傅海英

摘 要： 高職《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程教學(xué)存在課程內(nèi)容繁多、涉及面廣、理論和實(shí)踐性強(qiáng)、不講究教學(xué)方法和技巧、挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、影響學(xué)習(xí)質(zhì)量等問(wèn)題。針對(duì)該課程的這些問(wèn)題，要對(duì)教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、考核評(píng)價(jià)等進(jìn)行改革，為社會(huì)培養(yǎng)更多的技能型人才。

關(guān)鍵詞： 《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程 教學(xué)方法 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)實(shí)踐 考核評(píng)價(jià)

《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程是高職院校園林工程技術(shù)專業(yè)的一門(mén)核心課程，內(nèi)容涉及園林植物栽植、園林植物養(yǎng)護(hù)的重要職業(yè)崗位所必需的知識(shí)與技能。學(xué)生學(xué)好《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》對(duì)后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，對(duì)實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、提高實(shí)踐能力都起著關(guān)鍵作用。

高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性，決定了其在課程開(kāi)發(fā)的理念、模式和技術(shù)等方面有別于普通高等教育。高職課程不是系統(tǒng)化的學(xué)科知識(shí)，也不是簡(jiǎn)單化的學(xué)科知識(shí)應(yīng)用，而是依靠工作過(guò)程串聯(lián)起來(lái)的源于實(shí)際工作、高于實(shí)際工作的應(yīng)用性知識(shí)體系。因此，在深入分析傳統(tǒng)的“學(xué)科本位”教學(xué)體系存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，我們堅(jiān)持《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程應(yīng)以“應(yīng)用”為特點(diǎn)地構(gòu)建課程體系，理論教學(xué)以“必需、夠用”為原則，實(shí)踐教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力，對(duì)該課程進(jìn)行了改革。

1.以應(yīng)用為宗旨，強(qiáng)化技能培養(yǎng)，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容與課程體系。

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，按照培養(yǎng)目標(biāo)，重新細(xì)化教學(xué)過(guò)程。為了充分體現(xiàn)地區(qū)特點(diǎn)，突出以能力為本位，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中結(jié)合遼寧地區(qū)園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)的生產(chǎn)實(shí)際對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了以下調(diào)整：第一，刪除部分理論性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)內(nèi)容，如園林植物與環(huán)境條件的關(guān)系、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)變化等，這些教學(xué)內(nèi)容在園林植物學(xué)和園林環(huán)境課程中已有詳細(xì)介紹，教學(xué)中只進(jìn)行一些概括性的論述；第二，刪除園林植物育苗技術(shù)，重點(diǎn)強(qiáng)化園林植物栽植技術(shù)和養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)；第三，強(qiáng)化在遼寧地區(qū)近年來(lái)主要發(fā)展的新、特、優(yōu)園林植物品種的教學(xué)；第四，整合了園林植物病蟲(chóng)害防治的部分內(nèi)容，著重介紹常見(jiàn)的園林植物蟲(chóng)害、病害的識(shí)別和防治技術(shù)。

本課程從園林綠化工程生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，構(gòu)建了基于園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)管理過(guò)程的八個(gè)典型工作任務(wù)：北方常見(jiàn)喬木的栽植、北方常見(jiàn)灌木的栽植、北方常見(jiàn)草本植物的栽植、土肥水的管理、整形修剪管理、病蟲(chóng)害防治、自然災(zāi)害的預(yù)防和其他管理的教學(xué)內(nèi)容體系。同時(shí)以季節(jié)、生物學(xué)規(guī)律為主線安排具體教學(xué)內(nèi)容，四月上旬主要完成栽植任務(wù)，包括典型的喬木、灌木的栽植，休眠期整形修剪和少數(shù)的蟲(chóng)害的防治；五月上旬主要完成花卉栽植任務(wù)和在四月份栽植的樹(shù)木的養(yǎng)護(hù)管理任務(wù)，包括土肥水、整形修剪、病蟲(chóng)害防治；五月底繼續(xù)完成養(yǎng)護(hù)管理任務(wù)；六月上旬主要完成反季節(jié)栽植任務(wù)；七月上旬繼續(xù)完成養(yǎng)護(hù)管理任務(wù)。理論教學(xué)方面是隨技能培養(yǎng)逐步滲透到每個(gè)操作項(xiàng)目中，讓學(xué)生會(huì)操作的同時(shí)具有栽植養(yǎng)護(hù)的必需的理論知識(shí)，提高教學(xué)實(shí)用性。

