摘要""為滿足應(yīng)用型本科高校教育信息化需求，本文對(duì)園藝專業(yè)核心課程蔬菜栽培學(xué)在教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和考核評(píng)價(jià)3個(gè)方面的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，設(shè)計(jì)其線上線下混合式教學(xué)體系，并加以實(shí)踐。教學(xué)體系設(shè)計(jì)方面，利用信息化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，采取以學(xué)生為中心優(yōu)化教學(xué)模式，以問題為導(dǎo)向重構(gòu)內(nèi)容體系，以過程為基礎(chǔ)優(yōu)化考核評(píng)價(jià)體系等措施，構(gòu)建適合園藝專業(yè)的“慕課+雨課堂+超星學(xué)習(xí)通+微信公眾平臺(tái)”線上線下混合式教學(xué)模式。改革實(shí)踐方面，調(diào)研學(xué)情，設(shè)定線上線下學(xué)習(xí)任務(wù)；關(guān)注資源，將學(xué)習(xí)資源整合為核心知識(shí)點(diǎn)解讀模塊和栽培技術(shù)基礎(chǔ)，并在課前、課中和課后等環(huán)節(jié)加以應(yīng)用；重構(gòu)內(nèi)容，優(yōu)化線上線下教學(xué)設(shè)計(jì)；優(yōu)化考核，采取多元化、全過程考核評(píng)價(jià)方法。實(shí)踐表明，改革后的教學(xué)優(yōu)化了教學(xué)資源，提高了學(xué)生的參與度和專業(yè)技能水平，提升了學(xué)習(xí)質(zhì)量與效率，有助于實(shí)現(xiàn)涉農(nóng)高校園藝人才高質(zhì)量培養(yǎng)目標(biāo)，為農(nóng)學(xué)類專業(yè)相關(guān)課程信息化與教學(xué)的深度融合提供參考。

關(guān)鍵詞""教育信息化；蔬菜栽培學(xué)；混合式教學(xué)；園藝

中圖分類號(hào)""G642.0；S6-0 """"""文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼""A """"""文章編號(hào)""1007-7731（2025）04-0132-06

DOI號(hào)""10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.04.027

Reform path and practice of blended online and offline teaching in Vegetable Cultivation"course

CHEN Na """SHAO Qin

（College of Life Science， Resources and Environment， Yichun University， Yichun 336000， China）

Abstract "To meet the demand for educational informatization in applied undergraduate universities， the current situation of the core course of Horticulture， Vegetable Cultivation"was analyzed in terms of teaching model， teaching content， and assessment evaluation. It designed a blended online and offline teaching approach and put it into practice. In terms of design， an information-based online teaching platform was utilized， adopting a student-centered optimization teaching model， problem oriented reconstruction of content system， process based optimization of assessment and evaluation system， and other measures， a blended online and offline teaching model of “MOOC+Rain Classroom+Chaoxing Learning Platform+WeChat Public Platform” suitable for Horticulture majors would be constructed. In terms of reform practice， research on learning situations was conducted and set online and offline learning tasks; paied attention to resources， integrating learning resources into core knowledge point interpretation modules and cultivation technology foundations， and applied them before， during， and after class; refactored content and optimized online and offline teaching design; optimized assessment and adopted diversified and full process assessment methods. Practice showed that the reformed teaching had optimized teaching resources， improved student participation and professional skills， enhanced learning quality and efficiency， thereby achieving the goal of high-quality cultivation of Horticultural talents in agricultural universities， and providing references for the deep integration of educational informationization and teaching in agricultural related courses

Keywords "educational informatization; Vegetable Cultivation; blended learning; horticulture

