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引導學生體驗科學探究的過程

2014-10-13 16:10馬媛媛
江蘇教育·中學教學版 2014年9期
關(guān)鍵詞:遺傳物質(zhì)因子蛋白質(zhì)

馬媛媛

【設(shè)計思路】

本節(jié)為蘇教版高中《生物》必修二教材中第四章第一節(jié)的內(nèi)容。主要通過三個經(jīng)典實驗,總結(jié)了“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”的探索過程:格里菲思的肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗、艾弗里的肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗和赫爾希、蔡斯的T2噬菌體侵染大腸桿菌實驗。本節(jié)內(nèi)容安排為兩個課時,本案例為第一課時內(nèi)容。

核酸的結(jié)構(gòu)、科學探究的步驟都是學習過的內(nèi)容,這為本節(jié)內(nèi)容的學習提供了知識基礎(chǔ)。這節(jié)課重點是讓學生“重走探索之路”,以人類早期對遺傳物質(zhì)的推測為問題源頭,通過對上述實驗的介紹和分析,讓學生親自體驗科學研究的思路和方法。

【教學目標】

1.分析肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的過程、原理和結(jié)論。

2.通過模擬發(fā)現(xiàn)遺傳物質(zhì)的實驗過程,學習科學研究的方法,進行科學探究;通過分析圖文資料,嘗試信息的處理;模仿科學家通過分析、比較、推理、歸納等,去解決實際問題。

3.通過學習遺傳物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)過程,養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度和不斷探究的科學精神;在學習過程中,形成科學的認知論,掌握唯物辯證法。

【教學過程】

一、創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)學生興趣

師(引入問題):通過前面的學習,我們知道遺傳是普遍存在的現(xiàn)象,而染色體在遺傳上能保持連續(xù)性和穩(wěn)定性。20世紀中葉,科學家發(fā)現(xiàn)染色體主要是由蛋白質(zhì)和DNA組成的。在這兩種物質(zhì)中,究竟哪一種是遺傳物質(zhì)呢?這個問題曾經(jīng)引起生物界激烈的爭論。你認為遺傳物質(zhì)應(yīng)該具有什么特點?

生1:應(yīng)該可以傳給下一代。

生2:遺傳物質(zhì)本身要穩(wěn)定。

師:很好!還有么?

生3:本身要能夠攜帶大量遺傳信息,還要能夠精確復制。

師:大家考慮得很全面。那如果你要通過實驗來驗證某種物質(zhì)是不是遺傳物質(zhì),你會選擇什么樣的生物材料呢?

生:最好簡單一點的。

師:比如什么生物?

生:單細胞的,細菌就可以。

師:同學們的想法跟科學家們的不謀而合,果然英雄所見略同!下面我們就來看看當時科學家們是如何用實驗揭開遺傳物質(zhì)的真面目的。

【利用問題創(chuàng)設(shè)情境,既營造了良好的課堂氛圍,又為接下來的分析實驗埋下伏筆?!?/p>

二、引入實驗,跟隨科學先驅(qū)一起思考

師:20世紀初,人們對蛋白質(zhì)的認識比較深入。當時已經(jīng)知道蛋白質(zhì)是由多種氨基酸連接而成的大分子,各種氨基酸可以按照不同的方式排列,形成不同的蛋白質(zhì)。這樣就使人很自然地想到,氨基酸多種多樣的排列順序可能蘊含遺傳信息。首先通過確鑿的實驗證據(jù)向“遺傳物質(zhì)是蛋白質(zhì)”的觀點發(fā)出挑戰(zhàn)的是美國科學家艾弗里,而艾弗里的實驗又是在英國科學家格里菲思的實驗基礎(chǔ)上進行的。

探究活動1 1928年,格里菲思以小鼠為實驗材料,研究肺炎雙球菌是如何使人患肺炎的。他用兩種不同類型的肺炎雙球菌去感染小鼠。一種細菌的菌體有多糖類的莢膜,在培養(yǎng)基上形成的菌落光滑,叫做S型細菌;另一種細菌的菌體沒有多糖類的莢膜,在培養(yǎng)基上形成的菌落表面粗糙,叫做R型細菌。在這兩種細菌中,S型細菌可以使人患肺炎或使小鼠患敗血癥,R型細菌不會引起上述癥狀,是無毒性的。(PPT展示圖片)

師:實驗先進行第(1)(2)組的目的是什么?可否直接進行第(4)組實驗?