2.以行動(dòng)為導(dǎo)向，突出實(shí)踐環(huán)節(jié)，創(chuàng)新理實(shí)結(jié)合、項(xiàng)目化教學(xué)模式。

由于園林植物栽植養(yǎng)護(hù)學(xué)是一門(mén)理論聯(lián)系實(shí)際、操作性非常強(qiáng)的學(xué)科，單靠板書(shū)講授抽象的理論，非常不利于學(xué)生將理論聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，不利于啟發(fā)學(xué)生思維。我們將傳統(tǒng)的理論授課模式與啟發(fā)式、討論式、研究式教學(xué)方法及現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合，采用項(xiàng)目教學(xué)法。即從以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心、以指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)為中心的教學(xué)方法，突出學(xué)生的主體作用，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，把園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)課程與園林綠化工程企業(yè)緊密結(jié)合，以綠化崗位和工作任務(wù)要求為導(dǎo)向、以職業(yè)技能鑒定為依據(jù)、以實(shí)際工作任務(wù)構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容、充分考慮學(xué)生的發(fā)展后勁、創(chuàng)設(shè)最佳的基于工作過(guò)程的學(xué)習(xí)情境，以項(xiàng)目為單位組織教學(xué)，使學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐中加深對(duì)專業(yè)知識(shí)、技能的理解，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。

3.以學(xué)生為主體，實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)，改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法、手段。

在傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生往往過(guò)于依賴教師的指導(dǎo)，幾乎所有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)都由老師安排內(nèi)容，準(zhǔn)備工具材料。教師在學(xué)生操作前講解目的、步驟并作示范，學(xué)生只要按照現(xiàn)成的步驟、過(guò)程操作，最后把實(shí)習(xí)結(jié)果寫(xiě)在統(tǒng)一設(shè)計(jì)好的實(shí)習(xí)報(bào)告紙上即可。這種單一的實(shí)習(xí)教學(xué)模式在很大程度上抑制了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。本課程采用“實(shí)際工作情境”教學(xué)法，即在實(shí)踐教學(xué)中，模擬企業(yè)真實(shí)的工作氛圍，每個(gè)學(xué)生就像企業(yè)中的員工，組成工作小組（每組6—7人）設(shè)立組長(zhǎng)，教師充當(dāng)綠化部門(mén)經(jīng)理，負(fù)責(zé)分配工作任務(wù)，學(xué)生根據(jù)工作任務(wù)自己查找資料、準(zhǔn)備工具、制訂方案，并按企業(yè)工作流程要求實(shí)施。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格考核，培養(yǎng)學(xué)生的工作責(zé)任心、獨(dú)立工作能力和良好的職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生在學(xué)校時(shí)就能體會(huì)到綠化崗位的工作情境。

4.以科學(xué)為原則，注重綜合考核，創(chuàng)新課程評(píng)價(jià)體系。

本課程采用的考核模式為“全程理實(shí)一體”形式，即過(guò)程考核、產(chǎn)品考核與理論知識(shí)考核相結(jié)合的形式。注重過(guò)程考核，通過(guò)任務(wù)考核考查學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力的掌握程度和職業(yè)素質(zhì)；重視產(chǎn)品考核，產(chǎn)品考核是任務(wù)考核的延續(xù)，通過(guò)產(chǎn)品考核評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)；結(jié)合理論知識(shí)考核，理論知識(shí)是支撐實(shí)踐技能的基礎(chǔ)，通過(guò)理論知識(shí)的考核評(píng)定學(xué)生對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、工作原則、原理、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵理論知識(shí)的掌握程度（實(shí)例見(jiàn)下表）。本課程采取“全程理實(shí)一體”這種考核形式，實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)進(jìn)行綜合考評(píng)的目標(biāo)。

