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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理和質(zhì)量控制方法

2025-02-01 00:00:00劉露阿斯艷木熱哈提布·沙塔爾
食品安全導(dǎo)刊 2025年1期
關(guān)鍵詞:質(zhì)量控制方法管理

摘 要:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的管理是農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的一項(xiàng)重要工作,能否有效管理標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),關(guān)系到實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)數(shù)據(jù)的質(zhì)量,同時(shí)也體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)室的管理水平。而標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量控制則是保證檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確有效的重要形式。隨著檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的能力范圍越來(lái)越大,檢測(cè)參數(shù)和檢測(cè)任務(wù)越來(lái)越多,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的管理就顯得尤為重要。本文總結(jié)了標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理中的關(guān)鍵步驟,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量控制方法進(jìn)行討論。

關(guān)鍵詞:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì);管理;質(zhì)量控制;方法

Agricultural Product Quality and Safety Testing Laboratory Standard Material Management and Quality Control Methods

LIU Lu, Asiyanmu, Rehatibu Shataer

(Yili Agricultural Product Quality and Safety Testing Center, Yining 835000, China)

Abstract: The management of reference materials is an important task of agricultural product testing laboratories, and whether they can effectively manage reference materials is related to the quality of laboratory testing data, and also reflects the management level of the laboratory. The quality control of reference materials is an important form of ensuring that the test results are accurate and effective. As the range of capabilities of testing laboratories increases, and the number of testing parameters and testing tasks increases, the management of reference materials becomes even more important. This article summarizes the key steps in the management of reference materials and discusses the methods used to control the quality of reference materials.

Keywords: standard material; management; quality control; method

隨著人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)注度的不斷增高,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的重要性越發(fā)凸顯。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作中的關(guān)鍵控制點(diǎn),有著舉足輕重的作用。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的有效管理和運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)做好檢測(cè)工作的質(zhì)量控制,是保證實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作全過(guò)程有效運(yùn)行和檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確無(wú)誤的重要手段。

1 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理

1.1 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)購(gòu)買(mǎi)

購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)前應(yīng)提前明確所用檢測(cè)方法中對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的相關(guān)要求,以及實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的要求,然后提出采購(gòu)申請(qǐng),經(jīng)過(guò)購(gòu)買(mǎi)程序后才能購(gòu)買(mǎi)。購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)詳細(xì)標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的名稱、濃度、數(shù)量和溶劑等基本信息,對(duì)于一個(gè)物質(zhì)有多個(gè)同分異構(gòu)體或有多種名稱時(shí),需要明確CAS號(hào),以確保購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)確、正確的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)應(yīng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià),建立合格的供應(yīng)商名錄,首選有生產(chǎn)或者銷(xiāo)售資質(zhì)的供應(yīng)商,確保標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)符合質(zhì)量和驗(yàn)收要求。

1.2 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)驗(yàn)收

收到標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)后,實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)室、業(yè)務(wù)室、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理員等對(duì)其進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收過(guò)程中要查看外包裝是否完好無(wú)損,如有破損,是否會(huì)影響標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的正常使用,然后對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的名稱、數(shù)量、濃度、有效期和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)等信息進(jìn)行驗(yàn)收確認(rèn),質(zhì)量驗(yàn)收合格還需填寫(xiě)《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)驗(yàn)收單》,并經(jīng)參與驗(yàn)收人員簽字確認(rèn)后,由標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理員對(duì)其進(jìn)行入庫(kù)登記。對(duì)于驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的與購(gòu)買(mǎi)要求不符的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),相關(guān)人員應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系處理,以免不符合要求的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,影響檢測(cè)工作。

