感官質(zhì)量
- 烤煙分類加工的可行性分析及其對片煙質(zhì)量的影響
、化學(xué)成分、感官質(zhì)量的差異，以探討分類加工的可行性，并通過開展烤煙分類加工的工藝測試，研究了成品片煙化學(xué)成分及感官質(zhì)量的變化。結(jié)果表明：烤煙煙葉不同段位間的質(zhì)量差異明顯，葉身段的總糖、還原糖顯著高于葉基段，還原糖含量凈差為5.59%；葉基段的外觀質(zhì)量及感官質(zhì)量明顯較差，且葉基段與葉身段的化學(xué)成分差異顯著；分類加工與常規(guī)加工比較，烤后成品片煙化學(xué)成分差異不顯著，但成品片煙的感官質(zhì)量有明顯提升?；跓熑~不同段位間質(zhì)量差異及不同加工方式對成品片煙質(zhì)量的影響，采用
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年13期2023-09-18
- 打葉片煙尺寸對細(xì)支卷煙質(zhì)量的影響
落頭傾向率、感官質(zhì)量有一定的影響，對卷煙的煙氣指標(biāo)無明顯影響。適宜片煙尺寸下葉片形狀更接近圓形，常規(guī)化學(xué)成分協(xié)調(diào)，有利于卷煙煙絲尺寸分布、絲中含梗簽率、卷煙物理指標(biāo)的控制，感官質(zhì)量較優(yōu)。片煙尺寸小的卷煙具有煙支密度分布均勻性好、卷煙燃燒落頭傾向率低、煙槍后4.00 mm以上長絲率低等優(yōu)點，具有煙絲碎絲率、卷煙含末率、端部落絲量高，煙絲整絲率低，填充能力差的缺點。>12.70～25.40 mm片煙尺寸的卷煙重量和吸阻穩(wěn)定性好、煙槍后>2.00～4.00 mm
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年13期2023-07-31
- 不同部位烤煙化學(xué)成分及熱解產(chǎn)物與加熱卷煙感官質(zhì)量的關(guān)系
成的加熱卷煙感官質(zhì)量差異及其產(chǎn)生原因，以湖南郴州不同部位烤煙國標(biāo)仿制樣品為材料，對其熱解產(chǎn)物和化學(xué)成分與感官質(zhì)量的關(guān)系進行了分析。結(jié)果表明，中部煙葉作為加熱卷煙原料感官質(zhì)量評價得分最高，但質(zhì)量檔次得分與下部煙葉差異不顯著。不同部位烤煙原料熱裂解氣溶膠中生物堿類物質(zhì)含量以上部煙葉最高；呋喃類、醛酮類和有機酸類成分總量以中部葉最高；酚類致香成分總量以下部煙葉最高，但與中部煙葉無明顯差異?；瘜W(xué)成分中總植物堿、總氮含量與勁頭顯著相關(guān)且相關(guān)系數(shù)分別達(dá)到0.892和0
中國煙草科學(xué) 2023年1期2023-06-29
- 不同采烤成熟度對云煙87上部葉烘烤質(zhì)量的影響
、化學(xué)成分和感官質(zhì)量的影響進行了研究。結(jié)果表明：上部6片葉在工藝成熟時采烤的外觀質(zhì)量、經(jīng)濟性狀、物理性狀、化學(xué)成分和感官質(zhì)量為最佳；其次為上部6片葉工藝成熟后推遲10 d采烤，煙葉成熟度達(dá)到完熟-過熟，烤后煙葉糖堿比值更適宜，蛋白質(zhì)、煙堿等含量較低，工業(yè)可用性好于工藝成熟前10 d采烤處理。綜合考慮上部葉烤后煙葉的經(jīng)濟性狀以及工業(yè)可用性，滇南低山丘陵煙區(qū)云煙87上部6片葉采烤時期應(yīng)選擇在上部頂4～6葉達(dá)到完熟、頂1～3葉達(dá)到成熟時進行為宜。關(guān)鍵詞：云煙87
福建農(nóng)業(yè)科技 2023年2期2023-05-30
- 基于原煙外觀圖像和近紅外光譜的煙葉感官質(zhì)量模型研究
紅外光譜對其感官質(zhì)量的影響，找到一種可以客觀反映煙葉感官質(zhì)量的方法。選取了四川3個產(chǎn)地、3個部位、10個等級和2個品種的單料煙，以組為單位進行采集，每組10片，共采集煙葉7897片。使用變量標(biāo)準(zhǔn)化（SNV）方法對原始光譜數(shù)據(jù)進行校正，用Standard Scaler方法對煙葉外觀指標(biāo)、物理特性、校正后的光譜數(shù)據(jù)進行標(biāo)準(zhǔn)化。采用主成分分析（PCA）法對數(shù)據(jù)進行降維。分別運用二次判別分析算法（QDA）、K近鄰算法（KNN）、支持向量機（SVC）構(gòu)建訓(xùn)練模型，用
甘肅農(nóng)業(yè)科技 2023年3期2023-04-20
- 沂蒙丘陵生態(tài)區(qū)蜜甜焦香烤煙外觀特征及與煙葉品質(zhì)的關(guān)系
規(guī)化學(xué)成分及感官質(zhì)量的關(guān)系。結(jié)果表明，該區(qū)煙葉外觀特征為：底色白略偏灰，厚度多為中等，蠟質(zhì)感弱-中，葉片稍脆硬，葉面葉背色差為小-中，葉尖葉基身份差多為小，光澤亮偏暗，葉面組織較細(xì)膩偏粗糙，顏色橘黃，成熟為主，結(jié)構(gòu)尚疏松-疏松，身份多為中等，油分有-，色度中。與其他香型區(qū)煙葉相比，底色、柔韌性、葉面組織和光澤為該區(qū)煙葉的主要識別指標(biāo)。相關(guān)及逐步回歸分析表明，煙葉厚度越厚，則鉀、氮堿比、鉀氯比及糖堿比越低，煙堿和氯越高，煙葉蜜甜香韻、青香香韻及蜜甜焦香型越明
中國煙草科學(xué) 2022年1期2022-03-21
- 山東煙葉雜氣類型及其與化學(xué)成分的相關(guān)性研究
等級），進行感官質(zhì)量評價和化學(xué)檢測。結(jié)果表明，山東煙葉化學(xué)成分總體協(xié)調(diào)，雜氣總體稍有，雜氣類型以稍明顯的木質(zhì)氣和枯焦氣為主，常稍有生青氣和土腥氣，偶有些微青雜氣、金屬氣和其它雜氣。經(jīng)簡單相關(guān)分析發(fā)現(xiàn)，雜氣總體或各類型與還原糖、總糖、淀粉、總氮、煙堿、鉀、鈉、硫、氯、纖維素和半纖維素其中一個或多個指標(biāo)顯著相關(guān);而典型相關(guān)分析表明，雜氣、刺激性與還原糖、硫、半纖維素、鈉、氯等指標(biāo)關(guān)系密切，雜氣類型與氯、總糖、煙堿、半纖維素、纖維素等指標(biāo)關(guān)系密切。所以，影響山東
山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年1期2022-03-01
- 山東煙葉雜氣類型及其與化學(xué)成分的相關(guān)性研究
等級），進行感官質(zhì)量評價和化學(xué)檢測。結(jié)果表明，山東煙葉化學(xué)成分總體協(xié)調(diào)，雜氣總體稍有，雜氣類型以稍明顯的木質(zhì)氣和枯焦氣為主，常稍有生青氣和土腥氣，偶有些微青雜氣、金屬氣和其它雜氣。經(jīng)簡單相關(guān)分析發(fā)現(xiàn)，雜氣總體或各類型與還原糖、總糖、淀粉、總氮、煙堿、鉀、鈉、硫、氯、纖維素和半纖維素其中一個或多個指標(biāo)顯著相關(guān);而典型相關(guān)分析表明，雜氣、刺激性與還原糖、硫、半纖維素、鈉、氯等指標(biāo)關(guān)系密切，雜氣類型與氯、總糖、煙堿、半纖維素、纖維素等指標(biāo)關(guān)系密切。所以，影響山東