表 課程考核整體設(shè)計(jì)表

實(shí)踐證明，采用綜合評(píng)價(jià)模式，有利于加強(qiáng)學(xué)生平時(shí)管理，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生整體發(fā)展，提高整體實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平。

目前我院的《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》教學(xué)改革在教學(xué)方法和手段、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和考核評(píng)價(jià)等方面取得了初步成效，但尚需進(jìn)一步改進(jìn)與完善。今后，要繼續(xù)改革和創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法，培養(yǎng)具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的高技能人才，達(dá)到高職《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程改革的預(yù)期目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]戴式弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[2]蔡雄彬.《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐.職業(yè)教育研究，2010（8）.

[3]李海玲.項(xiàng)目教學(xué)法在《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)》課程中的應(yīng)用初探.當(dāng)代教育論壇，2007（22）.endprint

摘 要： 高職《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程教學(xué)存在課程內(nèi)容繁多、涉及面廣、理論和實(shí)踐性強(qiáng)、不講究教學(xué)方法和技巧、挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、影響學(xué)習(xí)質(zhì)量等問(wèn)題。針對(duì)該課程的這些問(wèn)題，要對(duì)教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、考核評(píng)價(jià)等進(jìn)行改革，為社會(huì)培養(yǎng)更多的技能型人才。

關(guān)鍵詞： 《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程 教學(xué)方法 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)實(shí)踐 考核評(píng)價(jià)

《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程是高職院校園林工程技術(shù)專業(yè)的一門(mén)核心課程，內(nèi)容涉及園林植物栽植、園林植物養(yǎng)護(hù)的重要職業(yè)崗位所必需的知識(shí)與技能。學(xué)生學(xué)好《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》對(duì)后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，對(duì)實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、提高實(shí)踐能力都起著關(guān)鍵作用。

高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性，決定了其在課程開(kāi)發(fā)的理念、模式和技術(shù)等方面有別于普通高等教育。高職課程不是系統(tǒng)化的學(xué)科知識(shí)，也不是簡(jiǎn)單化的學(xué)科知識(shí)應(yīng)用，而是依靠工作過(guò)程串聯(lián)起來(lái)的源于實(shí)際工作、高于實(shí)際工作的應(yīng)用性知識(shí)體系。因此，在深入分析傳統(tǒng)的“學(xué)科本位”教學(xué)體系存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，我們堅(jiān)持《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程應(yīng)以“應(yīng)用”為特點(diǎn)地構(gòu)建課程體系，理論教學(xué)以“必需、夠用”為原則，實(shí)踐教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力，對(duì)該課程進(jìn)行了改革。

1.以應(yīng)用為宗旨，強(qiáng)化技能培養(yǎng)，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容與課程體系。

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，按照培養(yǎng)目標(biāo)，重新細(xì)化教學(xué)過(guò)程。為了充分體現(xiàn)地區(qū)特點(diǎn)，突出以能力為本位，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中結(jié)合遼寧地區(qū)園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)的生產(chǎn)實(shí)際對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了以下調(diào)整：第一，刪除部分理論性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)內(nèi)容，如園林植物與環(huán)境條件的關(guān)系、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)變化等，這些教學(xué)內(nèi)容在園林植物學(xué)和園林環(huán)境課程中已有詳細(xì)介紹，教學(xué)中只進(jìn)行一些概括性的論述；第二，刪除園林植物育苗技術(shù)，重點(diǎn)強(qiáng)化園林植物栽植技術(shù)和養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)；第三，強(qiáng)化在遼寧地區(qū)近年來(lái)主要發(fā)展的新、特、優(yōu)園林植物品種的教學(xué)；第四，整合了園林植物病蟲(chóng)害防治的部分內(nèi)容，著重介紹常見(jiàn)的園林植物蟲(chóng)害、病害的識(shí)別和防治技術(shù)。