1.3 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)保存

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)一般由標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理員進(jìn)行管理,有專(zhuān)門(mén)的保存室和冰箱儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。存放過(guò)程中要避光、干燥、通風(fēng),且濕度和溫度需要適宜;要對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行唯一性編號(hào),加貼標(biāo)簽,按照標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)中的存放條件進(jìn)行歸類(lèi)儲(chǔ)存,防止損壞和交叉污染;應(yīng)建立標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)臺(tái)賬,臺(tái)賬需包含名稱、編號(hào)、數(shù)量、濃度、溶劑、有效期、存放條件和入庫(kù)時(shí)間等詳細(xì)信息,便于以后查找、領(lǐng)用、檢查等,同時(shí)要收集保存標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的證書(shū)等標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的附帶材料,完善標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檔案管理。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)領(lǐng)用時(shí),應(yīng)填寫(xiě)《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)領(lǐng)用記錄》。申請(qǐng)人需要到標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理員處領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),領(lǐng)用后標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理員做好登記,填寫(xiě)好領(lǐng)用時(shí)間、領(lǐng)用數(shù)量、領(lǐng)用人等信息,若需歸還,還需登記歸還日期等信息。

1.4 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的配制

正確使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以保證量值的準(zhǔn)確和可靠[1]。配制標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)前先檢查標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是否完好,有無(wú)標(biāo)簽損壞、破損、污染,是否在有效期內(nèi)等;配制過(guò)程中,所用的玻璃器皿均應(yīng)為檢定校準(zhǔn)合格品,同時(shí)要正確填寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn)溶液配制記錄,包括標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)名稱、濃度、溶劑、配制日期、配制人以及有效期等信息;標(biāo)準(zhǔn)溶液配制好后,應(yīng)張貼標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)簽,標(biāo)簽內(nèi)容包含名稱、唯一性編號(hào)、濃度、溶劑、配制人、配制時(shí)間和有效期等信息,并按要求存放。

1.5 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的期間核查

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)期間核查作為有效的預(yù)防措施,對(duì)于控制實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)質(zhì)量至關(guān)重要。期間核查應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)室期間核查程序進(jìn)行,核查內(nèi)容:①是否在其有效期內(nèi);②儲(chǔ)存條件和環(huán)境要求是否滿足(與說(shuō)明書(shū)要求一致);③核查其外觀(其顏色、性狀等)是否發(fā)生變化;④是否按照該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)上所規(guī)定的適用范圍、使用說(shuō)明、測(cè)量方法與操作步驟使用。對(duì)于已開(kāi)封未使用完的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),應(yīng)按證書(shū)要求,根據(jù)其穩(wěn)定性、重復(fù)性、線性以及示值誤差等參數(shù),進(jìn)行期間核查。

核查程序中要詳細(xì)規(guī)定核查的人員、頻次、時(shí)間、方法和參數(shù)等信息,核查的頻次要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特點(diǎn)確定,以下情況需增加核查頻次:①標(biāo)物使用頻率高;②標(biāo)物性狀不穩(wěn)定;③標(biāo)物儲(chǔ)存環(huán)境條件發(fā)生變化時(shí)(如電磁干擾、溫度、濕度以及不受實(shí)驗(yàn)室控制后返回等);④懷疑標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)受污染時(shí);⑤檢測(cè)項(xiàng)目爭(zhēng)議大,結(jié)果受質(zhì)疑時(shí);⑥臨近失效或過(guò)使用有效期仍在使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。

1.6 過(guò)期標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的處理

實(shí)驗(yàn)室過(guò)期的、被污染的或者失去使用價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)按要求進(jìn)行銷(xiāo)毀處理,由標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理員提出申請(qǐng),檢測(cè)室主任審核,中心主任批準(zhǔn)后,分類(lèi)存放后,定期由有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)單位統(tǒng)一處理[2]。對(duì)于過(guò)期時(shí)間短、性質(zhì)穩(wěn)定或經(jīng)比對(duì)驗(yàn)證等方式發(fā)現(xiàn)與實(shí)際量值差距不大的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),由檢測(cè)室主任組織確認(rèn),根據(jù)情況可將其按規(guī)定做好登記,并留作新人培訓(xùn)使用[3]。

