摘要：創(chuàng)作精品是每一個(gè)紀(jì)錄片創(chuàng)作者追求的目標(biāo)。紀(jì)錄片創(chuàng)作涉及選材、構(gòu)思、敘事、拍攝、剪輯、包裝、音樂等多個(gè)藝術(shù)創(chuàng)作領(lǐng)域和多種創(chuàng)作手法。一部優(yōu)秀的紀(jì)錄片往往必須同時(shí)具備主題鮮明、內(nèi)容震撼、構(gòu)思新穎、表達(dá)生動(dòng)等多種要素才能給觀眾留下深刻的印象，做好藝術(shù)表達(dá)是紀(jì)錄片創(chuàng)作者的基本功。文章以近年來的熱門題材——城市更新紀(jì)錄片的創(chuàng)作為研究對(duì)象，采用樣本分析方法，通過對(duì)《老城廂上海的家》《家住小西湖》《煥新》三部優(yōu)秀紀(jì)錄片的案例分析與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享，從選材和架構(gòu)、敘事藝術(shù)、細(xì)節(jié)表達(dá)、視聽藝術(shù)呈現(xiàn)等方面，分析紀(jì)錄片創(chuàng)作手法的運(yùn)用表達(dá)與創(chuàng)新，探討藝術(shù)表達(dá)在紀(jì)錄片創(chuàng)作中的規(guī)律和趨勢。研究認(rèn)為，當(dāng)前我國紀(jì)錄片創(chuàng)作精品化、精致化趨勢越來越明顯，藝術(shù)創(chuàng)作手法百花齊放，藝術(shù)創(chuàng)作水準(zhǔn)逐年提高，紀(jì)錄片創(chuàng)作市場空前活躍，電影大片級(jí)的優(yōu)秀紀(jì)錄片不斷涌現(xiàn)。但受人力投入不夠、創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)不足、制作周期太短等條件的限制，紀(jì)錄片創(chuàng)作存在質(zhì)量參差不齊、藝術(shù)表現(xiàn)力欠佳等問題。文章以一名一線紀(jì)錄片創(chuàng)作編導(dǎo)的視角，根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)紀(jì)錄片創(chuàng)作過程中需要注意的環(huán)節(jié)和要點(diǎn)進(jìn)行剖析，并著重解析城市更新紀(jì)錄片這一細(xì)分領(lǐng)域藝術(shù)表達(dá)的方式方法，旨在解剖麻雀，觸類旁通，拋磚引玉，為同行和紀(jì)錄片創(chuàng)作愛好者提供借鑒。

關(guān)鍵詞：紀(jì)錄片；藝術(shù)表達(dá)；精品創(chuàng)作；城市更新；歷史文化；老建筑

中圖分類號(hào)：J952 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-8883（2024）04-0249-05

一、研究背景與意義

近年來，一批以城市更新為主題的紀(jì)錄片如雨后春筍般出現(xiàn)。這些紀(jì)錄片有反映老城區(qū)舊城改造的，有反映歷史文化建筑修繕保護(hù)的，有反映改善城市生態(tài)環(huán)境、提高城市生態(tài)品質(zhì)的。根據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部統(tǒng)計(jì)，截至2022年年底，全國已有411個(gè)城市總共實(shí)施2.3萬個(gè)城市更新項(xiàng)目。作為一種具有較強(qiáng)紀(jì)實(shí)性和較高歷史文化價(jià)值的影像形式，同一時(shí)期大量涌現(xiàn)的城市更新紀(jì)錄片不僅見證了城市的發(fā)展歷程，也為紀(jì)錄片創(chuàng)作提供了諸多可供研究借鑒的范本。