生:第(1)(2)組是做對照的,不能直接進行第(4)組實驗。

師:是的,科學探究實驗要設(shè)置對照實驗,(1)(2)組實驗可以證明R型和S型細菌的作用,排除小鼠死亡的其他原因。分析對比(1)(2)組實驗,說明什么?

生:(1)(2)組對比,說明R型活菌不致死,而S型活菌致死。

師:對比(1)(2)組說明什么?

生:說明加熱死亡的S型細菌不致死。

師:對比(3)(4)組說明什么?

生:(3)(4)組的實驗結(jié)果說明R型活細菌與S型死細菌混合培養(yǎng)后產(chǎn)生了S型活細菌。

師:對。格里菲思從第(4)組死亡的小鼠尸體中分離出了有毒性的S型活細菌,而這些S型細菌的后代也是S型活細菌,說明這種轉(zhuǎn)化是可以遺傳的。該實驗?zāi)茏C明遺傳物質(zhì)是什么嗎?

生:不能。

師:那這個實驗的結(jié)論是什么呢?

生:這個實驗?zāi)茏C明S型細菌中有一種轉(zhuǎn)化因子,使R型活細菌轉(zhuǎn)化為S型活細菌。

【以問題為向?qū)纬蓡栴}串且循序漸進的探究過程體現(xiàn)了科學研究的思想和方法;在教學中突出了學生的主體地位,引導學生多角度、多方位思考問題;問題緊扣教材,引發(fā)學生討論得出相應(yīng)的結(jié)論?!?/p>

探究活動2 上述格里菲思的實驗中,S型細菌中有某種轉(zhuǎn)化因子使R型細菌發(fā)生轉(zhuǎn)化,這個因子究竟是什么呢?格里菲思并沒有能夠證明,那我們來找找看吧!要找到細菌中究竟什么物質(zhì)是轉(zhuǎn)化因子,先要來看看細菌里有哪些物質(zhì)。同學們還記得初中學習過的細菌的基本結(jié)構(gòu)嗎?(PPT出示細菌結(jié)構(gòu)圖)

圖3

生:細菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和DNA。

師:有成型的細胞核嗎?

生:沒有。

師:是的,除了上述結(jié)構(gòu)之外,有些細菌還有莢膜、鞭毛等結(jié)構(gòu)。莢膜起保護作用,S型肺炎雙球菌就是有莢膜的,但沒有鞭毛。那么這些結(jié)構(gòu)的主要成分是什么呢?

生1:細胞壁的主要成分是多糖,細胞膜是由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成的。

生2:DNA就是脫氧核糖核酸。

生3:莢膜的主要成分應(yīng)該是多糖吧?

師:對!所以加熱殺死的S型細菌中有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、多糖和DNA等物質(zhì)。要證明這些物質(zhì)中哪一個才是轉(zhuǎn)化因子,首先應(yīng)該如何操作呢?大家討論一下。

(學生分組討論)

生:最好將它們分開。

師:對,必須將蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和DNA分開,才能一一確定它們是不是轉(zhuǎn)化因子。假如你是當時的科學家,你會如何設(shè)計實驗來證明轉(zhuǎn)化因子是哪一個呢?

(學生紛紛討論)

師:我們先來回想一下,科學探究的五個步驟是?

生(齊):提出問題、作出假設(shè)、實驗、得出結(jié)論、表達交流。

師:很好!那各位科學家現(xiàn)在要探究的問題是……?

生:DNA、蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)究竟誰是轉(zhuǎn)化因子?

師:你們的假設(shè)是……?

生:DNA是轉(zhuǎn)化因子。

師:那各位科學家的實驗方案是什么呢?

生:首先從S型細菌中分別提取出DNA、蛋白質(zhì)、多糖、脂質(zhì)等物質(zhì)。然后分別將它們加入到已經(jīng)培養(yǎng)了R型細菌的培養(yǎng)基中,觀察結(jié)果。

師:你們預(yù)測會有什么結(jié)果?

