靜波,等.大概念統(tǒng)領(lǐng)的項(xiàng)目式學(xué)習(xí):基于碳中和理念設(shè)計(jì)低碳行動方案[J].化學(xué)教育(中英文),2022,43(9):6-14.

[4]胡久華,張愷琦.《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》解讀:化學(xué)與社會·跨學(xué)科實(shí)踐[J].化學(xué)教育(中英文),2022,43(15):13-18.

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