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的普及，人們的學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)方式發(fā)生了相應(yīng)變化。陳玲霞等^[1]研究提出了一種將線下課堂與網(wǎng)絡(luò)資源相結(jié)合的教學(xué)模式，對(duì)線上線下混合式教學(xué)的實(shí)施步驟、教學(xué)策略進(jìn)行探索，包括設(shè)計(jì)豐富的教學(xué)內(nèi)容、開展多樣化的教學(xué)活動(dòng)、構(gòu)建科學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系以及注重課后知識(shí)檢測等，簡化了教學(xué)過程，提升了教學(xué)質(zhì)量。鄭旭東^[2]對(duì)教育信息化2.0視域下的教育新生態(tài)進(jìn)行深入解讀，認(rèn)為在智慧教育的創(chuàng)新發(fā)展中，應(yīng)探索“三通兩平臺(tái)”的智能化升級(jí)和信息化創(chuàng)新應(yīng)用，探索優(yōu)質(zhì)教育資源服務(wù)的創(chuàng)新供給模式與機(jī)制，堅(jiān)持教育信息化系統(tǒng)全方位融合發(fā)展。孫楊等^[3]研究認(rèn)為，隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展及“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的應(yīng)用，線上教學(xué)逐漸成為高校不可或缺的教學(xué)方式之一。將混合式教學(xué)模式應(yīng)用于高校教學(xué)管理過程中，不僅能拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，而且能有效提高教學(xué)管理工作的質(zhì)量和效率。

蔬菜栽培學(xué)是園藝專業(yè)的一門核心課程。近年來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)該課程教學(xué)及園藝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提出了新的要求。相關(guān)學(xué)者針對(duì)該課程教學(xué)中面臨的問題進(jìn)行了深入思考與探究。劉周斌等^[4]研究認(rèn)為，該課程要在有限的課時(shí)內(nèi)系統(tǒng)講述瓜類、茄果類等眾多蔬菜種類的生長發(fā)育、產(chǎn)量與品質(zhì)形成規(guī)律、環(huán)境調(diào)控及其具體栽培方式，課堂教學(xué)方法單一且缺乏創(chuàng)新性，關(guān)于產(chǎn)品品質(zhì)及品質(zhì)型蔬菜栽培的內(nèi)容介紹相對(duì)較少，實(shí)踐教學(xué)基地的規(guī)模無法滿足實(shí)際需求。王婷婷等^[5]結(jié)合該課程在實(shí)踐教學(xué)中存在的問題，從教學(xué)方法優(yōu)化、教學(xué)平臺(tái)搭建和與校外企業(yè)合作強(qiáng)化培養(yǎng)等方面進(jìn)行改進(jìn)，提高了實(shí)習(xí)教學(xué)效果與質(zhì)量。李娟起等^[6]研究認(rèn)為，受物候期的影響，該課程中蔬菜苗定植等實(shí)驗(yàn)教學(xué)須在學(xué)期初進(jìn)行，以保證后續(xù)實(shí)驗(yàn)的順利開展；而關(guān)于設(shè)施蔬菜種植技術(shù)的理論知識(shí)在課程后期才講授，造成理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)存在連貫性不足的問題?，F(xiàn)階段，對(duì)于教師如何適應(yīng)教育信息化發(fā)展趨勢，構(gòu)建一套完整的以學(xué)生為中心的線上線下混合式教學(xué)體系，將課程的理論性、實(shí)踐性與現(xiàn)代信息技術(shù)有機(jī)結(jié)合，是教師在教學(xué)過程中面臨的實(shí)際問題。對(duì)該課程進(jìn)行基于教育信息化的教學(xué)改革，有助于提高學(xué)生的專業(yè)技能水平，重點(diǎn)培養(yǎng)其利用所學(xué)蔬菜栽培理論知識(shí)以及多種種植技術(shù)、管理方法解決實(shí)際生產(chǎn)問題的能力，對(duì)專業(yè)學(xué)生在果樹栽培學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)等課程學(xué)習(xí)以及完成畢業(yè)論文、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等方面具有重要意義，有助于為學(xué)生畢業(yè)后開展蔬菜生產(chǎn)、種植與管理技術(shù)推廣等工作奠定基礎(chǔ)。

本文針對(duì)園藝專業(yè)蔬菜栽培學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，借助慕課、雨課堂和超星學(xué)習(xí)通等平臺(tái)，改革該課程線上線下混合式教學(xué)模式與實(shí)踐路徑，為推動(dòng)高校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革提供參考。