生:應(yīng)該是只有加入DNA的才能使R型細菌轉(zhuǎn)化成S型細菌。

師:如何鑒別R型細菌和S型細菌呢?

生:可以用顯微鏡觀察,S型是有莢膜的,R型沒有。

師:很好,有別的辦法嗎?

生:可以看菌落,S型菌落光滑,R型菌落粗糙。

師:很好!同學們考慮得很周全。其實,1944年,科學家艾弗里就是這么做的??磥砦覀兊耐瑢W已經(jīng)可以像科學家一樣去解決問題了,非常棒!我們一起來看一看他們的實驗結(jié)果。(演示課件)

圖4

師:你們觀察到了什么現(xiàn)象?

生:只有加入DNA,R型細菌才能夠轉(zhuǎn)化為S型細菌。

師:為何要設(shè)計加入DNA和DNA酶的那組實驗?

生:應(yīng)該是和只加入DNA的那組實驗形成對照。

師:非常好!科學探究實驗中,要設(shè)置對照實驗,注意控制實驗變量。你們剛才的假設(shè)成立了么?

生:成立了!

師:看來同學們都有當科學家的潛質(zhì),好好努力!艾弗里和他的同事進行的肺炎雙球菌的體外轉(zhuǎn)化實驗,結(jié)論是:只有加入DNA,R型細菌才能夠轉(zhuǎn)化為S型細菌,并且DNA的純度越高,轉(zhuǎn)化就越有效;如果用DNA酶分解從S型細菌中提取的DNA,就不能使R型細菌發(fā)生轉(zhuǎn)化。實驗結(jié)果甚至出乎艾弗里自己的預(yù)料,于是艾弗里提出了不同于當時大多數(shù)科學家觀點的結(jié)論:DNA才是使R型細菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。艾弗里的實驗引起了人們的注意,但是,由于艾弗里實驗中提取出的DNA純度最高時也還有0.02%的蛋白質(zhì),因此,仍有人對實驗結(jié)論表示懷疑。接下來,科學家們依然在努力揭開遺傳物質(zhì)的面紗,下節(jié)課我們將繼續(xù)沿著科學家的探索之路往下走。

【這是本節(jié)課的第二個探究活動——艾弗里的肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗,當年這個實驗是在格里菲思實驗的基礎(chǔ)之上完成的,所以我引導學生主動去思考:如果你是當年的科學家,要接著去探究轉(zhuǎn)化因子到底是什么,你會怎么做?為了降低學生思考的難度,先和學生一起討論出,如果要揭示轉(zhuǎn)化因子是什么物質(zhì),最關(guān)鍵的步驟是必須將蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和DNA分開,才能一一確定它們是不是轉(zhuǎn)化因子。然后,和學生一起復習科學探究實驗的五個步驟,最后再讓學生去討論設(shè)計實驗方案。當學生討論出實驗方案以后,告知他們,這與當年科學家的做法是一致的,學生非常有成就感,學習積極性高漲。這樣的安排,既使學生的思維得到鍛煉,又讓他們主動地獲取了知識,效果甚佳。】

【教學思考】

本節(jié)課在實施過程當中,依照學生的認知規(guī)律,通過有步驟、分層次地創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學生主動探究、發(fā)現(xiàn)問題,并且得出結(jié)論,從而讓學生學到了科學探究的基本方法,達到了掌握知識、培養(yǎng)能力的目標。

1.引導學生體驗科學探索過程,領(lǐng)悟科學研究方法。

讓學生“重走探索之路”,以人類早期對遺傳物質(zhì)的推測為問題源頭,通過對艾弗里的肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗的介紹和分析,讓學生親自體驗科學研究的思路和方法,學習科學家的研究態(tài)度和合作精神。對學生在分析過程中提出的疑問,及時給予解答。教學過程中,引導學生分析“誰在轉(zhuǎn)化實驗中起作用”,“轉(zhuǎn)化因子究竟是什么物質(zhì)”,“如果你是科學家,你會如何設(shè)計實驗”等問題,為探索艾弗里等人進行的實驗做好鋪墊。在探索艾弗里的轉(zhuǎn)化實驗時,結(jié)合課件和教材的圖文,引導學生分析實驗結(jié)果,得出結(jié)論:只有DNA具有轉(zhuǎn)化作用。最后,指出艾弗里實驗的不足之處,即DNA純度不夠,不能排除蛋白質(zhì)的作用,進而引出噬菌體侵染細菌的實驗,為下一課時埋下伏筆。