山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年1期2022-03-01
- 回填率對再造梗絲綜合品質(zhì)的影響
的線性關(guān)系，感官質(zhì)量隨著回填率的增加，整體感官質(zhì)量變好，回填率控制在40%～43%，能保持再造梗絲質(zhì)量的穩(wěn)定性。關(guān)鍵詞 再造梗絲;回填率;綜合品質(zhì);常規(guī)化學(xué)指標(biāo);填充值;感官質(zhì)量;煙氣指標(biāo)中圖分類號 TS 45? 文獻標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2021）19-0170-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.19.044開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：Effect of Backfill Rate on
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年19期2021-10-12
- 濃縮工藝對再造煙葉原料醇提液蒸發(fā)效果的影響
損失量及樣品感官質(zhì)量的影響。結(jié)果表明：水浴溫度對溶液總蒸發(fā)速率的影響最大，之后依次為真空度、蒸發(fā)瓶轉(zhuǎn)速、濃縮時間、乙醇濃度。隨著水浴溫度的增加以及真空度的降低，乙醇和清水蒸發(fā)速率均逐漸上升;隨著蒸發(fā)瓶轉(zhuǎn)速的增加，乙醇和清水蒸發(fā)速率均先下降后上升;隨著濃縮時間的增加，乙醇蒸發(fā)速率逐漸下降，清水蒸發(fā)速率逐漸上升。濃縮時間對乙醇損耗量的影響最大，之后依次為真空度、乙醇濃度、水浴溫度、蒸發(fā)瓶轉(zhuǎn)速。其中，隨著濃縮時間的增加、真空度的降低，乙醇和清水損耗量均逐漸上升;
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年19期2021-10-12
- 烤煙型卷煙煙氣主要化學(xué)成分與感官質(zhì)量的關(guān)系
究烤煙型卷煙感官質(zhì)量與煙氣主要化學(xué)成分的關(guān)系，為烤煙型卷煙生產(chǎn)提供理論依據(jù)。【方法】以275份烤煙型卷煙煙氣煙堿量、焦油量、一氧化碳量和感官質(zhì)量得分為研究對象，進行相關(guān)分析、通徑分析、回歸分析、灰色關(guān)聯(lián)分析和典型相關(guān)分析?！窘Y(jié)果】烤煙型卷煙樣品焦油量、一氧化碳量和煙氣煙堿量的平均值分別為11.39、12.39和0.96 mg/支，變異系數(shù)分別為19.35%、20.02%和21.72%;感官質(zhì)量指標(biāo)中雜氣的變異系數(shù)最大（10.76%），其余指標(biāo)的變異系數(shù)均小
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2021年6期2021-10-09
- 在藝術(shù)設(shè)計視角下的汽車內(nèi)飾設(shè)計的研究方法
首先闡述了以感官質(zhì)量為中心進行汽車內(nèi)飾造型設(shè)計的意義，進而分析了基于藝術(shù)設(shè)計汽車內(nèi)飾造型設(shè)計開發(fā)流程，最后總結(jié)了基于藝術(shù)設(shè)計的汽車內(nèi)飾造型設(shè)計思路，通過上述分析來實現(xiàn)內(nèi)飾設(shè)計工程與藝術(shù)的和諧。關(guān)鍵詞：內(nèi)飾造型設(shè)計 感官質(zhì)量 設(shè)計流程Research Methods of Automobile Interior Design from the Perspective of Art DesignGao XianAbstract：With the rapid d
時代汽車 2021年9期2021-07-08
- 防腐冰對魚類保鮮效果的試驗
通過檢測魚的感官質(zhì)量和TVB-N含量，分析防腐冰和普通冰塊對魚類的不同保鮮效果。結(jié)果顯示，添加了1‰Na2-EDTA的防腐冰對魚類的保鮮效果要明顯優(yōu)于普通冰塊。關(guān)鍵詞：防腐冰;Na2-EDTA;魚類保鮮;感官質(zhì)量中圖分類號：S983 ? ? 文獻標(biāo)識碼：B魚類保鮮是魚產(chǎn)品生產(chǎn)銷售流程中非常重要的環(huán)節(jié)，也是保證魚產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的必要手段。魚類相比起豬牛雞等家禽牲畜，其肉質(zhì)更加鮮嫩，也更加容易腐壞，尤其是在長距離的運輸過程中，面臨著封閉潮濕的運輸環(huán)境，細(xì)菌
江西水產(chǎn)科技 2021年1期2021-06-15
- 葉絲風(fēng)選設(shè)備優(yōu)化研究
此條件下葉絲感官質(zhì)量最優(yōu)，雜氣和刺激性明顯降低，香氣表現(xiàn)較好。關(guān)鍵詞 葉絲;風(fēng)選;參數(shù)優(yōu)化;感官質(zhì)量中圖分類號 TS 452+.3文獻標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2021）05-0214-04doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.05.060開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：Study on the Optimization of Wind Selection Equipment of Tobacco Sli
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年5期2021-04-16
- 郴州煙區(qū)不同葉位烤煙葉片感官質(zhì)量差異及部位劃分
葉位烤煙葉片感官質(zhì)量的差異，提高煙葉部位劃分的準(zhǔn)確性和煙葉工業(yè)可用性，研究了13個垂直葉位葉片16個感官質(zhì)量指標(biāo)的差異，并采用方差分析、主成分分析和有序樣本聚類分析方法進行部位劃分。結(jié)果表明，（1）不同葉位間烤煙葉片風(fēng)格特征指標(biāo)之間的差異小于品質(zhì)特征之間的差異，其中葉位間風(fēng)格特征的差異是由于B1、B12、B13葉位的焦甜香、醇甜香及特征彰顯度指標(biāo)與B2-B11葉位的差異較大導(dǎo)致的。品質(zhì)特征差異表現(xiàn)為相鄰葉位間差異不顯著，同一部位間差異不顯著，但相隔4～5個
