摘要：“課程就在兒童的生活中，就在兒童的行動(dòng)里，就在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中?！卑啾菊n程是以幼兒園當(dāng)下的自然環(huán)境和客觀條件為背景，以兒童現(xiàn)實(shí)的需要為切入點(diǎn)，以幼兒園教師為主體構(gòu)筑的課程，著眼于兒童本身，來源于兒童興趣，基于兒童現(xiàn)階段發(fā)展水平，由下而上生長(zhǎng)出來。其旨在支持幼兒在自主探索中積累經(jīng)驗(yàn)、表達(dá)感受，在同伴互助、師幼互動(dòng)、親子協(xié)作的開放式學(xué)習(xí)中提升兒童各方面的能力，是園本課程和傳統(tǒng)課程的補(bǔ)充和延伸。在“秋意濃 柿子紅”一周課程設(shè)置與解析的實(shí)踐過程中，合肥市雙崗幼兒園集團(tuán)總園開啟了班本特色課程的建構(gòu)與實(shí)施之旅。

關(guān)鍵詞：兒童本位" 班本特色課程" 建構(gòu)與實(shí)施

兒童本位的現(xiàn)代教育觀在夸美紐斯的時(shí)代開始萌生，在盧梭“發(fā)現(xiàn)兒童”的基礎(chǔ)上，杜威明確提出“兒童中心論”，直至如今，成為現(xiàn)代兒童教育的基本立場(chǎng)。其是指對(duì)兒童的認(rèn)識(shí)和理解要立足于兒童本身，把兒童置于教育過程的中心，以兒童為出發(fā)點(diǎn)，又以兒童的成長(zhǎng)為歸宿，目的是促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展。

一、立足兒童興趣，生成班本課程

班本課程基于園本課程而產(chǎn)生，遵循兒童年齡特點(diǎn)與認(rèn)知水平，追隨幼兒視角和興趣點(diǎn)，反映的是教師與兒童兩者之間真實(shí)的學(xué)習(xí)、實(shí)踐的整個(gè)過程。虞永平教授說：在幼兒園課程建設(shè)過程中，需要秉持的一個(gè)重要原則就是“適宜性”。其也是幼兒園課程建設(shè)的重要價(jià)值指向。所以從兒童個(gè)體、經(jīng)驗(yàn)、興趣、班級(jí)情況出發(fā)，尊重兒童的主體地位，以兒童為本，建構(gòu)和實(shí)施屬于兒童、追隨兒童的班本特色課程顯得尤為重要。

（一）結(jié)合幼兒園園本特色，基于兒童興趣，生成課程

1.傳承多彩“非遺”文化，構(gòu)建園本特色課程

一直以來，我園以繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化為特色。前期以“非遺”為主題，開展了一系列特色活動(dòng)。例如民間藝術(shù)——腰鼓表演、皮影、扎染；禮儀文化——漢服秀、作揖禮；傳統(tǒng)小吃糖畫等。本學(xué)期以傳統(tǒng)美食制作為切入點(diǎn)，在中秋節(jié)活動(dòng)中，幼兒親手制作了傳統(tǒng)美食——月餅，加深了幼兒對(duì)傳統(tǒng)美食的喜愛。

2.捕捉幼兒興趣需求，讓班本活動(dòng)回歸生活

秋收之際，幼兒園兩年前種下的柿子樹悄悄地成熟了。在一天的飯后散步中，樹上黃澄澄的柿子引起了幼兒的注意。生活即教育，于是這個(gè)來源于幼兒生活，又讓幼兒感興趣的柿子就成了我們班班本課程的活動(dòng)切入點(diǎn)。

從園本特色到班本課程的架構(gòu)中，我們關(guān)注幼兒興趣之處、疑問之處、最近發(fā)展區(qū)以及幼兒經(jīng)驗(yàn)的習(xí)得，共同助推班本課程的深入發(fā)展。