1 蔬菜栽培學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 教學(xué)模式方面

常規(guī)教學(xué)模式下，該課程以線下多媒體展示、教室板書演示和田間生產(chǎn)實(shí)踐等集中性面授教學(xué)為主^[7]。實(shí)踐中開展線上教學(xué)主要依托超星學(xué)習(xí)通、騰訊會(huì)議等平臺(tái)，在此過程中，師生之間互動(dòng)性可能不足，缺乏交流，教師無法接收課堂反饋，學(xué)生課堂參與度低、興趣下降，教學(xué)效果不理想；部分課堂授課僅是單方面提升線上教學(xué)的占比，忽視了線下教學(xué)的重要性，出現(xiàn)了教學(xué)效率低、對(duì)接困難等問題，難以實(shí)現(xiàn)線上線下教學(xué)的協(xié)同融合。同時(shí)，該課程部分實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)被壓縮，由原來的36學(xué)時(shí)壓縮到了16學(xué)時(shí)，以學(xué)生為中心的教學(xué)方式有待進(jìn)一步應(yīng)用，部分學(xué)生僅能在田間地頭“走馬觀花式”參觀，其生產(chǎn)技術(shù)能力難以得到全面提高。

1.2 教學(xué)內(nèi)容方面

該課程理論教學(xué)內(nèi)容較多、枯燥乏味，占據(jù)的課時(shí)較多，部分學(xué)生的課程參與度不足，學(xué)習(xí)積極性下降?？傉撜鹿?jié)以理論教學(xué)為主，要求具備足夠的學(xué)時(shí)，使學(xué)生充分掌握相關(guān)知識(shí)；各論章節(jié)以生產(chǎn)實(shí)操和管理技術(shù)為主，需與理論知識(shí)相結(jié)合開展線下實(shí)踐教學(xué)，若遇到極端天氣或突發(fā)事件，則導(dǎo)致田間實(shí)踐教學(xué)難以如期開展。陳書霞等^[8]研究認(rèn)為，教材和授課內(nèi)容的更新速度相對(duì)較慢，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)需引入更多案例，但在有限的時(shí)間內(nèi)較難對(duì)更多案例進(jìn)行詳盡的解析和闡釋。

1.3 考核評(píng)價(jià)方面

王婷婷等^[5]研究認(rèn)為，常規(guī)考核方式主要考查學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中的表現(xiàn)、簽到情況、實(shí)操技能的熟練程度和報(bào)告撰寫質(zhì)量等內(nèi)容，與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)要求尚存在一定距離。實(shí)踐中，部分教師在授課時(shí)與課程特點(diǎn)及現(xiàn)狀的結(jié)合不足，線下面授和線上教育的優(yōu)勢未得到充分發(fā)揮，缺乏精心設(shè)計(jì)的內(nèi)容、靈活多樣的教學(xué)方案和過程性評(píng)價(jià)等，考核評(píng)價(jià)方式較為單一。

2 線上線下混合式教學(xué)體系設(shè)計(jì)

在課時(shí)有限的情況下，如何更好地利用線上教學(xué)資源，改變線上線下疊加的教學(xué)模式，建立穩(wěn)定的教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)、框架和程序，是該課程教師值得思考的問題，以使學(xué)生完善專業(yè)課學(xué)習(xí)過程，體現(xiàn)主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性?；诖耍瑢?duì)線上線下混合式教學(xué)思路進(jìn)行設(shè)計(jì)，結(jié)合線下教學(xué)優(yōu)勢構(gòu)建和完善混合式教學(xué)模式，提高教學(xué)效率和效果。

2.1 以學(xué)生為中心，優(yōu)化教學(xué)模式

在實(shí)施過程中，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容、過程、任務(wù)（項(xiàng)目）、方法和評(píng)價(jià)等要素，形成以真實(shí)為基礎(chǔ)的教學(xué)環(huán)境，讓課程教學(xué)盡可能接近真實(shí)的蔬菜生產(chǎn)全過程，構(gòu)建貫穿線上與線下、理論與實(shí)踐、課內(nèi)與課外等教學(xué)全過程的自主、合作、探究型課堂，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，激發(fā)其學(xué)習(xí)動(dòng)力。