本課程從園林綠化工程生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，構(gòu)建了基于園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)管理過(guò)程的八個(gè)典型工作任務(wù)：北方常見(jiàn)喬木的栽植、北方常見(jiàn)灌木的栽植、北方常見(jiàn)草本植物的栽植、土肥水的管理、整形修剪管理、病蟲(chóng)害防治、自然災(zāi)害的預(yù)防和其他管理的教學(xué)內(nèi)容體系。同時(shí)以季節(jié)、生物學(xué)規(guī)律為主線安排具體教學(xué)內(nèi)容，四月上旬主要完成栽植任務(wù)，包括典型的喬木、灌木的栽植，休眠期整形修剪和少數(shù)的蟲(chóng)害的防治；五月上旬主要完成花卉栽植任務(wù)和在四月份栽植的樹(shù)木的養(yǎng)護(hù)管理任務(wù)，包括土肥水、整形修剪、病蟲(chóng)害防治；五月底繼續(xù)完成養(yǎng)護(hù)管理任務(wù)；六月上旬主要完成反季節(jié)栽植任務(wù)；七月上旬繼續(xù)完成養(yǎng)護(hù)管理任務(wù)。理論教學(xué)方面是隨技能培養(yǎng)逐步滲透到每個(gè)操作項(xiàng)目中，讓學(xué)生會(huì)操作的同時(shí)具有栽植養(yǎng)護(hù)的必需的理論知識(shí)，提高教學(xué)實(shí)用性。

2.以行動(dòng)為導(dǎo)向，突出實(shí)踐環(huán)節(jié)，創(chuàng)新理實(shí)結(jié)合、項(xiàng)目化教學(xué)模式。

由于園林植物栽植養(yǎng)護(hù)學(xué)是一門(mén)理論聯(lián)系實(shí)際、操作性非常強(qiáng)的學(xué)科，單靠板書(shū)講授抽象的理論，非常不利于學(xué)生將理論聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，不利于啟發(fā)學(xué)生思維。我們將傳統(tǒng)的理論授課模式與啟發(fā)式、討論式、研究式教學(xué)方法及現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合，采用項(xiàng)目教學(xué)法。即從以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心、以指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)為中心的教學(xué)方法，突出學(xué)生的主體作用，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，把園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)課程與園林綠化工程企業(yè)緊密結(jié)合，以綠化崗位和工作任務(wù)要求為導(dǎo)向、以職業(yè)技能鑒定為依據(jù)、以實(shí)際工作任務(wù)構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容、充分考慮學(xué)生的發(fā)展后勁、創(chuàng)設(shè)最佳的基于工作過(guò)程的學(xué)習(xí)情境，以項(xiàng)目為單位組織教學(xué)，使學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐中加深對(duì)專業(yè)知識(shí)、技能的理解，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。

3.以學(xué)生為主體，實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)，改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法、手段。

在傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生往往過(guò)于依賴教師的指導(dǎo)，幾乎所有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)都由老師安排內(nèi)容，準(zhǔn)備工具材料。教師在學(xué)生操作前講解目的、步驟并作示范，學(xué)生只要按照現(xiàn)成的步驟、過(guò)程操作，最后把實(shí)習(xí)結(jié)果寫(xiě)在統(tǒng)一設(shè)計(jì)好的實(shí)習(xí)報(bào)告紙上即可。這種單一的實(shí)習(xí)教學(xué)模式在很大程度上抑制了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。本課程采用“實(shí)際工作情境”教學(xué)法，即在實(shí)踐教學(xué)中，模擬企業(yè)真實(shí)的工作氛圍，每個(gè)學(xué)生就像企業(yè)中的員工，組成工作小組（每組6—7人）設(shè)立組長(zhǎng)，教師充當(dāng)綠化部門(mén)經(jīng)理，負(fù)責(zé)分配工作任務(wù)，學(xué)生根據(jù)工作任務(wù)自己查找資料、準(zhǔn)備工具、制訂方案，并按企業(yè)工作流程要求實(shí)施。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格考核，培養(yǎng)學(xué)生的工作責(zé)任心、獨(dú)立工作能力和良好的職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生在學(xué)校時(shí)就能體會(huì)到綠化崗位的工作情境。

4.以科學(xué)為原則，注重綜合考核，創(chuàng)新課程評(píng)價(jià)體系。

本課程采用的考核模式為“全程理實(shí)一體”形式，即過(guò)程考核、產(chǎn)品考核與理論知識(shí)考核相結(jié)合的形式。注重過(guò)程考核，通過(guò)任務(wù)考核考查學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力的掌握程度和職業(yè)素質(zhì)；重視產(chǎn)品考核，產(chǎn)品考核是任務(wù)考核的延續(xù)，通過(guò)產(chǎn)品考核評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)；結(jié)合理論知識(shí)考核，理論知識(shí)是支撐實(shí)踐技能的基礎(chǔ)，通過(guò)理論知識(shí)的考核評(píng)定學(xué)生對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、工作原則、原理、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵理論知識(shí)的掌握程度（實(shí)例見(jiàn)下表）。本課程采取“全程理實(shí)一體”這種考核形式，實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)進(jìn)行綜合考評(píng)的目標(biāo)。

表 課程考核整體設(shè)計(jì)表

實(shí)踐證明，采用綜合評(píng)價(jià)模式，有利于加強(qiáng)學(xué)生平時(shí)管理，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生整體發(fā)展，提高整體實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平。

目前我院的《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》教學(xué)改革在教學(xué)方法和手段、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和考核評(píng)價(jià)等方面取得了初步成效，但尚需進(jìn)一步改進(jìn)與完善。今后，要繼續(xù)改革和創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法，培養(yǎng)具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的高技能人才，達(dá)到高職《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程改革的預(yù)期目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]戴式弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[2]蔡雄彬.《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐.職業(yè)教育研究，2010（8）.

[3]李海玲.項(xiàng)目教學(xué)法在《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)》課程中的應(yīng)用初探.當(dāng)代教育論壇，2007（22）.endprint

摘 要： 高職《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程教學(xué)存在課程內(nèi)容繁多、涉及面廣、理論和實(shí)踐性強(qiáng)、不講究教學(xué)方法和技巧、挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、影響學(xué)習(xí)質(zhì)量等問(wèn)題。針對(duì)該課程的這些問(wèn)題，要對(duì)教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、考核評(píng)價(jià)等進(jìn)行改革，為社會(huì)培養(yǎng)更多的技能型人才。

關(guān)鍵詞： 《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程 教學(xué)方法 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)實(shí)踐 考核評(píng)價(jià)

《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程是高職院校園林工程技術(shù)專業(yè)的一門(mén)核心課程，內(nèi)容涉及園林植物栽植、園林植物養(yǎng)護(hù)的重要職業(yè)崗位所必需的知識(shí)與技能。學(xué)生學(xué)好《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》對(duì)后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，對(duì)實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、提高實(shí)踐能力都起著關(guān)鍵作用。

