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化學(xué)教學(xué)中巧設(shè)情境的實(shí)踐與反思

2012-04-13 19:09繆陳亞
化學(xué)教與學(xué) 2012年9期
關(guān)鍵詞:手帕創(chuàng)設(shè)化學(xué)

繆陳亞

(南京市揚(yáng)子第一中學(xué) 江蘇 南京 210048)

情境,是指教師根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能的發(fā)生、發(fā)展的過(guò)程所設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)環(huán)境。在這一環(huán)境內(nèi),學(xué)生能發(fā)自?xún)?nèi)心的產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)和探索欲望。因此,在初中化學(xué)的課堂教學(xué)中,教師巧妙的創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,讓學(xué)生在情境中不斷的思考和探究,從而理解化學(xué)知識(shí)和掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的方法,這樣不僅能讓學(xué)生真正成為課堂的主人,變“被動(dòng)”為“主動(dòng)”,變“學(xué)會(huì)”為“會(huì)學(xué)”,也能夠充分調(diào)動(dòng)同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,變“苦學(xué)”為“樂(lè)學(xué)”,激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,真正體現(xiàn)新課程標(biāo)準(zhǔn)的理念。根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐筆者總結(jié)如下:

一、利用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境

所謂利用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境就是指根據(jù)學(xué)情及教學(xué)內(nèi)容教師演示某些化學(xué)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生疑問(wèn),在探索中遇到障礙,形成“認(rèn)知沖突”,促使學(xué)生產(chǎn)生解疑除障的強(qiáng)烈要求。

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),實(shí)驗(yàn)不僅能鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析問(wèn)題的能力,還可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如在教學(xué)第七單元課題1“燃燒的條件”時(shí),我演示“燒不壞的手帕”的實(shí)驗(yàn):先取一塊棉質(zhì)的手帕,將其浸泡在75%的酒精溶液中,取出擰干,用坩堝鉗夾持放在酒精燈火焰上點(diǎn)燃,發(fā)現(xiàn)在一團(tuán)大火后手帕燒成了灰燼??吹竭@個(gè)情景,學(xué)生們唏噓不已,我及時(shí)地問(wèn)到:該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明手帕本身可不可以燃燒?同學(xué)們一起大聲的說(shuō):可以!我向剛才所用的酒精溶液中加入大概一半的水,重新取一塊相同的手帕浸泡在溶液中,取出后擰干在酒精燈上點(diǎn)燃。此時(shí)同學(xué)們屏住呼吸,全神貫注地盯著手帕,發(fā)現(xiàn)手帕被點(diǎn)燃,表面有一團(tuán)大火,但大火熄滅之后手帕卻完好無(wú)損。全班頓時(shí)響起熱烈掌聲。接著,我請(qǐng)一位同學(xué)觸摸一下手帕,居然發(fā)現(xiàn)手帕是涼的!“為什么第一塊手帕被燒成灰燼,而第二塊手帕卻沒(méi)有燒壞呢?從化學(xué)的角度又該如何解釋呢?”此時(shí),學(xué)生們被強(qiáng)烈的反差現(xiàn)象所吸引,問(wèn)題油然而生,思維高度集中,老師順理成章引入課題“燃燒的條件”。

利用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境需注意:(1)選用的實(shí)驗(yàn)要具有趣味性,有趣的實(shí)驗(yàn)?zāi)芨蟪潭鹊丶ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,讓學(xué)生深入化學(xué)世界進(jìn)行探究的欲望更加強(qiáng)烈;(2)選用的實(shí)驗(yàn)要具有針對(duì)性,實(shí)驗(yàn)的核心部分與課程目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)要緊密聯(lián)系;(3)在實(shí)驗(yàn)中,教師要能善于根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和學(xué)生的表現(xiàn)及時(shí)提出問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)思考并進(jìn)行探究。

二、利用問(wèn)題創(chuàng)設(shè)情境

所謂利用問(wèn)題創(chuàng)設(shè)情境,就是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置一組由易到難、層層深入的問(wèn)題,讓學(xué)生在思考問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程中走進(jìn)精彩的化學(xué)世界,學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),充分鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)邏輯思維能力。

