蔡杰錚 季永祺 張晨銘

中圖分類號(hào)：G812 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)：A 文章編號(hào)：1009-9328（2013）08-000-02

摘 要 選取北京市6所高校的在校大學(xué)生360人作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法調(diào)查出其日常的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目及運(yùn)動(dòng)時(shí)間，并根據(jù)一般和特殊活動(dòng)因數(shù)法[1]計(jì)算出其每日總能量消耗（TEDD）情況，結(jié)合前期數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比。研究發(fā)現(xiàn)我市大學(xué)生日常體育活動(dòng)較少，運(yùn)動(dòng)能量消耗率低于10%的占36.1%，熱量收支情況，學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)中熱量收支不平衡的比例達(dá)到52.7%，熱量收支成負(fù)平衡（收小于支）的占25.2%，熱量收支成正平衡（收大于支）的占27.5%，35%的男生的熱量收支成正平衡，44.4%的女生的熱量收支成負(fù)平衡，體育態(tài)度方面84.4%的大學(xué)生認(rèn)為需要一份合理的健身方案來(lái)指導(dǎo)其進(jìn)行體育鍛煉。

關(guān)鍵詞 北京市 大學(xué)生 體育活動(dòng) 體育態(tài)度

體育運(yùn)動(dòng)能加速新陳代謝，提高對(duì)各營(yíng)養(yǎng)的要求[2]，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)健康，改善肌肉、心血管、呼吸系統(tǒng)功能，提高神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫能力，改善亞健康狀態(tài)，從而達(dá)到人體形態(tài)結(jié)構(gòu)（體格、體型、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)及身體成分）、生理機(jī)能（機(jī)體新陳代謝水平、各器官、系統(tǒng)的機(jī)能和抵抗疾病能力）、運(yùn)動(dòng)能力（跑、跳、投、攀爬等運(yùn)動(dòng)能力）的完好狀態(tài)，提高大腦綜合分析能力，使人精力更加充沛，工作效率得到提高[3]。

一、研究對(duì)象與方法

（一）研究對(duì)象

本課題選取北京市6所高校（北京師范大學(xué)，北京大學(xué)、北京人民大學(xué)、北京語(yǔ)言大學(xué)、中國(guó)傳媒大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)）的在校大學(xué)生360人作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，每所高校各發(fā)放60份調(diào)查問(wèn)卷，采取總體抽樣法每所高校抽取60人，其中男生30人，女生30人。

（二）研究方法

1.問(wèn)卷調(diào)查法

通過(guò)發(fā)放《北京市大學(xué)生日常體育運(yùn)動(dòng)狀況調(diào)查問(wèn)卷》調(diào)查出其日常的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目及運(yùn)動(dòng)時(shí)間，并根據(jù)一般和特殊活動(dòng)因數(shù)法[6]計(jì)算出其每日總能量消耗（TEDD）情況。

2.統(tǒng)計(jì)分析

使用SPSS 11.0軟件對(duì)各類數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，統(tǒng)計(jì)方法采用頻數(shù)分布分析。體育活動(dòng)的類型和數(shù)量根據(jù)各種活動(dòng)的能量消耗率[7]對(duì)照查詢計(jì)算，計(jì)算所需各類數(shù)據(jù)。

二、研究結(jié)果與分析

（一）熱量消耗情況

通過(guò)對(duì)360名對(duì)象進(jìn)行調(diào)查。記錄了對(duì)象每日內(nèi)的體育活動(dòng)情況，根據(jù)一般和特殊活動(dòng)因數(shù)法[1]計(jì)算出其每日總能量消耗（TEDD）情況。

其中一般活動(dòng)因數(shù)按照活動(dòng)等級(jí)非常輕取2.0計(jì)算[8]整理結(jié)果統(tǒng)計(jì)如表1：

（二）能量消耗的構(gòu)成

了解學(xué)生能量消耗的構(gòu)成情況主要是調(diào)查分析學(xué)生們參與體育運(yùn)動(dòng)所消耗的熱量占全天總熱量消耗的百分比，這個(gè)百分比定義為運(yùn)動(dòng)能量消耗率。