中國煙草科學(xué) 2021年1期2021-03-24
- 制絲在線添加復(fù)合生物酶對膨脹煙絲感官質(zhì)量及適用性的影響
高膨脹煙絲的感官質(zhì)量，增加其在卷煙葉組配方中的使用比例，本研究以遼寧產(chǎn)膨脹煙絲模塊為研究對象，設(shè)計并篩選出最優(yōu)復(fù)合酶制劑配方，通過制絲在線添加試驗，對加酶效果進行評價，并在人民大會堂（硬紅）葉組中進行應(yīng)用。結(jié)果表明，加酶處理后，膨脹煙絲的木質(zhì)氣、枯焦氣明顯下降;淀粉、蛋白質(zhì)和煙堿含量下降;總糖、還原糖及致香物質(zhì)成分含量增加;加酶后的膨脹煙絲在“硬紅”葉組配方中的摻兌比例由209%提高到了25%。在線添加生物酶可以顯著提升膨脹煙絲的感官質(zhì)量和配伍性，提高其使
中國煙草科學(xué) 2021年2期2021-01-18
- 水孔蛋白正滲透膜濃縮煙草香料的品質(zhì)分析
、理化指標(biāo)及感官質(zhì)量等4個方面對浸膏的品質(zhì)進行了分析。結(jié)果表明：①兩種浸膏的致香物質(zhì)組成基本一致，致香成分含量達(dá)到極顯著差異（p<0.000 1），正滲透濃縮較蒸發(fā)濃縮的浸膏致香物質(zhì)總量增加89.17%;β-大馬酮增幅超過50%，β-紫羅蘭酮、二氫獼猴桃內(nèi)酯、芳樟醇增幅均超過100%;②兩種浸膏的總糖、還原糖、總氮、氯離子和鉀離子指標(biāo)達(dá)到極顯著性差異（p<0.000 1），其中，正滲透濃縮浸膏的氯離子含量增加，鉀離子下降;③正滲透濃縮浸膏的酸值、相對密度、
中國煙草科學(xué) 2021年6期2021-01-09
- 造紙法再造煙葉感官質(zhì)量評價有效性研究
再造煙葉進行感官質(zhì)量評價，并對評價數(shù)據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)進行對比，所得結(jié)果進行屬性一致性分析。結(jié)果表明，Kappa值>0.70，造紙法再造煙葉感官質(zhì)量檢驗人員自身評價穩(wěn)定，且與專家保持評吸的一致性，感官評價數(shù)據(jù)有效。該方法準(zhǔn)確，簡單，可操作性強Q關(guān)鍵詞：造紙法再造煙葉;感官質(zhì)量;評價方法中圖分類號：S572 文獻標(biāo)識碼：A文章編號：0439-8114（2020） 16-0122-04DOI： 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.16.
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年16期2020-11-09
- 增香復(fù)合微生物對造紙法再造煙葉香味成分的影響
;香味成分;感官質(zhì)量中圖分類號 TS44+4 ?文獻標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2020）19-0194-04doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.19.051Abstract [Objective] To study the effect of microbial fermentation technology on the quality of papermaking process reconstituted
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年19期2020-11-02
- 不同潤葉強度對打葉復(fù)烤在制品質(zhì)量及能源消耗的影響
升復(fù)烤片煙的感官質(zhì)量。低強度潤葉減少了加工過程中的蒸汽用量，降低了生產(chǎn)能耗。關(guān)鍵詞潤葉;低強度;色差;葉梗分離強度;感官質(zhì)量;能耗中圖分類號TS44+3文獻標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2020）15-0194-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.15.055開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：Effects of Different Moistening Strength on the Quality and
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年15期2020-09-06
- 湖南郴州煙葉常規(guī)化學(xué)成分適宜范圍研究
要：根據(jù)煙葉感官質(zhì)量對湖南郴州煙葉樣品進行聚類分析，結(jié)合感官質(zhì)量和煙葉常規(guī)化學(xué)成分相關(guān)性，預(yù)測湖南郴州煙葉常規(guī)化學(xué)成分的適宜范圍。結(jié)果表明：總氮、總糖、還原糖含量分別與香氣質(zhì)、雜氣、刺激性、余味呈顯著相關(guān)關(guān)系;煙堿含量與香氣質(zhì)和余味呈顯著相關(guān)關(guān)系;鉀含量與香氣質(zhì)和雜氣呈顯著相關(guān)關(guān)系。對于中部煙葉：煙堿含量在1.69%～3.06%時，香氣質(zhì)和余味較好;總氮含量在1.51%～2.21%、還原糖含量在21.64%～29.68%、總糖含量在22.64%～30.92
河南科技 2020年19期2020-08-25
- 會東烤煙化學(xué)成分和感官質(zhì)量分析
要化學(xué)成分和感官質(zhì)量進行了變異性分析，結(jié)果表明，會東烤煙化學(xué)成分的平均值基本都在優(yōu)質(zhì)煙化學(xué)成分適宜范圍內(nèi)?？偺恰⑦€原糖含量高于平均值;氯含量和鉀/氯的變異系數(shù)最大;總糖、還原糖和總氮的變異系數(shù)較小。主要化學(xué)成分變異性在各年度表現(xiàn)不同，各年份各部位等級煙葉主要化學(xué)成分含量變異不同。會東烤煙化學(xué)成分在年度間差異明顯。會東烤煙香氣質(zhì)和刺激性的變異系數(shù)較大，柔和度、細(xì)膩感、圓潤度和干燥感的變異系數(shù)較低，烤煙的抽吸感較穩(wěn)定。年度內(nèi)烤煙B2F和C3F的各項感官質(zhì)量變異
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年11期2020-08-11
- 云南不同生態(tài)區(qū)煙葉主要品質(zhì)性狀差異分析
