2025年1期
刊物介紹
《食品安全導(dǎo)刊》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會及北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，是國家新聞出版總署正式批準(zhǔn)的一本全面關(guān)注食品安全政策、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導(dǎo)刊
資訊
食安觀察
食安管理
- 乳制品全鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全現(xiàn)狀及控制策略
- 提升食源性疾病防控有效性的策略
- 快速檢測技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用研究
- 食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管策略
- 2023年重慶部分地區(qū)市售藥食同源物質(zhì)中農(nóng)藥殘留量分析
- 基于標(biāo)準(zhǔn)化視角的新茶飲食品安全問題分析
- 基于膠體金多聯(lián)卡的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管研究
- 淮安市食品安全風(fēng)險識別與評估體系構(gòu)建研究
- 海水養(yǎng)殖產(chǎn)品食品安全保障體系研究
- 強化食品質(zhì)量安全管理體系與加工標(biāo)準(zhǔn)化的雙重策略開發(fā)
- 中式烹飪中的食材選擇與食品安全保障
- 食品檢驗在保障食品安全中的應(yīng)用探究
- 高校推行食品安全管理責(zé)任制存在的問題及對策
- 提高網(wǎng)絡(luò)食品抽檢有效性的策略研究
- 2021—2023年國家食品安全監(jiān)督抽檢不合格結(jié)果分析
- 農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)在食品質(zhì)量檢驗中的應(yīng)用
- 中職烹飪專業(yè)實訓(xùn)食品安全管理的構(gòu)建
質(zhì)量控制
分析檢測
食品科技
- 液氮速凍在海產(chǎn)品保鮮中的應(yīng)用研究
- 食品安全檢測存在的問題及策略研究
- 伊犁哈薩克自治州“樹上干”杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢及新產(chǎn)品開發(fā)研究
- 快速檢測技術(shù)在糧食黃曲霉毒素B1檢測中的應(yīng)用研究
- 可食性涂膜在肉類中的保鮮研究
- 戶外拓展活動中食品營養(yǎng)與運動表現(xiàn)的關(guān)系研究
- 食品添加劑在加工環(huán)節(jié)中的安全閾值及作用機制研究
- 食品抽樣檢測在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用
- 高分辨率質(zhì)譜分析技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用
- 現(xiàn)代農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用分析
- 濰坊市生菜中食源性致病菌污染狀況分析
- 金沙梨梨干制作工藝現(xiàn)狀及對策研究
- 糧食儲存安全的影響因素及對策分析
- 食品質(zhì)量檢驗中檢測技術(shù)的使用問題與對策
- 食品檢驗檢測中不同標(biāo)準(zhǔn)體系的沖突與協(xié)調(diào)策略探討
- 食品中毒害危險物現(xiàn)場快檢與精準(zhǔn)檢測關(guān)鍵技術(shù)研究
- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制問題及對策
- 進口食品中非法添加劑的檢測技術(shù)研究
- 食品農(nóng)藥殘留的高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用檢測方法優(yōu)化策略
- 嘔吐毒素致腸道毒性的研究進展
- 食品農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)及質(zhì)量控制措施
- 辨證保健對中藥保健食品開發(fā)的啟示
- 色譜法在食品添加劑檢測中的應(yīng)用
- 預(yù)制菜食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀及改進措施
- 區(qū)縣級公益一類檢驗檢測機構(gòu)人力資源管理存在的問題及對策