紀(jì)錄片創(chuàng)作以較強(qiáng)的紀(jì)實(shí)性、濃厚的人文情懷、多樣化的表現(xiàn)手法等特點(diǎn)，歷來是影視創(chuàng)作者青睞的創(chuàng)作手段。也正是因?yàn)閯?chuàng)作手法的多樣性、選材架構(gòu)的復(fù)雜性、拍攝制作等創(chuàng)作手段的高要求等特點(diǎn)，紀(jì)錄片創(chuàng)作往往被賦予“高水準(zhǔn)”“精品創(chuàng)作”等標(biāo)簽。如何讓紀(jì)錄片創(chuàng)作不辜負(fù)大眾期待，研究在紀(jì)錄片各創(chuàng)作環(huán)節(jié)如何進(jìn)行藝術(shù)表達(dá)就顯得十分必要。

二、城市更新紀(jì)錄片分析樣本

城市更新紀(jì)錄片有獨(dú)特的歷史縱深感、更多的情感記憶等特色，藝術(shù)創(chuàng)作手法多樣，因此更具研究價(jià)值。為更好地分析城市更新紀(jì)錄片中的藝術(shù)表達(dá)手法，本文選取了《老城廂上海的家》《家住小西湖》《煥新》三部優(yōu)秀城市更新紀(jì)錄片作為樣本進(jìn)行分析。這三部紀(jì)錄片有一個(gè)共同特點(diǎn)，即都是反映歷史文化街區(qū)改造更新的故事，老街道、老樓院、老鄰居、新變化貫穿始終，片中呈現(xiàn)的老故事、老物件、舊時(shí)的生活狀態(tài)等就像穿越時(shí)空，瞬間打開了人們的記憶。

《老城廂上海的家》是一部講述上海老城廂居民在新一輪城市更新中舊居改造“搬家”的紀(jì)錄片[1]。該片通過講述擁有470多年歷史的上海老城廂社區(qū)居民搬遷的故事，多角度、立體式刻畫了老城廂居民與房子、日子的情感，展現(xiàn)了城市變遷中上海民眾的生活和精神風(fēng)貌。該片被國家廣電總局評(píng)為2023年第一季度優(yōu)秀國產(chǎn)紀(jì)錄片。

《家住小西湖》講述的是南京歷史文化風(fēng)貌保護(hù)區(qū)之一——小西湖社區(qū)的城市更新改造故事。與搬遷式改造不同，小西湖社區(qū)改造政策采取的是“去留自由，一戶一策”。更新前的小西湖街區(qū)，地上房屋密集，臨建、違建扎堆；地下市政設(shè)施年久失修，管網(wǎng)功能老化嚴(yán)重；半空中還有如蜘蛛網(wǎng)密布的電線；片區(qū)內(nèi)產(chǎn)權(quán)關(guān)系復(fù)雜，居住人口眾多。此次更新改造是在狹小尺寸和高密集度的街巷里做“微創(chuàng)手術(shù)”，可謂“螺螄殼里做道場”[2]。該片通過跟蹤拍攝改造過程中的一個(gè)個(gè)小故事，深刻詮釋了既要改善民生又要傳承保護(hù)的歷史文化街區(qū)城市更新新范式。該片獲評(píng)國家廣電總局2021年第四季度優(yōu)秀廣播電視新聞作品。

系列紀(jì)錄片《煥新》講述的是青島歷史文化街區(qū)的改造更新故事。青島是國務(wù)院批準(zhǔn)的第三批歷史文化名城。2022年以來，青島將歷史城區(qū)保護(hù)更新列為全市城市更新和城市建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)的一號(hào)工程，制定三年攻堅(jiān)行動(dòng)方案，重點(diǎn)聚焦中山路、四方路等6個(gè)街區(qū)保護(hù)更新，同步開展600余處保護(hù)建筑修繕和活化利用工作，全力推進(jìn)歷史街區(qū)和歷史建筑保護(hù)利用，再聚“煙火氣”、重振老城區(qū)、賦能新經(jīng)濟(jì)。同時(shí)，青島堅(jiān)持文旅融合，講好青島老城故事，結(jié)合5A級(jí)景區(qū)建設(shè)，加大文化資源挖掘力度，提煉歷史文化符號(hào)，策劃精品旅游線路，打造網(wǎng)紅IP，持續(xù)提升旅游新體驗(yàn)[3]?！稛ㄐ隆废盗屑o(jì)錄片選取6處具有濃厚歷史文化底蘊(yùn)和人文特色的老街區(qū)、老建筑作為拍攝對(duì)象，分6集，全景記錄百年街區(qū)和百年建筑的更新改造進(jìn)程。筆者作為主創(chuàng)編導(dǎo)之一全程參與其中，通過一年多的跟蹤拍攝，選取同一空間里的具體人物，多線敘事，在130年的時(shí)間跨度里不斷切換，看歷史城區(qū)變身網(wǎng)紅景點(diǎn)，在新舊融合中煥發(fā)青春活力。該系列紀(jì)錄片是青島市文藝精品項(xiàng)目，獲評(píng)2022年度山東省優(yōu)秀廣播電視和網(wǎng)絡(luò)視聽節(jié)目獎(jiǎng)優(yōu)秀新聞作品一等獎(jiǎng)。