、化學(xué)成分和感官質(zhì)量間的差異以及煙氣品質(zhì)與化學(xué)成分相關(guān)性。結(jié)果表明，4個生態(tài)區(qū)中部煙葉的外觀質(zhì)量綜合得分、煙堿、糖堿比、鉀氯比無顯著差異，滇東、滇西和滇西南生態(tài)區(qū)中部葉煙氣品質(zhì)綜合得分無顯著差異，煙葉清甜香和青香香韻均由滇中向滇東、滇西和滇西南逐漸減弱，勁頭由滇東經(jīng)滇中向滇西南逐漸增強。滇中煙葉的清甜香韻、香氣質(zhì)、香氣量、余味以及煙氣品質(zhì)綜合得分均極顯著高于其他生態(tài)區(qū);滇西南煙葉的木香香韻極顯著高于滇西，鉀含量和勁頭顯著高于滇東;滇西煙葉總糖含量極顯著高于
中國煙草科學(xué) 2020年3期2020-07-18
- 醇化過程中不同產(chǎn)地片煙游離氨基酸差異及其與片煙品質(zhì)的關(guān)系
酸差異及其與感官質(zhì)量和外觀質(zhì)量的關(guān)系，為醇化片煙質(zhì)量預(yù)判提供新思路。【方法】對比分析醇化過程中湖南、貴州、福建、云南、河南、津巴布韋和巴西等產(chǎn)地片煙的游離氨基酸含量與組成的差異，并采用簡單相關(guān)和逐步回歸方法分析醇化過程中游離氨基酸與片煙品質(zhì)的關(guān)系?！窘Y(jié)果】醇化進程中，河南產(chǎn)地片煙游離氨基酸總量最高，而湖南、貴州和福建3個產(chǎn)地片煙的游離氨基酸總量相對較低。醇化33個月后，不同產(chǎn)地片煙游離氨基酸總量平均減少40%左右，其中芳香族、酸性、堿性、脂肪類、含羥基類、
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2020年5期2020-07-07
- 清香型產(chǎn)區(qū)烤煙化學(xué)成分差異性分析
;化學(xué)成分;感官質(zhì)量Abstract： In order to explore the chemical components used to characterize the aroma characteristics of tobacco leaves in different fresh flavor type tobacco-planting areas， 90 samples of tobacco leaves were collected， t
河南科技 2020年11期2020-06-21
- 填充料對卷煙焦油及感官質(zhì)量的影響研究
對卷煙焦油及感官質(zhì)量的影響，建立了填充料與焦油和感官質(zhì)量間的數(shù)學(xué)模型。通過模型分析表明：（1）梗絲和薄片與焦油及感官質(zhì)量成負(fù)相關(guān)，對降焦減害起到有利的作用，但對感官質(zhì)量產(chǎn)生不利的作用;（2）下部煙葉與焦油成負(fù)相關(guān)，但對感官質(zhì)量成正相關(guān)，因此，葉組配方中合理利用下部煙葉，既能起到降焦減害的作用，又可使感官質(zhì)量保持穩(wěn)定;（3）在各組合模型相關(guān)性分析中，各項指標(biāo)均表現(xiàn)出了較好的相關(guān)性，說明各指標(biāo)在模型中具有較好的顯著性。關(guān)鍵詞：填充料;焦油;感官質(zhì)量;數(shù)學(xué)模型A
安徽農(nóng)學(xué)通報 2020年10期2020-06-12
- CO2膨脹工藝參數(shù)對煙絲物理和感官質(zhì)量的影響
和升華溫度對感官質(zhì)量的影響評價。結(jié)果表明，切絲寬度由0.85mm增加至0.90mm，膨脹后煙絲整絲率增加3.7%，碎絲率減少1.2%，填充值一致，切絲寬度0.85mm的膨脹煙絲卷曲度更好，外觀更接近正常煙絲;適當(dāng)降低膨脹前物料含水率、降低升華溫度、縮短浸漬時間，有利于膨脹煙絲的感官質(zhì)量。關(guān)鍵詞：CO2膨脹煙絲;膨脹工藝參數(shù);煙絲物理特性;感官質(zhì)量中圖分類號 TS452文獻標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2020）07-0126-03Abstract
安徽農(nóng)學(xué)通報 2020年7期2020-05-26
- 滾筒烘絲機參數(shù)對煙絲物理和感官質(zhì)量的影響
絲物理指標(biāo)和感官質(zhì)量的影響，并進行了多元回歸分析。結(jié)果表明，煙絲填充值與筒壁溫度呈顯著正相關(guān)，與筒體轉(zhuǎn)速呈顯著負(fù)相關(guān);煙絲整絲率與熱風(fēng)溫度呈正相關(guān)，與筒體轉(zhuǎn)速呈負(fù)相關(guān);筒壁溫度升高，煙氣感官香氣質(zhì)、香氣量、豐滿程度、干燥感和干凈程度得分均呈現(xiàn)降低趨勢;熱風(fēng)溫度升高，香氣量得分降低;排潮風(fēng)門開度增大，雜氣得分升高?？偟膩碚f，適當(dāng)降低筒壁溫度、熱風(fēng)溫度、滾筒轉(zhuǎn)速，增大排潮風(fēng)門開度，對于提高烘后煙絲的綜合質(zhì)量較為有利。關(guān)鍵詞：滾筒烘絲機參數(shù);煙絲物理特性;感官質(zhì)
河南科技 2020年8期2020-05-19
- 長白山(LEVENDIS)加熱不燃燒新型煙草制品的研制與開發(fā)
藝技術(shù)特性、感官質(zhì)量、減害性能、毒理學(xué)評價等指標(biāo)進行對比評價。結(jié)果表明： （1）煙彈具有結(jié)構(gòu)組成獨特，外觀新穎的特性，具有專用制造工藝技術(shù)的創(chuàng)新性和工藝加工方法的新穎性、合理性和適用性等加工工藝技術(shù)的先進性。（2）感官質(zhì)量優(yōu)于iQOS加熱不燃燒產(chǎn)品，減害性能優(yōu)于傳統(tǒng)卷煙，毒性低于傳統(tǒng)卷煙。關(guān)鍵詞：加熱不燃燒煙彈? 外觀質(zhì)量? 工藝技術(shù)特性? 感官質(zhì)量? 減害性能? 毒性中圖分類號：TS45? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標(biāo)識
科技創(chuàng)新導(dǎo)報 2020年36期2020-04-25
- 烤煙型柔和細(xì)膩風(fēng)格葉組配方模塊設(shè)計研究
;葉組配方;感官質(zhì)量;云南中圖分類號：S-3 ? ? ? 文獻標(biāo)識碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.202003300012018年全國煙草會議提出：要不斷提高經(jīng)濟運行總體水平，全力推動行業(yè)“高質(zhì)量發(fā)展”。卷煙單箱結(jié)構(gòu)是反映行業(yè)發(fā)展質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，也是影響行業(yè)稅利水平的關(guān)鍵因素之一。然而，自2017年以來，隨著控?zé)熜蝿莸募觿?，消費者健康意識的提高，全國卷煙銷量總體趨勢持續(xù)走低;工業(yè)企業(yè)煙葉庫存高企，又肩負(fù)貧困煙區(qū)脫貧攻堅任務(wù)，推行煙葉供給
