祝紅

摘要：中等職業(yè)學(xué)校（以下簡稱“中職學(xué)?！保?dǎo)游專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)的導(dǎo)游，學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)是當(dāng)前中職學(xué)校教育的重點(diǎn)所在。中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的結(jié)構(gòu)體系包括以“職業(yè)能力”為中心的評價(jià)體系和以“職業(yè)能力”為本位的中職導(dǎo)游質(zhì)量監(jiān)控體系。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游專業(yè);職業(yè)能力; 導(dǎo)游服務(wù)

一、中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo)

目前，我國中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、熱愛導(dǎo)游事業(yè)、具備導(dǎo)游精神和技能，且能夠?yàn)橐痪€旅游服務(wù)的應(yīng)用型人才。這樣才能夠滿足快速發(fā)展的旅游業(yè)需求，更好地為旅游業(yè)服務(wù)。一個好的導(dǎo)游必須具備以下素質(zhì)：

①高尚的道德素質(zhì)，即導(dǎo)游人員必須有較好的思想政治素養(yǎng);

②豐富的知識，即導(dǎo)游人員的知識結(jié)構(gòu)應(yīng)與工作特點(diǎn)相符合;

③專業(yè)的職業(yè)技能，如語言表達(dá)能力、組織能力等;

④較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，即導(dǎo)游人員必須有一定的知識素養(yǎng);

⑤導(dǎo)游需要有健康的體魄，即導(dǎo)游人員的身體素質(zhì)必須過硬。

二、中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的結(jié)構(gòu)體系

1.以“職業(yè)能力”為中心的評價(jià)體系

導(dǎo)游的職業(yè)能力表現(xiàn)在多個方面，因此評價(jià)體系也應(yīng)從多角度開展。這樣不僅能對學(xué)生的職業(yè)能力進(jìn)行全方位測評，同時也能幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識。具體的評價(jià)方式應(yīng)針對學(xué)生的職業(yè)品質(zhì)、技能等方面有側(cè)重點(diǎn)地展開[1]。

（1）職業(yè)品質(zhì)的評價(jià)。職業(yè)品質(zhì)評價(jià)是對學(xué)生在校期間成績、突出事跡的記錄，考評方式主要是考勤管理、課堂評價(jià)、測試成績以及其他考核形式，實(shí)行的是檔案制和考評記錄制。這對記錄學(xué)生在校的閃光點(diǎn)、培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)品質(zhì)都是非常有利的。

（2）職業(yè)知識的評價(jià)。

職業(yè)知識評價(jià)主要是通過四種方式進(jìn)行的：①課堂問答，課堂問答的主要形式是師生交流，這種評價(jià)方式能夠進(jìn)行及時的知識反饋，幫助學(xué)生更好地掌握課堂內(nèi)容;②階段測試，主要形式是閉卷答題，這是檢測學(xué)生階段性學(xué)習(xí)成果的有效方法;③作業(yè)分析，主要形式是教師講解，這種方式不僅是對學(xué)生課堂學(xué)習(xí)情況的檢查，同時也是師生之間的客觀評價(jià)形式;④課后訪談，這種形式通常是教師與學(xué)生之間的直接口頭談話，通常訪談形式獲取的資料都非常詳細(xì)，有助于教師更好地進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)。

（3）職業(yè)技能的評價(jià)。

職業(yè)技能評價(jià)的主要方式是參加資格證考試，所有的導(dǎo)游都必須獲得導(dǎo)游從業(yè)資格證才能上崗，這是中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生從事導(dǎo)游工作的基本條件，同時也是中職學(xué)校教學(xué)能力評價(jià)的重要指標(biāo)。所以不管是中職學(xué)校還是學(xué)生都非常重視職業(yè)技能評價(jià)。除導(dǎo)游從業(yè)資格證外，還有外語等級證、計(jì)算機(jī)等級證等與導(dǎo)游行業(yè)有關(guān)的證書，這些都是需要通過技能考試獲取的。這些技能證書與學(xué)生的檔案成績是評價(jià)學(xué)生職業(yè)能力最重要的指標(biāo)。

2.以“職業(yè)能力”為本位的質(zhì)量監(jiān)控體系

中職學(xué)校對學(xué)生職業(yè)能力監(jiān)控主要有三個對象，分別是對培養(yǎng)目標(biāo)的監(jiān)控、對教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)踐的監(jiān)控、對教師和學(xué)生的監(jiān)控。其中對培養(yǎng)目標(biāo)的監(jiān)控主要表現(xiàn)在堅(jiān)持職業(yè)知識、技能、品質(zhì)全面發(fā)展，從質(zhì)量目標(biāo)著手制訂教育質(zhì)量監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)和手段。對教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)踐的監(jiān)控以及對教師和學(xué)生的監(jiān)控都是為了保證教學(xué)質(zhì)量，為國家輸送高質(zhì)量的優(yōu)秀人才。在質(zhì)量監(jiān)控體系中，對培養(yǎng)目標(biāo)的監(jiān)控是最重要的階段，目的是從根本上保障教學(xué)體系，提高教學(xué)質(zhì)量[2]。

在整個教學(xué)過程中，不同環(huán)節(jié)對教學(xué)質(zhì)量的影響也是不同的，其中部分環(huán)節(jié)對教學(xué)質(zhì)量管理起著至關(guān)重要的作用，如確定教學(xué)計(jì)劃、安排教學(xué)實(shí)踐等。

在對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力培養(yǎng)的過程中還要注意與外界接軌，定時進(jìn)行市場調(diào)研和職業(yè)需求分析，以便更好地確定招生規(guī)模和培養(yǎng)方向。在教學(xué)上，也要注重整體優(yōu)化，尤其是教學(xué)體系改革，應(yīng)根據(jù)市場要求進(jìn)行目標(biāo)建設(shè)，同時注重實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和評價(jià)指標(biāo)的設(shè)立，還要適當(dāng)?shù)爻雠_一些獎勵政策對學(xué)生進(jìn)行激勵教育。教學(xué)實(shí)踐是導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，主要是對學(xué)生綜合能力的考核和訓(xùn)練，同時需要制訂評價(jià)指標(biāo)予以輔助[3]。教學(xué)環(huán)節(jié)監(jiān)控能夠?yàn)閷?dǎo)游專業(yè)學(xué)生進(jìn)行正確的方向引導(dǎo)，有利于形成較強(qiáng)的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，對提高中職學(xué)校教學(xué)質(zhì)量有著重要意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫寶水.公關(guān)基礎(chǔ)[M].北京：高等教育出版社，2002.

[2]姚曉玲.旅游政策與法規(guī)[M].北京：高等教育出版社，2002.

[3]王軍偉.面向21世紀(jì)的中等職業(yè)教育課程改革[J].職業(yè)技術(shù)教育，2001（10）.