【摘要】在網(wǎng)絡日益流行的今天，人們忙于社交互動，既要發(fā)表自己的看法，又要用新奇、有趣的方法來引起他人的關(guān)注與共鳴，在這一過程中出現(xiàn)了許多新的語言現(xiàn)象。網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”就此出現(xiàn)。因此，本文試圖從語言學的角度對“電子榨菜”進行詞匯研究，分析它的語義、句法和語用功能，并剖析其流行的原因。

【關(guān)鍵詞】網(wǎng)絡流行語；電子榨菜；詞匯研究；語言學

【中圖分類號】H136 ? ?【文獻標識碼】A 【文章編號】2097-2261（2024）11-0094-03

【DOI】10.20133/j.cnki.CN42-1932/G1.2024.11.028

“電子榨菜”是指那些能夠增加觀眾娛樂感受的內(nèi)容。這些內(nèi)容包括但不限于電視劇、電影、綜藝節(jié)目、小說、漫畫等，它們的特點通常是輕松、搞笑或者具有一定的吸引力，讓人在吃飯時愿意邊吃邊觀看，起到一種陪伴的作用。目前，針對網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”的相關(guān)研究大多是立足于社會學角度，對該流行語的語言學方面的研究尚不充足，因此，為本文留下了一定的研究空間。

一、網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”的語義分析

（一）“電子榨菜”的語義組成

“電子榨菜”是一個由兩個詞根組成的復合詞，從詞匯結(jié)構(gòu)來看，它屬于偏正結(jié)構(gòu)，是由形容詞“電子”和名詞“榨菜”組合在一起構(gòu)成的。因此，對它的語義分析可以使用拆義法。

首先，“電子”一詞在不同的語境下有不同的含義，從語言學的角度來分析其語義，我們可以考慮以下幾個方面：第一，詞匯的原始意義。“電子”是一個科學術(shù)語，源自希臘語“elektron”，意為“琥珀”。在物理學中，電子是帶負電的基本粒子，是原子的重要組成部分。第二，詞匯的擴展和引申。隨著科技的發(fā)展，“電子”的概念逐漸被拓展到許多其他領(lǐng)域。例如，在電子工程中，“電子”可以指代與電子設備、電路或信號處理相關(guān)的技術(shù)；在計算機科學中，“電子”則可能涉及數(shù)字信息處理或網(wǎng)絡通信等技術(shù)。第三，前綴形式。在一些復合詞中，“電子”作為一個前綴，如“電子書”“電子商務”等，充當形容詞起到了修飾和限定的作用，表明這些事物具有數(shù)字化或與電子技術(shù)相關(guān)的特點。本文所研究的網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”中的“電子”就是經(jīng)過詞匯的引申并且作為一個前綴出現(xiàn)在詞匯中，義為數(shù)字化的、電子的。

其次，“榨菜”一詞我們并不陌生，現(xiàn)代漢語詞典中關(guān)于“榨菜”的義項通常包括以下兩種：第一，芥菜的變種。一種兩年生草本植物，屬于十字花科蕓薹屬，其塊莖可食用，這種變種的芥菜肉質(zhì)肥厚、嫩脆。第二，腌制食品。用上述植物塊莖經(jīng)過加工制作而成的一種咸菜或醬菜，通常是將芥菜的塊莖曬干后加鹽、辣椒和其他香料進行腌制和發(fā)酵。一般來說，“榨菜”本身是一個非常具體的實物名詞，指的是經(jīng)過特殊工藝制作的一種咸菜，因其咸鮮可口、脆嫩爽口的特點而受到很多人的喜愛。然而，在一些特殊的語境中，“榨菜”一詞也有引申的含義。例如本文所研究的“電子榨菜”中的“榨菜”其實是通過比喻的方式將輕松愉快的視頻比作餐桌上的榨菜，形容它們可以像榨菜一樣增添吃飯的樂趣，為人們帶來愉悅的體驗。

（二）網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”的認知機制

在認知語言學中，隱喻不僅僅是修辭手法，更被認為是一種基本的認知機制，是我們理解世界和思考抽象概念的重要方式。認知隱喻理論認為，我們的思維過程依賴于我們經(jīng)驗世界的隱喻映射，我們通過熟悉的具象經(jīng)驗來理解抽象和陌生的概念。從認知語言學的角度來看，“電子榨菜”這一網(wǎng)絡流行語是一種隱喻表達。