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2020年6期2020-04-17
- 基于質(zhì)量差異的翠碧1號煙葉分切研究及應(yīng)用
規(guī)化學(xué)成分及感官質(zhì)量檢測、聚類和差異分析。結(jié)果表明，翠碧一號C3F等級煙葉各分切段通過聚類可分為3個類，葉基、葉中、葉尖分切長度比分別為33.33%、40.00%、26.67%。3個類別中，除濃度、勁頭和香氣量指標(biāo)以葉尖最高外，其余各感官指標(biāo)均以葉中最高;葉基整體質(zhì)量最差，其雜氣（木質(zhì)氣和青雜氣）較顯露，煙堿含量最低。通過質(zhì)量差異分析可確定三明煙葉C3F適宜的分切方式為切除葉基20 cm，切后煙葉品質(zhì)改善，工業(yè)適用性進一步提升;葉基通過配方打葉合理使用，實
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年4期2020-04-16
- 2017年四川省會東縣嘎吉基地單元烤煙質(zhì)量評價
地單元烤煙的感官質(zhì)量、外觀質(zhì)量、化學(xué)成分以及感官質(zhì)量與外觀質(zhì)量和化學(xué)成分的相關(guān)關(guān)系，了解會東縣烤煙的風(fēng)格和質(zhì)量。[方法]選取監(jiān)測點的煙葉樣品，進行感官質(zhì)量、外觀品質(zhì)和化學(xué)成分的測定，并進行相關(guān)性分析。[結(jié)果]會東縣烤煙香氣質(zhì)較好，香氣較透發(fā)，香氣量有或稍有，濃度足或稍顯不足，整體質(zhì)量較好。上部葉稍有或微有生青、木質(zhì)、枯焦等雜氣?？緹熒?、中部葉以橘黃色或橘色為主，顏色純正或較純正;成熟度以成熟或成熟較好為主;葉片結(jié)構(gòu)以疏松為主;身份以中等或適中為主;油分以有
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年4期2020-03-31
- 不同氧氣濃度下氣調(diào)醇化貯存對烤煙片煙保質(zhì)效果的影響
對片煙外觀和感官質(zhì)量的影響。結(jié)果表明：片煙采用3種不同氧氣濃度氣調(diào)醇化貯存的保質(zhì)效果均優(yōu)于常規(guī)自然醇化貯存，能夠有效地延緩片煙質(zhì)量下降速度，延長片煙貯存和使用時間。其中，以采用≤2%氧氣濃度氣調(diào)醇化貯存方法的片煙保質(zhì)效果最好，其質(zhì)量水平下降最緩慢，質(zhì)量保持時間最長，云南馬龍B2F-2010、云南馬龍C3F-2010、云南馬龍X2F-2010、阿根廷B1O-2010、福建尤溪C3F-2010和貴州務(wù)川C3F-2010等片煙在≤2%氧氣濃度下氣調(diào)醇化貯存20個
福建農(nóng)業(yè)科技 2020年1期2020-03-23
- 阿根廷主產(chǎn)煙區(qū)K394煙葉主要品質(zhì)特征評價
、化學(xué)成分和感官質(zhì)量間的差異，以及感官評吸總分與化學(xué)成分指標(biāo)的相關(guān)性。結(jié)果表明：①阿根廷K394B1O等級煙葉油分和色度得分極顯著高于湖南、河南C3F等級煙葉，常規(guī)化學(xué)成分表現(xiàn)為“低糖中鉀高堿高氮”的特點，煙氣透發(fā)性、刺激性、干燥感和余味得分與國內(nèi)煙葉達(dá)到顯著差異水平。②Salta省K394煙葉的柔和細(xì)膩度較好，稍有生青氣，刺激性稍有，勁頭適中，甜潤感較好Jujuy省K394煙葉透發(fā)性和爆發(fā)力更強，濃度較高，勁頭稍大，枯焦氣稍有，甜潤感稍欠。3多元線性回歸
中國煙草科學(xué) 2020年6期2020-01-18
- 植煙密度對雪茄煙葉碳氮代謝及品質(zhì)的影響
、化學(xué)成分和感官質(zhì)量的影響。結(jié)果表明，煙葉生長期間，T2、T3處理能提高煙葉淀粉酶（AL）、中性轉(zhuǎn)化酶（NI）和硝酸還原酶（NR）活性以及總糖、淀粉含量;隨植煙密度的增加，總氮和類胡蘿卜素含量降低，葉綠素含量升高，調(diào)制后煙葉總糖、還原糖含量以及糖堿比、氮堿比增加，總氮、煙堿含量降低;T2處理調(diào)制后煙葉淀粉、蛋白質(zhì)含量最低，鉀氯比值較高，煙葉化學(xué)成分較協(xié)調(diào)，感官質(zhì)量較優(yōu)。因此，四川什邡地區(qū)宜采用21 000株/hm2的雪茄煙種植密度，有利于提高煙葉碳氮代謝能
中國煙草科學(xué) 2020年4期2020-01-08
- 我國不同生態(tài)區(qū)云煙97煙葉主要品質(zhì)性狀差異分析
;化學(xué)成分;感官質(zhì)量中圖分類號：TS41+1 ?????????文章編號：1007-5119（2019）05-0077-07 ?????DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2019.05.011Abstract：In order to understand?the main quality characteristics?of flue-cured tobacco variety Yunyan97?in different ecol
中國煙草科學(xué) 2019年5期2019-12-06
- 不同烤煙品種美拉德反應(yīng)產(chǎn)物的差異及其與煙葉品質(zhì)的關(guān)系
葉外觀質(zhì)量和感官質(zhì)量進行評價。[結(jié)果]不同烤煙品種美拉德反應(yīng)產(chǎn)物存在差異，產(chǎn)物含量高的烤煙品種，烤后煙葉外觀質(zhì)量和評吸質(zhì)量較好。[結(jié)論]美拉德反應(yīng)產(chǎn)物可以作為篩選優(yōu)質(zhì)烤煙品種的評價指標(biāo)。關(guān)鍵詞 烤煙;美拉德反應(yīng);外觀質(zhì)量;感官質(zhì)量中圖分類號 TS41+1文獻標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2019）21-0031-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.21.010開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：Differ
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年21期2019-12-03
- 植物生長調(diào)節(jié)劑對烤煙上部葉質(zhì)量的影響