2.直觀形象地呈現(xiàn)實驗過程,化解教學難點。

由于DNA的轉(zhuǎn)化等實驗是在特定的實驗室條件下才能進行的,學生無法親自動手操作,缺少感性認識,因此,需要教師形象直觀地介紹實驗操作步驟。在教學中,筆者利用圖片、動畫及多媒體課件,分步演示實驗過程,讓學生置身于探究的全過程,有效地化解了教學難點。(作者單位:南京外國語學校)

生:最好將它們分開。

師:對,必須將蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和DNA分開,才能一一確定它們是不是轉(zhuǎn)化因子。假如你是當時的科學家,你會如何設(shè)計實驗來證明轉(zhuǎn)化因子是哪一個呢?

(學生紛紛討論)

師:我們先來回想一下,科學探究的五個步驟是?

生(齊):提出問題、作出假設(shè)、實驗、得出結(jié)論、表達交流。

師:很好!那各位科學家現(xiàn)在要探究的問題是……?

生:DNA、蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)究竟誰是轉(zhuǎn)化因子?

師:你們的假設(shè)是……?

生:DNA是轉(zhuǎn)化因子。

師:那各位科學家的實驗方案是什么呢?

生:首先從S型細菌中分別提取出DNA、蛋白質(zhì)、多糖、脂質(zhì)等物質(zhì)。然后分別將它們加入到已經(jīng)培養(yǎng)了R型細菌的培養(yǎng)基中,觀察結(jié)果。

師:你們預(yù)測會有什么結(jié)果?

生:應(yīng)該是只有加入DNA的才能使R型細菌轉(zhuǎn)化成S型細菌。

師:如何鑒別R型細菌和S型細菌呢?

生:可以用顯微鏡觀察,S型是有莢膜的,R型沒有。

師:很好,有別的辦法嗎?

生:可以看菌落,S型菌落光滑,R型菌落粗糙。

師:很好!同學們考慮得很周全。其實,1944年,科學家艾弗里就是這么做的??磥砦覀兊耐瑢W已經(jīng)可以像科學家一樣去解決問題了,非常棒!我們一起來看一看他們的實驗結(jié)果。(演示課件)

圖4

師:你們觀察到了什么現(xiàn)象?

生:只有加入DNA,R型細菌才能夠轉(zhuǎn)化為S型細菌。

師:為何要設(shè)計加入DNA和DNA酶的那組實驗?

生:應(yīng)該是和只加入DNA的那組實驗形成對照。

師:非常好!科學探究實驗中,要設(shè)置對照實驗,注意控制實驗變量。你們剛才的假設(shè)成立了么?

生:成立了!

師:看來同學們都有當科學家的潛質(zhì),好好努力!艾弗里和他的同事進行的肺炎雙球菌的體外轉(zhuǎn)化實驗,結(jié)論是:只有加入DNA,R型細菌才能夠轉(zhuǎn)化為S型細菌,并且DNA的純度越高,轉(zhuǎn)化就越有效;如果用DNA酶分解從S型細菌中提取的DNA,就不能使R型細菌發(fā)生轉(zhuǎn)化。實驗結(jié)果甚至出乎艾弗里自己的預(yù)料,于是艾弗里提出了不同于當時大多數(shù)科學家觀點的結(jié)論:DNA才是使R型細菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。艾弗里的實驗引起了人們的注意,但是,由于艾弗里實驗中提取出的DNA純度最高時也還有0.02%的蛋白質(zhì),因此,仍有人對實驗結(jié)論表示懷疑。接下來,科學家們依然在努力揭開遺傳物質(zhì)的面紗,下節(jié)課我們將繼續(xù)沿著科學家的探索之路往下走。