在化學(xué)教學(xué)中,我們可以利用學(xué)生熟悉的生產(chǎn)、生活素材來(lái)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,從而激發(fā)學(xué)生的求知欲,使學(xué)生產(chǎn)生非知不可的心理需要。例如在教學(xué)第三單元課題3“水的凈化”時(shí),先給同學(xué)們展示兩杯水樣:一杯是蒸餾水、一杯是身邊的長(zhǎng)江水,然后請(qǐng)同學(xué)們觀察并思考:這兩杯水樣外觀上有什么不同?我們身邊的長(zhǎng)江水能直接飲用嗎?為什么呢?你知道在生活中我們有哪些凈化水的方法?你知道自來(lái)水廠(chǎng)有哪些工藝可以除去水中的雜質(zhì)?如何凈化河水、井水、湖水等含有雜質(zhì)的天然水以供我們飲用呢?通過(guò)以上方法得到的飲用水是純凈物還是混合物呢?這一組生活化的問(wèn)題都是同學(xué)們相對(duì)了解但又不完全清楚的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的思考和討論會(huì)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒,使他們處于非常興奮和好奇的狀態(tài)。同時(shí)這些問(wèn)題的設(shè)置有很好的梯度,由易到難,也符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,能讓所有的學(xué)生都學(xué)有所得,學(xué)有所獲,此外在解決這些問(wèn)題的過(guò)程中也能讓學(xué)生切身感受到化學(xué)源于生活,服務(wù)于生活。

利用問(wèn)題創(chuàng)設(shè)情境需注意:(1)設(shè)置的問(wèn)題要生活化,有趣味性,這樣可以極大程度的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動(dòng)課堂氣氛;(2)設(shè)置的問(wèn)題要有明確的導(dǎo)向性,能引領(lǐng)學(xué)生達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo);(3)設(shè)置的問(wèn)題具有合理的思維梯度,不僅要考慮到學(xué)生的現(xiàn)有水平,更要考慮學(xué)生的發(fā)展?jié)撃?,將情境中的?wèn)題置于學(xué)生學(xué)習(xí)的“最近發(fā)展區(qū)”。

三、利用史實(shí)、軼事創(chuàng)設(shè)情境

所謂利用史實(shí)、軼事創(chuàng)設(shè)情境是指在課堂教學(xué)中教師講解一些與化學(xué)知識(shí)有關(guān)的化學(xué)史、科學(xué)典故和趣味軼事來(lái)引入課題。史實(shí)、軼事創(chuàng)設(shè)情境可以讓學(xué)生感受到課堂濃郁的化學(xué)氣息,很快的走進(jìn)化學(xué)世界,同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。

例如在教學(xué)第一單元課題2“化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”時(shí),在課堂一開(kāi)始我給同學(xué)們講述了這樣一個(gè)化學(xué)趣事,在180多年前,有兩位科學(xué)家進(jìn)行過(guò)一場(chǎng)激烈的辯論,辯論的核心是化學(xué)究竟是不是一門(mén)真正的科學(xué)。數(shù)學(xué)家高斯說(shuō):“科學(xué)規(guī)律只存在于數(shù)學(xué)之中,化學(xué)不在精密科學(xué)之列”。化學(xué)家阿佛加德羅反駁道:“數(shù)學(xué)雖然是自然科學(xué)之王,但沒(méi)有其他科學(xué),就會(huì)失去它真正的價(jià)值”。此話(huà)惹翻了高斯,這位數(shù)學(xué)權(quán)威竟發(fā)起怒來(lái):“對(duì)數(shù)學(xué)來(lái)說(shuō),化學(xué)充其量只能起一個(gè)女仆的作用”。阿佛加德羅并沒(méi)有被壓服。他做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),將2L氫氣放在1L氧氣中燃燒,得到2L水蒸氣,然后十分自豪地說(shuō):“請(qǐng)看吧!只要化學(xué)愿意,它就能使2+1=2,數(shù)學(xué)能做到嗎?我順著故事及時(shí)提問(wèn):你們認(rèn)為辯論的勝方是誰(shuí)呢?“阿佛加德羅”?!鞍⒎鸺拥铝_能勝利的法寶是什么呢?”同學(xué)的異口同聲說(shuō):“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”。由此教師自然地引入新課。