三、城市更新紀(jì)錄片中的創(chuàng)作要素及藝術(shù)表達(dá)手法

（一）選材和架構(gòu)

紀(jì)錄片是一種選擇的藝術(shù)，選擇體現(xiàn)了編導(dǎo)把握事物本質(zhì)的能力和運(yùn)用紀(jì)實(shí)手法的技巧[4]。具體到選材上，哪類題材、哪類故事、哪些細(xì)節(jié)更能打動(dòng)人心、更能出彩是編導(dǎo)者需要考慮的首要問題。選材直接關(guān)系到紀(jì)錄片的成敗，選取哪些人物和故事進(jìn)行拍攝不僅取決于主題表現(xiàn)的需要，也和紀(jì)錄片的架構(gòu)、導(dǎo)演的匠心設(shè)計(jì)有直接關(guān)系。

導(dǎo)演行里有句行話，“只有打動(dòng)自己才能打動(dòng)觀眾”。無論什么樣的題材，只有和所拍攝的主題建立起感情連接，才能激發(fā)出創(chuàng)作沖動(dòng)，才能進(jìn)行更好的藝術(shù)表達(dá)。《老城廂上海的家》《家住小西湖》《煥新》三部紀(jì)錄片的題材都是反映歷史文化街區(qū)的改造更新，歷史的縱深感、新舊變化的矛盾沖突、更多的情感記憶等元素都是紀(jì)錄片導(dǎo)演比較喜歡的題材類型。在時(shí)代變遷的大背景下，此類紀(jì)錄片更容易出片，也更能體現(xiàn)紀(jì)錄片“記錄”的特色。

《老城廂上海的家》講述的故事發(fā)生在上海市中心城區(qū)成片舊居改造的最后一片老舊街區(qū)，有4700多戶居民要搬遷，涉及的拆遷面積大，居民人數(shù)多。為表現(xiàn)即將拆遷帶來的房屋拆遷補(bǔ)償、子女上學(xué)、老舊商鋪重新選址等一系列問題，以及要表現(xiàn)老弄堂里的人情味、拆遷工作進(jìn)程等方方面面的內(nèi)容，導(dǎo)演選取了7戶有代表性的人家進(jìn)行跟蹤拍攝。隨著拆遷進(jìn)程的逐步深入，人物的搬遷故事層層展開，這是導(dǎo)演的基本構(gòu)思和選材思路。

《家住小西湖》的選材思路與《老城廂上海的家》類似，也有不同。類似的是選取的人物都是有代表性的社區(qū)居民，都是跟蹤拍攝、層層展開人物故事。不同的是《家住小西湖》選擇的典型人物不多，只有3戶人家，拍攝的方式雖然也是跟蹤，但和《老城廂上海的家》以人物命運(yùn)為主線進(jìn)行拍攝的角度不同。《家住小西湖》拍攝的角度是以各類問題為切入口進(jìn)行的，這和小西湖社區(qū)更新改造的不同特點(diǎn)以及導(dǎo)演的不同創(chuàng)作構(gòu)思有關(guān)。小西湖社區(qū)更新改造采取的政策是“去留自由，一戶一策”，實(shí)施以“小尺度、漸進(jìn)式、逐院落”為特色的老舊城區(qū)微更新行動(dòng)[5]，居民可以根據(jù)自己的意愿決定自己的院落怎么改造。社區(qū)要進(jìn)行的是“微創(chuàng)手術(shù)”，紀(jì)錄片也要因地制宜，選取最有特點(diǎn)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)上最有代表性的故事素材。

