摘要：在職業(yè)高中專業(yè)課教學(xué)中，“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式為發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性提供了一條有效途徑。本文從學(xué)案設(shè)計(jì)、學(xué)案實(shí)施以及課后反思等幾個(gè)方面探討了“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)法在花卉教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：學(xué)案導(dǎo)學(xué)；職高；花卉教學(xué)

“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”是以學(xué)生為載體，以導(dǎo)學(xué)為方法，充分體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用的一種教學(xué)模式。在這種教學(xué)模式下，教師主要做學(xué)生的組織者、支持者、評(píng)價(jià)者，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和自學(xué)能力，教會(huì)他們?nèi)绾螌W(xué)習(xí)，如何思考，提高學(xué)生的分析和解決問題的能力。多年來，筆者在花卉教學(xué)中嘗試應(yīng)用“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式，自感收獲頗豐。現(xiàn)以“盆花的管理”一節(jié)為例說明。

學(xué)案設(shè)計(jì)

學(xué)案，它是全組教師集體備課的結(jié)晶，即教師在寫好自己教案的同時(shí)，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，經(jīng)集體討論、研究，編寫出較高水平的導(dǎo)學(xué)方案，供學(xué)生在課前預(yù)習(xí)，課上使用，課后復(fù)習(xí)鞏固，最好是一節(jié)一個(gè)學(xué)案，學(xué)案必須做到把“備教”為主改為教學(xué)結(jié)合，以“備學(xué)”為主，確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，做到重點(diǎn)突出，難點(diǎn)分散，學(xué)習(xí)內(nèi)容適中，導(dǎo)學(xué)方法得當(dāng)，達(dá)標(biāo)習(xí)題全面等等。

（一）目標(biāo)的設(shè)計(jì)

目標(biāo)就是方向，制定的目標(biāo)就是學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和方向。本節(jié)課目標(biāo)就是學(xué)會(huì)盆花日常養(yǎng)護(hù)管理的方法，掌握盆花管護(hù)技術(shù)。如何養(yǎng)護(hù)管理盆花是重點(diǎn)，在管理過程中應(yīng)注意哪些問題和為什么是難點(diǎn)。

（二）內(nèi)容的設(shè)計(jì)

學(xué)習(xí)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，不是課本知識(shí)的簡單羅列，而是根據(jù)具體情況對(duì)課本內(nèi)容刪減、合并、重組、創(chuàng)設(shè)問題情境，給學(xué)生留有創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的空間，能體現(xiàn)跨學(xué)科的滲透，要聯(lián)系社會(huì)生活，而且設(shè)計(jì)應(yīng)有層次性、梯度性，根據(jù)學(xué)生對(duì)問題的認(rèn)識(shí)逐步加深，做到循序漸進(jìn)，使學(xué)生意識(shí)到要解決教師的問題，不看書不行，看書不詳細(xì)也不行，光看書不思考不行，思考不深也不行。做到由表及里、層層深入、領(lǐng)會(huì)貫通，使學(xué)生真正從教師設(shè)計(jì)的問題中找到解決問題的方法，學(xué)會(huì)看書，學(xué)會(huì)自學(xué)，進(jìn)而養(yǎng)成獨(dú)立學(xué)習(xí)的習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

這種層次性設(shè)計(jì)，還要滿足不同學(xué)習(xí)水平學(xué)生的需要，使優(yōu)秀生從學(xué)案中感到挑戰(zhàn)，一般學(xué)生受到激勵(lì)，學(xué)習(xí)困難的學(xué)生也能從中嘗到成功的快樂，讓每一個(gè)學(xué)生都學(xué)有所得，提高每個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)的信心。在盆花管理學(xué)案中主要設(shè)計(jì)了以下問題供學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)思考：（1）盆花管理的方法步驟是怎么樣的？（2）盆花有哪些澆水方法？澆水要掌握什么原則？為什么？你能舉出一些日常生活中的一些問題嗎？（3）盆花的施肥要注意哪些問題？（4）整形與修剪的方法如何？這樣，學(xué)生帶著學(xué)案上的問題看書，預(yù)習(xí)的目的更加明確，大部分學(xué)生通過預(yù)習(xí)基本上能解決這些問題。在預(yù)習(xí)基礎(chǔ)上，再次提出一些拓展學(xué)生思維的探究性問題：（1）為什么無論是井水還是自來水給花卉灌水都必須在儲(chǔ)水池經(jīng)24小時(shí)后方可使用?（2）澆水的次數(shù)和澆水量與哪些因素有關(guān)?（3）根據(jù)澆水的“干透澆透、干濕相間”的原則正確解釋花農(nóng)的“干蘭濕菊”之說。（4）在重要的整形與修剪過程中，如果違背了書上的原則，會(huì)出現(xiàn)什么后果？你還有什么可取的方法嗎?對(duì)于上述探究性問題，前三個(gè)問題適合于中等以上學(xué)生去探究思考，帶著問題走進(jìn)課堂。而探究問題（4）較適合于優(yōu)等生有意識(shí)地去探究，從而培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。這樣，學(xué)案內(nèi)容能較好地適應(yīng)不同層次的學(xué)生。