堿含量及烤后感官質(zhì)量進行測定分析。結(jié)果表明，噴施生長調(diào)節(jié)劑對上部葉開片、組織結(jié)構(gòu)和光合性能均有影響，其中氯吡苯脲的效果最好，與CK相比，打頂后噴施氯吡苯脲葉面積增加6.31%，長寬比減小3.17%，海柵比增加5.88%;同時凈光合速率提高3.36%，葉綠素含量增加14.04%，進而促進碳水化合物的合成，提高糖堿比，改善上部葉烤后感官質(zhì)量。此外，氯吡苯脲、IAA能延緩上部葉衰老，乙烯利和縮節(jié)胺則促進上部葉衰老。綜合來看，噴施氯吡苯脲能夠改善上部葉開片、組織結(jié)
中國煙草科學(xué) 2019年2期2019-09-10
- 卷煙煙氣主要化學(xué)成分適宜性指數(shù)研究
要化學(xué)成分與感官質(zhì)量的關(guān)系，篩選出與卷煙感官質(zhì)量密切相關(guān)的煙氣主要化學(xué)指標(biāo)用于計算適宜性指數(shù)，為評價卷煙煙氣主要化學(xué)成分的適宜性提供理論參考。【方法】以2004—2017年254份卷煙樣品煙氣主要化學(xué)成分和感官質(zhì)量得分為研究對象，分析卷煙樣品煙氣主要化學(xué)成分的數(shù)據(jù)分布及卷煙煙氣主要化學(xué)成分與感官質(zhì)量得分的關(guān)系，采用指數(shù)和法計算卷煙煙氣主要化學(xué)成分的適宜性指數(shù)?！窘Y(jié)果】卷煙樣品焦油量、一氧化碳量、煙氣煙堿量和焦堿比的均值分別為11.49 mg/支、12.53
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2019年10期2019-09-10
- 不同生物質(zhì)炭用量對烤煙生長和煙葉品質(zhì)的影響
T2處理煙葉感官質(zhì)量綜合得分高于T3和T4處理。煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值及均價均以T3處理最高，上中等煙比例以T2處理最高（95.43%），T2和T3處理對煙葉經(jīng)濟性狀影響最大?！窘Y(jié)論】生物質(zhì)炭對烤煙生長發(fā)育、煙葉化學(xué)成分及其協(xié)調(diào)性、感官質(zhì)量和產(chǎn)質(zhì)量均有重要影響，T1和T2處理有利于改善煙葉品質(zhì)，T2和T3處理則有利于提高煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值。綜合考慮生物質(zhì)炭的施用效應(yīng)及其成本，建議福建煙區(qū)條施煙稈生物質(zhì)炭以每株0.4 kg（T2處理）為宜。關(guān)鍵詞： 生物質(zhì)炭;烤煙;農(nóng)藝
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2019年10期2019-09-10
- 湖南省永興基地?zé)熑~質(zhì)量評價
從外觀質(zhì)量、感官質(zhì)量、化學(xué)成分、加工質(zhì)量穩(wěn)定性方面對2015—2017年郴州永興基地?zé)熑~進行評價，得出以下結(jié)論。①外觀質(zhì)量：整體來看，近3年永興基地?zé)熑~外觀質(zhì)量較為穩(wěn)定。②感官質(zhì)量：永興基地中上部煙葉感官質(zhì)量穩(wěn)定性較好，下部煙葉感官質(zhì)量逐年有所提升。③化學(xué)成分：永興基地?zé)熑~煙堿含量上部葉和下部葉逐年降低，煙葉兩糖比、鉀氯比均在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi);下部葉氮堿比近3年來逐年有所提高，各部位煙葉氮堿比均在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。④加工質(zhì)量穩(wěn)定性：從近3年煙葉模塊變異系數(shù)結(jié)果看，20
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年6期2019-07-03
- 羅漢果添加劑保潤效果及其作用機理的探索
;保潤性能;感官質(zhì)量【中圖分類號】S572 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-0688（2019）10-0052-04羅漢果[Siraitia grosvenorii（Swingle）C.Jeffrey exluet Z.Y.Zhang]又名“光果朩鱉”，是葫蘆科羅漢果屬植物的成熟果實，多年生攀援植物;根粗葉茂，果紡錘形或近球形;深綠色葉面，主要分布廣東、廣西等地，是桂林永福、陽朔著名特產(chǎn)[1]，性涼具甘甜、保肝潤肺、順腸通便，常用于止咳祛痰、治療咽
企業(yè)科技與發(fā)展 2019年10期2019-06-30
- 再造煙葉煙梗原料化學(xué)成分及梗膏感官質(zhì)量分析
學(xué)成分和梗膏感官質(zhì)量差異，并對不同煙梗原料進行綜合評價。結(jié)果表明，不同產(chǎn)地、不同品種、不同部位煙梗常規(guī)化學(xué)成分分析存在差異，且這種差異直接表現(xiàn)為梗膏感官評吸質(zhì)量不同。其中，以玉溪、昆明、大理、紅河、曲靖K326中部梗的梗膏制成的再造煙葉感官質(zhì)量較好;對于不同部位煙梗而言，以中、上部煙梗梗膏制成的再造煙葉感官質(zhì)量較好，下部煙梗梗膏制成的再造煙葉感官質(zhì)量較差;不同品種間，以K326煙梗梗膏制成的再造煙葉香氣量、清晰度及煙氣濃度較好;紅大煙梗梗膏制成的再造煙葉香
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年5期2019-06-28
- 基于品牌導(dǎo)向的阿根廷煙葉質(zhì)量風(fēng)格特色評價
等級之間煙葉感官質(zhì)量均存在一定差異。[結(jié)論]該研究為進口煙葉品質(zhì)特色化水平和原料保障能力的提高提供依據(jù)。關(guān)鍵詞阿根廷煙葉;風(fēng)格特色;感官質(zhì)量;效果測度方法中圖分類號TS41+1文獻標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2019）01-0205-04doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.01.060開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：煙葉原料是中式卷煙的核心和基礎(chǔ)[1-2]。當(dāng)前行業(yè)面臨增長速度回落、工商庫存增加、結(jié)構(gòu)空間變窄
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年1期2019-05-14
- 打葉復(fù)烤對模塊煙葉致香成分和感官質(zhì)量的影響分析
