袁箐 沙強 阮文佳
摘 要:鄉(xiāng)村旅游是我國旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的重要組成部分,為社會主義新農(nóng)村建設、城鄉(xiāng)一體化、農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型做出重要貢獻。對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的研究,能夠為鄉(xiāng)村旅游的長期規(guī)劃可持續(xù)發(fā)展提供智力支持與保障。通過對國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式相關文獻的回顧與分析,探討了近十幾年來相關主題的研究現(xiàn)狀。在研究中,重點對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究的時間進程、研究者地域分布、研究機構及數(shù)量、研究內(nèi)容以及方法進行了分析,最后對本研究的現(xiàn)狀進行評價并提出發(fā)展對策。
關鍵詞:國內(nèi)研究;鄉(xiāng)村旅游;開發(fā)模式;內(nèi)容分析
中圖分類號:F2
文獻標識碼:A
文章編號:16723198(2015)03003704
隨著人民生活水平的提升,旅游需求的跨越式發(fā)展,依托國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)大發(fā)展時代的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)已經(jīng)成為研究者與開發(fā)者們所熱衷的焦點。融合了歷史文化、山水景色等多種要素的國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為旅游目的地的重要選擇之一。鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū),以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動,其概念包含兩個主要方面,其一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū),其二是必須以鄉(xiāng)村行作為旅游吸引物,二者缺一不可。在我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型與旅游持續(xù)發(fā)展的大背景下,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游不僅有利于解決“三農(nóng)”問題,打破城鄉(xiāng)二元結構,還有助于引導當?shù)禺a(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展,盤活經(jīng)濟,調(diào)和區(qū)域旅游供需矛盾,保護旅游文化資源等多種作用。在不斷發(fā)展與嘗試的過程中,鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式歷經(jīng)重重考驗。研究者與開發(fā)者在理論與實踐的探索中,總結出符合我國客觀狀況的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式,為后續(xù)國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)提供借鑒與創(chuàng)新基礎。
1 國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的研究背景
鄉(xiāng)村旅游的深化發(fā)展是我國社會經(jīng)濟增長的縮影。我國對鄉(xiāng)村旅游的正式研究始于1995年盧云亭等人的著作《觀光農(nóng)業(yè)》一書。該書集中的對當時尚未有明確定義的鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)休閑等概念進行了定義。雖然在定義的闡釋上有一定的局限性,但對后續(xù)國內(nèi)的相關研究造成了積極的影響。伴隨國內(nèi)經(jīng)濟的不斷壯大,人民的收入增加,閑暇時間增多,對旅游的需求亦不斷擴大。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的發(fā)展,城鄉(xiāng)一體化政策的逐步推進使得鄉(xiāng)村旅游逐步發(fā)展壯大、成型。
國外對鄉(xiāng)村旅游的研究始于上世紀50年代Ager教授的一篇關于山地旅游的研究中,文中首次探索了鄉(xiāng)村旅游的概念。而國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的萌芽同樣始于上世紀50年代,由山東省的一次通過官方在村莊中進行的外賓旅游接待而產(chǎn)生。隨后,80-90年代的國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游借力改革開放的大好時機,逐步發(fā)展壯大,為21世紀國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的規(guī)范化、系統(tǒng)化打下了良好的基礎。繼國家旅游局在1998、1999年推出“華夏城鄉(xiāng)游”與“生態(tài)旅游年”后,2004年,國家旅游局與西班牙合作署在成都市舉辦全國首屆“鄉(xiāng)村旅游”培訓班,通過對西班牙鄉(xiāng)村旅游開發(fā)經(jīng)驗與案例的剖析,闡釋了國際領先的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理策略;2006年,時任國家旅游局副局長的孫鋼在成都召開的“首屆中國鄉(xiāng)村旅游節(jié)”上表示:中國鄉(xiāng)村旅游已初具規(guī)模,目前中國已開發(fā)旅游的地區(qū)有大多數(shù)在農(nóng)村地區(qū),但鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平與供給能力不足,隨著人均收入的提升,鄉(xiāng)村旅游市場需求將會得到進一步釋放;隨后,2009年國務院第41號文件與2014年國務院第31號文件均對鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展和規(guī)范化開發(fā)管理提出宏觀意見;2014年11月,發(fā)改委聯(lián)合國家旅游局發(fā)布《關于實施鄉(xiāng)村旅游富民工程推進旅游扶貧工作的通知》文件,明確了鄉(xiāng)村旅游在解決農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展問題中的重要性。相關政策與意見的出臺為我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了宏觀發(fā)展路徑,是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的有力保障。
