朱金蘭
(南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇南京 210023)
教育部《關(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中規(guī)定了高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才為根本任務(wù);以適應(yīng)社會需要為目標;以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案;畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識適度、技術(shù)應(yīng)用能力強、知識面較寬、素質(zhì)高等特點;以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系。教育部這一文件為高等職業(yè)教育指明了培養(yǎng)目標,也指明了高職人才應(yīng)具有的職業(yè)能力,包括作為職業(yè)核心能力重要組成部分的英語應(yīng)用能力。因此,高職應(yīng)開展行業(yè)英語教學(xué),使教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法及手段、考核與評價等都與學(xué)生的專業(yè)教育相銜接,以職場交際為目標,以應(yīng)用為目的,根據(jù)學(xué)生未來職業(yè)崗位工作的性質(zhì)及對聽、說、讀、寫、譯等分項能力的具體需求,使他們能在日?;顒雍团c未來職業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)活動中運用英語,并解決實際工作中所遇到的具體問題。
1)英語應(yīng)用能力在專業(yè)人才培養(yǎng)中的重要性。從國際職業(yè)教育的發(fā)展動態(tài)來看,隨著社會、經(jīng)濟的發(fā)展,現(xiàn)代職業(yè)教育已從單純滿足職業(yè)技能的培養(yǎng)走向培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)核心能力。其中,英語應(yīng)用能力為其職業(yè)核心能力的重要組成部分。產(chǎn)業(yè)界越來越需要員工能在實際崗位工作中運用英語來解決一些具體問題,需要用英語與外國技術(shù)人員進行溝通與交流,需要運用英語翻譯與閱讀相關(guān)技術(shù)或產(chǎn)品說明書,在對外貿(mào)易中更需要用英語來洽談業(yè)務(wù)。所以,很多企業(yè)對員工英語應(yīng)用能力提出了更高的要求。英語應(yīng)用能力更是一些合資企業(yè)、外資企業(yè)或跨國公司招聘人才的必要條件。因此,英語應(yīng)用能力的培養(yǎng)與提高在高職學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)中起著極其重要的支撐作用。
2)高職畢業(yè)生英語應(yīng)用能力現(xiàn)狀。我國目前高職英語教學(xué)相對滯后,不能較好地滿足產(chǎn)業(yè)界對人才的要求,高職公共英語教學(xué)與專業(yè)教育嚴重脫節(jié),學(xué)生的英語應(yīng)用能力較差,造成教育資源嚴重浪費。主要存在以下幾方面的問題:①只會應(yīng)試,不會實際應(yīng)用。即使很多同學(xué)已通過高校英語應(yīng)用能力等級(A級、B級)考試,甚至有些同學(xué)已通過大學(xué)英語四、六級考試。但他們當(dāng)中大多數(shù)人還是聽不懂一些較淺顯的業(yè)務(wù)材料或?qū)嶋H工作交流中的英語;或不能正確、流暢地表達自己的思想;或不會寫英文求職信、投訴信和產(chǎn)品介紹等。②用人單位對高職畢業(yè)生的英語水平及應(yīng)用能力評價不高[1]。③只會聽、說、讀、寫、譯普通題材話題,對于行業(yè)崗位中的英語應(yīng)用,表現(xiàn)出能力不濟。所以,加強高職行業(yè)英語教學(xué)與強化學(xué)生英語應(yīng)用能力培養(yǎng),已經(jīng)成為新形勢下高職英語教學(xué)改革的必然選擇。
3)高職英語教學(xué)的定位。高職的辦學(xué)方針是“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路”。高職英語教學(xué)是高職教育的一個有機組成部分,是為培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的具有綜合職業(yè)能力的高技能人才的目標服務(wù)的,是各專業(yè)人才培養(yǎng)方案中不可或缺的一門必修基礎(chǔ)課程。教育部高等學(xué)校英語類教學(xué)指導(dǎo)委員會2009年頒發(fā)的《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》(試行稿)(以下簡稱《要求》)提出,高職英語教學(xué)分為兩個階段,即基礎(chǔ)英語階段與行業(yè)英語階段?!