張玲

摘要：高等職業(yè)教育課程，需要具有職業(yè)崗位特點，課程內(nèi)容與實踐工作工程要零距離接軌，使學生能及時掌握上崗所需的知識和技能，基于“工作過程”課程開發(fā)勢在必行，它將使教者與學者在體驗實踐中教學相長，更好服務(wù)于社會。

關(guān)鍵詞：工作過程 高職課程 課程開發(fā)

中圖分類號：TS207.4 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5336（2013）12-0038-02

職業(yè)的工作過程是基于“工作過程”課程方案開發(fā)的基礎(chǔ)，工作過程包括整個課程方案的出發(fā)點和落腳點及實施依據(jù)。這里所謂的工作過程是指“在企業(yè)里為完成某一件工作任務(wù)同時獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”。將現(xiàn)實的工作任務(wù)進行歸納總結(jié)，分析出其具體的工作過程，提煉得到現(xiàn)實職業(yè)應(yīng)該具備的職業(yè)能力。

1 基于工作過程開發(fā)課程的特點

1.1 知識的重構(gòu)序化

在學生職業(yè)能力培養(yǎng)過程中，首先設(shè)計出課程方案，通過方案的實施，培養(yǎng)學生具備相應(yīng)的能力，學生將所具有的能力應(yīng)用于未來的職業(yè)中，并在未來的“工作過程”中發(fā)揮作用。所以課程知識的總量是不變的，只是按“工作過程”對知為識進行重構(gòu)序化。

1.2 知識以學習情境為載體體現(xiàn)

學習情境在形式上與學科體系中課程的章節(jié)相似，但又與之有所區(qū)別，為了體現(xiàn)出二者之間的差異，采用了德國“學習情境”的名稱。學科體系課程的章節(jié)的制定是按知識的結(jié)構(gòu)由簡單到復雜進行排列，而學習情境則是首先要選擇以合適的載體為基礎(chǔ)，再由項目或任務(wù)引出，內(nèi)容是按照任務(wù)的難易程度進行排列。具體實施可在一個學習情境的學習中按照工作步驟組織教學，學生在完成每一個項目或任務(wù)的過程中增長知識，提高技能，熟悉工作過程。

為實現(xiàn)“教學做”一體化，將學科體系的相關(guān)課程進行整合，便于以“工作過程”導向進行教學。學習領(lǐng)域可由淺入深，由初學者到專業(yè)的過程排序，在每一個學習領(lǐng)域中都可以完成完整的工作過程。以各個工作任務(wù)之間的區(qū)別為邊界劃分；學習領(lǐng)域順序的設(shè)置以“工作過程”的展開順序為依據(jù)；學時分配以工作任務(wù)的頻率及難度為依據(jù)。

2 課程開發(fā)的主要實施步驟

2.1 進行行動領(lǐng)域分析

（1）進行行動領(lǐng)域分析。教學團隊的教師通過到企業(yè)調(diào)研，與企業(yè)技術(shù)人員進行溝通交流，同時對職業(yè)的宏觀層面、中觀層面和微觀層面進行分析，從而得到社會、企業(yè)對崗位的需求情況及職業(yè)能力要求。宏觀層面：了解社會對人才的需求、規(guī)劃等；中觀層面：了解每個企業(yè)的具體情況，如企業(yè)的規(guī)模、性質(zhì)、產(chǎn)品、運行管理情況、員工的勞動狀況和工作環(huán)境等；微觀層面：即具體的工作崗位，如每個崗位具體的工作任務(wù)、完成工作任務(wù)的步驟及所需要的職業(yè)能力等。

（2）行動領(lǐng)域分析實例。在企業(yè)層面要考慮能否按要求提供產(chǎn)品，能否為社會創(chuàng)造價值，能否為企業(yè)帶來效益；在客戶層面上不但要考慮產(chǎn)品的使用價值，而且要考慮能否達到所期待的目標。綜合多方的因素，以決定開展工作的可行性。

工作的開展即企業(yè)人員具體的工作流程。通過對典型工作任務(wù)進行分析，歸納總結(jié)出完成一項工作的主要步驟，即布置任務(wù)、接受任務(wù)、計劃任務(wù)、實施任務(wù)和完成任務(wù)。

綜上所述，職業(yè)不同、崗位不同其具體的工作過程也不同，但我們可將其歸納為下述抽象的工作過程：資訊、決策、計劃、實施、檢查、評估六個步驟。通過對任職崗位分析，對工作步驟分析，得到企業(yè)行業(yè)具體實施步驟及從業(yè)人員應(yīng)該具備的職業(yè)能力。

2.2 學習情境的設(shè)計

學習情境是把理論知識、實踐技能與實際應(yīng)用環(huán)境結(jié)合在一起，它是一個項目化、案例化的學習單元。

（1）學習情境的設(shè)計原則。第一、學習情境有效實施的前提是選擇合適的載體。教學的可操作性是載體選擇的主要考慮內(nèi)容，如學校的教學條件是否具備，是否適合學生的知識層次，教師的技能水平和教學水平是否滿足，都是確保教學能有效實施主要因素。第二、學習情境的設(shè)計基于行動導向。學習情境的設(shè)計要便于教師采用“任務(wù)驅(qū)動”教學法組織教學。廣泛采用項目、任務(wù)等教學方法。在教學中以學生為主，教師為輔，給學生以充分發(fā)揮的空間，讓學生真正行動起來，激發(fā)全體學生的學習積極性，培養(yǎng)學生獨立分析和解決問題的能力、自我控制與管理能力、團隊協(xié)作能力等。第三、培養(yǎng)學生全面健全的人格。從教學形式來看，學習情境設(shè)計便于采用團隊協(xié)作式學習，有利于充分發(fā)揮學生的團隊合作精神，培養(yǎng)學生人際關(guān)系的協(xié)調(diào)能力，增強他們的社會責任感。

（2）學習情境的基本結(jié)構(gòu)。學習德國學習情境的基本結(jié)構(gòu)，結(jié)合教學中的具體實際問題，總結(jié)出表1所示《食品微生物檢測技術(shù)》部分學習情境的基本結(jié)構(gòu)。

3 結(jié)語

基于工作過程為導向的課程開發(fā)還處于起步探索階段，對于職業(yè)學院的教師，面臨著各種各樣需要解決的問題。行動導向及任務(wù)驅(qū)動教學方法的靈活應(yīng)用，使教師、學生從中收獲頗多，為職業(yè)教育的改革帶來希望與動力。工作過程任務(wù)驅(qū)動課程的設(shè)計是一個巨大的系統(tǒng)工程，需要我們職業(yè)教育工作者不斷去努力、探索、完善。

參考文獻

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