《煥新》紀(jì)錄片的選材思路與上述兩部紀(jì)錄片的選材思路有很大的不同?！稛ㄐ隆犯鼮殛P(guān)注老街巷、老建筑的修繕保護(hù)，更為關(guān)注歷史文化保護(hù)和傳承以及歷史文化街區(qū)品質(zhì)和活力的提升。這次更新改造的中山路、大鮑島等區(qū)域是青島老城區(qū)的核心地帶，更新改造項(xiàng)目中包括眾多的百年德式老建筑、獨(dú)具青島特色的里院建筑等，這些老建筑承載著青島的歷史記憶，也是許多老青島人永遠(yuǎn)的“鄉(xiāng)愁”，因此備受各界關(guān)注。既要采用繡花功夫?qū)γ恳粭澖ㄖ蘅槺Ｗo(hù)、精雕細(xì)琢，又要講好這些歷史建筑背后的青島故事，讓這些老建筑得到合理且高效的利用，真正實(shí)現(xiàn)“建筑可閱讀、街區(qū)可漫步、城市可記憶”，因此與老建筑、老故事、新業(yè)態(tài)、新活力相關(guān)的素材是導(dǎo)演重點(diǎn)考慮的對(duì)象。

（二）敘事藝術(shù)

確定了主題，初選了材料，接下來該怎樣整合這些材料、怎樣取舍材料、怎樣表達(dá)主題、怎樣設(shè)置人物和事件出場、怎樣起承轉(zhuǎn)合、怎樣設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)等，這些問題都會(huì)在導(dǎo)演腦海中反復(fù)出現(xiàn)，如同電影情節(jié)的預(yù)演。紀(jì)錄片導(dǎo)演和電影導(dǎo)演有著相似的工作性質(zhì)和工作職責(zé)，不同點(diǎn)在于電影大多是虛構(gòu)的，導(dǎo)演設(shè)計(jì)的情節(jié)可以提前安排，由演員來表演，不行還可以重來；而紀(jì)錄片是以紀(jì)實(shí)為基本美學(xué)特征，是一種非虛構(gòu)的、敘事的大眾影像傳媒作品[6]。紀(jì)錄片必須根據(jù)實(shí)際發(fā)生的事件進(jìn)行敘事。敘事被視為因果相接的一串事件[7]，而電影是一門擁有獨(dú)立的語言建構(gòu)方式和語法規(guī)則的敘事藝術(shù)[8]。在敘事手法方面，紀(jì)錄片創(chuàng)作和電影創(chuàng)作有許多共同之處。大衛(wèi)·波德維爾將影視創(chuàng)作的核心歸納為“調(diào)度”，認(rèn)為場面調(diào)度是導(dǎo)演對(duì)畫面的控制能力[9]，一切導(dǎo)演工作都圍繞調(diào)度展開。從廣義角度來看，攝影、美術(shù)、照明、表演等工作是鏡頭內(nèi)部的調(diào)度，剪輯是鏡頭與鏡頭之間的調(diào)度，結(jié)構(gòu)則可以看作是對(duì)電影時(shí)空的調(diào)度，或者說是對(duì)電影敘事段落之間的調(diào)度，是對(duì)電影的總體把握。導(dǎo)演藝術(shù)是對(duì)影視時(shí)空的整體把握，不但關(guān)注鏡頭內(nèi)部的時(shí)空調(diào)度，更關(guān)注電影敘事的整體時(shí)空，關(guān)注電影中時(shí)空組合關(guān)系的變化，即電影的敘事結(jié)構(gòu)。紀(jì)錄片的敘事結(jié)構(gòu)和一部電影一樣，怎樣開場、怎樣設(shè)置懸念、故事的轉(zhuǎn)場、情緒的渲染等都需要整體把控。