2.2 以問題為導(dǎo)向，重構(gòu)內(nèi)容體系

基于線上線下混合式教學(xué)現(xiàn)狀和存在問題，在該課程中設(shè)計(jì)一系列與實(shí)際問題相關(guān)的蔬菜栽培情境，引導(dǎo)學(xué)生探索和解決實(shí)際問題，深化對(duì)課程內(nèi)容的理解；結(jié)合課程目標(biāo)，依托網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)和信息化技術(shù)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)，形成“課前自學(xué)—課中導(dǎo)學(xué)—課后實(shí)踐”的教學(xué)體系。具體來說，一是課前線上自主學(xué)習(xí)模塊。導(dǎo)入真實(shí)案例等視頻資料，讓學(xué)生通過課前預(yù)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行匯總，開展頭腦風(fēng)暴活動(dòng)，利用在線平臺(tái)解決疑問，或在線下課堂教學(xué)環(huán)境及生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)中向教師尋求幫助（先決條件）。二是課中合作學(xué)習(xí)模塊，主要以重難點(diǎn)問題解析為主。設(shè)定線下面授課堂活動(dòng)，通過講解重點(diǎn)知識(shí)、真實(shí)生產(chǎn)案例和開展課堂討論等方式，完成理論教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，解決學(xué)生在蔬菜栽培學(xué)相關(guān)技術(shù)理論學(xué)習(xí)及生產(chǎn)技術(shù)實(shí)踐過程中遇到的問題（核心環(huán)節(jié)）。三是課后線下學(xué)習(xí)模塊，以蔬菜栽培實(shí)踐為主。要求學(xué)生結(jié)合具體蔬菜生產(chǎn)情境完成基本實(shí)踐操作，教師對(duì)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行步驟化示范和解析，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、提出、分析和解決問題的思辨能力（素養(yǎng)目標(biāo)）。

2.3 以過程為基礎(chǔ)，優(yōu)化考核評(píng)價(jià)體系

依托課程內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，要求學(xué)生在課前根據(jù)設(shè)定的線上自主學(xué)習(xí)任務(wù)單進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，考查其交流互動(dòng)、測試答題等情況；對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)（考勤、作業(yè)等）和課后學(xué)習(xí)成果（期末成績、蔬菜生產(chǎn)等情況）進(jìn)行考核，構(gòu)建“線上與線下+過程與結(jié)果+自評(píng)與互評(píng)”的綜合性評(píng)價(jià)體系，提高其主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的深度和廣度，培養(yǎng)核心素養(yǎng)。

3 線上線下混合式教學(xué)模式改革實(shí)踐

結(jié)合課程教學(xué)實(shí)際，依托網(wǎng)絡(luò)媒體資源和教學(xué)平臺(tái)，構(gòu)建適合園藝專業(yè)的“慕課+雨課堂+超星學(xué)習(xí)通+微信公眾平臺(tái)”線上線下混合式教學(xué)模式，并對(duì)該教學(xué)模式改革路徑進(jìn)行實(shí)踐，以提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.1 調(diào)研學(xué)情，設(shè)定線上線下學(xué)習(xí)任務(wù)

園藝專業(yè)部分課堂教學(xué)仍以教師面授為主，學(xué)生在教學(xué)過程中處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，尤其是在部分生產(chǎn)實(shí)踐課程中也以教師講授和示范為主，考核模式單一，不利于培養(yǎng)技術(shù)技能型園藝人才。2023年9月，課程組教師以2021級(jí)園藝專業(yè)學(xué)生為調(diào)研對(duì)象，開展學(xué)情調(diào)查分析，依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布蔬菜栽培學(xué)課程情況的問卷調(diào)查，內(nèi)容包括學(xué)習(xí)狀態(tài)、專業(yè)認(rèn)可度和個(gè)人表現(xiàn)滿意度等，以了解其學(xué)習(xí)背景、學(xué)習(xí)狀態(tài)（專業(yè)認(rèn)同感）和學(xué)習(xí)興趣（課程喜好度）等，提高學(xué)習(xí)效率和教學(xué)質(zhì)量?；趯W(xué)情調(diào)查結(jié)果，設(shè)定符合學(xué)生需求的線上線下學(xué)習(xí)任務(wù)，包括課前線上自學(xué)、課堂線下教學(xué)和課后線上鞏固等，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