烤對模塊煙葉感官質(zhì)量與致香成分的影響，根據(jù)實際研究需要，分別選了中等煙（模塊B）與上等煙（模塊A），將其作為本次的研究對象，對各個工序加工的在線樣品進行采集，開展致香成分檢測，并評價感官質(zhì)量。關(guān)鍵詞：打葉復(fù)烤;模塊煙葉;致香成分;感官質(zhì)量煙草香氣通常情況下，由多種致香物質(zhì)構(gòu)成，乃是衡量煙草品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)。早在上個世紀(jì)50年代，人們便已經(jīng)開始研究致香物質(zhì)，并且還從各種煙葉當(dāng)中找出上千種的化學(xué)成分，其中，致香成分所占比重為700余種。許多煙葉當(dāng)中有著比較少含量
山東工業(yè)技術(shù) 2019年3期2019-02-10
- 成熟度對不同品種曬紅煙主要生理生化變化和品質(zhì)的影響
種調(diào)制后煙葉感官質(zhì)量以中成熟度（M2）和高成熟度（M3）較好，即葉面變黃60%～70%采收為宜;漂河2號品種調(diào)制后煙葉感官質(zhì)量以中成熟度（M2）最好，即葉面變黃50%～60%采收為宜。關(guān)鍵詞：曬紅煙;成熟度;品種;化學(xué)成分;感官質(zhì)量中圖分類號：S572.01 ?????????文章編號：1007-5119（2019）06-0066-09 ?????DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2019.06.010Effects of Mat
中國煙草科學(xué) 2019年6期2019-02-07
- 皖南煙區(qū)不同成熟度煙葉在不同環(huán)境下存儲研究
葉在老房子中感官質(zhì)量的改善效果最明顯。關(guān)鍵詞 ? ?煙葉;成熟度;存儲環(huán)境;外觀質(zhì)量;化學(xué)成分;感官質(zhì)量;皖南煙區(qū)中圖分類號 ? ?S572 ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼 ? ?A文章編號 ? 1007-5739（2019）23-0223-04 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）Abstra
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年23期2019-01-14
- 煙?；男远嗫撞牧系闹苽浼霸诰頍熤械膽?yīng)用
材料;吸附;感官質(zhì)量中圖分類號：TS452+4? ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼：A文章編號：0439-8114（2019）23-0168-03DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.23.042? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：Preparation of tobacco stem based modified porous materialsand application in cigaret
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年23期2019-01-11
- 卷煙紙性能對常規(guī)卷煙和細(xì)支卷煙綜合特性的影響
；有害成分；感官質(zhì)量中圖分類號：TS761.2文獻標(biāo)識碼：ADOI：10.11980/j.issn.0254508X.2018.12.006卷煙紙作為卷煙的主要輔料，雖然只占煙支質(zhì)量的5%，但卷煙紙直接參與卷煙燃燒，對煙支燃燒過程會產(chǎn)生重要影響。定量和透氣度是卷煙紙的兩個重要參數(shù)，其直接影響卷煙燃燒過程中的燃燒狀態(tài)和溫度，進而極大地影響了卷煙主流煙氣相關(guān)成分的釋放量和抽吸品質(zhì)[16]。目前卷煙紙對常規(guī)卷煙燃燒性能及主流煙氣的影響已有諸多報道，胡群等人[7]
中國造紙 2018年12期2018-10-21
- 大理煙區(qū)烤煙礦質(zhì)元素與感官質(zhì)量的灰色關(guān)聯(lián)分析
質(zhì)元素含量與感官質(zhì)量進行測定和評價，并采用灰色關(guān)聯(lián)法對礦質(zhì)元素與煙葉感官質(zhì)量之間的關(guān)系進行分析。結(jié)果表明：（1）不同烤煙品種不同部位煙葉礦質(zhì)元素的含量均有較大程度差異，3個品種的上部葉鈣、鎂、銅、鋅、鐵、錳、硼等7種元素，以及中部葉鈣、鎂、銅、鋅、鐵等5種元素含量均有顯著差異。（2）各品種烤煙感官質(zhì)量表現(xiàn)為中部葉優(yōu)于下部葉與上部葉，上部葉的香氣質(zhì)、香氣量、勁頭與煙氣濃度得分明顯高于下部葉，而燃燒性與灰色得分明顯低于下部葉；各感官質(zhì)量指標(biāo)在不同品種間有較大差
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年7期2018-10-08
- 卷煙小盒密封性對質(zhì)量的影響
封性；水分；感官質(zhì)量卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)包括包裝與卷制質(zhì)量、感觀質(zhì)量、煙氣三項指標(biāo)等幾方面，其中最能直觀地被消費者感知的就是外觀質(zhì)量和感觀吸味，而在市場投訴中吸味品質(zhì)下降和煙支黃斑、霉變等原因占了絕大部分，行業(yè)也通過煙絲增香保潤性能研究、加香加料控制研究、卷煙材料水分控制研究、卷煙存貯環(huán)境研究等傳統(tǒng)手段進行了控制和改進。但由于卷煙進入市場后，存貯環(huán)境和條件變化大、差異大，卷煙質(zhì)量仍有波動，特別是廣西地處亞熱帶和溫帶，大部分地區(qū)氣候溫暖濕潤，卷煙在倉儲、運輸、
科技風(fēng) 2018年30期2018-07-09
- 烤煙非揮發(fā)性有機酸和高級脂肪酸與感官質(zhì)量相關(guān)分析
感、干燥感等感官質(zhì)量關(guān)系。[方法]采用雙重篩選逐步回歸對51份曲靖烤煙樣品進行分析，建立烤煙非揮發(fā)性有機酸、高級脂肪酸與感官質(zhì)量得分之間的回歸方程。[結(jié)果]香氣質(zhì)、雜氣、余味、刺激性、回甜感、干燥感、細(xì)膩度與部分高級脂肪酸、非揮發(fā)性有機酸成分均存在顯著或極顯著的線性相關(guān)，干燥感回歸系數(shù)最高為0.531 3。亞油酸與香氣質(zhì)、雜氣、余味、刺激性、回甜感、干燥感、細(xì)膩度正向影響最大，而十七酸對以上感官指標(biāo)負(fù)向影響最大。檸檬酸與香氣質(zhì)、雜氣、細(xì)膩度呈正相關(guān)，異檸檬
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年35期2018-06-11