2 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)質(zhì)量控制

質(zhì)量控制在檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室中是一項(xiàng)重要的工作,是避免產(chǎn)生誤差、保證結(jié)果準(zhǔn)確性的必要手段,是一種以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為主,不斷提高質(zhì)量為輔的質(zhì)量控制管理的方法[4]。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立完善的質(zhì)量控制體系,包括質(zhì)量控制程序和質(zhì)量控制計(jì)劃,以達(dá)到檢測(cè)工作全過(guò)程、動(dòng)態(tài)性的監(jiān)控和校正的目的。

2.1 檢測(cè)工作中質(zhì)量控制的形式

質(zhì)量控制可以分為內(nèi)部質(zhì)量控制和外部質(zhì)量控制兩種形式。①內(nèi)部質(zhì)量控制指實(shí)驗(yàn)室根據(jù)自身檢測(cè)人員、儀器設(shè)備和檢測(cè)方法等條件,進(jìn)行相關(guān)評(píng)價(jià)。內(nèi)部質(zhì)量控制的形式多樣(包括空白實(shí)驗(yàn)、加標(biāo)回收、留樣復(fù)測(cè)、人員比對(duì)、平行試驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)測(cè)定及質(zhì)控樣品考核等),易于操作,更適合作為實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量監(jiān)控的重要手段。②外部質(zhì)量控制包括實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)、能力驗(yàn)證。其中,能力驗(yàn)證是外部質(zhì)量控制的一種重要形式,指根據(jù)實(shí)驗(yàn)室間對(duì)比,通過(guò)對(duì)參加者的能力進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)性的評(píng)價(jià),從而達(dá)到實(shí)驗(yàn)室外部質(zhì)量控制的目的[5]。能力驗(yàn)證同時(shí)也是對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力和管理狀況進(jìn)行考核評(píng)價(jià)的一種方法,是實(shí)驗(yàn)室證明和提高自身檢測(cè)水平、促進(jìn)檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)共享的有效途徑。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)高度重視能力驗(yàn)證,如果能力驗(yàn)證結(jié)果出現(xiàn)問(wèn)題,要對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的具體原因進(jìn)行系統(tǒng)分析,并根據(jù)具體情況予以糾正及改進(jìn),避免類(lèi)似問(wèn)題的再次發(fā)生。

想要做好能力驗(yàn)證,必須要多加注意以下幾點(diǎn):①提前準(zhǔn)備;②規(guī)范操作,找到實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵控制點(diǎn);③認(rèn)真仔細(xì)、注重細(xì)節(jié);④利用質(zhì)控,做好結(jié)果控制;⑤重視記錄,信息完善、清晰明了;⑥做好三級(jí)審核,把好質(zhì)量關(guān)。

質(zhì)量控制的形式多樣,每一種形式都有其特殊的作用和目的,實(shí)驗(yàn)室應(yīng)根據(jù)自身實(shí)驗(yàn)條件、人員能力水平、儀器設(shè)備配置等選擇不同的形式進(jìn)行質(zhì)量控制。通過(guò)能力驗(yàn)證,及時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在問(wèn)題進(jìn)行有效分析,并調(diào)整技術(shù)方法,獲得準(zhǔn)確有效的數(shù)據(jù)。

2.2 質(zhì)量控制的內(nèi)容

在檢測(cè)工作中,要根據(jù)科學(xué)合理的質(zhì)量控制程序和質(zhì)量控制計(jì)劃,對(duì)檢測(cè)工作全過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)的監(jiān)督和校正,以保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。質(zhì)量控制的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面。①根據(jù)實(shí)驗(yàn)實(shí)際情況,選擇符合要求的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),以便相關(guān)工作人員可根據(jù)證書(shū)保證值定期開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控[6-7];

②實(shí)驗(yàn)室之間的比較驗(yàn)證,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不斷驗(yàn)證檢測(cè)工作的質(zhì)量;③豐富質(zhì)量控制的方式,并且對(duì)同一方式進(jìn)行反復(fù)檢測(cè),以確保數(shù)據(jù)的可靠性和有效性;④檢測(cè)完后留存一定量的樣品,以便進(jìn)行二次檢測(cè);⑤根據(jù)不同樣品的不同特質(zhì)開(kāi)展研究分析,并對(duì)結(jié)果的相關(guān)性進(jìn)行探討[4]。