高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性，決定了其在課程開(kāi)發(fā)的理念、模式和技術(shù)等方面有別于普通高等教育。高職課程不是系統(tǒng)化的學(xué)科知識(shí)，也不是簡(jiǎn)單化的學(xué)科知識(shí)應(yīng)用，而是依靠工作過(guò)程串聯(lián)起來(lái)的源于實(shí)際工作、高于實(shí)際工作的應(yīng)用性知識(shí)體系。因此，在深入分析傳統(tǒng)的“學(xué)科本位”教學(xué)體系存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，我們堅(jiān)持《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程應(yīng)以“應(yīng)用”為特點(diǎn)地構(gòu)建課程體系，理論教學(xué)以“必需、夠用”為原則，實(shí)踐教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力，對(duì)該課程進(jìn)行了改革。

1.以應(yīng)用為宗旨，強(qiáng)化技能培養(yǎng)，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容與課程體系。

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，按照培養(yǎng)目標(biāo)，重新細(xì)化教學(xué)過(guò)程。為了充分體現(xiàn)地區(qū)特點(diǎn)，突出以能力為本位，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中結(jié)合遼寧地區(qū)園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)的生產(chǎn)實(shí)際對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了以下調(diào)整：第一，刪除部分理論性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)內(nèi)容，如園林植物與環(huán)境條件的關(guān)系、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)變化等，這些教學(xué)內(nèi)容在園林植物學(xué)和園林環(huán)境課程中已有詳細(xì)介紹，教學(xué)中只進(jìn)行一些概括性的論述；第二，刪除園林植物育苗技術(shù)，重點(diǎn)強(qiáng)化園林植物栽植技術(shù)和養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)；第三，強(qiáng)化在遼寧地區(qū)近年來(lái)主要發(fā)展的新、特、優(yōu)園林植物品種的教學(xué)；第四，整合了園林植物病蟲(chóng)害防治的部分內(nèi)容，著重介紹常見(jiàn)的園林植物蟲(chóng)害、病害的識(shí)別和防治技術(shù)。

本課程從園林綠化工程生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，構(gòu)建了基于園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)管理過(guò)程的八個(gè)典型工作任務(wù)：北方常見(jiàn)喬木的栽植、北方常見(jiàn)灌木的栽植、北方常見(jiàn)草本植物的栽植、土肥水的管理、整形修剪管理、病蟲(chóng)害防治、自然災(zāi)害的預(yù)防和其他管理的教學(xué)內(nèi)容體系。同時(shí)以季節(jié)、生物學(xué)規(guī)律為主線安排具體教學(xué)內(nèi)容，四月上旬主要完成栽植任務(wù)，包括典型的喬木、灌木的栽植，休眠期整形修剪和少數(shù)的蟲(chóng)害的防治；五月上旬主要完成花卉栽植任務(wù)和在四月份栽植的樹(shù)木的養(yǎng)護(hù)管理任務(wù)，包括土肥水、整形修剪、病蟲(chóng)害防治；五月底繼續(xù)完成養(yǎng)護(hù)管理任務(wù)；六月上旬主要完成反季節(jié)栽植任務(wù)；七月上旬繼續(xù)完成養(yǎng)護(hù)管理任務(wù)。理論教學(xué)方面是隨技能培養(yǎng)逐步滲透到每個(gè)操作項(xiàng)目中，讓學(xué)生會(huì)操作的同時(shí)具有栽植養(yǎng)護(hù)的必需的理論知識(shí)，提高教學(xué)實(shí)用性。

2.以行動(dòng)為導(dǎo)向，突出實(shí)踐環(huán)節(jié)，創(chuàng)新理實(shí)結(jié)合、項(xiàng)目化教學(xué)模式。