《老城廂上海的家》開場就是一個(gè)經(jīng)過調(diào)色的長鏡頭，年代感十足的畫面里呈現(xiàn)的是老城廂破舊的老房子、窄窄的老弄堂，畫外音是一眾社區(qū)居民濃郁的上海話，懷舊的情緒立即撲面而來。片子開場從老西門文廟路上喜氣洋洋的春節(jié)舞龍場景開始，畫面上是寫春聯(lián)、送春聯(lián)、人潮涌動(dòng)，一派喜慶的氣氛。然而，畫外音聽起來卻讓人有些心酸，“這些人中有很大一部分人將是最后一次在老房子過春節(jié)”，再次渲染了情緒，也為整部片子奠定了懷舊的基調(diào)。之后的除夕之夜、搬家準(zhǔn)備、拆遷聽證會(huì)等情節(jié)依次展開，一個(gè)個(gè)人物故事陸續(xù)上演。“記錄”特色鮮明是這部片子的成功之處。

《家住小西湖》以片區(qū)首個(gè)私有產(chǎn)權(quán)自主更新者許慶搬回新家為切入點(diǎn)，面目一新的新家、滿面笑容的居民，一開場就充滿了喜慶的氣氛。畫面一轉(zhuǎn)來到3年前，開始講述許慶的新家是如何一步步實(shí)現(xiàn)舊貌換新顏的，這是紀(jì)錄片經(jīng)常使用的一種時(shí)空穿梭手法。許慶一家在小西湖住了7代人，而且是私有產(chǎn)權(quán)房屋，這次社區(qū)微更新改造，他家只支付了40%的改造費(fèi)用，而且房屋的設(shè)計(jì)改造完全按照他的意愿進(jìn)行，是一個(gè)很有代表性的人物故事。片中還穿插講述了其他兩個(gè)居民的故事，其中劉光紀(jì)家每次曇花要開了，他就把寫有“今晚曇花一現(xiàn)，歡迎觀賞”的牌子掛出去。當(dāng)天晚上高朋滿座，其樂融融的場景充滿人情味，也充分展現(xiàn)了城市更新讓生活更美好的紀(jì)錄片主題。

《煥新》是6集系列片，分別講述了青島老城區(qū)銀魚巷、廣興里、三江里、商會(huì)舊址、蘭德曼大廈、劉子山別墅的更新改造故事，每個(gè)故事的敘事方式和結(jié)構(gòu)設(shè)置因所改造更新的項(xiàng)目主體情況不同也各有不同。

銀魚巷是德國侵占青島時(shí)最早開發(fā)的街區(qū)之一，建筑多為傳統(tǒng)里院，前院臨街經(jīng)商，后院用來居住，歷史上曾是眾多晚清達(dá)官顯貴的居住地，更新改造后是青島老城區(qū)最知名的網(wǎng)紅打卡地之一。為了體現(xiàn)銀魚巷歷史與現(xiàn)代、時(shí)尚新潮的特點(diǎn)，片子開頭選用了4名自媒體網(wǎng)紅在銀魚巷的現(xiàn)場體驗(yàn)視頻，并進(jìn)行交叉混合剪輯包裝。古老銀魚巷美輪美奐的場景，搭配年輕網(wǎng)紅充滿青春活力的畫面，給整部紀(jì)錄片奠定了新舊交融、時(shí)空交錯(cuò)的基調(diào)。接下來，老居民在銀魚巷博物館現(xiàn)場講解，設(shè)計(jì)師和建設(shè)者講述老建筑的修繕保護(hù)，經(jīng)營者講述與老房子的情感故事，層層遞進(jìn)之中，老房子和新潮元素不斷呈現(xiàn)，歷史傳承與時(shí)代活力同步顯現(xiàn)。

