卓國榮

摘要： 本文結(jié)合參加“全國農(nóng)業(yè)職業(yè)院校青年教師專業(yè)課程設計大賽”現(xiàn)場課程說課的參賽體會，從把握課程說課的要素、精心制作多媒體課件和注意說課的藝術(shù)三個方面闡述了說課的一些要點。

關鍵詞： 高職院校課程說課

2012年10月12-13日，由中國職教學會農(nóng)村與農(nóng)業(yè)職業(yè)教育專業(yè)委員會及全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育研究會主辦的“全國農(nóng)業(yè)職業(yè)院校（禾苗杯）青年教師專業(yè)課程設計大賽”在北京成功舉辦，來自全國45所農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的128名專業(yè)教師參加了現(xiàn)場課程說課比賽。筆者有幸參加了此次課程說課比賽，通過與參賽選手、專家評委的交流，談談高職課程說課的一些體會。

一、要把握課程說課的要素

課程說課是教師在特定的場合，面對同行或者專家，系統(tǒng)而概括地介紹自己對所任教課程的理解，闡述自己的教學觀點、教學設想、教學方法、改革思路等，然后由聽者評議，說者答辯，聽說雙方相互切磋，從而使課程整體設計趨于完善的一種教研活動。課程說課要區(qū)別于針對一節(jié)課教學的課時說課和講課。

課程說課重在說明以下幾個要素：

1.要說為什么開設這門課，即課程定位。要闡明本課程在專業(yè)課程體系中所處的地位，開設的學年學時，它與前導、后續(xù)課程之間的關系，以及在對學生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成方面所起的作用，即該課程設置的依據(jù)所在。根據(jù)該課程所針對的相關技術(shù)領域和職業(yè)崗位的任職要求，說明本課程所要達到的教學目標，教學目標要從知識目標、能力目標和素質(zhì)目標三個方面加以闡述。

2.要說這門課程教什么，即教學內(nèi)容。教學內(nèi)容要符合教學對象的實際情況、符合課程標準，要闡明如何根據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質(zhì)要求來選取教學內(nèi)容。這些內(nèi)容為學生能力的可持續(xù)發(fā)展奠定了怎樣的基礎作用。課程內(nèi)容與行業(yè)、企業(yè)的需求是否相一致，其針對性和適用性體現(xiàn)在哪里。要說明教學內(nèi)容是怎樣組織安排，在遵循學生職業(yè)能力培養(yǎng)基本規(guī)律的基礎上，如何以工作任務及工作過程為依據(jù)，來整合和序化教學內(nèi)容。各學習情境間的邏輯關系是什么，如何體現(xiàn)“教、學、做、用的結(jié)合，理論與實踐一體化”的思想。

3.要說這門課程如何教，即教學實施。在教學實施之前首先要進行學情分析，說明學生所處年齡階段的心理特征和生理特征，包括學生學習新知識前他們具有的知識經(jīng)驗以及學生起點能力分析，要針對所教班級學生的實際進行說明，并體現(xiàn)不同班級和個體的區(qū)別。其次要說教學的設計及教學的方法和手段。在說教學方法和手段方面，要先說本門課程的主要教學方法和手段有哪些，并以某一具體教學內(nèi)容的教學為例加以說明針對不同的教學內(nèi)容要選擇適合該內(nèi)容的最佳教學方法，即方法選擇的針對性，同時說明使用這種教學方法或手段的目的、實施的過程、預期效果，以及為了更好地達到這樣的教學效果，采用何種教學組織方式和現(xiàn)代教育技術(shù)手段，引導和促進學生積極思考，樂于實踐，使“教、學、做、用”融為一體。

4.要說怎樣保障課程教得好，即教學實施保障。實施保障可以從教學團隊、教材及參考資源、課程資源庫建設、校內(nèi)實訓條件和校外實訓條件幾個方面來說。對于課程教學團隊應當從分析隊伍的結(jié)構(gòu)入手，要突出專兼結(jié)合、雙師素質(zhì)的特點。突出主講教師的企業(yè)工作經(jīng)歷、教學與科研能力，以及參與校企合作與企業(yè)服務的成效。兼職教師要突出是來源于企業(yè)行業(yè)一線的技術(shù)專家和骨干，并說明他們怎樣承擔適當比例的教學任務，特別是實踐教學任務。說校內(nèi)實訓條件，應當在對校內(nèi)實訓設施、環(huán)境進行總體介紹的基礎上說明實訓設備、設施的主要功能、利用率，能否滿足學生實習、實訓的需要。突出校內(nèi)實訓設備、設施的利用率及其能否融教學、培訓、技能鑒定、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)于一體。校外實訓條件，應當說明校外實訓基地的分布，包括功能分布與地域分布。要突出校外與校內(nèi)實訓基地相輔相成，布局合理，管理規(guī)范；突出校外實訓、實習基地能為課程的實踐教學提供真實的工作環(huán)境，滿足學生了解企業(yè)實際生產(chǎn)情況、企業(yè)文化的需要。