【這是本節(jié)課的第二個探究活動——艾弗里的肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗,當年這個實驗是在格里菲思實驗的基礎(chǔ)之上完成的,所以我引導學生主動去思考:如果你是當年的科學家,要接著去探究轉(zhuǎn)化因子到底是什么,你會怎么做?為了降低學生思考的難度,先和學生一起討論出,如果要揭示轉(zhuǎn)化因子是什么物質(zhì),最關(guān)鍵的步驟是必須將蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和DNA分開,才能一一確定它們是不是轉(zhuǎn)化因子。然后,和學生一起復習科學探究實驗的五個步驟,最后再讓學生去討論設(shè)計實驗方案。當學生討論出實驗方案以后,告知他們,這與當年科學家的做法是一致的,學生非常有成就感,學習積極性高漲。這樣的安排,既使學生的思維得到鍛煉,又讓他們主動地獲取了知識,效果甚佳?!?/p>

【教學思考】

本節(jié)課在實施過程當中,依照學生的認知規(guī)律,通過有步驟、分層次地創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學生主動探究、發(fā)現(xiàn)問題,并且得出結(jié)論,從而讓學生學到了科學探究的基本方法,達到了掌握知識、培養(yǎng)能力的目標。

1.引導學生體驗科學探索過程,領(lǐng)悟科學研究方法。

讓學生“重走探索之路”,以人類早期對遺傳物質(zhì)的推測為問題源頭,通過對艾弗里的肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗的介紹和分析,讓學生親自體驗科學研究的思路和方法,學習科學家的研究態(tài)度和合作精神。對學生在分析過程中提出的疑問,及時給予解答。教學過程中,引導學生分析“誰在轉(zhuǎn)化實驗中起作用”,“轉(zhuǎn)化因子究竟是什么物質(zhì)”,“如果你是科學家,你會如何設(shè)計實驗”等問題,為探索艾弗里等人進行的實驗做好鋪墊。在探索艾弗里的轉(zhuǎn)化實驗時,結(jié)合課件和教材的圖文,引導學生分析實驗結(jié)果,得出結(jié)論:只有DNA具有轉(zhuǎn)化作用。最后,指出艾弗里實驗的不足之處,即DNA純度不夠,不能排除蛋白質(zhì)的作用,進而引出噬菌體侵染細菌的實驗,為下一課時埋下伏筆。

2.直觀形象地呈現(xiàn)實驗過程,化解教學難點。

由于DNA的轉(zhuǎn)化等實驗是在特定的實驗室條件下才能進行的,學生無法親自動手操作,缺少感性認識,因此,需要教師形象直觀地介紹實驗操作步驟。在教學中,筆者利用圖片、動畫及多媒體課件,分步演示實驗過程,讓學生置身于探究的全過程,有效地化解了教學難點。(作者單位:南京外國語學校)

生:最好將它們分開。

師:對,必須將蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和DNA分開,才能一一確定它們是不是轉(zhuǎn)化因子。假如你是當時的科學家,你會如何設(shè)計實驗來證明轉(zhuǎn)化因子是哪一個呢?

(學生紛紛討論)

師:我們先來回想一下,科學探究的五個步驟是?

生(齊):提出問題、作出假設(shè)、實驗、得出結(jié)論、表達交流。

師:很好!那各位科學家現(xiàn)在要探究的問題是……?

生:DNA、蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)究竟誰是轉(zhuǎn)化因子?

師:你們的假設(shè)是……?

生:DNA是轉(zhuǎn)化因子。

師:那各位科學家的實驗方案是什么呢?

生:首先從S型細菌中分別提取出DNA、蛋白質(zhì)、多糖、脂質(zhì)等物質(zhì)。然后分別將它們加入到已經(jīng)培養(yǎng)了R型細菌的培養(yǎng)基中,觀察結(jié)果。

師:你們預(yù)測會有什么結(jié)果?

生:應(yīng)該是只有加入DNA的才能使R型細菌轉(zhuǎn)化成S型細菌。

師:如何鑒別R型細菌和S型細菌呢?

生:可以用顯微鏡觀察,S型是有莢膜的,R型沒有。

師:很好,有別的辦法嗎?

生:可以看菌落,S型菌落光滑,R型菌落粗糙。

師:很好!同學們考慮得很周全。其實,1944年,科學家艾弗里就是這么做的。看來我們的同學已經(jīng)可以像科學家一樣去解決問題了,非常棒!我們一起來看一看他們的實驗結(jié)果。(演示課件)

圖4

師:你們觀察到了什么現(xiàn)象?