（二）根據(jù)幼兒最近發(fā)展區(qū)，基于幼兒討論，初步形成主題網(wǎng)絡(luò)圖

經(jīng)過本次生成主題活動(dòng)第一周采摘柿子、感知了解柿子的特征，并共同品嘗柿子的一系列探索，幼兒對(duì)柿子的外形特征、生長(zhǎng)季節(jié)等已有了一定的了解，同時(shí)對(duì)于柿子還有著更多的興趣點(diǎn)。例如在一次晨間談話中，幼兒互相交流著自己周末了解到的關(guān)于柿子的新知識(shí)。有的說“柿子要放在大米里變成軟軟的才能吃”，有的說“不對(duì)，柿子硬的時(shí)候削皮，曬成柿餅也能吃”，有的說“不能空著肚子吃柿子”，等等。

在師幼的討論中，主題活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)初步形成，主要分食知、食趣、食樂三大板塊。三者從認(rèn)知到探索再到制作，是縱向深入探究的過程。通過集體活動(dòng)、區(qū)域游戲、談話活動(dòng)、游戲活動(dòng)、親子活動(dòng)等一系列的活動(dòng)，幼兒通過傳統(tǒng)美食多感官、多方位地感受傳統(tǒng)文化的魅力。

二、基于兒童立場(chǎng)，助力課程實(shí)施

（一）結(jié)合幼兒學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，確定課程實(shí)施內(nèi)容

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）中指出：幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)。因此“秋意濃 柿子紅”班本特色課程橫向涵蓋了一周五大領(lǐng)域和七次集體教學(xué)活動(dòng)，層層遞進(jìn)，具有整體性與系統(tǒng)性；縱向從晨間接待到最后離園一日活動(dòng)皆課程，具有貫穿性和關(guān)聯(lián)性，旨在讓幼兒通過直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)。

1.食知——晨間談話、集體教學(xué)

在晨間活動(dòng)中，幼兒進(jìn)行《奶奶的“燈籠樹”》繪本分享、桌面玩具、談話等活動(dòng)，一起交流自己的新發(fā)現(xiàn)，在談?wù)撝袑?duì)柿子有了新的了解。

集體活動(dòng)中根據(jù)幼兒對(duì)于柿子的興趣點(diǎn)，結(jié)合五大領(lǐng)域內(nèi)容設(shè)定七次集體教學(xué)活動(dòng)，覆蓋幼兒發(fā)展的各方面。語言領(lǐng)域繪本故事《奶奶的“燈籠樹”》：讓幼兒了解柿子從采摘、削皮、晾曬到做成柿餅的相關(guān)知識(shí)，并且能連貫敘述故事主要情節(jié)。社會(huì)領(lǐng)域“豐收的喜悅”：幼兒將采摘下來的柿子與大家分享，感受到豐收的成就感和自豪感，知道食物的來之不易。數(shù)學(xué)領(lǐng)域“柿子分一分”：幼兒在數(shù)學(xué)操作活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)5的四種分法，初步了解分合活動(dòng)的有序性。健康領(lǐng)域“柿子這樣吃”：幼兒知道柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及吃柿子的正確方法，如柿子不能空腹吃柿子、吃完柿子要漱口等。音樂領(lǐng)域“柿子多么甜”：幼兒在《秋天多么美》的基礎(chǔ)上，創(chuàng)編“柿子多么甜”，學(xué)會(huì)聽前奏，用自然、美好的聲音演唱歌曲，并且能圍繞柿子大膽進(jìn)行歌曲創(chuàng)編。科學(xué)領(lǐng)域“柿子樹的秘密”：幼兒認(rèn)識(shí)柿子樹根、莖、葉的外形特征和作用，并分析“柿餅的制作過程”調(diào)查表，初步了解柿餅的制作方法。幼兒熟知了柿子樹特點(diǎn)，為接下來的美術(shù)活動(dòng)“柿子樹真美”戶外寫生活動(dòng)做了鋪墊。