2.3 質(zhì)量控制的評(píng)價(jià)

質(zhì)量控制評(píng)價(jià)過(guò)程中,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)評(píng)價(jià)和加標(biāo)回收率評(píng)價(jià)是最常用的兩種方法[8]。①標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)過(guò)程中要選擇正確的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),同時(shí)確保標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與樣品的處理?xiàng)l件相同,檢測(cè)后還需將結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)進(jìn)行比較,如果檢測(cè)結(jié)果與保證值一致,則代表評(píng)價(jià)結(jié)果具有科學(xué)性和準(zhǔn)確性。②加標(biāo)回收率評(píng)價(jià)。使用該方法進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí),首先要確定樣品,然后將需要檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)加入樣品中進(jìn)行分析,檢測(cè)結(jié)束后計(jì)算得出回收率,保證最終結(jié)果的科學(xué)性與準(zhǔn)確性。

3 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理及質(zhì)量控制過(guò)程中存在的問(wèn)題及對(duì)策

(1)標(biāo)準(zhǔn)品管理。目前,實(shí)驗(yàn)室常采用表格形式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品管理,存在工作量大、工作內(nèi)容煩瑣等問(wèn)題,尤其是在標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)種類(lèi)多、數(shù)量多時(shí),需要人工登記很多信息,容易出現(xiàn)遺漏或誤差。在實(shí)際領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí),如果不能及時(shí)填寫(xiě)領(lǐng)用臺(tái)賬,做好領(lǐng)用的相關(guān)手續(xù),則可能導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)臺(tái)賬更新不及時(shí),對(duì)存庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)信息掌握不全等問(wèn)題,對(duì)后期標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理帶來(lái)困難。因此,筆者建議進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理時(shí)可以運(yùn)用一套電子辦公系統(tǒng),使標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理實(shí)現(xiàn)信息化、系統(tǒng)化,避免出現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)信息遺漏、失效,以及與實(shí)際庫(kù)存不一致的情況,同時(shí)信息化管理還能節(jié)省大量人力,提高工作效率。

(2)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采購(gòu)。購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí),要提前對(duì)目標(biāo)物質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)了解,包括標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對(duì)應(yīng)農(nóng)藥的判定要求,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中農(nóng)藥的含量、異構(gòu)體形式等。例如,標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)克百威的判定要求是克百威與3-羥基克百威的合計(jì),對(duì)應(yīng)購(gòu)買(mǎi)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)為克百威和3-羥基克百威,二者缺一不可。對(duì)于菊酯類(lèi)等存在同分異構(gòu)體的農(nóng)藥,判定過(guò)程中一般采用加和判定,因此需要購(gòu)買(mǎi)同分異構(gòu)體的混合物,而不是單一物質(zhì),以免影響后期實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(3)過(guò)期未開(kāi)封標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的處理。對(duì)過(guò)期未開(kāi)封標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的處理,應(yīng)根據(jù)具體情況針對(duì)性處理。例如,對(duì)于經(jīng)費(fèi)緊張的實(shí)驗(yàn)室,未開(kāi)封的過(guò)期標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以降級(jí)用于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部培訓(xùn)等方面,還可以與生產(chǎn)廠家聯(lián)系申請(qǐng)延期,生產(chǎn)廠家技術(shù)部門(mén)通過(guò)對(duì)同批次的留樣進(jìn)行驗(yàn)證比對(duì),如果驗(yàn)證結(jié)果符合要求,則可以進(jìn)行延期,延期時(shí)間由生產(chǎn)廠家確定,確認(rèn)可以延期后,實(shí)驗(yàn)室要做好延期標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的資料補(bǔ)充整理工作,確保延期標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在后期使用中符合標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的管理程序,保證實(shí)驗(yàn)室管理體系運(yùn)行順利。有條件的實(shí)驗(yàn)室也可以自行進(jìn)行驗(yàn)證試驗(yàn),試驗(yàn)結(jié)果符合要求則可繼續(xù)使用,但必須對(duì)驗(yàn)證結(jié)果做好數(shù)據(jù)保存工作。