“電子榨菜”這一流行語的認知隱喻過程可以分為以下幾個步驟：第一，源域識別。源域是隱喻的基礎(chǔ)，是我們熟悉的經(jīng)驗領(lǐng)域。在這個例子中，“榨菜”作為源域，代表著我們熟悉的食物類別，它具有價格低廉、味道鮮美、易于攜帶和食用的特點。第二，目標域識別。目標域是需要被理解和解釋的領(lǐng)域。在這個例子中，“電子榨菜”所指的目標域是在線視頻內(nèi)容，特別是那些簡短、輕松、能讓人們在短時間內(nèi)得到愉悅體驗的娛樂內(nèi)容。第三，映射過程。映射是指源域的特性被轉(zhuǎn)移到目標域的過程。在這個例子中，“榨菜”的特性（便宜、美味、快速滿足）被映射到了在線視頻內(nèi)容上，從而創(chuàng)造了“電子榨菜”這一隱喻。第四，隱喻解讀。最后一步是隱喻的解讀過程，也就是聽到這個詞的人根據(jù)源域的特性來理解和解釋目標域的含義。聽到“電子榨菜”這個詞的人會聯(lián)想到真正的榨菜，然后將其特性投射到在線視頻內(nèi)容上，從而理解這個隱喻所指代的具體內(nèi)容。這種隱喻反映了人類認知過程中的一個基本特征：我們將抽象或難以理解的概念（如新型數(shù)字媒體）與我們熟悉的經(jīng)驗和實物（如食物）相聯(lián)系，以便更好地理解和記憶。在這種情況下，“電子榨菜”作為一個隱喻，為我們提供了一個直觀的方式來理解當今數(shù)字時代的一種新型娛樂形式。

總之，“電子榨菜”通過隱喻的方式巧妙地將數(shù)字娛樂內(nèi)容與餐桌上的榨菜聯(lián)系起來，借助兩者的相似之處，將一個概念（數(shù)字娛樂內(nèi)容）的特性投射到另一個概念（餐桌上的榨菜）上，從而創(chuàng)造出新的意義，使得原本抽象的概念變得更加生動和具象。這種隱喻性的表達方式不僅富有創(chuàng)意，而且具有很強的感染力。

（三）“電子榨菜”的情感色彩

“電子榨菜”作為一個網(wǎng)絡流行語，其情感色彩主要是正面和輕松的。它代表著一種輕松愉快的生活方式，同時也顯示出科技對日常生活的影響。這個詞將觀看網(wǎng)絡上視聽內(nèi)容比喻為吃榨菜，暗示這些視頻內(nèi)容能夠讓人們在忙碌的生活中找到樂趣，享受片刻的輕松和放松，富有正面情感；除此之外，該流行語通過把兩個看似無關(guān)的元素“電子”和“榨菜”組合在一起，展現(xiàn)出了一種創(chuàng)新和有趣的語言現(xiàn)象，同時，榨菜是中國傳統(tǒng)的小菜之一，很容易引發(fā)人們的共鳴和親近感。因此，“電子榨菜”這個說法更容易被大眾接受和傳播?？偟膩碚f，“電子榨菜”具有積極向上的情感色彩，給人一種溫馨而又時尚的感覺。這也是它能夠在短時間內(nèi)成為熱門網(wǎng)絡流行語的原因之一。

二、網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”的句法功能

通過上文的語義分析，我們得知“電子榨菜”在吃飯時用來提供娛樂、消遣的各類視聽內(nèi)容。它主要是以名詞的形式出現(xiàn)在句子中。通過在各大網(wǎng)絡平臺上搜集的語料，如下：

例1：“電子榨菜”成為年輕人佐餐標配。（央視網(wǎng)）

例2：最近的電子榨菜是歐陽娜娜的vlog。（新浪微博）

例3：我的新電子榨菜要來嚕?。ㄐ吕宋⒉?/p>

例4：中午了，正好用這一集“電子榨菜”下飯。（新浪微博）

例5：最近每天都在看我的電子榨菜《相愛穿梭千年2》。（新浪微博）

例6：大家都有哪些電子榨菜？（知乎）

根據(jù)上述例句可以得出“電子榨菜”屬于名詞，可以作主語或賓語。例1、2、3中的“電子榨菜”都在句子中作主語，例4、5、6中的“電子榨菜”則作賓語。

三、網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”的語用功能

網(wǎng)絡流行語作為一種語言現(xiàn)象，有著豐富的語用價值，它們不僅是語言演化的產(chǎn)物，也是時代精神、社會風氣和集體心態(tài)的反映。它們見證了社會變遷，也是語言創(chuàng)新的動力。