（三）達(dá)標(biāo)訓(xùn)練

技能訓(xùn)練可以采取選擇題、填空題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題、操作技能訓(xùn)練題等多種形式來設(shè)計(jì)，不管采取何種形式，設(shè)計(jì)中都要體現(xiàn)對(duì)知識(shí)考查的針對(duì)性、分層性、實(shí)用性和可操作性，既要注重基礎(chǔ)知識(shí)的考查，又要注重基本技能的訓(xùn)練。這些練習(xí)有的可在課堂完成，有的可在課后訓(xùn)練。如盆花的養(yǎng)護(hù)，在課堂上難以完成，可以放在課外讓學(xué)生完成，可以組織學(xué)生參與學(xué)?；ɑ芑販厥遗杌ǖ墓芾?，也可讓學(xué)生自己栽培部分花卉，從土、水、肥、氣、病蟲害等幾個(gè)方面進(jìn)行細(xì)心養(yǎng)護(hù)，經(jīng)一段時(shí)間后，教師根據(jù)學(xué)生管護(hù)盆花的生長狀況進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，了解學(xué)生技能達(dá)標(biāo)的情況。

“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式的實(shí)施

（一）課前預(yù)習(xí)

課前預(yù)習(xí)是“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)法重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它能充分體現(xiàn)學(xué)案的導(dǎo)學(xué)功能，又是實(shí)現(xiàn)主體先行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，教師把精心編好的學(xué)案在課前發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，并在學(xué)案的指導(dǎo)下對(duì)課堂內(nèi)容自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)查閱花卉教材工具書，掌握養(yǎng)護(hù)盆花方法、原理和技巧。通過自學(xué)，差生可以找出書中重點(diǎn)、難點(diǎn)；中等生能標(biāo)出自己的疑問，帶問題進(jìn)課堂；優(yōu)等生掌握自學(xué)的方法。

（二）課堂討論

課堂伊始，對(duì)一些基礎(chǔ)知識(shí)可以提問，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。對(duì)于一些重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)，往往也是學(xué)生的疑難問題，采用分組討論，每六人一組，閱讀教材，討論疑難。討論時(shí)，教師巡回指導(dǎo)，指導(dǎo)時(shí)要把握時(shí)機(jī)，講究藝術(shù)，注重靈活性，當(dāng)學(xué)生討論熱烈，對(duì)問題似懂非懂、想說又說不清楚時(shí)，正是渴求啟發(fā)最強(qiáng)烈時(shí)，教師要善于抓住時(shí)機(jī)，給予適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)和點(diǎn)撥，將起到最佳效果。比如，為什么無論用井水還是自來水給花卉灌水都必須在儲(chǔ)水池經(jīng)24小時(shí)后方可使用?大家眾說紛紜，爭得面紅耳赤。這時(shí)，教師稍一點(diǎn)撥，針對(duì)性地說出受溫差和成分的影響，大家會(huì)豁然開朗，記憶深刻。

教學(xué)是一門藝術(shù)，變“教”為“導(dǎo)”更要講究藝術(shù)，拙劣的“導(dǎo)學(xué)”不僅不能誘導(dǎo)學(xué)生的思路，反而會(huì)使學(xué)生思想僵化，甚至退化。教師必須了解學(xué)生的能力、動(dòng)機(jī)、興趣、態(tài)度，尊重學(xué)生的人格和權(quán)利，放下架子，完全融入學(xué)生中去，與學(xué)生交流、討論，讓學(xué)生充分展示自我，創(chuàng)設(shè)不同梯度的問題情景，使學(xué)生真正領(lǐng)悟、掌握。如學(xué)生的思路不正確，指出為什么，不要打擊更不要挖苦學(xué)生，應(yīng)給予適當(dāng)解釋和點(diǎn)撥。另外，導(dǎo)學(xué)應(yīng)靈活多樣，長時(shí)間單一的引導(dǎo)方式會(huì)使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)學(xué)和學(xué)案分不開，再好的學(xué)案也不能把所有課堂情節(jié)都設(shè)計(jì)到，所以，在教學(xué)過程中要依據(jù)課堂上不同情形，迅速搜集學(xué)習(xí)的信息，及時(shí)完善課堂教學(xué)，不能受學(xué)案束縛，這樣，給學(xué)案注入活化劑，從而提高學(xué)習(xí)效果。

經(jīng)過課堂討論，每小組取得共性后，推選代表，將討論結(jié)果和疑難問題列出提綱，由代表向全班陳述。

（三）集體引導(dǎo)