蘭德曼大廈曾收錄于《青島50座老建筑》，是德國商人蘭德曼自主建造的青島最早的一批德式建筑之一。但許多青島人對(duì)這座建筑并不熟悉，也并不知道德國商人蘭德曼曾開辦了青島第一家啤酒廠。為更生動(dòng)地講述蘭德曼大廈的故事，節(jié)目找到曾經(jīng)在蘭德曼大廈經(jīng)營了16年旅館生意的趙宗倫先生。蘭德曼大廈修繕一新后，創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)跟隨他一起故地重游，并以此作為開場。隨著趙宗倫講述他在蘭德曼大廈的往事，德國商人蘭德曼與青島的故事、與青島啤酒的故事、蘭德曼大廈修繕保護(hù)的故事也層層展開。

（三）細(xì)節(jié)表達(dá)

在任何敘事作品中，細(xì)節(jié)都是無比重要的因素。細(xì)節(jié)是對(duì)事件的高度濃縮，對(duì)情節(jié)的推進(jìn)起著至關(guān)重要的作用。細(xì)節(jié)是指細(xì)小的環(huán)節(jié)或情節(jié)，在由畫面和聲音共同構(gòu)筑的視聽語言體系中，電影故事的細(xì)節(jié)自然也由影像上的視覺化細(xì)節(jié)和音響上的聽覺化細(xì)節(jié)構(gòu)成。

濃濃的人情味是《老城廂上海的家》突出的藝術(shù)特色，這得益于片中眾多細(xì)節(jié)的營造。除夕夜，老房子里的最后一頓年夜飯，80多歲老太太親自下廚，全家人舉杯慶賀新年的那一刻，相信感動(dòng)了屏幕前的所有人。老弄堂里的胖子面館馬上就要關(guān)門搬遷了，老鄰居吃完飯出門，店主人親自送至門外。一個(gè)個(gè)特寫鏡頭里，不舍的眼神、焦灼的期待、晶瑩的淚花、開心的笑臉，表達(dá)出的真切心聲讓人感動(dòng)。

微更新是《家住小西湖》表現(xiàn)的主題。小西湖的更新中，在全國率先嘗試實(shí)施“歷史風(fēng)貌區(qū)微型綜合管廊建設(shè)”。在狹窄的歷史街巷里，將包括弱電、強(qiáng)電、雨水管、污水管、自來水管、消防管等市政管線整齊有序地集成地下，同時(shí)每隔一段距離預(yù)留一個(gè)檢修口，便于后期維護(hù)[10]。為表現(xiàn)在小巷里施工的難度，畫面中輾轉(zhuǎn)騰挪的小型挖掘車十分搶眼，開挖的微型地下管廊要進(jìn)行分段施工，每個(gè)月只能前進(jìn)10米。當(dāng)工作人員現(xiàn)場協(xié)調(diào)施工進(jìn)度時(shí)，一個(gè)老居民的話十分暖人：“只管開挖！有什么困難我給你協(xié)調(diào)?！睘槌浞挚紤]許慶一家人的家族記憶，院子里的老樹被精心保留了下來。為表現(xiàn)改造前后發(fā)生的巨變，片中多次采用了前后場景對(duì)比的手法，改造前家家門口要放馬桶，上公共廁所要騎自行車，洗澡要把家里人趕出來，曬個(gè)衣服都會(huì)吵架。改造后，小西湖社區(qū)變成了活力十足的文創(chuàng)新空間，原來一天不會(huì)和鄰居說上幾句話的劉光紀(jì)變成了社交達(dá)人，小小的共享院重塑著人與人之間的溫度。