第一，指示功能。網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”具備一定的指示功能，尤其是在特定的語境下，這里的“指示功能”是指語言用來指向或指向某個物體、事件或抽象概念的能力。當人們使用“電子榨菜”一詞時，他們實際上是在指示一種特殊的在線娛樂內(nèi)容，即那些讓人放松身心、消磨時間的輕型視頻節(jié)目。盡管“電子榨菜”是一個形象的說法，但它能夠有效地指示出人們正在談論的主題，讓聽者明白對方感興趣的是什么樣的內(nèi)容。以下是摘自大學生日常生活的一段對話：

A：你“電子榨菜”是什么？

B：《愛情公寓》！我的專屬“電子榨菜”！沒它我吃不下飯，你呢，你都看什么？

A：一個綜藝，叫《毛雪旺》，是我最近新找到的“電子榨菜”，可下飯了！

B：不錯不錯，回頭我也看看。

在這段對話的開始，A首先提到了“電子榨菜”這一概念，那么毋庸置疑A肯定知曉“電子榨菜”這一流行語所指示的是什么；隨后根據(jù)B的回答我們可以知道B也是了解“電子榨菜”這一流行語的指示內(nèi)容，并且在此基礎(chǔ)上進一步延續(xù)了這一話題，保證了對話的順利進行。需要注意的是，指示功能的強弱取決于聽者對“電子榨菜”這一術(shù)語的認知程度。如果聽者對該術(shù)語非常熟悉并且知道其含義，則指示功能就會比較明顯；反之，如果聽者對此不太了解，則可能需要更多的解釋才能明確指示的對象。

第二，會話焦點功能。在語用學中，“焦點”是指講話者有意強調(diào)或突出某個部分以便傳達特定信息的重要性。焦點的選擇可以反映說話者的意圖和說話的重點，從而影響聽話者的理解。使用“電子榨菜”這一詞匯可以幫助聚焦到某個特定的信息或主題上，即在吃飯時用來提供娛樂、消遣的各類視聽內(nèi)容。

例1：我剛剛發(fā)現(xiàn)了一款非常有趣的電子榨菜，你一定要試試看！

例2：讓我看看你的專屬“電子榨菜”?。ㄐ〖t書）

在例1中，“電子榨菜”就是句子的焦點，因為說話者想要突出介紹這款有趣的電子榨菜，并鼓勵對方嘗試一下。同樣，在例2中，說話人的重點是希望聽話人說說自己平時喜歡在吃飯時反復觀看的娛樂消遣類視聽內(nèi)容。

第三，評價功能。語用功能中的評價功能指的是語言使用者通過言語行為對他人的行為、思想、品質(zhì)或事物的價值、優(yōu)劣進行評價的能力。評價功能是人際交流中的一個重要組成部分，它能夠反映出說話者的主觀看法，同時也能夠影響聽話者的態(tài)度和行為。網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”在一定程度上具備評價功能。當一個人使用“電子榨菜”來描述某種在線娛樂內(nèi)容時，他/她實際上是在對這種內(nèi)容進行一種評價，即認為它是輕松、愉快的，適合在吃飯等閑暇時間觀看。這種評價功能是相對主觀的，因為每個人對于什么是“電子榨菜”可能有不同的理解。有些人可能認為只有某些特定類型的節(jié)目才屬于“電子榨菜”，而其他人則可能將更廣泛的在線娛樂內(nèi)容歸為此類。此外，值得注意的是，“電子榨菜”的評價功能可能帶有貶義或者褒義。一方面，它可以作為一種贊美之詞，稱贊某個節(jié)目讓人感到輕松愉快；另一方面，它也可能暗含貶義，暗示某個節(jié)目缺乏深度或者營養(yǎng)價值，僅僅是為了消遣時間。以下列大學生日常生活對話為例：

A：我最近迷上了這部韓劇，太有意思了。

B：哦，你說的是那部“電子榨菜”吧？我覺得那只是一部用來打發(fā)時間的肥皂劇，沒什么深度。

在這里，B使用“電子榨菜”來形容A所說的韓劇，暗含貶義，認為這部劇只是為了提供短暫的娛樂，沒有太多實質(zhì)性的價值。B通過這個詞組傳達了自己的看法，即B認為這部劇雖然有趣，但并沒有足夠的藝術(shù)價值或思想深度。總的來說，網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”具備一定的評價功能，但這種評價往往是主觀的，并且可能帶有不同的含義，具體取決于使用者的意圖和語境。

