曹劍瑛

【摘 要】“從生活走向物理，從物理走向社會”是新課程標準對物理教學的理念要求。設(shè)計精彩的“開場白”，合理設(shè)計教學探究活動，把握知識在生活的應(yīng)用，有助于物理教學與生活相聯(lián)系，更有助于培養(yǎng)學生將物理知識應(yīng)用到生活實際的能力。

【關(guān)鍵詞】生活物理；探究活動；生活應(yīng)用

新課程標準要求物理教學中要貫穿“從生活走向物理，從物理走向社會”的教學理念，讓學生從身邊熟悉的生活現(xiàn)象中去探究并認識物理規(guī)律，讓豐富多彩的物理世界成為學生生活的一部分?；诖?，筆者嘗試以新理念為指導(dǎo)，談?wù)勱P(guān)于《比熱容》的教學收獲。

一、設(shè)計精彩的“開場白”

“開場白”是輔助教學的一種常見手段，更是一種藝術(shù)。一個恰到好處的“開場白”，就是開啟學生思維大門的鑰匙，它能創(chuàng)造的良好教學情境，更是啟迪思維、強化記憶、幫助理解、發(fā)展能力的興奮劑和催化劑。在上新課前，筆者先利用大家都有的一個生活經(jīng)驗，設(shè)計了三個問題。問題1：在三十七、八度的夏天的大中午，你敢打赤腳走在水泥馬路上嗎？（這個問題學生往往會用嗤之以鼻的神情回答說：誰敢呀，想燙死嗎？）問題2：那此時你敢到河水里玩嗎？（學生往往會興奮地回答說：河水里當然涼快啦?。┮姷綄W生的情緒開始被調(diào)動起來，筆者會立即拋出問題3：都是天上的同一個太陽，為何水泥馬路那么燙，而水卻不燙呢？（學生此時往往會覺得納悶：是呀，這是怎么回事呢？太不可思議了！）見學生陷入沉思，筆者就會不失時機地引導(dǎo)學生：你想知道其中的原因嗎？學了本課后你就能揭示這個秘密了！此時，學生的好奇心被最大程度地激發(fā)了，他們往往會高度集中地聽老師講課，幾乎沒有人會開小差，因為他們太想知道其中的奧妙了?？梢?，一個精彩的開場白能讓學生主動地投入到學習中來。