利用史實(shí)、軼事創(chuàng)設(shè)情境需注意:(1)選材與所學(xué)知識(shí)有很大的關(guān)聯(lián)性,切忌生搬硬套;(2)內(nèi)容要有趣且真實(shí),不能為了方便導(dǎo)入新課而肆意捏造故事情節(jié);(3)教師要善于從故事情節(jié)中抓住主要矛盾,引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,碰撞出學(xué)生的思維火花。

四、利用多媒體創(chuàng)設(shè)情境

所謂利用多媒體創(chuàng)設(shè)情境是指在化學(xué)課堂教學(xué)中教師合理利用有關(guān)視頻、flash影片、圖片、文字等教學(xué)資源從而自然過(guò)渡導(dǎo)入新課的方法。多媒體創(chuàng)設(shè)情境可以集中學(xué)生的注意力,讓學(xué)生身臨其境去感受化學(xué)的魔力,調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性,激起學(xué)生的求知欲,主動(dòng)探索,全身心地投入到化學(xué)教學(xué)學(xué)習(xí)中去。

例如在教學(xué)第六單元課題3“二氧化碳的性質(zhì)”時(shí),我首先播放了一段視頻——“死狗洞之謎”:在意大利有這樣一個(gè)“死狗洞”,狗一進(jìn)去就會(huì)死亡,但人走進(jìn)去卻安然無(wú)恙。為什么會(huì)有如此奇怪的現(xiàn)象呢?迷信的人說(shuō):“洞里住了個(gè)專(zhuān)殺狗的妖怪”。有一天,一位科學(xué)家來(lái)到這個(gè)洞,想看看里面到底有沒(méi)有妖怪。他在洞里到處找,始終不見(jiàn)妖怪出來(lái)。只見(jiàn)巖洞的頂上倒懸著許多鐘乳石,一敲就會(huì)響,地下有很多的石筍,濕濕的泥土里還冒著氣泡。經(jīng)過(guò)研究科學(xué)家恍然大悟:原來(lái)罪魁禍?zhǔn)资嵌趸迹⊥ㄟ^(guò)這段視頻激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,把學(xué)生帶入探究二氧化碳的世界,從而引出課題——二氧化碳的性質(zhì)。

利用多媒體創(chuàng)設(shè)情境應(yīng)注意:(1)多媒體素材的選擇要真實(shí)與科學(xué),素材的選取對(duì)真實(shí)性要求很高很?chē)?yán),科學(xué)本身就是求實(shí)、準(zhǔn)確,反對(duì)弄虛作假,失去真實(shí)性就失去科學(xué)性;(2)多媒體素材的內(nèi)容要簡(jiǎn)潔明了,中心突出,切忌冗長(zhǎng)、漫無(wú)邊際;(3)在化學(xué)教學(xué)中,根據(jù)實(shí)際教學(xué)條件如果能用實(shí)驗(yàn)演示傳達(dá)的化學(xué)信息切忌用多媒體素材代替。

實(shí)踐證明,在化學(xué)教學(xué)中只要你巧妙的創(chuàng)設(shè)課堂情境,就會(huì)增添化學(xué)課堂的魅力,就會(huì)讓學(xué)生快樂(lè)地遨游在化學(xué)知識(shí)的海洋中,就會(huì)使學(xué)生的學(xué)更有效、教師的教更高效,實(shí)現(xiàn)高效課堂不再是一句空話(huà)!

[1] 課程教材研究所、化學(xué)課程教材研究開(kāi)發(fā)中心.義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)·化學(xué)(上、下冊(cè))[M].北京:人民教育出版社,2006

[2] 中華人民共和國(guó)教育部.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)[S].北京:北京師范大學(xué)出版社,2001

[3] 施建平.讓學(xué)習(xí)變得更輕松-名師最能吸引學(xué)生的情境設(shè)計(jì)[M].重慶:西南師范大學(xué)出版社,2009.2

[4] 周恩芳.化學(xué)教學(xué)的創(chuàng)新重在問(wèn)題情境的創(chuàng)設(shè)[J].科學(xué)大眾(科學(xué)教育),2010,(11):88

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