2.食趣——快樂運(yùn)動(dòng)“薈”、區(qū)域游戲

我們班的幼兒特別喜歡幼兒園的戶外活動(dòng)——快樂運(yùn)動(dòng)“薈”，于是我們?nèi)谌搿笆磷印钡那榫?，開展情境化的戶外體育游戲：在攀爬區(qū)高處粘貼柿子圖片，讓幼兒扮演小猴子，創(chuàng)設(shè)“猴子摘柿子”的游戲；在平衡區(qū)利用平衡木、踩高蹺等設(shè)置“運(yùn)柿子”的情境游戲；等等。

隨著幼兒對(duì)于柿子的了解加深，在區(qū)域里的各種游戲逐漸展開了。閱讀區(qū)新增與柿子有關(guān)的繪本等圖書，角色區(qū)“鮮豐水果店”增加柿子、梨子、石榴等季節(jié)性水果，開展角色游戲活動(dòng)。美術(shù)區(qū)域進(jìn)行創(chuàng)作柿子水墨畫、用黏土制作柿子活動(dòng)，做好后投放到“鮮豐水果店”進(jìn)行售賣。以柿子為主題的區(qū)域游戲活動(dòng)的開展不僅實(shí)現(xiàn)了區(qū)域間的串聯(lián)，而且也為幼兒探討、交流、反思提供了有效載體。

3.食樂——制作柿餅

周五大放送時(shí)，幼兒品嘗了成品柿餅，充分調(diào)動(dòng)了幼兒大膽嘗試柿餅制作的積極性。接著我們和幼兒一起分析、討論前期的“柿餅制作方法”親子問卷調(diào)查結(jié)果，幼兒初步了解柿餅的制作方法。接下來幼兒開始制作柿餅。清洗、削皮、裝網(wǎng)、晾曬，幼兒在動(dòng)手實(shí)踐中親身感受傳統(tǒng)美食——柿餅的魅力。

“削下來的柿子皮怎么辦呢？”在幼兒的討論和老師的指導(dǎo)下，幼兒將柿子皮、蛋殼等廚余垃圾，通過堆肥箱轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥，給柿子樹澆水、施肥，期待明年柿子樹上結(jié)更多更大更甜的柿子。這實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，發(fā)展了幼兒環(huán)保的理念。

（二）分析幼兒學(xué)習(xí)方式，拓展課程實(shí)施形式

幼兒對(duì)不同領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)的獲得方式各有不同，教師需要在分析幼兒學(xué)習(xí)方式的基礎(chǔ)上，開發(fā)多樣化的課程實(shí)施形式。例如集體教學(xué)活動(dòng)中的小組活動(dòng)，區(qū)域游戲中的角色體驗(yàn)活動(dòng)、探究活動(dòng)等。親子活動(dòng)也是重要的學(xué)習(xí)方式之一，家園合作才能讓幼兒園教育獲得成功。

在班本課程“秋意濃 柿子紅”的建構(gòu)實(shí)施過程中，我們充分發(fā)揮家庭資源在教育中的作用，鼓勵(lì)家長(zhǎng)陪幼兒閱讀有關(guān)秋天、柿子的書籍，借助于親子閱讀滿足不同兒童的興趣要求，為以柿子為主題的班本課程的開展儲(chǔ)備知識(shí)，奠定基礎(chǔ)。利用周末，親子共同填寫“柿餅的制作過程”調(diào)查表，幼兒初步了解了柿餅的制作方法。家園雙向溝通交流，互相融合教育經(jīng)驗(yàn)，從而形成有效的教育合力，為幼兒的身心健康成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)而有力的支持。

三、追隨兒童需求，延續(xù)課程發(fā)展

班本課程是我園踐行的課程實(shí)踐探索。在推進(jìn)過程中，我們始終追隨幼兒的興趣和需要，以兒童為本，讓幼兒直接從生活中學(xué)習(xí)，在自由、主動(dòng)、互動(dòng)的環(huán)境中探索。這樣既能滿足他們的好奇心和求知欲，又能順應(yīng)他們的天性，讓幼兒快樂成長(zhǎng)，讓班本課程更適合幼兒。