兑蟆愤€指出,教學(xué)模式應(yīng)體現(xiàn)以學(xué)生為中心、融“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)理念,注重培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力,特別是聽說能力。應(yīng)積極引進和使用計算機、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)手段,構(gòu)建適合學(xué)生個性化學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)的新的教學(xué)模式;應(yīng)充分利用多媒體等技術(shù)開展教學(xué),采取靈活多樣的教學(xué)方法,加強互動與協(xié)作學(xué)習(xí);要將營造良好的英語學(xué)習(xí)氛圍和組織豐富多彩的英語課外活動經(jīng)?;⒅贫然怪嬲蔀橛⒄Z教學(xué)工作的有機組成部分,并作為教學(xué)評估的一項內(nèi)容。
1)以CBI理念為指導(dǎo),力求教學(xué)內(nèi)容真實、自然與豐富。以語言學(xué)和認知學(xué)習(xí)為理論基礎(chǔ)的CBI(Content-based Instruction基于內(nèi)容的教學(xué))教學(xué)理念始于20世紀60年代加拿大蒙特利爾St.Lambert的“沉浸式”實驗班(Immersion Programme),是將外語學(xué)習(xí)與某學(xué)科內(nèi)容或主題內(nèi)容結(jié)合起來的一種有效教學(xué)途徑。美國、日本等國的外語教育者也相繼進行了教學(xué)實踐探索,并取得了成功。CBI教學(xué)使得學(xué)生在運用英語的過程中學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)科知識,把英語作為工具來探索未知知識,解決崗位工作中的實際問題,使得英語應(yīng)用能力在不斷運用中得到自然發(fā)展。CBI教學(xué)中學(xué)習(xí)效果的取得是由于學(xué)生將注意力主要集中在學(xué)習(xí)內(nèi)容上而非學(xué)習(xí)形式上[2]。并且,當(dāng)學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生的學(xué)習(xí)目的及需求密切相關(guān)時,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)動機就會增加,語言習(xí)得會更有效果[3]。
行業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)材料是工作、生活及學(xué)習(xí)中的真實、自然的情境或任務(wù)。應(yīng)建設(shè)融紙質(zhì)教材、電子教材和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源等為一體的立體化教材,并結(jié)合學(xué)生所學(xué)具體專業(yè)和未來崗位工作特點精心選取教學(xué)材料。教學(xué)內(nèi)容的選擇與確定與學(xué)生未來職業(yè)崗位工作需求、能力發(fā)展傾向和個性化需要相一致。教學(xué)內(nèi)容以每一個典型任務(wù)的真實工作過程為主線,以任務(wù)中的真實交際內(nèi)容為載體,以行業(yè)、企業(yè)實際工作中常見的真實案例為素材,包括職場電話交談、商務(wù)洽談、公司對外宣傳資料、工作文書等職場工作任務(wù)內(nèi)容,并能夠涵蓋相關(guān)行業(yè)日常工作的典型任務(wù)。把真實的語言材料和訓(xùn)練帶入課堂,學(xué)生在未來工作中才能夠?qū)W以致用。通過聽、說、讀、寫、譯的各種語言訓(xùn)練形式,提供職業(yè)活動真實的交際環(huán)境,確保學(xué)生作為真實的交際對象運用實際工作中常用的專業(yè)術(shù)語,并獲得實用的業(yè)務(wù)知識和綜合職業(yè)能力,突出英語語言在職業(yè)工作環(huán)境下的應(yīng)用能力訓(xùn)練。這樣,語言學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作實際運用相吻合,激發(fā)了學(xué)生的英語學(xué)習(xí)熱情,更好地培養(yǎng)其創(chuàng)新能力和主動探究能力。與此同時,學(xué)生的綜合運用英語的能力也在實際、具體的運用中得到了更好的發(fā)展。