3.1.1 課前線上自學(xué) 引入優(yōu)質(zhì)的線上學(xué)習(xí)資源，充實(shí)教學(xué)材料，發(fā)布線上學(xué)習(xí)任務(wù)。主要設(shè)定基礎(chǔ)理論和實(shí)踐感悟2個(gè)層次的任務(wù)，要求學(xué)生通過視頻學(xué)習(xí)打卡記錄、圖片游戲記憶、內(nèi)容小測試和話題討論等互動(dòng)活動(dòng)，按時(shí)按量且規(guī)范地完成課前學(xué)習(xí)，并提出問題、標(biāo)記疑難點(diǎn)；教師按照具體學(xué)情進(jìn)行解答和分析，進(jìn)一步鞏固專業(yè)知識(shí)，延展前沿科研數(shù)據(jù)及成果。

3.1.2 課堂線下教學(xué) 基于課前線上自學(xué)情況，開展以學(xué)生為中心的研討式教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)。依據(jù)學(xué)生自身特點(diǎn)和興趣將其分成不同學(xué)習(xí)小組，采用任務(wù)式教學(xué)法，因材施教。學(xué)習(xí)小組匯總疑難問題，并開展各類蔬菜的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)；教師對(duì)重難點(diǎn)和疑點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解，對(duì)具體生產(chǎn)實(shí)際操作進(jìn)行示范和演示，安排蔬菜播種、育苗、定植、肥水管理、植株調(diào)整、病蟲害防治和采收等全過程的生產(chǎn)實(shí)踐任務(wù)。在此過程中，學(xué)生全程記錄、觀察，教師全程跟蹤、指導(dǎo)和管理，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生熟練掌握知識(shí)點(diǎn)、應(yīng)用生產(chǎn)技術(shù)的教學(xué)目標(biāo)。

3.1.3 課后線上鞏固 在完成線上與線下教學(xué)任務(wù)后，按照教學(xué)內(nèi)容布置相應(yīng)的課后作業(yè)和練習(xí)，要求學(xué)生在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)完成課后作業(yè)和針對(duì)性的知識(shí)測試練習(xí)，加深對(duì)核心知識(shí)點(diǎn)的掌握；同時(shí)，為進(jìn)一步幫助學(xué)生掌握蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，設(shè)定相應(yīng)鞏固性實(shí)踐任務(wù)，帶領(lǐng)學(xué)生自主參與、獨(dú)立完成和自主解決蔬菜生產(chǎn)過程中遇到的實(shí)際問題，全面提升學(xué)生的技術(shù)技能水平。

3.2 關(guān)注資源，建設(shè)線上線下學(xué)習(xí)模塊

擁有多元化的學(xué)習(xí)資源是開展混合式教學(xué)的基本條件之一，課程組教師建設(shè)相應(yīng)的蔬菜栽培學(xué)課程線上線下學(xué)習(xí)資源，通過多元化的學(xué)習(xí)模塊滿足混合式教學(xué)需求。