（一）動(dòng)態(tài)調(diào)整課程內(nèi)容，延伸課程廣度

陳鶴琴先生主張?jiān)谟變簣@課程實(shí)施中應(yīng)“預(yù)先擬定，臨時(shí)變更”。在課程的實(shí)施中要追隨幼兒需求，根據(jù)《指南》所呈現(xiàn)的發(fā)展階梯，讓課程真正適合孩子。

前期幼兒在談話活動(dòng)中提出：“柿子如何才能變軟呢？”帶著這樣的疑惑，孩子回家和爸爸媽媽進(jìn)行了調(diào)查了解。第二天，糖糖說“柿子放在大米里能變軟”，天天說“柿子和蘋果放在一起才能變軟”，小愛說“柿子只有放在密封的罐子里才能變軟”，點(diǎn)點(diǎn)卻說“奶奶家的柿子放在那里就能變軟”。根據(jù)幼兒的討論，在區(qū)域游戲開展前期，我們?cè)诳茖W(xué)區(qū)投放了柿子的4種不同催熟方法及表格供幼兒觀察記錄。

（二）捕捉新生成點(diǎn)，拓展課程深度

一位教授說：“課堂應(yīng)是向未知方向挺進(jìn)的旅程，隨時(shí)都有可能發(fā)現(xiàn)意外的通道和美麗的圖景，而不是一切都必須遵循固定線路而沒有激情的行程?！标P(guān)于“秋意濃 柿子紅”的課程仍在繼續(xù)，幼兒繼續(xù)觀察記錄著柿子在不同催熟方法下的變化，關(guān)心著柿餅晾曬的情況。后來幼兒發(fā)現(xiàn)了問題：柿子發(fā)霉了。

在前期分析“柿餅制作過程”親子調(diào)查表的過程中，幼兒對(duì)柿餅制作的方法有相同和不同的看法。不同的看法集中在晾曬方法上，有懸吊晾曬、裝網(wǎng)晾曬和平鋪晾曬，我們對(duì)于三種晾曬方法都予以實(shí)施。究竟哪一種才是晾曬柿餅的最佳方式呢？在后來的課程中，幼兒觀察到有的柿子出現(xiàn)了發(fā)霉的情況，但是幼兒也驚喜地發(fā)現(xiàn)吊曬的柿子沒有發(fā)霉。此次“意外”收獲，讓幼兒學(xué)到原來吊曬才是做柿餅的最佳方式。同時(shí)，幼兒又提出了“竹筐里和網(wǎng)袋里的柿子為什么會(huì)發(fā)霉？”“這些發(fā)霉的柿子怎么處理呢？”的疑問，這讓班本課程的生命力更旺盛。

四、結(jié)語

“秋意濃 柿子紅”是一個(gè)追隨幼兒興趣而生成的班本特色課程。其以目標(biāo)為根基，以多形式的活動(dòng)為載體，通過適宜的實(shí)施策略，豐富和完善主題課程，達(dá)成活動(dòng)目標(biāo)。活動(dòng)是持續(xù)性和漸進(jìn)性的，解決問題的同時(shí)又產(chǎn)生了新的問題，正是在持續(xù)探究新問題中，使主題活動(dòng)的廣度不斷延伸、深度得到拓展，從而形成豐富的主題活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)體系。通過“食知、食趣、食樂”等活動(dòng)，各個(gè)領(lǐng)域相互滲透，新舊經(jīng)驗(yàn)互相連接，碰撞出知識(shí)的火花，實(shí)現(xiàn)了幼兒自主發(fā)現(xiàn)與持續(xù)探究的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的養(yǎng)成，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

陳鶴琴先生曾說：“大自然、大社會(huì)就是我們的活教材?！鄙罴词墙逃變簣@老師要善于從季節(jié)性以及幼兒的興趣點(diǎn)出發(fā)，將課程與生活相結(jié)合、與中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合，在生活中滲透優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富幼兒的精神世界，為幼兒傳承傳統(tǒng)文化奠定良好的基礎(chǔ)。希望在班本課程的照射下，幼兒所有的心愿、收獲、成長(zhǎng)都能被關(guān)注，教師的一切付出、引導(dǎo)、支持都能結(jié)出碩果。

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責(zé)任編輯：黃大燦