生:只有加入DNA,R型細菌才能夠轉(zhuǎn)化為S型細菌。

師:為何要設(shè)計加入DNA和DNA酶的那組實驗?

生:應(yīng)該是和只加入DNA的那組實驗形成對照。

師:非常好!科學探究實驗中,要設(shè)置對照實驗,注意控制實驗變量。你們剛才的假設(shè)成立了么?

生:成立了!

師:看來同學們都有當科學家的潛質(zhì),好好努力!艾弗里和他的同事進行的肺炎雙球菌的體外轉(zhuǎn)化實驗,結(jié)論是:只有加入DNA,R型細菌才能夠轉(zhuǎn)化為S型細菌,并且DNA的純度越高,轉(zhuǎn)化就越有效;如果用DNA酶分解從S型細菌中提取的DNA,就不能使R型細菌發(fā)生轉(zhuǎn)化。實驗結(jié)果甚至出乎艾弗里自己的預(yù)料,于是艾弗里提出了不同于當時大多數(shù)科學家觀點的結(jié)論:DNA才是使R型細菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。艾弗里的實驗引起了人們的注意,但是,由于艾弗里實驗中提取出的DNA純度最高時也還有0.02%的蛋白質(zhì),因此,仍有人對實驗結(jié)論表示懷疑。接下來,科學家們依然在努力揭開遺傳物質(zhì)的面紗,下節(jié)課我們將繼續(xù)沿著科學家的探索之路往下走。

【這是本節(jié)課的第二個探究活動——艾弗里的肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗,當年這個實驗是在格里菲思實驗的基礎(chǔ)之上完成的,所以我引導學生主動去思考:如果你是當年的科學家,要接著去探究轉(zhuǎn)化因子到底是什么,你會怎么做?為了降低學生思考的難度,先和學生一起討論出,如果要揭示轉(zhuǎn)化因子是什么物質(zhì),最關(guān)鍵的步驟是必須將蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和DNA分開,才能一一確定它們是不是轉(zhuǎn)化因子。然后,和學生一起復習科學探究實驗的五個步驟,最后再讓學生去討論設(shè)計實驗方案。當學生討論出實驗方案以后,告知他們,這與當年科學家的做法是一致的,學生非常有成就感,學習積極性高漲。這樣的安排,既使學生的思維得到鍛煉,又讓他們主動地獲取了知識,效果甚佳?!?/p>

【教學思考】

本節(jié)課在實施過程當中,依照學生的認知規(guī)律,通過有步驟、分層次地創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學生主動探究、發(fā)現(xiàn)問題,并且得出結(jié)論,從而讓學生學到了科學探究的基本方法,達到了掌握知識、培養(yǎng)能力的目標。

1.引導學生體驗科學探索過程,領(lǐng)悟科學研究方法。

讓學生“重走探索之路”,以人類早期對遺傳物質(zhì)的推測為問題源頭,通過對艾弗里的肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗的介紹和分析,讓學生親自體驗科學研究的思路和方法,學習科學家的研究態(tài)度和合作精神。對學生在分析過程中提出的疑問,及時給予解答。教學過程中,引導學生分析“誰在轉(zhuǎn)化實驗中起作用”,“轉(zhuǎn)化因子究竟是什么物質(zhì)”,“如果你是科學家,你會如何設(shè)計實驗”等問題,為探索艾弗里等人進行的實驗做好鋪墊。在探索艾弗里的轉(zhuǎn)化實驗時,結(jié)合課件和教材的圖文,引導學生分析實驗結(jié)果,得出結(jié)論:只有DNA具有轉(zhuǎn)化作用。最后,指出艾弗里實驗的不足之處,即DNA純度不夠,不能排除蛋白質(zhì)的作用,進而引出噬菌體侵染細菌的實驗,為下一課時埋下伏筆。

2.直觀形象地呈現(xiàn)實驗過程,化解教學難點。

由于DNA的轉(zhuǎn)化等實驗是在特定的實驗室條件下才能進行的,學生無法親自動手操作,缺少感性認識,因此,需要教師形象直觀地介紹實驗操作步驟。在教學中,筆者利用圖片、動畫及多媒體課件,分步演示實驗過程,讓學生置身于探究的全過程,有效地化解了教學難點。(作者單位:南京外國語學校)

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