二、合理設(shè)計教學探究活動

趁學生們還帶著剛才的疑問，筆者會分別展示一杯水和一杯沙，一個當作河水，一個當作水泥馬路，問學生：同時受到同一個太陽的照射，卻一個溫度高，一個溫度低，你們覺得它們的吸熱本領(lǐng)會一樣嗎？（經(jīng)過前面的“開場白”，學生往往會毫不猶豫地說：“不一樣！”）見時機成熟，筆者會總結(jié)一句：這個生活事例告訴我們，不同的物質(zhì)，吸熱本領(lǐng)往往不一樣，而“比熱容”就是一個專門描述物質(zhì)吸熱本領(lǐng)的一個物理量。接下來，筆者會問大家：就用我手中的兩樣東西，你們能設(shè)計出一個實驗來證明它倆的吸熱本領(lǐng)誰強誰弱嗎？還需要添加哪些器材呢？學生會根據(jù)以往的物理實驗經(jīng)驗，說要控制一些變量，如：水的質(zhì)量和沙的質(zhì)量要一樣，用酒精燈給它倆加熱，用溫度計測出兩者的溫度，進行對比。此時他們往往會忘記提到加熱時間的控制和火苗的控制，老師可適當提醒他們。等到實驗步驟被學生七嘴八舌拼湊得差不多時，引導(dǎo)他們設(shè)計好實驗表格，仔細觀察實驗現(xiàn)象，做好實驗記錄。如果學校實驗條件允許，最好讓學生每兩到三人一組，自己動手做；如果學校沒有相應(yīng)的實驗條件，老師在講臺上做演示實驗，引導(dǎo)學生仔細觀察，做好實驗記錄，效果也一樣。這個實驗很容易成功，但筆者會在課前把試驗用的砂子全部烘干，以縮短實驗所花的時間。在實驗進入尾聲時，往往會出現(xiàn)一個有意思的現(xiàn)象，幾乎所有的學生根據(jù)實驗現(xiàn)象（砂子的溫度上升很快，水的溫度上身很慢）會得出“砂子的吸熱本領(lǐng)強于水”的錯誤結(jié)論，此時筆者沒有硬性說出“水的吸熱本領(lǐng)強于砂子”的結(jié)論（否則會讓學生產(chǎn)生不服氣的現(xiàn)象），而是問了一個生活中的問題：生活中會喝酒的人，喝許多酒往往面不改色心不跳，不會喝酒的人呢，喝一點酒就很容易出現(xiàn)什么現(xiàn)象？（學生會說：面紅耳赤，頭暈?zāi)垦?。）這一別出心裁的提問會幫助學生隱約意識到：水有一個好“肚量”，吸收了許多熱量，可以做到“面不改色，心不跳”，而砂子就像那不會喝酒的“人”，沾一點酒就反應(yīng)劇烈。此時，筆者繼續(xù)引導(dǎo)學生做實驗，為了讓水和砂子升高的溫度一樣，你們應(yīng)該怎樣做？（學生們往往會說把砂子的火熄滅，而給水繼續(xù)加熱），根據(jù)實驗現(xiàn)象，筆者再拋出一個問題：兩者溫度升高相同時，誰吸收的熱量多？這時，學生們就已經(jīng)能很容易地得出：水吸收的熱量多，水的吸熱本領(lǐng)強于砂子的。最后，筆者再讓學生分析整個實驗過程，引導(dǎo)他們歸納出實驗結(jié)論：結(jié)論1. 質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，吸收相同的熱量，溫度變化往往不一樣；結(jié)論2. 質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，溫度升高相同時，吸收的熱量往往不一樣。這樣一來，接下來要探討的“物質(zhì)吸收熱量的多少與哪些因素有關(guān)”的問題，就很容易通過繼續(xù)實驗和生活經(jīng)驗匯總得出了。

三、把握知識在生活的應(yīng)用

根據(jù)同學們的生活經(jīng)驗，適當?shù)馗鶕?jù)一些生活中的常見現(xiàn)象，設(shè)計出一些課堂提問，引導(dǎo)他們用剛才探究所得出的結(jié)論來解釋，起到鞏固所學知識的目的。問題：學過了比熱容的知識后，你們現(xiàn)在知道為什么“天上的同一個太陽照著，水泥馬路那么燙，而水卻不燙”的道理嗎？此時學生們會爭先恐后地說：吸收一定的熱量，水的比熱容大，溫度上升得慢。顯然，學生們體會到了物理知識的作用，也品嘗到了學習物理之后獲得成功的快樂。在大家學習熱情很高時，進一步讓大家逐個思考四個問題：問題1. 沿海地區(qū)一年四季溫差為何沒有內(nèi)陸地區(qū)溫差大？（沿海城市靠近大片海洋，利用水的比熱容大，有調(diào)節(jié)氣溫的作用。）問題2. 現(xiàn)在的城市由于到處都是鋼筋水泥，為何會造成“熱島效應(yīng)”？（修建了過多的樓房、工廠，用了大量的鋼筋水泥，它們的比熱容較小，吸收一定的熱量，溫度上升得快，造成了“熱島效應(yīng)”。）問題3. 北方城市暖氣設(shè)施中為何用“水”作供熱介質(zhì)？（利用水的比熱容大，溫度變化一定時，放出的熱量較多。）問題4. 汽車的發(fā)動機為何用“水”作冷卻介質(zhì)？（利用水的比熱容大，溫度變化一定時，吸收的熱量較多，幫助發(fā)動機降溫。） 經(jīng)過這一系列知識的應(yīng)用訓練后，學生對“比熱容”相關(guān)知識已經(jīng)有了一個很清晰的認識了。整個學習過程既好玩，又有趣，還很有成就感。

筆者在“比熱容”教學上的設(shè)計和安排，既體現(xiàn)了物理新課標 “從生活走向物理，從物理走向社會”的理念，又聯(lián)系社會生活，提升了學生應(yīng)用物理知識的能力，最重要的是讓學生輕輕松松地獲取了有用的物理知識，激發(fā)了他們學習物理的興趣和熱情。endprint