四、對于網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”流行的剖析

電子榨菜這個網(wǎng)絡流行語的詳細來源并不容易追溯到一個確切的時間點或事件，因為它是一種社會現(xiàn)象和文化習慣逐漸形成的結(jié)果。然而，我們可以從以下幾個方面來探討其產(chǎn)生并流行的原因：

首先，從語言的內(nèi)部原因來分析。第一，語言具有再生性。語言是一個活生生的社會現(xiàn)象，它隨著社會的發(fā)展而不斷變化和發(fā)展。流行語的存在也證明了語言使用者具有極強的創(chuàng)造力和革新精神，他們通過創(chuàng)造新的詞匯和表達方式來滿足自身的溝通需求。這種創(chuàng)新精神正是語言具有再生性的具體表現(xiàn)之一。新造詞經(jīng)常會采用詞根復合法來創(chuàng)建新的詞語。這種方法主要是將兩個或多個已知詞根組合在一起，形成一個新的詞匯。這種新造詞的方法可以讓新詞匯更容易理解和記憶。從早期的“電子郵件”“電子書”“電子寵物”到本文所提到的“電子榨菜”，現(xiàn)在甚至出現(xiàn)更新的“電子失戀”“電子搬家”等都是詞根復合法的產(chǎn)物。它們既是通過詞源復合法創(chuàng)造新的詞匯，又是借用現(xiàn)有的詞匯進行重組，以表達新的意義。第二，語言的經(jīng)濟性原則。語言的經(jīng)濟性原則是指在傳遞信息的時候，人們傾向于使用最少的努力（如最小的發(fā)音能量或最少的時間）來表達最多的信息。也就是說，人們會盡量避免冗余和重復，以提高溝通效率。這個原則反映了人類語言的一種基本特性，旨在優(yōu)化資源使用，降低溝通成本。網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”就很好地反映了語言的經(jīng)濟性原則。這個詞是由“電子”和“榨菜”兩個詞語組成的復合詞，簡潔明快，易于理解和記憶。通過它人們可以快速地傳達一種特定的信息，即觀看這些輕松愉快的視頻就如同吃榨菜一樣簡單輕松，給人們帶來愉悅感。這個詞不僅節(jié)省了表達時間，而且因為其形象生動，很容易在人群中傳播開來。

其次，從社會原因分析。第一，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和社交媒體平臺的普及，人們的生活方式發(fā)生了顯著變化，尤其是年輕人開始更多地依賴在線內(nèi)容來娛樂、學習和社交。加上短視頻平臺的崛起，如抖音、小紅書等短視頻平臺的出現(xiàn)，提供了大量短小精悍且具有吸引力的內(nèi)容，成為許多人餐桌上的“電子榨菜”。第二，生活方式的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，越來越多的年輕人選擇獨自居住或者吃飯，而且很多人沒有太多時間做一頓正餐，于是外賣和方便食品成為主流，這時觀看視頻內(nèi)容就成了一種補充飯桌體驗的方式，他們需要一些輕松的內(nèi)容來陪伴自己度過這些時間。第三，網(wǎng)民及網(wǎng)絡傳媒的傳播。大眾傳媒，包括電視、廣播、報紙、雜志、網(wǎng)站等，是傳播信息的重要渠道。網(wǎng)絡流行語通過這些媒體的報道和引用，能夠迅速擴大其影響力和知名度，讓更多的人知道并使用這個詞語。加上互聯(lián)網(wǎng)用戶們通過創(chuàng)新和分享各種有趣的內(nèi)容和表達方式，推動了網(wǎng)絡流行語的形成和傳播，而“電子榨菜”就是其中之一。

五、結(jié)語

本文對網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”從不同的視角進行了剖析。在語義方面，網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”的語義主要是通過隱喻映射得來的。從句法方面來看，“電子榨菜”通常作主語和賓語。在語用方面，網(wǎng)絡流行語“電子榨菜”具備指示、會話焦點以及評價功能。除此之外，“電子榨菜”的流行的原因是多方面的，它既是語言發(fā)展的結(jié)晶，也是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展和社會變革的產(chǎn)物。

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作者簡介：

陳夢，女，山東菏澤人，研究生，研究方向：漢語國際教育。