3.2.1 資源整合 針對(duì)慕課、雨課堂和公眾號(hào)等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資料，挑選、整理實(shí)用的蔬菜栽培學(xué)相關(guān)學(xué)習(xí)資源。根據(jù)人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)要求，從園藝專業(yè)或行業(yè)相關(guān)資源中提取實(shí)用性較強(qiáng)的部分資源進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)，具體如下。（1）核心知識(shí)點(diǎn)解讀模塊。收集涵蓋各章節(jié)重點(diǎn)知識(shí)，涉及各類生物學(xué)特征特性、栽培季節(jié)、栽培共性、肥水和病蟲害等方面的資料，包括圖片、視頻、文獻(xiàn)、音頻和數(shù)據(jù)等相關(guān)素材，以及有針對(duì)性的、總結(jié)性的教參、課件和論文等解析模塊。（2）栽培技術(shù)基礎(chǔ)模塊。收集涵蓋各章節(jié)各類蔬菜的栽培技術(shù)相關(guān)資料，涉及瓜類、茄果類、根菜類和葉菜類等蔬菜，并對(duì)栽培視頻、典型案例和前沿技術(shù)進(jìn)行剪輯和整理，形成內(nèi)容全、技術(shù)新且系統(tǒng)化的技術(shù)模塊。

3.2.2 資源利用 鐘程等^[9]通過教學(xué)資源庫、云盤和超星學(xué)習(xí)通等途徑建設(shè)資料庫，包括圖片、視頻、PPT和文檔等形式，在每個(gè)章節(jié)均將這些資源進(jìn)行整合，以充分利用網(wǎng)絡(luò)資源。在教學(xué)資源準(zhǔn)備階段，課程組教師利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體資源及技術(shù)尋找適宜的學(xué)習(xí)案例和課程資料，有針對(duì)性地在課前線上學(xué)習(xí)、課中課堂面授、課后線下生產(chǎn)實(shí)踐等環(huán)節(jié)對(duì)整理好的課程資源加以應(yīng)用，具體如下。（1）課前線上學(xué)習(xí)模塊。解構(gòu)真實(shí)案例中涉及的知識(shí)點(diǎn)，課前通過超星學(xué)習(xí)通、郵箱和線上群聊等模式將自制視頻、文獻(xiàn)資料和音頻案例等學(xué)習(xí)資源發(fā)放給學(xué)生，使其更直觀地了解和熟悉課程內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)和思考蔬菜生產(chǎn)實(shí)際中的問題，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和積極性。（2）課堂面授模塊?；趯W(xué)生線上自主學(xué)習(xí)過程中遇到的問題和困難，在線下面授課堂對(duì)重難點(diǎn)進(jìn)行深入講解，對(duì)學(xué)生匯總的問題和困難進(jìn)行討論。（3）課后實(shí)踐模塊。對(duì)課前學(xué)習(xí)資料中的重點(diǎn)內(nèi)容和技術(shù)進(jìn)行統(tǒng)一講解與示范，側(cè)重生產(chǎn)任務(wù)和實(shí)踐活動(dòng)、成果導(dǎo)向，以營造真實(shí)、互動(dòng)和互幫的蔬菜生產(chǎn)氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

3.3 重構(gòu)內(nèi)容，優(yōu)化線上線下教學(xué)設(shè)計(jì)

基于線上線下混合式教學(xué)，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，對(duì)教學(xué)模塊、教學(xué)活動(dòng)等進(jìn)行設(shè)計(jì)，采用示范式、啟發(fā)式、探索式、討論式以及生產(chǎn)實(shí)踐與體驗(yàn)等教學(xué)方式，安排課前、課中和課后的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。

3.3.1 線上教學(xué)設(shè)計(jì) 課前，在超星學(xué)習(xí)通、公眾號(hào)、校園教學(xué)資源庫和課程學(xué)習(xí)群等平臺(tái)預(yù)先發(fā)布單元導(dǎo)學(xué)、課件、教學(xué)視頻、話題討論和測試文本等教學(xué)資源，并布置學(xué)習(xí)任務(wù)或活動(dòng)，設(shè)置教學(xué)資源觀看及學(xué)習(xí)記錄、頭腦風(fēng)暴和小測試等環(huán)節(jié)，要求學(xué)生依托在線教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論，并提交相應(yīng)的課前作業(yè)、遇到的問題以及頭腦風(fēng)暴結(jié)果等，增設(shè)在線教學(xué)中的師生互動(dòng)、生生互動(dòng)環(huán)節(jié)，更好地跟蹤教學(xué)效果，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助其更好地掌握專業(yè)知識(shí)。