2)采用任務(wù)教學(xué)模式,教、學(xué)、做合一。以建構(gòu)主義理論為基礎(chǔ)的任務(wù)型教學(xué)法(Task-based Language Teaching)20世紀50年代就已運用于職業(yè)教育。20世紀80年代以來,眾多外語教育研究者分別從理論和實踐層面不斷研究并將其進行了豐富和發(fā)展。任務(wù)型教學(xué)法既強調(diào)在運用中學(xué)習(xí),也強調(diào)為了運用而學(xué)習(xí);強調(diào)以交際為目的;強調(diào)讓學(xué)生通過完成真實任務(wù)而參與學(xué)習(xí)過程,進而形成運用英語的能力[4]。行業(yè)英語教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生在某個行業(yè)中運用英語開展工作的交際能力,注重的是培養(yǎng)學(xué)生在某行業(yè)中的語言交流能力和運用能力。在這種能力的形成和發(fā)展過程中,學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力也會逐步形成和發(fā)展,并進一步對學(xué)生將來在工作中的能力拓展起到積極的促進作用[5]??梢?,行業(yè)英語教學(xué)的性質(zhì)與目標和任務(wù)型教學(xué)法的特點與目標極其吻合,在行業(yè)英語教學(xué)中,積極探索有效的基于工作過程的、融“教、學(xué)、做”為一體的任務(wù)型教學(xué)模式,可以更好地實現(xiàn)行業(yè)英語教學(xué)的目標。
根據(jù)英國語言學(xué)家Jane Willis提出的任務(wù)學(xué)習(xí)法的理論框架,即任務(wù)前 (pre-task)、任務(wù)環(huán) (taskcycle)和任務(wù)后(post-task)[6],筆者及教學(xué)團隊成員在學(xué)習(xí)有關(guān)任務(wù)型教學(xué)的基礎(chǔ)上,針對行業(yè)、企業(yè)崗位實踐技能培養(yǎng)的特點,設(shè)計任務(wù)塊與任務(wù)鏈學(xué)習(xí)模式,并采用了“感性學(xué)習(xí)——實踐經(jīng)歷——成果展示——任務(wù)評價”四步教學(xué)模式。在感性學(xué)習(xí)階段,教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)與了解要完成的任務(wù)以及必備的相關(guān)背景知識,包括行業(yè)工作背景知識及英語文化背景知識。尤其對于綜合復(fù)雜的鏈環(huán)任務(wù),教師幫助學(xué)生分析各個任務(wù)環(huán)的任務(wù)性質(zhì)與特征。在這個階段的任務(wù)學(xué)習(xí)與完成中,學(xué)生既需要在實體課堂上學(xué)習(xí),也需要在課外借助網(wǎng)絡(luò)、查閱圖書、走訪專家與專業(yè)課教師,進行個性化的自主學(xué)習(xí)。教師與學(xué)生共同探討任務(wù)背景知識和完成任務(wù)的工作程序。在實踐經(jīng)歷階段,學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過討論并相對獨立地統(tǒng)籌、計劃、安排、分工與準備實施各自的任務(wù)活動,教師要最大限度地激勵學(xué)生積極性、獨立性、創(chuàng)造性與多樣性的發(fā)揮,允許學(xué)生適當(dāng)添加一些渲染氣氛的情節(jié)。根據(jù)工作任務(wù)的性質(zhì)獨立或合作模擬和操作與執(zhí)行具體的工作任務(wù),體驗用英語完成工作任務(wù)的過程。在成果展示階段,學(xué)生運用錄音、攝像、PPT制作、圖文海報制作、WORD文本或EXCEL表格形式等向老師和同學(xué)展示自己任務(wù)完成情況,使得學(xué)生獲得滿足感與成就感。成果展示可以在實體課堂中進行,也可在行業(yè)英語學(xué)習(xí)的網(wǎng)站或博客中進行;可以在本班進行,也可在不同班級交互進行,可使學(xué)生們互相學(xué)習(xí),取長補短;還可舉行階段性行業(yè)英語任務(wù)學(xué)習(xí)活動競賽與評比。對于鏈環(huán)任務(wù),學(xué)生可把鏈環(huán)任務(wù)制作成職場工作情景劇,并用DVD播放鏈環(huán)任務(wù)完成的全過程,同時向老師和同學(xué)展示自己任務(wù)完成情況。教師可選取一些典型的較好的或較差的作品在實體課堂進行展示,讓師生進行集中討論與點評,對一些運用不妥的語言形式進行完善與修改。在任務(wù)評價階段,實行學(xué)生自評、互評、老師評價和競賽評比相結(jié)合的多元評價方式,定期舉行模塊任務(wù)競賽評比與職場工作情景劇競賽評比,使得老師和學(xué)生共同對任務(wù)完成及教學(xué)目標實現(xiàn)的情況進行多維度的評價,并提出改進與優(yōu)化的具體意見與建議。