跨越時(shí)空、與歷史和文化對(duì)話是《煥新》系列紀(jì)錄片最大的藝術(shù)特色?！短m德曼大廈》分集片中，在蘭德曼大廈經(jīng)營旅館16年的趙宗倫講述了他積攢下的13本厚厚的留言簿和50多萬張來自世界各地的游客照片背后的故事。在這些游客當(dāng)中，就有這座建筑的建造者和設(shè)計(jì)者的后人。念念不忘，終有回響。在蘭德曼離開青島100多年后，他的后人又循著祖輩的足跡而來，并帶來了許多不為人知的蘭德曼和蘭德曼大廈的故事。《銀魚巷》分集片中，78歲的孫恩博是銀魚巷的老住戶，他在銀魚巷微型博物館里講述的故事中就有他家的故事。而曾經(jīng)在這里居住過的溥儀的老師陸潤庠一家、清末最后一任軍機(jī)大臣吳郁生、民國首富劉子山、民國青島商會(huì)會(huì)長傅炳昭等人的故事更是讓人對(duì)這座百年街區(qū)的歷史和文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。為了表現(xiàn)與老房子進(jìn)行時(shí)空對(duì)話的藝術(shù)效果，片中還用了一段解說詞配上唯美的畫面和悠揚(yáng)的音樂：“經(jīng)歷100多年的時(shí)光，吉祥里就像一個(gè)慈祥而脆弱的老人，美麗而孤寂，歲月的痕跡留在每扇老舊的窗戶上、凹凸不平的木欄桿上、高高的黑暗的尖屋頂上……一縷陽光突然照進(jìn)院子正中的大樓梯上，院子里又重新熱鬧了起來。2022年8月，經(jīng)過精心修繕和裝扮，銀魚巷、吉祥里煥然一新，變成了致璞咖啡的第四家店。”

作為以敘事為核心的現(xiàn)代藝術(shù)，紀(jì)錄片和電影一樣，不僅強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)在故事構(gòu)成中的作用和功能，更重視通過視聽語言將細(xì)節(jié)加以表現(xiàn)和凸顯。因此，作為導(dǎo)演必須學(xué)會(huì)抓住細(xì)節(jié)、使用細(xì)節(jié)，通過鏡頭語言表現(xiàn)細(xì)節(jié)，最終為故事的講述服務(wù)。細(xì)節(jié)還能提供大量有價(jià)值的信息，尤其在紀(jì)錄片中，大量的細(xì)節(jié)信息是營造懸念和觀眾期待感的一個(gè)重要因素。

（四）視聽藝術(shù)呈現(xiàn)

紀(jì)錄片的視聽呈現(xiàn)與其他影像作品最大的不同就是紀(jì)實(shí)性的拍攝手法。英國紀(jì)錄電影之父約翰·格里爾遜首次提出的紀(jì)實(shí)美學(xué)的核心理念就是：紀(jì)錄片之美，在于真實(shí)。真實(shí)的視聽呈現(xiàn)是紀(jì)錄片的靈魂和生命。因此，在拍攝紀(jì)錄片的過程中經(jīng)常使用長鏡頭、采取旁觀的拍攝方法，就是為了盡可能保留拍攝場景的真實(shí)。

長鏡頭是在一個(gè)統(tǒng)一的時(shí)空里，不間斷地展現(xiàn)兩個(gè)以上的動(dòng)作或一個(gè)完整事件的鏡頭。長鏡頭具備客觀性、真實(shí)性、時(shí)空統(tǒng)一性等影像特點(diǎn)。對(duì)時(shí)空完整統(tǒng)一的呈現(xiàn)、對(duì)人物與環(huán)境清晰的交代、對(duì)動(dòng)作事件的流暢表現(xiàn)，是它作為鏡頭語言的重要功能和獨(dú)特價(jià)值。旁觀既是一種美學(xué)態(tài)度，也是一種拍攝方法。旁觀的方法要求拍攝者盡可能少地干擾拍攝對(duì)象，盡量保持一種從旁觀察的態(tài)度。而要做到盡可能少地干擾拍攝對(duì)象，提前做功課十分重要。創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)不僅要提前了解拍攝場景和被拍攝人物的情況，讓被拍攝者放松身心，以達(dá)到最佳的拍攝狀態(tài)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部也要進(jìn)行細(xì)致的溝通，重要的拍攝場景和編導(dǎo)想要達(dá)到的拍攝效果，攝影師心里要有數(shù)[11]。攝影師對(duì)即將發(fā)生的事情有了心理上的準(zhǔn)備，才不會(huì)發(fā)生開機(jī)太遲、關(guān)機(jī)太早、被拍攝人物表演痕跡太重等這樣導(dǎo)致重要的細(xì)節(jié)場景拍攝缺失或人物拍攝效果大打折扣的遺憾?！独铣菐虾５募摇贰都易⌒∥骱贰稛ㄐ隆啡考o(jì)錄片中，均大量使用了長鏡頭和旁觀的拍攝手法，和被拍攝對(duì)象像朋友一樣充分溝通相信是三個(gè)創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)共同的創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)。

