作者簡介：鐘柳花（1982-），佛山市南海區(qū)鹽步職業(yè)技術(shù)學(xué)校。研究方向：內(nèi)衣教學(xué)。

摘 要：本文闡述了佛山市南海區(qū)鹽步職業(yè)技術(shù)學(xué)校服裝專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的基本做法，具體包括服裝專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)制試點(diǎn)工作推行時(shí)間選擇 、“學(xué)徒”篩選、合作企業(yè)選擇、日常管理四方面工作。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；服裝專業(yè)；實(shí)踐

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-1422（2014）03-0048-02

佛山市南海區(qū)鹽步職業(yè)技術(shù)學(xué)校服裝專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)模式，是為了縮小本專業(yè)培養(yǎng)的人才與企業(yè)實(shí)際需求的人才規(guī)格存在的差距，注重現(xiàn)場學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和課堂知識在實(shí)際生產(chǎn)中的有效結(jié)合，使職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生是按照企業(yè)的要求來量身定做，既使企業(yè)滿意又使學(xué)生學(xué)到真正的本領(lǐng)，從而提升本專業(yè)對區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)度。本文結(jié)合本校服裝專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的工作實(shí)際情況，總結(jié)了服裝專業(yè)在實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式過程考慮的因素及實(shí)際操作方法。

一、實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的推行時(shí)間

我校服裝專業(yè)試實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制的做法是：本專業(yè)的學(xué)生，中職第一年主要是到企業(yè)見習(xí)；二年級到企業(yè)進(jìn)行階段實(shí)習(xí)，鞏固專業(yè)基礎(chǔ)技能；三年級第二學(xué)期到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。選擇三年級第一學(xué)期作為實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，主要是考慮企業(yè)接受方的意愿及學(xué)生所掌握專業(yè)技能的程度，以便有助于進(jìn)行深入技能提升及相對明確的發(fā)展方向，從而達(dá)到讓學(xué)生提前掌握并能熟練操作將來就業(yè)崗位的工作實(shí)際技能。

每周學(xué)生在企業(yè)當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)1～2天，在學(xué)校學(xué)習(xí)3～4天?！皩W(xué)生和學(xué)徒”的雙重身份，有助于學(xué)生對自己未來的工作有正確的定位。企業(yè)師傅的指導(dǎo)和教育，有助于學(xué)生提早適應(yīng)和習(xí)慣企業(yè)環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力。學(xué)生通過這樣的學(xué)習(xí)，既可以提高專業(yè)技能，也能提前體驗(yàn)自己感興趣的就業(yè)崗位生活。作為企業(yè)方，能提早介入對學(xué)生的教育培養(yǎng)，使學(xué)生就業(yè)技能更加符合自已的要求。企業(yè)通過在培養(yǎng)期間，考察學(xué)生綜合的能力，物色合適的人才，縮短學(xué)生畢業(yè)后上崗的培訓(xùn)時(shí)間。同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生對企業(yè)的忠誠度。

二、實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的“學(xué)徒”篩選

遵從“學(xué)徒”自愿選擇的原則，有利于學(xué)生職業(yè)道德和技術(shù)技能提升，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。

在二年級第二學(xué)期，對該年級的學(xué)生就業(yè)方向進(jìn)行摸底，計(jì)劃升高職的學(xué)生不參與現(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)習(xí)，主要是針對畢業(yè)后要就業(yè)的學(xué)生。摸底表設(shè)置一般填寫兩個志愿，服裝部會集中該年級的學(xué)生解說各個技術(shù)崗位企業(yè)對技能及各方面的要求，并把確定好同意進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制形式的企業(yè)、崗位、人數(shù)，制定成資料，發(fā)放給相關(guān)的學(xué)生，建議學(xué)生考慮個人興趣愛好及專業(yè)特長，綜合考慮個人情況，慎重選擇。在學(xué)生到企業(yè)當(dāng)學(xué)徒前，會安排雙方的見面。企業(yè)確定人員后，專業(yè)部會與相關(guān)的指導(dǎo)老師、參與的學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)，紀(jì)律要求及考核要求。