下面詳細分析我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的背景。
1.1 經(jīng)濟環(huán)境背景
中國經(jīng)濟的騰飛,基礎設施的大規(guī)模投入與發(fā)展無不映射出中國經(jīng)濟環(huán)境的空前盛況,人均可支配收入的提升、農(nóng)村區(qū)域的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與發(fā)展為國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎。同時,休假制度的轉(zhuǎn)變、城鄉(xiāng)一體化趨勢的逐步演變、國家宏觀政策的支持與法律援助、旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新方向等是國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的環(huán)境背景。
1.2 社會文化背景
中國是歷史悠久、擁有深厚文化積淀的國家。在歷經(jīng)幾千年的文化傳承中,由于各方面原因,農(nóng)村地區(qū)中的歷史文化與社會風俗遺跡均較為完整的得到保存,鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與發(fā)展即是對地域內(nèi)旅游文化資源的保護。由于開發(fā)鄉(xiāng)村旅游能同時獲得經(jīng)濟與文化效益,擁有一定資源優(yōu)勢的農(nóng)村地區(qū)都樂于進行相應的開發(fā)與規(guī)劃。另外,由于工作、生活壓力引起的遠離都市現(xiàn)象,青年群體探索大自然的愛好等,也促使了鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展。
鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的研究,有利于我國城鄉(xiāng)一體化和旅游產(chǎn)業(yè)多元化的發(fā)展,是農(nóng)民增收,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要手段,同時也是中華傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)揚的關鍵路徑之一。
2 國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究
2.1 國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究狀況
通過中國知網(wǎng)(CNKI)以“鄉(xiāng)村旅游”、“鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式”、“鄉(xiāng)村旅游”并“開發(fā)模式”等為關鍵詞檢索了1990年1月1日-2014年12月31日間的相關文獻。通過整理發(fā)現(xiàn)關于“鄉(xiāng)村旅游”的文獻共有10956篇,而關于“鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式”的文章僅有68篇。說明國內(nèi)僅有少數(shù)學者研究“鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式”這一主題,且大部分采用定性研究法。
(1)時間進程。
基于時間軸角度,關于“鄉(xiāng)村旅游”研究的文獻早在1990年便開始產(chǎn)生,而關于“鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式”的正式研究直到2003年才出現(xiàn),文軍,魏美才所發(fā)表的“鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式探討——以廣西富川瑤族自治縣秀水村為例”為相關研究主題打下良好基礎。此后以“鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式”為主題的研究數(shù)量逐步上升,2011年達到研究高峰,共有11篇研究發(fā)表,占研究總量(68篇)的16.2%。
由圖1可知,我國對鄉(xiāng)村旅游研究較早,而關于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的研究則在十多年后才出現(xiàn)。從2003-2014年12年間,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究共出現(xiàn)三個研究高峰,分別是2007年、2009年、2011年。與鄉(xiāng)村旅游研究的整體數(shù)量相比,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究的相關文獻數(shù)量較少,說明國內(nèi)學者對相關領域重視程度不夠,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的規(guī)律性研究深度上有待提高。
(2)研究者空間分布。
從國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究者空間分布來看(表1),我國對該主題研究最多的省份是貴州,達到7篇,其次是四川6篇,江蘇和北京5篇,占研究總量的33.8%??v觀68篇研究的地域歸屬可以發(fā)現(xiàn),相比沿海地區(qū),研究主體以內(nèi)陸與經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)為主。擁有得天獨厚的鄉(xiāng)村旅游資源,卻由于資金、交通、宣傳等問題未能實現(xiàn)規(guī)范化,統(tǒng)一化的開發(fā)。同時也促使學者們以多種方式對這些地區(qū)進行研究,期望探索出符合地區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)客觀要求的律性結論。
(3)研究機構及研究數(shù)量分布。
由表2可知,國內(nèi)對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的研究機構主要以高校為主,共有44所相關院校發(fā)表51篇相關研究,占研究總量的75%。其他研究機構與高職高專等職業(yè)院校共發(fā)表研究17篇,達到研究總量的四分之一,表明鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式這一主題的實踐性、客觀性較強,吸引了較多的以實踐與客觀條件分析為主的職業(yè)院校的親睞。
2.2 國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究內(nèi)容