3.3.2 線下教學(xué)設(shè)計(jì) 賈凱等^[10]在課內(nèi)研學(xué)階段，針對(duì)學(xué)生課前反饋的問卷、討論等結(jié)果，分析其對(duì)知識(shí)的掌握程度，并在線下課堂面授教學(xué)中精準(zhǔn)施策，有針對(duì)性地集中講解、答疑。實(shí)踐中，將學(xué)生分成3 ～ 6人的學(xué)習(xí)小組，以小組為單位進(jìn)行問題探討、文案匯總，便于教師在課堂上對(duì)重難點(diǎn)進(jìn)行解析，并根據(jù)學(xué)生反饋的疑難點(diǎn)設(shè)計(jì)相應(yīng)的課后作業(yè)；分享研究熱點(diǎn)、前沿文獻(xiàn)等相關(guān)資料，要求學(xué)生設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，通過線上線下指導(dǎo)，幫助其更好地掌握蔬菜栽培技術(shù)。此外，實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)層面，以慕課等為渠道，整理蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)生在課前進(jìn)行線上學(xué)習(xí)，課中教師示范與講解蔬菜相關(guān)的栽培理論和技術(shù)，設(shè)定各類蔬菜生產(chǎn)教學(xué)模塊，要求學(xué)生課后分小組進(jìn)行各類蔬菜的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，教師全過程提供指導(dǎo)和進(jìn)行管理，提高學(xué)生的專業(yè)技能水平。

3.4 優(yōu)化考核，構(gòu)建線上線下考評(píng)體系

該課程線上線下混合式教學(xué)分為在線學(xué)習(xí)、線下面授和生產(chǎn)實(shí)踐3個(gè)環(huán)節(jié)，采取多元化、全過程的考核評(píng)價(jià)方法，構(gòu)建激勵(lì)性評(píng)價(jià)、過程性評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)相結(jié)合的線上線下考核評(píng)價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)“線上與線下、過程與結(jié)果、態(tài)度與成果、自評(píng)與互評(píng)”相結(jié)合，使教學(xué)評(píng)價(jià)更客觀、更全面、更科學(xué)。（1）激勵(lì)性評(píng)價(jià)。對(duì)學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后實(shí)踐的參與度和積極性進(jìn)行考評(píng)，主要針對(duì)課程預(yù)習(xí)、在線討論和測試等學(xué)習(xí)情況，將學(xué)生的日常表現(xiàn)進(jìn)行可測性統(tǒng)計(jì)，以提高其學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，占總成績的10%。（2）過程性評(píng)價(jià)。對(duì)課前、課中、課后整個(gè)過程中學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行考評(píng)，主要包括線上、線下課堂面授情況（考勤、作業(yè)、討論和表現(xiàn)等）以及課后線下實(shí)訓(xùn)情況（操作、管理等），占總成績的45%。（3）結(jié)果性評(píng)價(jià)。對(duì)于理論教學(xué)，主要采取期末閉卷考試的方式，重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的掌握情況，從蔬菜栽培種類及類型、生長發(fā)育和栽培共性、育苗、肥水管理技術(shù)等多角度、多層次進(jìn)行理論考查，占總成績的30%；對(duì)于實(shí)踐教學(xué)，主要采用“學(xué)生自評(píng)（5%）+組內(nèi)互評(píng)（5%）+教師測評(píng)（5%）”的方式，對(duì)學(xué)生的蔬菜生產(chǎn)成果進(jìn)行考評(píng)，占總成績的15%。