3)加強教師自身的專業(yè)發(fā)展與職業(yè)化轉(zhuǎn)型。一直以來,高職院校公共英語課教師多是外國語學(xué)院英語語言、文學(xué)、翻譯或英語教育畢業(yè)而走上教壇的,從學(xué)校到學(xué)校的經(jīng)歷使得多數(shù)公共英語課教師的教學(xué)與產(chǎn)業(yè)社會的需求脫節(jié)、與學(xué)生們未來所從事的專業(yè)工作脫節(jié)。實踐證明,單純的語言類教師由于缺乏行業(yè)、專業(yè)相關(guān)知識,缺乏公司、企業(yè)實習(xí)和鍛煉的實踐,缺乏職業(yè)英語教學(xué)技能,已經(jīng)不能滿足高職教育改革對行業(yè)英語教學(xué)的需要,行業(yè)英語教學(xué)的發(fā)展需要培養(yǎng)大量的“雙師型”教師。對于一直從事公共基礎(chǔ)英語教學(xué)的教師來說,從基礎(chǔ)英語教學(xué)順利地轉(zhuǎn)型從事行業(yè)英語教學(xué),是一個巨大的挑戰(zhàn)[7]。因為,要從事行業(yè)英語教學(xué),教師不僅需要具備扎實的語言功底和過硬的教學(xué)能力,還應(yīng)該通曉相關(guān)行業(yè)的工作性質(zhì)、工作環(huán)境、工作內(nèi)容、工作流程和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的專業(yè)知識。
因此,可實施“行業(yè)+英語”的模式,通過校本培訓(xùn)、校外培訓(xùn)與進修、自主學(xué)習(xí)與進修相結(jié)合的形式推動公共英語課教師的專業(yè)發(fā)展,使得教師對所任教的相關(guān)行業(yè)的專業(yè)知識進行補充學(xué)習(xí),提高教師的整體素質(zhì),以適應(yīng)行業(yè)英語教學(xué)的要求。如定期組織關(guān)于行業(yè)英語教學(xué)的專題講座、優(yōu)課觀摩研討、網(wǎng)絡(luò)資源共享或說課等教研活動;聘請行業(yè)、企業(yè)管理者和專家作為客座教師來校講學(xué),介紹行業(yè)、企業(yè)發(fā)展動態(tài)和趨勢,營造專業(yè)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)氛圍;鼓勵并組織教師參加教育部組織的校外網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)或去其它高校進行進修;要求新引進的教師必須有一至二年的專業(yè)實踐經(jīng)歷,或者在其走上講臺前要求其去學(xué)校安排的企業(yè)見習(xí)一段時間,以熟悉行業(yè)、企業(yè)的職業(yè)環(huán)境和工作流程。原有英語教師應(yīng)結(jié)合學(xué)校的學(xué)科特色和發(fā)展方向,選擇另外一門專業(yè)(行業(yè))作為自己進修的內(nèi)容,學(xué)校建立相應(yīng)激勵機制,鼓勵教師在崗進修。比如,學(xué)習(xí)軟件和信息技術(shù)、經(jīng)濟管理類課程、汽車、機械、電氣、藝術(shù)設(shè)計、物流知識等。為使行業(yè)英語教學(xué)與產(chǎn)業(yè)社會實際工作需要相銜接,鼓勵教師定期深入企業(yè),進行實習(xí)鍛煉,了解行業(yè)發(fā)展動態(tài),熟悉其運作環(huán)節(jié),索取最新的市場信息。
另外,在公共英語課教師的專業(yè)發(fā)展中,公共英語課教師之間、公共英語課教師與專業(yè)課教師之間及教師與學(xué)生之間的合作、交流、討論與學(xué)習(xí)應(yīng)該是常態(tài)。這樣,才能科學(xué)高效地利用學(xué)?,F(xiàn)有的教學(xué)資源、共享教學(xué)實踐成果,提高教師的行業(yè)英語教學(xué)設(shè)計能力,教與學(xué)合作互動能力,并發(fā)展教師的教學(xué)個性,拓展教師的知識面,取長補短,重構(gòu)自己的知識結(jié)構(gòu)和職業(yè)能力,提升“雙師”素養(yǎng)[8]。
為更好地培養(yǎng)高職學(xué)生的英語應(yīng)用能力,實現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標,高職英語教學(xué)應(yīng)準確定位,努力實施行業(yè)英語教學(xué)。實踐證明,以CBI理念為指導(dǎo),力求教學(xué)內(nèi)容真實、自然與豐富;采用任務(wù)教學(xué)模式,確保教、學(xué)、做合一;同時,加強教師自身的專業(yè)發(fā)展與再教育,提升“雙師”素養(yǎng)的行業(yè)英語教學(xué)實施途徑是科學(xué)有效的。但是,行業(yè)英語教學(xué)是新生事物,高職院校還需要對教材建設(shè)、教學(xué)模式的運用及教師培訓(xùn)等方面的實際問題和困難進行進一步的研究與摸索,使得行業(yè)英語教學(xué)更加趨于完善。同時,高職院校也需要努力探索如何使學(xué)生掌握有效的行業(yè)英語學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)策略,增強自主學(xué)習(xí)能力,提高綜合文化素養(yǎng),為學(xué)生提升就業(yè)競爭力及今后的可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
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