國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究的主要內(nèi)容有兩個方面,一種是基于不同考察視角的研究,側(cè)重于不同立足點下的宏觀鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究;另一種是模式類別研究,側(cè)重于對多種開發(fā)模式的微觀探索性與規(guī)律性研究。
(1)基于不同考察視角的研究。
對國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的文獻綜述是較為主流的研究方式,石培基,張勝武;黎潔,劉俊等;劉麗君,郭宏杰;葉寶忠等學者均以文獻整理與述評的方式分析國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的研究現(xiàn)狀、進展,優(yōu)缺點等,為后續(xù)相關學者的研究打下堅實基礎。
一些學者以城市為考察視角來分析研究對象的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式。鐘曉鵬分析了合肥市包河區(qū)、肥西三崗鄉(xiāng)等一系列現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游地在開發(fā)中所采取的模式和方案,對其開發(fā)中的優(yōu)勢與劣勢作出具體評價,并規(guī)律性的總結出以合肥市為中心的周邊農(nóng)村開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的模式與升級方案,并對潛在的合肥市鄉(xiāng)村旅游品牌創(chuàng)建提出相應看法。成都市作為國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)較早的城市,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的模式上具有先進的經(jīng)驗與實踐基礎。周文奕以綿陽市安縣雙泉村為例,探索了當?shù)氐吞监l(xiāng)村旅游發(fā)展的環(huán)保模式。該研究在回顧相關文獻的基礎上,構建了低碳鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈、低碳鄉(xiāng)村社區(qū)和低碳旅游保障為主題的低碳鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式,結合雙泉村現(xiàn)狀,創(chuàng)建了雙泉村低碳鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式,并在此基礎上提出相應的開發(fā)對策。該研究較好的踐行了我國現(xiàn)有的循環(huán)經(jīng)濟、新農(nóng)村建設和旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方針政策,具有較強的指導意義。
以區(qū)域資源特色為考察視角的方式同樣是研究者們所倚重的,李錦宏、金彥平以貴州省的卡斯特山區(qū)為研究對象,首先對該地貌所產(chǎn)生的負面影響進行敘述,然后結合該地貌的特點、優(yōu)勢以及貴州地區(qū)鄉(xiāng)村文化的歷史積淀,提出以卡斯特地貌為賣點,貴州文化鄉(xiāng)村為核心的貴州省卡斯特地貌區(qū)域鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式。海南省作為國家旅游局和國務院試點的國際旅游島,擁有優(yōu)質(zhì)的區(qū)域資源特色。熱帶氣候、陽光沙灘、椰香圍島等景觀是海南島吸引游客的主要資源,但由于對現(xiàn)有熱帶海島資源的開發(fā)已經(jīng)難以滿足游客對海南的旅游需求,固步自封也不符合國際旅游島的可持續(xù)性開發(fā)構想。周文秀等將海南國際旅游島作為開發(fā)基礎,結合島上現(xiàn)有熱帶村落的文化風俗與景觀,就海南島開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的可能性提出相應看法,并就此構建海南島鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式供決策者與投資者參考。
(2)關于模式類別的探索研究。
由于國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展初衷是解決農(nóng)村居民的收入問題并以改變農(nóng)村經(jīng)濟單一的發(fā)展方式為目的,因此國內(nèi)多數(shù)鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與研究受經(jīng)濟原因的影響較大。目前,對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的類別研究已有較多學者涉足。
文軍、魏美才以廣西富川縣秀水村的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)為例,結合秀水村的實際情況,提出以政府為主導模式、旅游投資方與村民合股合作模式以及村民自營模式等三種鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式,此種投資經(jīng)營的開發(fā)模式為后續(xù)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)實踐提供了現(xiàn)實依據(jù);余青、吳必虎就快速發(fā)展的旅游業(yè)與民族文化保護之間的矛盾,提出基于民族文化傳承和可持續(xù)發(fā)展型鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村生態(tài)博物館模式;鄭群明,鐘林生首先闡釋了參與式旅游的含義,并結合此定義因地制宜的創(chuàng)建了參與式鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式:“公司+農(nóng)戶”模式、“政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會+旅行社”模式、股份制模式、“農(nóng)戶+農(nóng)戶”模式、個體農(nóng)莊模式共五種模式,力圖通過這幾種模式調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),并對當?shù)匚幕瘜嵤┍Wo,最終實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;王云才、許春霞等結合中國鄉(xiāng)村旅游的城郊、景郊和村寨型三種類型,提出了以主題農(nóng)園、主題博物館、主題文化村落、企業(yè)莊園和產(chǎn)業(yè)莊園5種鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式,以此來解決國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中產(chǎn)生的品牌定位趨同