5.要說課程教學效果。教學效果的內(nèi)容分為教師教學評價及社會評價兩部分。教學評價分為三個方面的評價，即校外專家（行業(yè)企業(yè)專家）的評價、校內(nèi)督導機構(gòu)的評價和學生的評價。說課時要注意評價的內(nèi)容，針對本課程的評價，對本課程有一個概括性的總體評價；校外專家評價不應由本課程校外兼任教師。社會評價主要是說對本課程的社會認可度，也分為三個方面：一是學生動手能力，實訓、實習產(chǎn)品能否體現(xiàn)應用價值；二是本課程對應或相關的職業(yè)資格證書或?qū)I(yè)技能水平證書獲取率；三是本課程相應技能競賽獲獎率，可附社會輿論評價。

6.要說課程教學特色與創(chuàng)新。課程特色與創(chuàng)新點，是指有突破及獨創(chuàng)性成果，對同類課程建設具有積極引導意義和實際借鑒作用，是課程改革和建設的深層次的凝練、理念的提升，是對課程理念、教學模式內(nèi)涵的高度概括。應突出“地方”或“行業(yè)”的特點，體現(xiàn)“服務地方”、“按照職業(yè)崗位群設置專業(yè)”、“以培養(yǎng)崗位能力為中心”、“理論教學和實踐訓練相結(jié)合”、“以工作過程為導向”等高職教育特色。在此基礎上，進一步闡述該課程與同類課程相比有何創(chuàng)新之處。

二、要精心制作多媒體課件

課程說課一般采用多媒體課件進行展示，做出一個好的多媒體課件，說課就可能成功了一半。制作的幻燈片應不少于22張，包括課件的封面（即課件標題及制作者），主界面（即教學的基本要求和過程），封底（致謝）等3個部分。每張幻燈片界面要美觀大方、布局合理，背景與文字協(xié)調(diào)，顏色適中，先整體設計，再逐步細化。課件中要有文字、動畫、聲音、圖片、藝術(shù)字，背景，圖片、視頻等多種媒體。

在制作多媒體課件時，要根據(jù)所要表達的教學內(nèi)容正確運用色彩，給人以賞心悅目之感。如果字體顏色與背景顏色搭配不當，對比度太小，聽者辨認屏幕文字困難，就易引起視覺疲勞。一般來說，背景顏色與字體顏色的對比度應當略大一些，才能使聽者在觀看時感到舒適、悅目。同時要注意，文字說明要簡短，突出要點，不能有過多的文字；教學資源盡可能使用照片和網(wǎng)頁截圖。如果有視頻就可以適當加以鏈接，使其更加生動活潑；采用PPT制作課件可以多使用文本框，且配以適當?shù)膭赢?，以增強效果?/p>

三、要注意說課的藝術(shù)

說課時要做到衣著整潔，形象動人，舉止端莊，儀態(tài)自然，普通話準確，語言規(guī)范，生動流暢，富于激情。

因課程說課所面對的是同行或?qū)＜?，應注意區(qū)分語氣，說課所用語言應是介紹，陳述性的語言，而不是直接的教學操作性語言，注意語言過渡，要有領起語。

說課是說而不是讀說課稿，說課時要做到脫稿說課，說的時候傳遞情感，說出特色，要用簡潔、清晰的語言把備課中的隱性思維過程及其理論根據(jù)述說出來，體現(xiàn)出執(zhí)教者的教學思想、教學意圖和理論依據(jù)，不僅要精確地說出“教”、“學”與“做”的內(nèi)容，而且重要的是要從理論和實踐一體化的角度進行闡述。

說課同時要注重科學性、創(chuàng)新性、實效性，還要樹立創(chuàng)新的意識，說出新的思路和方法，使聽者有所啟示并且收益。

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