紀(jì)實(shí)性的拍攝手法除了長鏡頭和旁觀外，還有一種經(jīng)常用于同一場景景物變化的拍攝手段——延遲攝影。春天的老樹發(fā)芽了，夏天的老樹枝繁葉茂，秋天的老樹色彩斑斕，冬天的老樹虬枝蒼勁。春夏秋冬，四季老樹見證著樹下的人物一年來發(fā)生的故事。這種拍攝手段不僅藝術(shù)感十足，還經(jīng)?？梢宰鳛榍榫w轉(zhuǎn)場，給人以時(shí)空穿梭的感覺[12]。另外，老房子、老物件、老照片也是紀(jì)錄片創(chuàng)作中經(jīng)常出現(xiàn)的重要元素，細(xì)節(jié)拍攝是此類素材拍攝中經(jīng)常使用的創(chuàng)作手段。斑駁的石墻、鏤空的古樹、老舊的桌椅、褪色的書信，厚重的歷史感撲面而來。

聲音作為構(gòu)成紀(jì)錄片的重要元素，對(duì)影片的敘事結(jié)構(gòu)和情感表達(dá)起到了重要作用，為紀(jì)錄片提供了更多的表達(dá)可能性與藝術(shù)表現(xiàn)性[13]。在創(chuàng)作紀(jì)錄片的過程中，創(chuàng)作者對(duì)聲音的重視度也在逐步提高，不局限于旁白解說、環(huán)境音、對(duì)白等，而是開始對(duì)聲音元素進(jìn)行橫向的技術(shù)性探索和縱向的藝術(shù)性挖掘[14]。

紀(jì)錄片的視聽呈現(xiàn)包含多種藝術(shù)創(chuàng)作元素，如何將這些創(chuàng)作元素組合在一起，考驗(yàn)創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)的智慧和匠心。在遵循真實(shí)性原則的前提下，紀(jì)錄片創(chuàng)作并不排斥藝術(shù)加工，相反，一部優(yōu)秀的、賞心悅目的紀(jì)錄片，無論是標(biāo)題擬制、畫面剪輯、音響合成、字幕設(shè)計(jì)，還是片頭片尾、特技、暗轉(zhuǎn)等運(yùn)用，都需要構(gòu)思精巧、制作精良，要充分處理好鏡頭語言，用鏡頭語言來展現(xiàn)內(nèi)涵和價(jià)值[15]。

四、結(jié)語

紀(jì)錄片創(chuàng)作手法中除了真實(shí)記錄、非虛構(gòu)與虛構(gòu)的電影有明顯的不同外，其他藝術(shù)創(chuàng)作手法與電影有許多相同的表達(dá)方式。電影創(chuàng)作中如懸念的設(shè)置、道具的運(yùn)用、音響的表達(dá)、情緒的渲染等諸多藝術(shù)創(chuàng)作手法都可以在紀(jì)錄片創(chuàng)作中進(jìn)行創(chuàng)新性運(yùn)用。藝術(shù)創(chuàng)作是手段，藝術(shù)表達(dá)的目的是讓作品更具藝術(shù)感染力，各類有益于增強(qiáng)作品藝術(shù)魅力的藝術(shù)表達(dá)方式都可以為我所用。城市更新紀(jì)錄片作為近年來涌現(xiàn)的紀(jì)錄片中的一個(gè)特色分類，在講好中國故事、品味人間煙火、關(guān)注人與自然和諧發(fā)展、弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀等題材創(chuàng)作方面獨(dú)樹一幟。立意深刻、情感深厚、藝術(shù)精湛、制作精良的高質(zhì)量紀(jì)錄片作品將是未來紀(jì)錄片創(chuàng)作者不懈追求的目標(biāo)。

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作者簡介 王雪峰，主任記者，研究方向：新聞。