、經(jīng)營理念惡俗、鄉(xiāng)土城市化、管理混亂和產(chǎn)業(yè)組織過剩等五大問題,為鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的新形態(tài)創(chuàng)建提供了客觀建議,具有極高的參考價值;李德明,程久苗在“鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村經(jīng)濟互動持續(xù)發(fā)展模式與對策探析”一文中首先分析了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對我國農(nóng)村經(jīng)濟與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的積極作用,后在此基礎上提出了基于鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村經(jīng)濟互動的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式,分別是政府主導發(fā)展驅(qū)動模式、以鄉(xiāng)村旅游業(yè)為龍頭的旅-農(nóng)-工-貿(mào)聯(lián)動發(fā)展模式、農(nóng)旅結合模式、以股份合作制為基礎的收益分配模式、公司+農(nóng)戶的經(jīng)營模式、資源環(huán)境-社區(qū)參與-經(jīng)濟發(fā)展-管理監(jiān)控持續(xù)調(diào)控模式,最后根據(jù)這五種模式提出與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的互動策略。
綜上所述,雖然國內(nèi)學者對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的相關研究較少,但已有研究能夠從不同視角切入鄉(xiāng)村旅游的開發(fā),并基于不同客觀條件規(guī)律性的總結出主題各異的開發(fā)模式,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的可持續(xù)性。需要說明的是,基于經(jīng)濟利益為根本的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究并不能作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的長遠之計,研究者們需轉(zhuǎn)變思維,開發(fā)出更符合游客需求的模式。
2.3 國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究方法定性研究定量研究
數(shù)量644
由表3可知,國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的研究方法主要集中在定性研究。該類文獻主要以特定的研究對象為基礎,根據(jù)對象的客觀情況進行模式構建與對策研究。作為本研究主題的主流研究方法,定性研究在理論模型的構建與對策的制定上具有主觀能動性和實踐性。但相比定量研究法,定性研究缺乏基于規(guī)?;臄?shù)據(jù)衡量,僅憑對案例與研究對象的主觀調(diào)研并不能從本質(zhì)體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式中存在的問題、游客的感知、建模的科學性等。因此,相關研究者應在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式上采用更為多樣化的研究方法。
3 評價與啟示
國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究仍處于起步階段。時間進程上,盡管鄉(xiāng)村旅游早在上世紀五十年代便產(chǎn)生萌芽階段,但鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式研究仍未與之呈相應比例增長;研究者空間分布上,受區(qū)位、經(jīng)濟、交通、歷史等因素的制約,經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究的熱衷程度較高,且主要集中于西南、西北、中部等內(nèi)陸地區(qū);研究機構與研究數(shù)量上,高校為主力的研究機構更多的側(cè)重于理論構建、對策分析、數(shù)理建模等學術性研究,能夠為決策者與開發(fā)者提供有益的智力支持,但在市場的敏銳度與創(chuàng)新前瞻性上,仍有待提升;研究對象上,研究對象多集中于經(jīng)濟發(fā)達城市周圍的村莊、具有明顯區(qū)域資源特色的待發(fā)展區(qū)域、政府主導型的鄉(xiāng)村旅游試點區(qū)域和依托現(xiàn)有旅游資源(如主題公園等)建設的新型鄉(xiāng)村旅游區(qū);研究內(nèi)容上,基于不同模式的探索性研究總結出眾多符合客觀狀況的規(guī)律性模式,為后續(xù)研究做出有益貢獻;研究方法上,以文獻綜述、案例分析為主的定性研究方法成為主流,而使用定量研究的相關文獻極少。
綜上所述,國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究應關注以下幾方面:第一,學術研究。在研究過程中,宏觀微觀的結合有助于規(guī)律性、規(guī)范性開發(fā)模式的形成,適當?shù)牟捎脭?shù)理分析模型的定量研究有助于大數(shù)據(jù)時代對鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的宏觀把握與細節(jié)處理。同時,應適當擺脫以經(jīng)濟利益為基礎的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式,逐步向以人為本,人與自然和諧共融的模式轉(zhuǎn)變。第二,組織建設。目前以高校為主力的研究并不是以團體為單位,各自為陣的研究現(xiàn)狀不利于我國鄉(xiāng)村旅游的長遠開發(fā)。民間組織、主題協(xié)會或相關咨詢公司的建設有助于國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究的全面、客觀、有序的發(fā)展。有利于形成政府主導、市場調(diào)節(jié)、行業(yè)協(xié)會監(jiān)管的良好業(yè)內(nèi)生態(tài)環(huán)境。第三,政策扶持。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究的發(fā)展依賴于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起。目前國內(nèi)對鄉(xiāng)村旅游的政策支持力度有限,有關部門應把握市場需求,及時調(diào)整相關部署,為鄉(xiāng)村旅游的進一步發(fā)展和其開發(fā)模式的深層次研究提供有力支持。
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