公式：運(yùn)動(dòng)能量消耗率=全天體育運(yùn)動(dòng)的能量消耗/全天總能量消耗×100%

統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表2：

調(diào)查結(jié)果顯示：接受調(diào)查的學(xué)生每日運(yùn)動(dòng)能量消耗率在15%以上的只占21.3%、在10%—15%之間的占42.5%、低于10%的占36.1%，

（三）體育態(tài)度調(diào)查

通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的整理與分析發(fā)現(xiàn)，被調(diào)查學(xué)生中，對(duì)體育活動(dòng)感興趣的人數(shù)占86.1%，沒(méi)有興趣的人數(shù)占13.9%。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有近一半的學(xué)生認(rèn)為，繁重的學(xué)業(yè)是限制其體育鍛煉的根本原因之一。33.3%的同學(xué)認(rèn)為是自身的懶惰原因限制了其體育活動(dòng)。只有16.7%的同學(xué)認(rèn)為身邊缺乏體育器材設(shè)施限制了其體育鍛煉。其中84.4%的大學(xué)生認(rèn)為需要一份合理的健身方案來(lái)指導(dǎo)其進(jìn)行體育鍛煉。

三、結(jié)論與建議

（一）日常體育活動(dòng)較少

通過(guò)分析調(diào)查結(jié)果中能量消耗的構(gòu)成，得出接受調(diào)查的學(xué)生每日運(yùn)動(dòng)能量消耗率在15%以上的只占21.3%、在10%—15%之間的占42.5%、低于10%的占36.1%，說(shuō)明我市大學(xué)生日?；顒?dòng)量較少，大部分學(xué)生每周除了體育課之外很少有其他主觀的體育活動(dòng)。

建議我市大學(xué)生不要養(yǎng)成懶惰的壞習(xí)慣，利用課余時(shí)間，增加主觀體育活動(dòng)的時(shí)間。并根據(jù)自身特點(diǎn)有目的的進(jìn)行體育鍛煉，進(jìn)而增加我市大學(xué)生的體質(zhì)。

（二）健身方案的制定

通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的整理與分析發(fā)現(xiàn)，被調(diào)查學(xué)生中，對(duì)體育活動(dòng)感興趣的人數(shù)占86.1%，沒(méi)有興趣的人數(shù)占13.9%。說(shuō)明大學(xué)生對(duì)體育活動(dòng)十分感興趣。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有近一半的學(xué)生認(rèn)為，繁重的學(xué)業(yè)是限制其體育鍛煉的根本原因之一。其中84.4%的大學(xué)生認(rèn)為需要一份合理的健身方案來(lái)指導(dǎo)其進(jìn)行體育鍛煉。

建議制定一份科學(xué)合理的健身方案來(lái)指導(dǎo)我市大學(xué)生進(jìn)行日常體育鍛煉。

參考文獻(xiàn)：

[1] Melinda M. Manore. Sport Nutrition for Health and Performance 2nd Edition[M].北京體育大學(xué)出版社.2011.11.

[2] 劉四，王俊蘭.河南省6所高等院校男大學(xué)生每日膳食營(yíng)養(yǎng)和活動(dòng)消耗情況的調(diào)查與分析[J].中國(guó)臨床康復(fù)第C卷.第9卷第12期.

[3] 戴劍松，李靖，顧忠科，孫飆.步行和日常體力活動(dòng)能量消耗的推算[J].體育科學(xué).2006（第26卷第11期）.

[4] 曹建民.運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與健康和運(yùn)動(dòng)能力[M].北京體育大學(xué)出版社.2011.11.

[5] 劉兆華，朱福武.運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)[M].武漢體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)心理和保健康復(fù)系教材.1998.

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[7] 楊忠偉.體育運(yùn)動(dòng)與健康促進(jìn)[M].北京：高等教育出版社.2004：119.

[8] 上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編.營(yíng)養(yǎng)百科北京[M].中國(guó)大百科全書(shū)出版社.1992.