- 不同類型肥料對土壤養(yǎng)分及烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響
;煙葉品質(zhì);感官質(zhì)量中圖分類號?S506.2文獻標(biāo)識碼 A文章編號?0517-6611（2018）35-0124-03煙草是我國重要的經(jīng)濟作物，同時也是一種忌連作作物[1]。雖然化肥在提高煙草產(chǎn)量上起到了一定作用，但長期大量尤其連續(xù)施用單一品種化肥，會引起土壤酸度變化造成土壤貧瘠化，土壤板結(jié)肥力下降，土壤中有機質(zhì)含量的下降會影響土壤微生物的生長繁殖，破壞土壤微生物群落結(jié)構(gòu)，影響煙草生長并降低品質(zhì)[2-6]。生物有機肥富含大量有益物質(zhì)，不僅能為農(nóng)作物提供全面
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年35期2018-06-11
- 葉片式雪茄工藝流程優(yōu)化探索
率，改善產(chǎn)品感官質(zhì)量。關(guān)鍵詞 葉片式雪茄;工藝;優(yōu)化;感官質(zhì)量中圖分類號：TS443 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.32.0931 項目概況1.1 項目主要研究內(nèi)容長城雪茄煙廠煙葉在投料前，需對煙葉進行灌把回潮，以減小打葉造碎，但人工加水水分非常不均勻，導(dǎo)致煙葉在經(jīng)過打葉一潤、二潤時，設(shè)備對煙葉水分的調(diào)節(jié)作用非常弱，因此，長期以來，打葉一潤及二潤潤桶僅作為通道使用，未發(fā)揮其應(yīng)有的增溫、增濕作用。同時，
南方農(nóng)業(yè)·中旬 2018年11期2018-05-14
- 再造梗絲與普通梗絲使用性能對比研究
流煙氣指標(biāo)、感官質(zhì)量檢測。[結(jié)果]在該試驗條件下，配方葉絲中摻入再造梗絲可以降低焦油釋放量0.32～1.66 mg，降低卷煙單支重量6.0～10.8 mg；試驗范圍內(nèi)配方葉絲摻入普通梗絲可以降低焦油釋放量1.02～2.49 mg，降低卷煙單支重量3.2～17.3 mg，再造梗絲可以起到降焦、降耗的作用，其效果弱于普通梗絲。在配方葉絲中摻入再造梗絲時其卷煙樣品感官質(zhì)量總分為128.65，在配方葉絲中摻入普通梗絲時其卷煙樣品總分為124.41，再造梗絲對感官質(zhì)
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年18期2018-05-14
- 灰色決策和聚類分析在卷煙感官質(zhì)量評價中的應(yīng)用
分析評價卷煙感官質(zhì)量。[方法]對市場上30種不同牌號卷煙進行灰色決策和聚類分析。[結(jié)果]在注重指標(biāo)權(quán)重的情況下，不同編號卷煙感官質(zhì)量的得分由高到低依次為28、30、26、25、29、27、20、19、18、24、21、17、15、23、13、16、12、22、14、10、11、8、9、7、65、3、2、1、4。編號28卷煙和編號30卷煙感官質(zhì)量得分優(yōu)于其他規(guī)格的卷煙，綜合效果測度值分別為0.994和0.992，編號4卷煙感官質(zhì)量得分最低，綜合效果測度值是0
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年16期2018-05-14
- 基于TOPSIS和GRA法的不同品種初烤煙感官質(zhì)量綜合評價
基地?zé)熑~品種感官質(zhì)量。[方法]以2017年玉溪品種園種植的16個烤煙品種為材料，采用多目標(biāo)決策（TOPSIS）法和灰色關(guān)聯(lián)度分析（GRA）法，對不同品種烤煙感官質(zhì)量進行綜合評價。[結(jié)果] 16個品種中均以云煙87感官質(zhì)量最好，CC27最差?；谂浞叫枨蟮膶嶋H排序結(jié)果與TOPSIS法評價結(jié)果的Kappa值為0.857，與GRA法評價結(jié)果的Kappa值為0.571。[結(jié)論]2種綜合評價方法均與實際結(jié)果表現(xiàn)基本一致，TOPSIS法與實際結(jié)果排序更為接近，該研究為
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年14期2018-05-14
- 梗絲摻配比例對卷煙產(chǎn)品的影響研究
煙煙氣特征及感官質(zhì)量的影響，本次實驗制備了5種比例不同樣品，分別對其焦油量、煙氣煙堿量和煙氣CO量這三項煙氣指標(biāo)進行了檢測，并對感官質(zhì)量進行了對比評價。實驗結(jié)果表明，梗絲對感官質(zhì)量的影響閾值在12%摻配比例，每增加百分之一梗絲可使焦油下降約0.12mg。關(guān)鍵詞：梗絲；煙氣特征；感官質(zhì)量本項目旨在研究不同梗絲摻配比例對卷煙感官質(zhì)量及煙氣指標(biāo)的影響，為今后確定摻配比例提供一定的指導(dǎo)，同時能對提升卷煙加工質(zhì)量的穩(wěn)定性及工廠的降本增效起到一定的幫助。1 材料與方法
科技風(fēng) 2018年19期2018-05-14
- 微波膨脹黃精顆粒在卷煙中的應(yīng)用研究
；有害物質(zhì)；感官質(zhì)量中圖分類號：TS452：TM925.54 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2018）04-0093-03DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.04.024The Application of Expanded Sealwort Particles in Cigarette FilterZHANG Yong，YANG Kai，CHEN Bing（Yunnan Reascend Toba
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年4期2018-04-09
- 貯存條件對造紙法再造煙葉感官質(zhì)量的影響
紙法再造煙葉感官質(zhì)量的影響，跟蹤研究了某品牌造紙法再造煙葉在不同貯存地點、不同貯存時間以及不同包裝方式條件下感官質(zhì)量的變化。結(jié)果表明，貯存時間對再造煙葉勁頭、濃度、香氣質(zhì)、雜氣、刺激性余味具有顯著影響；包裝方式對再造煙葉勁頭、濃度、香氣質(zhì)、香氣量具有顯著影響；貯存地點對再造煙葉濃度、香氣質(zhì)具有顯著影響。再造煙葉建議采用內(nèi)襯袋包裝，貯存時間以6個月為宜，建議采用標(biāo)準(zhǔn)庫條件貯存。關(guān)鍵詞：再造煙葉；倉儲條件；感官質(zhì)量中圖分類號：S572 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年3期2018-03-27