三、實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的合作企業(yè)選擇

學(xué)校在選擇企業(yè)時(shí)一般會考慮下面的因素：第一，專業(yè)對口；第二，能夠提供有技術(shù)含量的崗位；第三，有技術(shù)能手擔(dān)任培訓(xùn)老師；第四，就近原則，最好在學(xué)校附近，方便學(xué)生上班及學(xué)校的跟蹤管理。第五，企業(yè)規(guī)模。

我校服裝專業(yè)每年提前半年了解合作過的企業(yè)，或者另外開發(fā)的企業(yè)合作伙伴，了解各個企業(yè)下半年技術(shù)崗位需求情況，并進(jìn)行合作模式的洽談，如雙方達(dá)成培養(yǎng)共識，簽訂協(xié)議，明確三方職責(zé)。

四、實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的管理

學(xué)生在企業(yè)作為學(xué)徒期間，企業(yè)全程跟蹤，校方安排指導(dǎo)老師積極配合密切關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活。譬如8名廣東美思內(nèi)衣有限公司進(jìn)行班長崗位“學(xué)徒”學(xué)習(xí)，每周五“學(xué)徒”就到企業(yè)報(bào)到。師傅是企業(yè)挑選優(yōu)秀的4名班長擔(dān)任，生產(chǎn)總監(jiān)為該合作項(xiàng)目總負(fù)責(zé)。師傅與“學(xué)徒”按1∶2比例組合。企業(yè)對車間班長技術(shù)要求：熟悉內(nèi)衣生產(chǎn)工藝，能夠根據(jù)班組實(shí)際情況安排流水。根據(jù)崗位的技術(shù)要求，與企業(yè)制定了相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃。內(nèi)容由易到難，分為八個項(xiàng)目進(jìn)行。先是各個工序的操作使用，然后到三角內(nèi)褲車版、塑褲車版、撞棉文胸車版、模杯文胸車版。在學(xué)習(xí)過程，學(xué)生會輔助班長，擔(dān)任副班長的角色，負(fù)責(zé)檢查貨物質(zhì)量，配裁片等工作。在這些知識掌握后，會通過實(shí)操對學(xué)生進(jìn)行考核，考核合格后會進(jìn)行車間流水線排班學(xué)習(xí)。該項(xiàng)目學(xué)習(xí)，“學(xué)徒”需要知道將要制作的產(chǎn)品可以分解哪些工藝，哪些工藝可以由一個人同時(shí)擔(dān)任，班組成員技術(shù)掌握程度，一天生產(chǎn)量數(shù)，排班前需要機(jī)修班組配合的工作，人員的調(diào)整，評估生產(chǎn)進(jìn)度等。綜合各因素，才能夠安排合理的車間流水。

師傅會根據(jù)原定的教學(xué)計(jì)劃，按每周指導(dǎo)的內(nèi)容帶學(xué)徒。下周到企業(yè)時(shí)，會先檢查或考核上周掌握的技術(shù)。各個師傅也會根據(jù)自己學(xué)徒的情況，適當(dāng)?shù)卣{(diào)整進(jìn)度。校內(nèi)指導(dǎo)老師也會根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度及反饋的情況，及時(shí)與相對應(yīng)的師傅交流，對學(xué)生所需的理論知識進(jìn)行輔導(dǎo)，及時(shí)調(diào)整學(xué)徒生就業(yè)心態(tài)。

學(xué)校與企業(yè)共同制訂教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，對教師和師傅進(jìn)行考核，對優(yōu)秀的教師和師傅在評優(yōu)方面優(yōu)先考慮?？己嗽u價(jià)主要圍繞行業(yè)、企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，針對不同崗位建立不同的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生自我評價(jià)、相互評價(jià)、企業(yè)評價(jià)和社會評價(jià)相結(jié)合，建立以能力為核心，行業(yè)企業(yè)共同參與的學(xué)生評價(jià)模式，引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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http：//wenku.baidu.com/view/8d69d30079563c1ec5da71d9.html.

責(zé)任編輯 賴俊辰