王露露 謝曉鵬

作者簡介：王露露（1990.5-），湖北仙桃人，廣西大學(xué)2013級企業(yè)管理專業(yè)研究生。

謝曉鵬（1985.1-），廣西南寧人，廣西建工集團(tuán)第一建筑工程有限責(zé)任公司。

摘要：根據(jù)國際經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)理論，出口貿(mào)易能幫助一個(gè)國家或者地區(qū)消耗過剩的產(chǎn)能，為其創(chuàng)造GDP，增加居民收入。本文擬試圖提出一些對擴(kuò)大廣西區(qū)水果出口貿(mào)易公司貿(mào)易額的行之有效的管理對策和建議。

關(guān)鍵詞：CAFTA；水果出口貿(mào)易公司；管理對策

一、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，改善果品質(zhì)量

目前廣西省出口東盟占優(yōu)勢的品種主要是柑橘、蘋果等和東盟果品結(jié)構(gòu)互補(bǔ)的溫帶水果品種，考慮到東盟是廣西省水果出口至關(guān)重要的國際市場這一短期內(nèi)不會改變是事實(shí)和CAFTA的建立為廣西省水果帶來的價(jià)格優(yōu)勢及出口便利，廣西省應(yīng)該積極探索和東盟熱帶水果互補(bǔ)的水果品種，以應(yīng)對東盟熱帶水果帶來的強(qiáng)勢沖擊，為自己尋求一分生存空間。

在調(diào)整果品結(jié)構(gòu)的同時(shí)還應(yīng)充分認(rèn)識到長期的低質(zhì)量也是廣西省水果滯銷的重要原因之一。改善水果品種質(zhì)量、尋求更加優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水果品種，滿足國際市場對水果質(zhì)量陳色等方面的要求，也是促進(jìn)水果出口貿(mào)易的必要措施之一。從2002年起，廣西壯族自治區(qū)水果產(chǎn)業(yè)開始全面推進(jìn)“優(yōu)果工程”建設(shè)，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，從推行“優(yōu)果工程”以來，優(yōu)質(zhì)果品率從30%提高到53%，早熟和晚熟的品種也開始大面積推廣，但是在推行過程中，由于廣大果農(nóng)接受相關(guān)培訓(xùn)教育有限加之一部分領(lǐng)導(dǎo)對水果產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化的意義認(rèn)識不足，多數(shù)果樹管理粗放，對病蟲害的防治、品種的改良以及科學(xué)研究缺乏一整套系統(tǒng)有效的措施。因此，要求相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門積極領(lǐng)導(dǎo)果農(nóng)在“優(yōu)果工程”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步努力探索，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，改善果品質(zhì)量。

二、完善基礎(chǔ)設(shè)施，建立國際水果貿(mào)易市場

廣西省地處中國西南邊陲，位于云貴高原的東南邊緣，兩廣丘陵的西部，南邊朝向北部灣。由于長期的經(jīng)濟(jì)條件落后，交通狀況一直很差，這使得果農(nóng)常常是有果運(yùn)不出；加之通訊條件的落后，果農(nóng)并不能順應(yīng)市場行情的變化及時(shí)調(diào)整自己的種植策略，這就出現(xiàn)了很多果種無人問津的局面。因此，完善基礎(chǔ)設(shè)施，建立國際水果貿(mào)易市場成為政府的一項(xiàng)必行項(xiàng)目。加快修建廣西省通往越南和緬甸的高速公路、完善水上航運(yùn)，盡快使互聯(lián)網(wǎng)覆蓋整個(gè)地區(qū)這些都是需要盡快完成的基礎(chǔ)工作。同時(shí)，為果農(nóng)和相關(guān)中間渠道商建立一個(gè)大型完備的國際水果交易市場，為他們的交易磋商提供一個(gè)安全可信的環(huán)境也是刻不容緩。

三、鞏固東盟地位的同時(shí)積極拓展發(fā)達(dá)國家市場

在CAFTA框架下，廣西省應(yīng)利用這種良好的優(yōu)良環(huán)境，始終堅(jiān)持鞏固東盟在廣西省水果貿(mào)易中的地位，拓寬水果出口的數(shù)量和金額，建立互利共贏和合作關(guān)系。與此同時(shí)，還必須打破這種出口市場結(jié)構(gòu)過于密集的局面，積極拓展發(fā)達(dá)國家市場，為自己創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定、優(yōu)化的水果出口貿(mào)易環(huán)境。為了拓展發(fā)達(dá)國家市場如歐盟、日本等，行之有效的途徑是積極通過對東盟的出口貿(mào)易，獲得國際市場對廣西省水果出口業(yè)的認(rèn)可，打造廣西省水果出口良好的國際聲譽(yù)，形成良好的口碑，同時(shí)，應(yīng)與大的跨國公司合作，建立“跨國公司+基地”、“跨國公司+基地+農(nóng)戶”的形式，借助跨國公司的品牌效應(yīng)和與世界多國多公司的合作，大力推廣廣西省的水果業(yè)出口。

四、進(jìn)行國際市場營銷，創(chuàng)廣西果品國際名牌

目前，國內(nèi)很多企業(yè)對市場營銷的概念極為模糊，經(jīng)常還持有“酒香不怕巷子深”這種產(chǎn)品營銷的觀點(diǎn)，殊不知現(xiàn)代社會隨著全球變暖、二氧化碳排放量超標(biāo)等全球問題的出現(xiàn)，環(huán)境保護(hù)的觀點(diǎn)已經(jīng)開始深入人心，與此同步的市場營銷的觀點(diǎn)已經(jīng)上升到社會服務(wù)營銷的高度，講求注重經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的同時(shí)要注重社會效益了。因此，廣西省水果產(chǎn)業(yè)為了促進(jìn)出口貿(mào)易必須要認(rèn)識到自己的不足，順應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的步伐開展自己的國際市場營銷，在深刻認(rèn)識各個(gè)國家市場的社會文化等背景的情況下，明確自己的市場定位，牢牢把握好產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷的最佳營銷組合，生產(chǎn)出口綠色無污染的果品，滿足各個(gè)市場上的需要。