4 線上線下混合式教學(xué)改革實(shí)踐成效分析

2023年10月至2024年5月，對(duì)2021級(jí)園藝專業(yè)學(xué)生進(jìn)行1學(xué)年（總論和各論2個(gè)部分）授課情況的跟蹤與調(diào)研，發(fā)放問卷50份，有效回收率100%。具體調(diào)查內(nèi)容包括學(xué)生學(xué)習(xí)模式偏好、學(xué)習(xí)效果自我評(píng)價(jià)、線上線下學(xué)習(xí)感受、線上線下學(xué)習(xí)時(shí)間分配、學(xué)習(xí)中遇到的難點(diǎn)與挑戰(zhàn)以及對(duì)線上線下混合式學(xué)習(xí)的建議等。主要調(diào)查學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)情況、知識(shí)點(diǎn)掌握情況、技術(shù)技能水平鍛煉提升情況等，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以檢驗(yàn)該課程線上線下混合式教學(xué)模式的實(shí)施效果。結(jié)果表明，（1）參與度與積極性明顯提高。85%以上的學(xué)生表示喜歡自主學(xué)習(xí)模塊和生產(chǎn)實(shí)踐模塊，對(duì)教師發(fā)布的視頻、文本等線上資源較為感興趣，樂于思考、實(shí)踐，并積極參與到蔬菜學(xué)的學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐中。這種由理論教學(xué)擴(kuò)展為基礎(chǔ)理論與生產(chǎn)實(shí)際案例相結(jié)合的線上線下混合式教學(xué)模式，可以讓學(xué)生獲得較好的體驗(yàn)感和成就感，極大調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。（2）學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量明顯提高。通過對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行多角度、全方位的線上線下混合式教學(xué)模式改革，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源和教師組織的教學(xué)材料，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，將課前學(xué)習(xí)、課堂互動(dòng)和課后生產(chǎn)實(shí)踐等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，開展師師教研、師生互動(dòng)、生生互動(dòng)互幫，將有限的課時(shí)進(jìn)行擴(kuò)展。80%以上的學(xué)生表示非常喜歡改革后的教學(xué)環(huán)節(jié)和模塊設(shè)計(jì)，認(rèn)為其提高了學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解更為充分、對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的掌握更加精準(zhǔn)和熟練。

此外，學(xué)生對(duì)線上線下相結(jié)合的授課方式提出了積極的意見和建議。部分建議如下。（1）進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)習(xí)資源。對(duì)所收集的各種資源和素材進(jìn)行精準(zhǔn)梳理，如視頻內(nèi)容、測試題、前沿案例和文獻(xiàn)資料等，以確保知識(shí)點(diǎn)的全面性和技術(shù)的前瞻性，挑選有價(jià)值的、系統(tǒng)化的知識(shí)點(diǎn)，作為教學(xué)的擴(kuò)展內(nèi)容，確保線上線下教學(xué)的契合度。（2）搭建資源共享和互動(dòng)平臺(tái)?；谛Ｐ：献?、校企合作，深化教育教學(xué)合作理念，與不同高校教師、學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，安排學(xué)生在企業(yè)從事生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，解決部分細(xì)節(jié)性的、前沿性的、應(yīng)用性的學(xué)習(xí)難題，更好地拓寬其學(xué)習(xí)眼界與視野，提升學(xué)習(xí)能力。

隨著信息化技術(shù)的迅速發(fā)展，各高校大力推進(jìn)教育信息化改革，鼓勵(lì)教師利用互聯(lián)網(wǎng)和多媒體技術(shù)進(jìn)行教育教學(xué)模式創(chuàng)新，在發(fā)揮常規(guī)教學(xué)模式和信息化教學(xué)模式優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，形成線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式。這有助于推動(dòng)教師“教”與學(xué)生“學(xué)”的轉(zhuǎn)變和融合，充分體現(xiàn)“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，提高學(xué)生的創(chuàng)新思維、綜合能力和素養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)的轉(zhuǎn)型和飛躍。"蔬菜栽培學(xué)線上線下混合式教學(xué)是一項(xiàng)針對(duì)園藝專業(yè)教學(xué)的重要改革和探索，以線上線下教學(xué)模式的有效應(yīng)用為載體，在實(shí)踐過程中不斷探索教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容體系和考核評(píng)價(jià)機(jī)制的改革路徑，重點(diǎn)突出學(xué)生的主體地位，注重學(xué)習(xí)效率和效果的提升，可為教育信息化背景下涉農(nóng)專業(yè)課程混合式教學(xué)改革提供參考。

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（責(zé)任編輯：楊歡）