由于園林植物栽植養(yǎng)護(hù)學(xué)是一門(mén)理論聯(lián)系實(shí)際、操作性非常強(qiáng)的學(xué)科，單靠板書(shū)講授抽象的理論，非常不利于學(xué)生將理論聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，不利于啟發(fā)學(xué)生思維。我們將傳統(tǒng)的理論授課模式與啟發(fā)式、討論式、研究式教學(xué)方法及現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合，采用項(xiàng)目教學(xué)法。即從以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心、以指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)為中心的教學(xué)方法，突出學(xué)生的主體作用，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，把園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)課程與園林綠化工程企業(yè)緊密結(jié)合，以綠化崗位和工作任務(wù)要求為導(dǎo)向、以職業(yè)技能鑒定為依據(jù)、以實(shí)際工作任務(wù)構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容、充分考慮學(xué)生的發(fā)展后勁、創(chuàng)設(shè)最佳的基于工作過(guò)程的學(xué)習(xí)情境，以項(xiàng)目為單位組織教學(xué)，使學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐中加深對(duì)專業(yè)知識(shí)、技能的理解，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。

3.以學(xué)生為主體，實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)，改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法、手段。

在傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生往往過(guò)于依賴教師的指導(dǎo)，幾乎所有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)都由老師安排內(nèi)容，準(zhǔn)備工具材料。教師在學(xué)生操作前講解目的、步驟并作示范，學(xué)生只要按照現(xiàn)成的步驟、過(guò)程操作，最后把實(shí)習(xí)結(jié)果寫(xiě)在統(tǒng)一設(shè)計(jì)好的實(shí)習(xí)報(bào)告紙上即可。這種單一的實(shí)習(xí)教學(xué)模式在很大程度上抑制了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。本課程采用“實(shí)際工作情境”教學(xué)法，即在實(shí)踐教學(xué)中，模擬企業(yè)真實(shí)的工作氛圍，每個(gè)學(xué)生就像企業(yè)中的員工，組成工作小組（每組6—7人）設(shè)立組長(zhǎng)，教師充當(dāng)綠化部門(mén)經(jīng)理，負(fù)責(zé)分配工作任務(wù)，學(xué)生根據(jù)工作任務(wù)自己查找資料、準(zhǔn)備工具、制訂方案，并按企業(yè)工作流程要求實(shí)施。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格考核，培養(yǎng)學(xué)生的工作責(zé)任心、獨(dú)立工作能力和良好的職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生在學(xué)校時(shí)就能體會(huì)到綠化崗位的工作情境。

4.以科學(xué)為原則，注重綜合考核，創(chuàng)新課程評(píng)價(jià)體系。

本課程采用的考核模式為“全程理實(shí)一體”形式，即過(guò)程考核、產(chǎn)品考核與理論知識(shí)考核相結(jié)合的形式。注重過(guò)程考核，通過(guò)任務(wù)考核考查學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力的掌握程度和職業(yè)素質(zhì)；重視產(chǎn)品考核，產(chǎn)品考核是任務(wù)考核的延續(xù)，通過(guò)產(chǎn)品考核評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)；結(jié)合理論知識(shí)考核，理論知識(shí)是支撐實(shí)踐技能的基礎(chǔ)，通過(guò)理論知識(shí)的考核評(píng)定學(xué)生對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、工作原則、原理、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵理論知識(shí)的掌握程度（實(shí)例見(jiàn)下表）。本課程采取“全程理實(shí)一體”這種考核形式，實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)進(jìn)行綜合考評(píng)的目標(biāo)。

表 課程考核整體設(shè)計(jì)表

實(shí)踐證明，采用綜合評(píng)價(jià)模式，有利于加強(qiáng)學(xué)生平時(shí)管理，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生整體發(fā)展，提高整體實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平。

目前我院的《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》教學(xué)改革在教學(xué)方法和手段、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和考核評(píng)價(jià)等方面取得了初步成效，但尚需進(jìn)一步改進(jìn)與完善。今后，要繼續(xù)改革和創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法，培養(yǎng)具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的高技能人才，達(dá)到高職《園林植物栽植與養(yǎng)護(hù)》課程改革的預(yù)期目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]戴式弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[2]蔡雄彬.《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐.職業(yè)教育研究，2010（8）.

[3]李海玲.項(xiàng)目教學(xué)法在《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)》課程中的應(yīng)用初探.當(dāng)代教育論壇，2007（22）.endprint