其中尤為值得一提的是，要注意加強(qiáng)品牌意識，不僅要擁有國內(nèi)知名的品牌還要開始打造廣西果品國際品牌。當(dāng)前，生產(chǎn)者的品牌意識也逐漸增強(qiáng)，其中平南石硤注冊了“石硤牌”商標(biāo)，靈山水果注冊了“靈龍”牌商標(biāo)，南寧注冊了“金壇王”牌香蕉商標(biāo)，武鳴水果的“靈水”牌，相較于前些年的無品牌，此舉確實(shí)大大提高了產(chǎn)品知名度和商品檔次，有些品牌也已經(jīng)在國內(nèi)享有很高的聲譽(yù)。然而我們要認(rèn)識到當(dāng)前廣西省尚還沒有一個(gè)能在國際市場上縱橫的品牌。然而要做到這一點(diǎn)也并不容易，這需要整個(gè)廣西水果產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)齊頭并進(jìn)，需要在政府的帶頭牽動下各個(gè)部門一起發(fā)力，更需要長時(shí)間的堅(jiān)持不懈的奮斗的探索。

五、完善產(chǎn)業(yè)鏈，打造國際知名水果加工企業(yè)

一般說來，鮮果的保鮮期短、各個(gè)品種的成熟時(shí)間又比較集中，大批量的鮮果很難在保鮮期內(nèi)就被立刻消費(fèi)掉，因此完善水果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大深加工鏈條，成為廣西省促進(jìn)出口貿(mào)易，消化其產(chǎn)能的又一項(xiàng)重要措施。近十多年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)體系的建立和不斷完善，廣西水果生產(chǎn)已由小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐步向基地化、專業(yè)化、商品化的形式和方向發(fā)展。目前廣西壯族自治區(qū)已建立形成了六大水果商品基地：一是以桂南、桂東南為重點(diǎn)的荔枝、龍眼生產(chǎn)基地；二是以右江河谷和左江流域及欽州、南寧、玉林為重點(diǎn)的香蕉生產(chǎn)基地；三是以右江河谷地區(qū)為重點(diǎn)的芒果生產(chǎn)基地；四是以桂北、桂中、桂東為重點(diǎn)的柑桔生產(chǎn)基地；五是以桂林、柳州、來賓、河池為主的時(shí)令雜果類水果生產(chǎn)基地；六是建立加工專用水果生產(chǎn)基地：以左江流域和南寧市為中心的加工型菠蘿生產(chǎn)基地；以防城港、欽州、北海為中心建立橄欖生產(chǎn)基地；以桂林市為中心建立柑桔果汁加工、加工型柿子、白果生產(chǎn)基地；以河池、百色市為中心建立山葡萄、山楂生產(chǎn)基地。這些無不說明了廣西省在完善水果加工業(yè)上已經(jīng)向前邁出了重要的一步，但是這些重要的水果生產(chǎn)基地，其面向的消費(fèi)者人群主要集中在國內(nèi)市場，僅只有小部分的基地是面向國際市場出口的，另外這些生產(chǎn)基地大多生產(chǎn)設(shè)施落后、沒有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、也沒有形成系統(tǒng)的生產(chǎn)體系，無法和國際上大的水果生產(chǎn)基地如美國、新西蘭等水果生產(chǎn)加工大國的全自動化生產(chǎn)流水線相比較，自然在國際上也沒有什么競爭力。

另一方面，由于沒有龍頭企業(yè)在行業(yè)里面作為領(lǐng)頭羊，廣西省的水果加工業(yè)一直停留在初加工上面，所以盡管近年來水果業(yè)在不斷為果農(nóng)增產(chǎn)增收，但是由于深加工少，大多數(shù)水果的出口貿(mào)易附加值低，果農(nóng)的增收遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于增產(chǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我區(qū)以水果產(chǎn)業(yè)為主業(yè)注冊經(jīng)營、經(jīng)營規(guī)模較大的企業(yè)約350多家。因此完善產(chǎn)業(yè)鏈，打造國際知名企業(yè)是廣西省一項(xiàng)長期且艱巨的任務(wù)，必須向美國、新西蘭、泰國等國家的成功經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與工業(yè)的對接，關(guān)鍵是應(yīng)該從職能部門分工上改變目前種植與加工相脫節(jié)現(xiàn)狀，形成統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的促進(jìn)機(jī)制，時(shí)刻謹(jǐn)記以市場需求為農(nóng)業(yè)科技指明方向，在注重新產(chǎn)品研發(fā)的同時(shí)向市場效益傾斜。

此外，如前所述，要促進(jìn)廣西省水果產(chǎn)業(yè)的出口并不是一件簡單易行的事情，要想真正使廣西省水果產(chǎn)業(yè)走向國際市場，成為國際知名的水果生產(chǎn)基地，我們要走的路還很長很長。當(dāng)然，要真正實(shí)現(xiàn)廣西省水果產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易的順利進(jìn)行，也并不是以上措施就能完全解決的，像比如國與國之間的政治因素、各個(gè)國家的人口的需求偏好、各國宏觀經(jīng)濟(jì)情況的波動以及自然環(huán)境的變化等都是我們應(yīng)該注意的因素。（作者單位：1.廣西大學(xué)；2.廣西建工集團(tuán)第一建筑工程有限責(zé)任公司）

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