經(jīng)過小組討論，解決不了的問題或者各組容易出錯(cuò)的問題，全班集體解決和糾正。在這個(gè)過程中，教師要起到主導(dǎo)作用，每一小組的代表把未解決的問題提出來，教師不要急于回答，而要讓學(xué)生做一次老師，面向全體同學(xué)講解，教師適當(dāng)補(bǔ)充點(diǎn)撥，對(duì)實(shí)在解決不了的問題，教師要迅速進(jìn)行第二次備課，快速確定要講的內(nèi)容，講解要精辟，抓住要害，一語道破天機(jī)，使學(xué)生在渴望解釋的心理狀態(tài)下明晰事理，收到教與學(xué)的高效益。例如，講到澆水次數(shù)和澆水量時(shí)，要根據(jù)花卉的種類、習(xí)性、生長階段、季節(jié)、天氣狀況等因素靈活掌握。有的小組提出：不管在哪個(gè)季節(jié)多澆水總沒有害處吧？就這一問題，教師應(yīng)及時(shí)指出為什么錯(cuò)，多舉日常生活的例子，說明多澆水造成的危害，這樣，使學(xué)生清楚地知道并不是所有花卉在任何季節(jié)都是澆水越充分越好。

（四）課堂評(píng)價(jià)

課堂評(píng)價(jià)是提高課堂教學(xué)質(zhì)量的指揮棒。課堂評(píng)價(jià)可以借助考試或測驗(yàn)的方式，依據(jù)學(xué)案設(shè)計(jì)好的訓(xùn)練題對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。這些訓(xùn)練題都緊扣本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和能力目標(biāo)，學(xué)生當(dāng)堂完成訓(xùn)練題，既能消化、鞏固知識(shí)，又能為教師提供直接的反饋，以便對(duì)練習(xí)中出現(xiàn)的問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)，給予指正，做出正確的評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)時(shí)應(yīng)注意把重點(diǎn)放在學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)上，根據(jù)練習(xí)情況及時(shí)調(diào)整教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)方法，做到有的放矢。

（五）課后鞏固

課后教師要根據(jù)課堂討論及課堂評(píng)價(jià)中出現(xiàn)的一些問題對(duì)學(xué)案進(jìn)行及時(shí)的整理、補(bǔ)充和歸納，同時(shí)要適時(shí)將學(xué)案收回，仔細(xì)審閱，對(duì)學(xué)案上反映出的個(gè)別問題及課堂上未解決的共性問題及時(shí)安排指導(dǎo)和講解，以徹底解決學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的疑問，使學(xué)生在“無疑——有疑——無疑”的過程中，由未知到有知、由淺入深、由表及里、由此及彼地掌握知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力。

課后反思

課后反思包括教師對(duì)教學(xué)的反思和學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的反思。教師課后反思是課后對(duì)教學(xué)行為進(jìn)行思考性回憶，包括對(duì)教學(xué)觀念、教學(xué)行為、學(xué)生表現(xiàn)以及教學(xué)的成功與失敗進(jìn)行理性的分析等。學(xué)生課后反思是對(duì)思維和探究過程進(jìn)行整合的一個(gè)環(huán)節(jié)，突出重點(diǎn)內(nèi)容，歸納多種思維過程，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)。此外，教學(xué)反思有利于對(duì)學(xué)案的修改和完善，能較好地體現(xiàn)教師和學(xué)生集體的智慧。上完“盆花的管理”這一節(jié)后，根據(jù)課堂反饋的信息，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)盆花的管理技術(shù)能夠掌握，對(duì)設(shè)計(jì)的大部分問題也能積極討論，但當(dāng)筆者提出在修剪花卉時(shí)如果不按照書上原則修剪將出現(xiàn)怎樣的后果時(shí)，部分學(xué)生表現(xiàn)出不耐煩、不積極，甚至不配合，這就需要反思。學(xué)生上完課后回憶一下整節(jié)課的過程，課堂上掌握多少，盆花管理的重點(diǎn)是什么，難點(diǎn)是什么，哪些問題是需要老師點(diǎn)撥的，哪些問題是同學(xué)們經(jīng)探討可以解決的等等。經(jīng)過反思，把整節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)整理、歸納，從而形成完善的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

總之，在花卉教學(xué)中應(yīng)用“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式，對(duì)改進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)策略，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和鞏固知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，有很好的作用。在實(shí)際教學(xué)過程中，還要注意多與學(xué)生交流，并不斷認(rèn)真細(xì)致地研究，挖掘出“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)法的巨大潛力。

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作者簡介：

劉月秋（1968—），女，江蘇豐縣人，江蘇省豐縣職業(yè)技術(shù)教育中心中學(xué)一級(jí)教師，主要從事園林專業(yè)課教學(xué)。