(4)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)期間核查。以伊犁哈薩克自治州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室(以下簡(jiǎn)稱“本實(shí)驗(yàn)室”)為例,該實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)涉及農(nóng)藥和獸藥兩大類(lèi),并且均為液體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),一般在有效期內(nèi)可以一次性使用完,所以一般對(duì)未開(kāi)封的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)只在有效期內(nèi)進(jìn)行外觀、儲(chǔ)存條件、瓶身完好情況等方面的一次期間核查。受實(shí)驗(yàn)室條件和檢測(cè)人員能力水平的限制,該實(shí)驗(yàn)室對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)儲(chǔ)備液的期間核查形式和內(nèi)容較為單一,無(wú)法實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)、留樣復(fù)測(cè)等多形式的期間核查。后續(xù)需要不斷完善各類(lèi)檢測(cè)設(shè)備,積極參加檢測(cè)工作相關(guān)培訓(xùn)實(shí)踐,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)人員的檢測(cè)能力,對(duì)實(shí)驗(yàn)全過(guò)程進(jìn)行有效監(jiān)督和把控,做到及時(shí)糾正調(diào)整實(shí)驗(yàn)方法,保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)、準(zhǔn)確、有效。

(5)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的配制。正確使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以保證量值的準(zhǔn)確和可靠[9]。配制標(biāo)準(zhǔn)溶液前,應(yīng)先對(duì)領(lǐng)用的標(biāo)準(zhǔn)溶液原液進(jìn)行檢查核對(duì),確定其包裝完好、無(wú)破損,且在有效期內(nèi);配制標(biāo)準(zhǔn)溶液所用的玻璃量器要經(jīng)過(guò)檢定或校準(zhǔn),同時(shí)要確保配制室的溫濕度恒定;配制時(shí)要及時(shí)填寫(xiě)配制記錄,最好不要補(bǔ)寫(xiě)配制記錄,溶液配制完成后應(yīng)及時(shí)張貼標(biāo)簽,確保標(biāo)簽上的信息齊全。本實(shí)驗(yàn)室配制標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)習(xí)慣將1 mL標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)原液一次性全部配制成中間液,或者直接將若干支標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)原液直接配制成所需要的混標(biāo)溶液。在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn),該做法容易造成浪費(fèi),并且存放的時(shí)間越長(zhǎng),標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性越差,進(jìn)而對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響。建議將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)原液分次配制成中間液,這樣能在一定程度上解決標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不穩(wěn)定和浪費(fèi)的情況,但是具體配制標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的過(guò)程還需根據(jù)不同實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際情況確定,以達(dá)到比較理想的狀態(tài)[10]。

4 結(jié)語(yǔ)

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和質(zhì)量控制工作中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的管理是體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室管理水平的一項(xiàng)重要內(nèi)容,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行有效管理,是順利開(kāi)展實(shí)驗(yàn)和保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確有效的重要前提。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的管理及相關(guān)培訓(xùn),從而完善實(shí)驗(yàn)室管理體系,提高檢測(cè)工作效率和質(zhì)量。此外,合理正確地運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行日常檢測(cè)工作的質(zhì)量控制,有助于實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的監(jiān)督,達(dá)到科學(xué)準(zhǔn)確的檢測(cè)效果。在具體應(yīng)用時(shí)還應(yīng)選擇合適的質(zhì)量控制方法,在解決問(wèn)題的過(guò)程中,不斷優(yōu)化檢測(cè)方法,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確,進(jìn)而保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介:劉露(1987—),女,新疆鞏留人,碩士,高級(jí)農(nóng)藝師。研究方向:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)。

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